Sarapan sehat tidak harus ribet cukup pakai telur rebus juga sudah bisa dikategorikan makanan sehat. Apalagi mengonsumsi telur rebus di pagi juga ada banyak manfaatnya lho karena kandungan di dalamnya. Telur cocok untuk sarapan karena mengandung protein serta lemak yang baik untuk tubuh. Sehingga mampu memberikan energi dengan stabil tanpa merasakan kantuk pada siang hari.…
SelengkapnyaRoti tawar menjadi salah satu menu sarapan andalan kebanyakan orang. Cukup oles dengan selai coklat atau selai buah-buahan bisa disantap saat pagi hari dengan segelas susu atau kopi. Padahal roti tawar juga bisa dikreasikan menjadi menu sarapan yang berbeda. Dari yang awalnya bertekstur lembut maka bisa berubah menjadi garing dan renyah cukup dengan dipanggang saja…
SelengkapnyaLebih pilih mana memulai usaha roti atau kue? keduanya punya kelebihannya masing-masing. Ada yang memilih usaha roti karena memang modalnya relatif terjangkau di awal, target pasarnya luas, peralatan sederhana, dan bisa dimulai dari rumah. Risikonya juga terbilang rendah karena jumlah produksi roti bisa dimulai dengan jumlah sedikit atau sesuai pesanan pelanggan. Apalagi roti yang dijual…
SelengkapnyaMembuka usaha kuliner dari rumah dengan peralatan seadanya tentu bisa jadi pilihan tepat. Makanya harus lebih teliti dalam memilih menu yang akan dijual. Jika belum memiliki oven di rumah sebaiknya alihkan ke menu yang lainnya. Salah satu menu paling simpel dan bisa dimulai dari rumah atau pinggir jalan adalah jual menu roti. Apalagi roti tawar…
SelengkapnyaRoti yang dipadukan dengan keju di berbagai toko roti mungkin terdengar sudah biasa. Namun ternyata ada roti dengan topping keju lumer yang berbeda dari biasanya. Asalnya dari Georgia yang populer dengan sebutan khachapuri. Salah satu yang bikin roti ini unik adalah bentuknya pipih menyerupai perahu. Selain itu, bukan hanya topping keju yang lumer dan meleleh…
SelengkapnyaSetiap kuliner yang ada di Indonesia menawarkan cita rasa, bentuk, bahkan sejarah dan budaya yang unik. Salah satunya yang berasal dari Manggarai Provinsi Nusa Tenggara Timur yaitu roti kompiang. Roti ini termasuk legendaris bagi masyarakat Manggarai dan bukan sekedar roti biasa. Roti yang bertabur wijen ini sudah menjadi bagian dalam kehidupan sehari-hari, simbol keramahan, serta…
SelengkapnyaSekarang semua toko kue sudah memanfaatkan matcha untuk dijadikan varian barunya karena matcha sedang populer. Sehingga timbul pertanyaan kenapa matcha bisa populer di tengah masyarakat? jawabannya karena beberapa faktor. Faktor pertama yang menjadi alasan banyak orang memilih matcha karena faktor kesehatan. Matcha terkenal kaya antioksidan karena di dalamnya mengandung katekin lebih banyak dibanding teh hijau.…
SelengkapnyaSama halnya di Indonesia, di Turki juga ada banyak jenis roti yang dijual mulai dari gerobak pinggir jalan sampai di kafe-kafe. Harganya bervariasi mulai dari yang ditawarkan dengan harga murah sampai agak mahal. Kalau mau roti yang dengan harga relatif terjangkau untuk sarapan atau bekal di jalan, salah satu pilihannya yaitu pogaca. Roti empuk yang…
SelengkapnyaJika ada kuliner khas Korea yang populer di Indonesia tentunya sudah tidak kaget lagi. Selama beberapa tahun ke belakang, sudah banyak kuliner mulai dari makanan hingga cemilan yang viral dan ramai dibicarakan. Untuk cemilan berupa roti saja sudah ada 5 jenis roti dan salah satunya adalah roti ubi ungu. Roti yang satu ini bukan hanya…
SelengkapnyaRoti bagel dan donat tentunya memiliki perbedaan antara keduanya. Perbedaan yang pertama dari ukurannya, ukuran bagel biasanya lebih besar dan lebih mengembang dibanding donat. Kemudian dari proses pembuatannya juga berbeda, bagel dibuat dengan cara dipanggang sedangkan donat bisa digoreng. Dengan cara memasak yang berbeda, tentu tekstur dan rasanya juga berbeda. Tekstur donat tentunya lebih terasa…