Siapa yang tidak kenal dengan kue kukus, hidangan yang satu ini mudah sekali dijumpai di pasaran dengan harga yang relatif terjangkau. Umumnya ia disajikan dalam beragam varian kekinian, sehingga konsumen sendiri juga tidak bosan dalam mengonsumsinya, seperti diantaranya adalah rainbow cake kukus yang memiliki warna-warni berbeda, kemudian juga ada varian brownies yang begitu nyoklat sampai dengan jenis marble. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan selera ataupun dikreasikan. Ada banyak resep kue kukus yang dapat dengan mudah Anda tiru. Hanya saja mungkin bagi Anda yang masih pemula, kendala yang sering dialami adalah ketika kue tersebut tidak mekar sempurna, bantet dan juga rasanya kurang pas. | Baca Juga: Aneka Varian Roti Kukus dan Resep Roti Kukus yang Empuk Untuk itu maka bisa menyimak beberapa tips…
SelengkapnyaKepiting merupakan hewan laut yang kaya akan protein, banyak menu hidangan kepiting yang populer disajikan dengan saus lezat. Kepiting mudah ditemui di pasar tradisional maupun pasar modern, biasanya kepiting dijual bebas tidak dalam keadaan yang sudah dibersihkan. Sehingga kamu perlu membersihkan kepiting sendiri. Maka dari itu jika kamu membeli kepiting untuk memasaknya di rumah, sebaiknya perhatikan cara membersihkan kepiting berikut ini. Jika kepiting dimasak sebelum dibersihkan bisa menyebabkan keluar racun dari dalam kepiting lho. Nah, berikut cara-cara yang harus kamu perhatikan dalam membersihkan kepiting. | Baca Juga: Resep Kepiting Asam Manis Pukul Kepala Kepiting Sebelum dibersihkan pastikan kepiting kamu dalam kondisi sudah tidak banyak gerak dengan cara pukul bagian kepala kepiting. Sehingga saat dibersihkan kepiting tidak bergerak dan bisa mencapit tangan kamu. Rebus Kepiting Selanjutnya…
SelengkapnyaSebagian orang beranggapan bahwa steak hanya bisa diolah oleh chef di restoran mahal, tapi ternyata kamu juga bisa masak steak di rumah lho. Memasak steak sendiri kadang-kadang terasa alot dan sulit untuk dimakan. Hal itu dikarenakan ada beberapa hal yang kamu tidak perhatikan selama memasak. Mengolah daging memang gampang-gampang susah, jika masak kelamaan akan menjadi alot namun jika masak terlalu cepat. Maka daging tidak matang. Nah, simak tips dari Admin Via untuk kamu yang ingin mengolah daging menjadi steak yang empuk dan juicy: Memotong Daging Memotong daging sapi tidak boleh sembarangan lho, ada tekniknya. Memotong daging yang benar adalah berlawanan arah dari serat, teknik ini bisa membuat daging menjadi empuk saat diolah. Jangan lupa gunakan pisau tajam untuk motong daging. Pukul Daging dengan Palu Daging…
SelengkapnyaAkhir-akhir ini memang sedang hits, banyak makanan yang disajikan bersama saus keju. Sebenarnya kamu bisa lho membuatnya sendiri, jadi tidak perlu repot-repot untuk keluar membeli makanan yang tersedia saus kejunya dan rasanya pasti bisa sesuaikan dengan selera kamu pastinya. Resep saus keju hanya membutuhkan keju cheddar dan beberapa bahan lainnya. Bahannya yang cukup sederhana pastinya mudah kamu dapatkan. Jenis keju yang digunakan untuk membuat saus keju antara lain keju cheddar, mozarella, parmesan. | Baca Juga: Resep Bitterballen (Brulle Bomb) Ala Nagita Slavina Tips buat kamu jika membuat saus keju homemade: ketika memasak sausnya harus dengan suhu api yang tidak terlalu panas. Karena, jika suhu api terlalu panas bisa menyebabkan sausnya pecah. Masaklah dengan api kecil dan sabar menunggu sampai matang. Untuk mengentalkan saus keju sebaiknya…
SelengkapnyaMentega merupakan salah satu bahan kue yang sangat penting. Selain menjadi bahan kue, mentega juga sering digunakan untuk menjadi bahan makanan. Mentega ditambahkan kedalam masakan akan menambah rasa gurih dan aroma lezat. Mentega sendiri cara penyimpannnya harus dengan tepat supaya tidak cepat rusak, nah agar tidak cepat rusak kamu harus memperhatikan beberapa tips berikut. Jangan khawatir, berikut ada beberapa tips cara menyimpan mentega yang baik: Pilih Mentega dengan Kualitas Terbaik Sebenarnya hal pertama yang harus kamu perhatikan adalah kualitas dari mentega itu sendiri. Pastikan sejak awal kamu membeli mentega, kualitas mentega tersebut baik. Jangan lupa selalu mengecek tanggal kadaluwarsa, sehingga kamu bisa simpan dan dapat digunakan untuk waktu yang cukup lama. | Baca Juga: Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Simpan Mentega Asin di Suhu Ruangan…
