• resep sup sirip ikan hiu

    Resep Sup Sirip Ikan Hiu, Hidangan Imlek

    24 Januari 2022Syilvia

    Sup sirip ikan merupakan salah satu masakan khas dalam masakan Tionghoa. Sirip ikan yang digunakan umumnya adalah sirip ikan hiu. Namun karena saat ini sedikit sulit menemukan sirip ikan hiu, maka banyak bermunculan resep sup ikan dengan mengganti bahan utama sirip ikan hiu dengan ikan lainnya. Salah satunya seperti sirip ikan bandeng, salmon, dan masih banyak yang lainnya. | Baca Juga: Resep Tahu Walik dan Sambal Colo-colo Masakan Tionghoa dengan kuah sedap ini seringkali disajikan pada acara khusus seperti pernikahan, perjamuan, atau sebagai bawang merah dalam budaya Tiongkok. Penggunaan sirip hiu memberikan tekstur yang lembut pada masakan sup ini. Namun tidak memberikan rasa pada sup. Sehingga sirip hiu harus dimasak dengan bahan lain supaya rasa supnya lebih terasa. | Simak Juga: Resep Jiaozi atau Gyoza…

    Selengkapnya
  • resep tahu walik

    Resep Tahu Walik dan Sambal Colo-colo

    24 Januari 2022Syilvia

    Ketika berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur wajib membeli camilan tahu walik. Kamu bisa membeli tahu walik di pinggir jalanan hingga tempat makan atau kafe. Harganya yang cukup terjangkau tanpa harus membayar mahal untuk menikmati camilan renyah satu ini. | Baca Juga: Tips dan Resep Cimol Anti Meledak Tahu walik biasanya disajikan juga bersama saus atau cocolan seperti kecap tambah cabai, ada juga yang menambahkan bumbu rasa seperti balado, barbeque dan lain sebagainya. Jika kamu mengidamkan tahu walik namun tidak menemukan penjual tahu walik. Cobain yuk membuat sendiri di rumah. | Simak Juga: Sejarah dan Resep Tahu Gejrot Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan antara lain tahu, daging ayam atau sapi, beberapa bumbu tambahan. Penasaran cara membuatnya? Berikut ini resep tahu walik crispy dan lembut di dalam…

    Selengkapnya
  • resep jiaozi

    Resep Jiaozi atau Gyoza Jepang Isi Udang dan Ayam

    21 Januari 2022Syilvia

    Resep jiaozi umumnya akan dicari banyak orang ketika menjelang datangnya tahun baru Imlek. Sebab jiaozi merupakan salah satu makanan Khas Imlek yang sering disantap oleh masyarakat Tiongkok. Walaupun jiaozi sangat identik sebagai menu makanan khas Imlek, tapi kita juga bisa menikmatinya kapanpun dengan membelinya di resto maupun dengan membuatnya sendiri di rumah. Memang akan sedikit merepotkan membuat jiaozi sendiri, akan tetapi rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dan pastinya lebih hemat dibandingkan dengan membelinya di luar. | Baca Juga: Resep Gyoza Jepang yang Lezat Umumnya jiaozi di jual sekitar 50rb per porsi kecil dengan isi kurang lebih hanya sekitar 5pcs saja. Memang enak dan nikmat jiaozi yang kita santap ala resto, karena isian dagingnya cukup banyak dan kulit jiaozinya super lembut untuk sekali suap. Tapi…

