• 6 Menu Sahur yang Praktis, Sederhana dan Lezat

    13 April 2021Syilvia

    Sebagai seorang Ibu dan istri pasti saat bulan puasa ini harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan sahur untuk keluarga tercinta. Dan pasti kamu selalu ingin menghidangkan sahur yang sehat dan bermanfaat sehingga bisa menjadi penguat ketika menjalankan puasa seharian. Tidak perlu khawatir untuk membuat makanan sehat yang harus memakan waktu lama, berikut Admin Via akan memberikan menu sahur yang praktis, sehat, enak dengan harga bahan yang terjangkau pastinya. Sup Ayam Makaroni Keluarga kamu gemar dengan makanan berkuah? Kamu bisa sajikan sup ayam macaroni yang bernutrisi. Proses pembuatan juga cukup mudah lho, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, bakso dan lain sebagainya. Ayam Goreng Menu sederhana yang tidak boleh dilewatkan yaitu ayam goreng. Ayam goreng sangat banyak variannya mulai dari ayam goreng kecap, mentega,…

    Selengkapnya
  • Resep Risol Mayo dan Tips Membuat Kulit Risol

    12 April 2021Syilvia

    Ibadah puasa sebentar lagi lho, tidak terasa ya sudah mau Ramadhan 2021. Nah, buat kamu yang bingung saat mempersiapkan menu untuk buka puasa. Admin mau berbagi resep risol mayo yang sangat sederhana. Risol atau risoles adalah makanan yang sangat mudah kamu temui dan sering dijadikan camilan ketika ada acara penting. | Baca Juga: Resep Es Blewah untuk Menu Buka Puasa Biasanya risol berisi daging cincang, sosis, dan sayuran lalu dibungkus dalam adonan tepung tipis. Cara membuat risol cukup mudah lho, berikut ada tips membuat kulit risol supaya tidak mudah sobek: Gunakan tepung terigu dengan protein sedang. Karena kadar protein yang pas akan membuat adonan kulit risol lebih elastis dan tidak mudah sobek. Kamu juga bisa menambahkan tepung kanji supaya adonan semakin elastis. Tambahkan susu cair…

    Selengkapnya
  • 2 Resep Masakan Rumahan yang Sederhana!

    24 Maret 2021Syilvia

    Buat kamu ibu rumah tangga sambil berkerja, anak kosan hingga yang baru pemula dalam memasak. Pasti tidak ingin yang mencari rekomendasi resep masakan rumahan yang ribet bukan?. Jangan khawatir kamu bisa membuat hidangan sederhana dengan beberapa bahan masakan sederhana sehingga harga bahan cukup terjangkau dikantong anak kosan. Dibawah ini ada resep masakan sederhana untuk kamu yang tidak mempunyai waktu yang banyak. Cah Kailan Bahan: 1 ikat kailan muda 2 siung bawang putih dicincang kasar 100 mL air 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air ½ sdm saus tiram Gula, garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Rebus kailan terlebih dahulu di air yang mendidih, tambahkan minyak goring dan garam sedikit. Rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan, tata diatas piring saji. Tumis bawang putih dengan…

    Selengkapnya
  • Peluang Bisnis Kuliner French Toast dan Cara Membuatnya

    24 Februari 2021Syilvia

    Dunia perkuliner di Indonesia saat ini terus menciptakan peluang usaha kuliner yang baru dan unik. Berbagai inovasi baru dalam bidang kuliner ini membuat banyak sekali peluang usaha mulai dari camilan hingga makanan berat bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menjanjikan, dengan mengekplorasi skill serta pengalaman memasak kamu. Disisi lain kini dalam berbelanja bahan kue maupun bahan masakan sangat mudah dan bisa via online, sehingga buat kamu yang di rumah saja karena pandemi sangat cocok memanfaatkan peluang usaha kecil-kecilan ini. | Baca Juga: Tips-Tips Bisnis Kuliner Salah satu bisnis makanan yang sedang hits jaman sekarang yaitu roti panggang atau French toast.  Camilan satu ini merupakan roti yang dibakar lalu ditambahkan berbagai macam topping sesuai dengan pilihan pelanggan. Peluang usaha French toast ini terbilang cukup menjanjikan, karena…

    Selengkapnya
  • Sejarah dan Resep Yusheng Untuk Imlek

    8 Februari 2021Syilvia

    Salah satu tradisi yang wajib dilakukan ketika perayaan Tahun Baru Imlek adalah  menikmati sajian Yusheng. Tradisi ini berasal dari pesisir Guangzhuo, dan mulai berkembang ke Negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Singapura dan Malaysia. Yusheng merupakan makanan yang berupa salad ikan seger dan ditambahkan berbagai irisian sayuran yang tipis. Daging ikan yang digunakan adalah ikan salem atau ikan tuna yang telah direndam minyak wijen, merica dan minyak goreng. Sebelum menikmati Yusheng ada tradisi yang perlu dilakukan, didepan meja setiap anggota keluarga memegang sumpit masing-masing. Kemudian setelah minyak wijen, lemon dan saus plum dituangkan, setiap anggota mulai mengucap doa bersama-sama dengan suara yang lantang atau keras. Doa tersebut harapan akan keberuntungan, kemakmuran, kebersamaan sepanjang tahun. Kemudian semua anggota keluarga yag duduk, mulai mengambil sayuran dipiring lalu mengaduk…