SelengkapnyaBawang goreng sebagai salah satu pelengkap makanan yang kerap ditambahkan dalam makanan seperti bakso, nasi uduk, soto. Tekstur bawang goreng yang renyah serta aromanya yang harum dapat menambah cita rasa pada makanan. Dalam mengolah bawang goreng jika salah, bisa membuat teksturnya lembek, rasanya pahit jika gosong dan berminyak. Tidak perlu khawatir Admin akan berbagi tips-tipsnya dibawah ini! Gunakan Bawang Merah dengan Kualitas Terbaik Sebaiknya gunakan bawang merah dengan ukuran besar atau sedang dengan tampilang yang masih segar. Jangan pakai bawang merah yang cenderung berair dan layu, karena akan mempengaruhi hasil bawang goreng diakhir nanti. Mengiris Bawang Usahakan dalam mengiris bawang merah harus setipis mungkin, bisa menggunakan pisau yang tajam atau bisa juga dengan bantuan slicer. Supaya mendapatkan irisan bawang yang sama. Bawang yang diiris terlalu…
SelengkapnyaMembuat lapis legit bisa dibilang cukup susah ya, butuh kesabaran agar tidak gagal. Sebelum kamu membuat lapis legit, mendingan simak tips membuat lapis legit supaya tidak gagal nantinya. Sayang sekali jika gagal karena bahan-bahan membuat lapis legit cukup banyak. Berikut beberapa tips membuat lapis legit yang wajib kamu ketahui. Penggunaan Mentega Untuk mentega jangan mengocok terlalu lama karena bisa menyebabkan mentega lumer dan sehingga bisa memperngaruhi tektur kue. Jika kamu menggunakan mixer kenwood cukup 5 menit dan jika menggunakan hand mixer cukup 7 menit saja. Sebaiknya mentega dibekukan terlebih dahulu dan dipotong kecil, dengan cara ini bisa membantu mentega supaya tidak cepat meleleh karena panas yang ditimbulkan saat pengocokan mentega. Penggunaan Telur Pastikan telur yang digunakan masih segar, untuk mengecek telur masih segar yaitu kuning…
SelengkapnyaTidak terasa ya besok sudah Hari Raya Idul Adha. Pasti teman-teman semua mendapatkan daging kambing, umumnya daging kambing dari kurban dimasak antara lain tongseng, sate, gulai dan lainnya. Namun, daging kambing memiliki bau prengus sehingga membuat kita terkadang merasa sedikit risih dengan bau amis dari daging kambing. Jadi, bagaimana cara mengolah atau menghilangkan bau prengus pada daging kambing? Simak tips cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing dibawah ini. Tidak mencuci daging kambing. Supaya bau prengus tidak makin kuat, sebaiknya daging kambing langsung diolah tanpa mencuci terlebih dahulu. Bau amis akan berkurang dengan sendiri jika dimasak dengan benar, sebagai penggantinya kamu bisa memasukkan daging kambing mentah kedalam air panas (mendidih) lalu didiamkan sebentar hingga daging mengeluarkan buih baru diangkat. Pada proses perebusan daging kambing ini…
SelengkapnyaIdul Adha sebentar lagi nih teman Wahab, Idul Adha merupakan puncak ibadah haji bagi umat muslim. Momen ini biasanya diperangi dengan salat ied dan penyembelihan hewan kurban. Hewan kurban biasanya harus hewan yang ternak seperti kambing, sapi, unta dan lainnya. Biasanya para penyembelih hewan kurban akan berbagi daging dan mengolah daging yang dibagikan. Nah, salah satu hewan kurban yaitu sapi merupakan salah satu hewan yang hampir seluruh bagian tubuh bisa kita olah atau dimanfaatkan. Buat kamu yang bingung atau bosan mengolah daging sapi mau dimasak seperti apa. Cobain yuk membuat menu special yaitu iga sapi yang empuk. Ada beberapa tips buat kamu dalam mengolah daging sapi, simak dibawah ini! Pilih Jenis Iga yang Masih Muda Pilih daging iga sapi yang masih muda. Karena, daging lebih…
SelengkapnyaBakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai isian seperti daging, kacang hijau, kacang tanah, cokelat dan lainnya. Bakpao awal mula hanya terdapat isian daging babi, seiring dengan perkembangan kuliner kini kreasi bakpao dengan berbagai macam isian. Kata bakpao berasal dari Bahas Hokkian, yang artinya Pao adalah bungkusan dan bak adalah daging. Jadi kata bakpao berarti bungkusan yang berisi daging. Menurut pakar, penemu bakpao adalah seseorang tentara Tionghoa yang bernama Zhuge Liang. Beliau adalah salah satu tentara ahli strategi terbaik dari China, Zhuge Liang juga seorang insinyur, ilmuan dan perdana menteri. Setelah meraih kemenangan pada peperangan, Zhuge Liang kembali ke Ibukota melewati sungai besar yang berombak dan berbadai. Ada seseorang mengatakan supaya sungai itu tenang maka harus melempar 50…
Artikel Terbaru
-
Mau Buat Bekal Praktis? Resep Egg Sandwich Creamy Bisa Jadi Pilihan Tepat
21 November 2024
-
Resep Oreo Crumble Cake Manis dan Gurih Dengan Tekstur Crunchy
20 November 2024
-
Cara Membuat Resep Chocolate Mochi Cake Super Kenyal Bertekstur Lembut
19 November 2024
-
Resep Kue Sabongi, Perpaduan Singkong dan Pisang Khas Gorontalo Ini Nagih Banget
18 November 2024
-
Jualan Korean Bento Cake Viral Bisa Untung Sampai 109%, Cek Resepnya Disini
16 November 2024