    Selengkapnya
  • resep cimol anti meledak

    Tips dan Resep Cimol Anti Meledak

    20 Januari 2022Syilvia

    Cimol merupakan camilan yang berbentuk bulat terbuat dari tepung kanji atau aci. Nama camilan cimol berasal dari Bahasa Sunda aci digemol, yang artinya tepung kanji dibuat jadi bulat-bulat. Teksturnya yang kenyal saat digigit, biasanya juga penjual menambahkan beberapa rasa bumbu seperti barbeque, keju, rumput laut dan lain sebagainya. | Baca Juga: Rangkuman Makanan dan Minuman Viral 2021 Membuat cimol sebenarnya gampang-gampang susah, bagian susahnya dalam membuat cimol adalah proses menggoreng. Karena, kebanyakan cimol jika digoreng bisa meledak. Sehingga hal ini lah yang membuat banyak orang trauma menggoreng cimol, kamu salah satunya? | Simak Juga: Resep Cireng Saus Rujak Tips menggoreng cimol anti meledak salah satunya adalah masukan cimol kedalam penggorengan yang sudah berisi minyak. Namun, keadaan api dimatikan ya. Jadi masukan cimol terlebih dahulu baru…

    Selengkapnya
  • resep bebek madura

    Resep Bebek Madura Hitam yang Empuk dan Lezat

    19 Januari 2022Syilvia

    Nasi bebek Madura adalah sajian nasi hangat dengan bebek kuah  bumbu hitam yang pedas. Makanan satu ini mudah kamu dapatkan di Jakarta tanpa harus berangkat ke Madura untuk menikmatinya. Ciri khas dari bebek Madura yaitu bumbu hitamnya. Warna hitam pada bebek Madura tidak didapatkan dari kluwak lho.  | Baca Juga: Ayam Goreng Tidak Renyah? Hindari Kesalahan Ini Saat Menggoreng Untuk membuat bumbu hitam cukup menggunakan bahan utama seperti bawang dan cabai lalu diaduk hingga mengental dan berubah warna jadi hitam. Dalam memasak bebek Madura hal yang penting dan perlu diperhatikan adalah pemilihan jenis bebek. Biasanya daging bebek yang digunakan hanya yang segar bukan yang dibekukan. Selain itu, jenis bebek yang sering digunakan adalah bebek pejantan. Karena, tidak terlalu bau amis dan lemaknya lebih sedikit. |…

    Selengkapnya
  • tips menggoreng ayam

    Ayam Goreng Tidak Renyah? Berikut Kesalahan yang Harus di Hindari

    17 Januari 2022Syilvia

    Ayam goreng selalu menjadi primadona menu makanan di setiap rumah. Rasanya yang lezat membuat banyak sekali penggemarnya baik anak-anak hingga orang tua. Ayam goreng juga terkenal dengan praktis tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasaknya. Kamu pun bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah tanpa harus keluar. Ada beberapa hal yang bisa membuat ayam goreng kamu tidak renyah, berikut beberapa tips ayam goreng renyah dibawah ini: Tidak Memarinasi Ayam Daging ayam sebelum digoreng sebaiknya diberi bumbu terlebih dahulu, seperti tambahkan garam dan lada, lalu didiamkan. Kamu juga bisa memarinasi daging ayam dengan bumbu instan. Teknik ini dapat membantu daging ayam cepat lunak | Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pandan yang Aromanya Menggugah Selera Baru Keluarin Dari Kulkas Langsung digoreng Daging ayam yang baru dikeluarkan dari freezer…

    Selengkapnya
  • resep pad thai

    Resep Pad Thai, Mie Goreng Khas Thailand yang Menggiurkan

    11 Januari 2022Syilvia

    Popularitas kuliner Thailand di Indonesia kian meluas,karena cita rasa tergolong akrab di lidah masyarakat Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak sekali tempat makan yang menjual makanan khas Negeri Gajah putih tersebut. Tak hanya terkenal dengan Tom Yum, hidangan satu ini juga sangat banyak penggemarnya yakni Pad Thai. Pad Thai merupakan mie goreng sederhana dari Thailand yang tekstur mie seperti kwetiau.  | Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy Tanpa Tepung Tetap Renyah! Lalu dimasak dengan bumbu tumis khas Thailand, tauge, udang, dan telur. Kemudian disajikan dengan perasan air lemon, kacang, cabai, bawang merah yang ditumbuk halus sebagai taburan. Cara menikmati makanan menggiurkan ini adalah perlu mencampurkan terlebih dahulu antara mie dan bumbu-bumbunya.  | Simak Juga: Resep Ayam Goreng Pandan, Aroma Harumnya Menggiurkan! Cara memasak Pad Thai…

    Selengkapnya
  • resep kulit ayam crispy

    Resep Kulit Ayam, Tanpa Tepung Tetap Crispy!

