Pilih makanan berat atau ringan untuk pagi hari? Sebagian memilih mengkonsumsi makanan ringan dibandingkan yang berat. Ada banyak pilihan makanan ringan, salah satu yang paling mudah ditemukan di sekitar rumah atau kantor adalah roti. Harganya pun bervariasi mulai dari yang paling murah sampai yang mahal. Kebanyakan memang roti menawarkan rasa yang manis namun ada juga…
SelengkapnyaSaat ini roti sudah menjadi hidangan yang biasa dikonsumsi banyak orang dari berbagai negara. Bahkan di setiap negara terdapat roti tradisional yang mempunya ciri khas masing-masing sehingga berbeda dengan negara lainnya. Di Jepang, ada yang namanya anpan merupakan roti manis yang didalamnya terdapat isian kacang merah. Bentuknya kecil dan cocok sekali untuk dikonsumsi kapan saja…
SelengkapnyaSalah satu roti yang terkenal dari China dan sudah populer di tengah masyarakat adalah bakpao. Bahkan untuk menemukan roti ini juga mudah karena selalu ada penjual yang berkeliling menggunakan sepeda. Ada banyak varian yang bisa dirasakan dari bakpao seperti daging, kacang ijo, dan yang lainnya. Namun bukan hanya bakpao yang sudah terkenal, ternyata ada juga…
SelengkapnyaIndonesia termasuk negara maritim karena luas laut lebih besar dibanding luas daratan. Ditambah juga mempunyai kekayaan laut yang melimpah ruah sehingga unggul di bidang perikanan. Maka itu, ikan menjadi makanan pokok yang bisa dengan mudah didapatkan setiap harinya. Apalagi ikan mengandung beragam nutrisi mulai dari omega 3, vitamin, mineral, hingga protein. Hal inilah yang membuat…
SelengkapnyaBerbicara tentang pastry, tentunya setiap orang akan teringat langsung dengan yang namanya croissant. Bukan hanya itu, ternyata ada jenis pastry lainnya yang juga populer yaitu roti kurtos atau dikenal dengan chimney cake. Bentuknya lonjong dan bolong pada bagian tengahnya sehingga menyerupai cerobong rumah di Eropa sehingga dinamakan dengan kurtos. Di Eropa, roti ini bisa dengan…
SelengkapnyaDi tengah masyarakat, roti sudah menjadi makanan pokok yang bisa disantap mulai pagi hari untuk memulai aktivitas. Bahan utama untuk membuat roti sudah pasti menggunakan tepung terigu. Untuk menghasilkan roti empuk ketika digigit maka harus menggunakan jenis terigu yang mengandung gluten serta protein gandum tinggi. Salah satu produsen roti yang menghasilkan roti berkualitas mulai dari…
SelengkapnyaKebanyakan orang tentu tidak asing dengan roti tawar maupun roti sobek. Hal ini karena kedua jenis roti tersebut tersedia di warung kelontongan sampai minimarket. Padahal ada juga roti yang berasal dari Kutai Kartanegara sejak tahun 1980-an yang dikenal dengan nama roti gembong. Dulunya roti ini menjadi hidangan favorit para bangsawan pada masa Kerajaan Kutai karena…
SelengkapnyaDi Indonesia memang ada banyak sekali varian roti yang bisa dinikmati dari berbagai daerah. Misalkan seperti roti ganjel rel yang berasal dari Kota Semarang atau roti buaya yang menjadi khas Betawi biasa disediakan untuk acara pernikahan. Ternyata bukan hanya dari berbagai daerah saja melainkan juga ada berbagai varian roti yang berasal dari luar negeri. Salah…
SelengkapnyaSaat mendengar kata mochi maka yang langsung muncul dalam pikiran adalah mochi yang teksturnya kenyal yang ditaburi dengan tepung di bagian luarnya. Namun tidak semua mochi seperti itu karena ada yang mochi yang luarnya justru crispy dan dalamnya kenyal yaitu Korean Mochi Bread. Mochi yang berasal dari Korea ini memang berbeda dengan mochi yang ada…
SelengkapnyaJumlah sajian kuliner di Indonesia ada banyak sekali bahkan ada juga yang namanya unik. Misalkan ada yang namanya kue perahu yang berasal dari Sulawesi. Kemudian ada juga kue kering yang biasanya dihidangkan kala hari raya lebaran yaitu lidah kucing yang bentuknya mirip dengan aslinya. Selain itu, nama kuliner unik lainnya yang juga bisa dibilang unik…