    Selengkapnya
  • Resep Sup Rumput Laut Korea atau Miyeokguk

    25 Januari 2021Syilvia

    Olahan makanan khas Korea Selatan selain kimchi, bagi penggemar Korean drama pasti familiar dengan Miyeok Guk atau sup rumput laut. Miyeok sendiri artinya rumput laut dan guk adalah sup. Bahan utama dalam pembuatan resep sup rumput laut korea ini adalah rumput laut yang berwarna kecokelatan dan sudah kering.  Sup ini sangat terkenal dan menjadi bagian dari budaya setempat, miyeok juga sebagai tradisi di Korea Selatan. Di Korea Selatan menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan. Karena, dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi dan memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya.  Ada salah satu tradisi unik yang mengharuskan setiap orang yang berulang tahun harus mengonsumsi sup rumput laut. Sebagai bukti terima kasih dan bukti cinta kepada ibu yang telah mengandung selama 9 bulan. Cr: brilicious.brilio.net Nah, tidak…

    Selengkapnya
  • Resep Ayam Jahe Kuah yang Penuh Khasiat

    15 Januari 2021Syilvia

    Resep ayam jahe yang direbus dengan bahan berprotein dan rempah-rempah. Sehingga bisa dibilang makanan satu ini bisa dikategorikan makanan sehat karena banyak manfaat. Buat kamu yang sedang tidak enak badan, untuk meningkatkan stamina tubuh, atau juga dalam proses penyembuhan. Kamu bisa mencoba mengonsumsi makanan khas dari Tiongkok ini. Beberapa manfaat dalam ayam rebus jahe, sebagai berikut. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Salah satu bahan utama dalam pembuatan makanan satu ini adalah jahe. Jahe merupakan tanaman herbal yang sering digunakan dalam memasak maupun dalam membuat minumang. Tidak heran jika makanan ayam jahe ini termasuk superfood. Nah, cocok sekali dikonsumsi ketika masa pandemic ini supaya daya tahan tubuh kita lebih kuat. Sehingga, bisa terhindar dari serangan virus-virus jahat. Bisa Mengontrol Tekanan Darah dan Kolestrol Bahan lain dari pembuatan…

    Selengkapnya
  • Resep Ayam Woku Ala Chef Juna

    14 Januari 2021Syilvia

    Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Woku sendiri ada 2 jenis yaitu woku daun atau yang dimasak dalam daun dan woku balanga yang dimasak dengan belangga(panci). Untuk woku daun biasanya dikukus terlebih dahulu sehingga woku daun biasanya lebih kering dibandingkan woku balanga. Baca Juga: Resep Ayam Jahe yang Penuh Khasiat untuk Tubuh Dalam memasak woku tidak hanya menggunakan olahan daging saja, woku juga bisa disajikan dengan ikan, kepiting dan lainnya. Bumbu dapur yang digunakan untuk membuat woku antara lain kunyit, kemangi, daun jeruk, serai, bawang putih, tomat, cabai merah. Ada juga yang menambahkan jahe, daun pandan supaya memberikan aroma harum pada…

    Selengkapnya
  • Resep Taco dan Cara Membuat Kulit Tortilla Pada Taco

    5 Januari 2021Syilvia

    Taco merupakan makanan khas berasal dari Meksiko, taco sudah ada sejak 500 tahun yang lalu dan bertahan hingga saat ini. Makanan taco cukup terkenal diseluruh dunia, termasuk Indonesia. Akhir tahun 2020, salah satu restoran cepat saji taco yang terkenal di Amerika Serikat membuka gerai pertamanya di Jakarta lho. Sampai sekarang Admin masih belum cobain taco yang terkenal itu karena sangat ramai. Nah, ternyata resep taco homemade sangat mudah dibuat mulai dari isian hingga membuat kulit tortilla. Baca Juga: Tahukah Kamu Ada Kisah Percintaan Dibalik Makanan Lumpia? tortilla yang digunakan adalah tortilla jagung yang lembut. Taco biasanya berisi daging ayam, sapi, babi hingga aneka sayuran. Setelah memasukan isian kedalam tortilla, kemudian dilipat dan ditambahkan saus taco antara lain saus salsa, guacamole, tomat, dan lain sebagainya. Kamu…

    Selengkapnya
  • Ada Kisah Percintaan Dibalik Resep Lumpia

    24 November 2020Syilvia

    Dibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao Thay Yoe, beliau perantauan yang datang ke Semarang untuk mengubah nasib. Setibanya ia di Semarang, ia membuka usaha makanan khas China yaitu martabak isi dengan daging babi dan rebung, tidak butuh lama masakan dari ia pun mulai digemari oleh masyarakat Semarang khususnya masyarakat urban China maupun peranakan. Namun, kuliner martabak isi ini sebenarnya ada yang jual dengan isian berbeda. Untuk martabak isi dari Tjao adalah menggunakan daging babi sedangkan dari saingannya yaitu bernama Wasi berasal dari Jawa, martabak wasi ini menggunakan daging ayam cincang, telur…

    Selengkapnya
1 2 3 13