    10 Januari 2022Syilvia

    Siapa yang suka dengan kulit ayam goreng? Kulit ayam goreng yang renyah dan gurih. Pasti banyak sekali penggemarnya, termasuk Admin Via. Saking hitsnya hidangan kulit ayam goreng membuat banyak sekali tempat makan yang menjual kulit ayam goreng crispy. Biasanya disajikan bersama beragam saus seperti aneka sambal, saus keju, saus telur asin dan lain sebagainya. | Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pandan, Aromanya Membuat Ingin Nambah Terus! Untuk membuat kulit ayam yang super renyah tanpa menggunakan tepung, membutuhkan beberapa bumbu dan trik menggoreng supaya tetap renyah dan lezat. Berikut beberapa tips untuk resep kulit ayam goreng crispy, antara lain: Kulit Ayam Wajib dicuci Bersih Kulit ayam memiliki bau amis jika tidak dicuci dengan bersih apalagi bulu-bulu yang terdapat pada kulit ayamnya. Bersihkan juga lemak yang masih…

    Selengkapnya
  • resep ayam goreng pandan

    Resep Ayam Goreng Pandan, Aromanya Membuat Ingin Nambah Lagi!

    7 Januari 2022Syilvia

    Daging ayam selalu menjadi pilihan, segala jenis masakan bisa diolah dengan daging ayam. Menu daging ayam yang terkenal dari Thailand yaitu ayam goreng pandan, yang terkenal juga di kalangan masyarakat Indonesia. Disajikan secara unik dengan dibungkus daun pandan, tak heran jika aroma pandannya sangat menggugah selera. | Baca Juga: Oh Begini Caranya Membuat Nasi Ala Hokben! Kamu bisa menemukan sajiaan ayam goreng pandan ini di tempat makan khas Thailand. Biasanya dijual dengan harga yang tidak terlalu mahal sekitar Rp.50.000 sampai Rp.100.000 tergantung porsi dan nama restorannya.  | Simak Juga: Resep Mushroom Soup Creamy yang Lezat Cara memasak ayam goreng daun pandan, daging ayam yang dibungkus daun pandan biasanya dipanggang ada juga yang dibakar atau digoreng. Penasaran cara memasak ayam goreng pandan? Berikut ini resep ayam…

    Selengkapnya
  • resep nasi hokben

    Oh Begini Caranya, Resep Nasi Hokben yang Pulen dan Lezat!

    6 Januari 2022Syilvia

    Nasi merupakan makanan pokok yang wajib bagi masyarakat Indonesia. Salah satu nasi yang terkenal dan disukai masyarakat Indonesia yaitu Nasi ala Hokben. Nasi Hokben memiliki ciri khas yang wangi dan pulen. Kamu bisa lho membuat nasi ala Hokben, cukup menggunakan beras yang biasa kamu gunakan lalu tambahkan beberapa bahan lainnya. Buat kamu yang ingin membuat nasi Hokben yang pulen dan wangi, berikut beberapa tips: Pilih Beras yang Berkualitas Hal paling penting dalam membuat nasi pulen, wajib menggunakan beras yang berkualitas.supaya bisa mendapatkan hasil tekstur nasi yang pulen, lezat dan lembut.  Campurkan Beras Biasa dengan Beras Ketan atau Agar-agar Cara praktis membuat nasi ala Hokben adalah menambahkan berat ketan atau agar-agar. Caranya campurkan 1 sdm bubuk agar-agar plain dengan air hangat lalu tuang kedalam beras yang…

    Selengkapnya
1 2 3 19