• resep risoles brulee

    Resep Risoles Brulee Bomb Kekinian yang Nikmat

    23 Mei 2022Syilvia

    Jajanan khas tradisional Indonesia sangat banyak jenisnya, mulai dari makanan basah dan kering. Salah satu jajanan yang mudah ditemui dimana-mana saja baik di pasar tradisional maupun pasar modern yaitu risoles. Risoles terdapat beberapa jenis ada yang berisi potongan sayur seperti wortel dan kentang, ada juga yang berisi rogut, daging ayam dan smoked beef. Sebenarnya banyak jenis risoles yang bisa Kamu kreasikan. | Baca Juga: Cara Menyimpan Keju Mozarella Supaya Tidak Cepat Jamuran! Harga 1 buah risoles sangat beragam variasi, kisaran Rp.2.000 hingga Rp.5.000 tergantung isi dari risoles tersebut. Kali ini Admin Via ingin berbagi resep risoles brulee bomb yang nikmat, dengan bahan-bahan mudah didapatkan. Risoles ini belum banyak yang menjual lho, bisa juga sebagai ide bisnis kuliner terbaru. Simak resep dan cara membuat risoles brulee…

    Selengkapnya
  • resep yakitori

    Resep Yakitori, Sate Ayam Ala Jepang Bisa Pakai Teflon!

    13 Mei 2022Syilvia

    Kuliner khas Jepang Yakitori sering dibilang mirip dengan makanan Indonesia yaitu sate ayam. Yakitori adalah makanan Jepang yang terbuat dari daging ayam. Daging ayam dipotong berbentuk dadu berukuran satu gigitan dan ditusuk. Lalu dibumbui dengan saus khusus dan garam, proses memasaknya dipanggang dengan arang.  Memang bahan dan proses membuat yakitori mirip dengan sate ayam khas Indonesia. Yang membedakan terletak di sausnya. Jadi di Indonesia bumbu sate ayam dengan bumbu kacang yang manis dan disajkan bersama lontong atau nasi panas. Sedangkan yakitori biasanya jadi camilan tanpa dinikmati dengan nasi.  | Baca Juga: 3 Jus Penurun Kolesterol yang Alami Harga camilan daging ayam satu ini di Jepang termasuk terjangkau lho, banyak toko khusus yakitori. Banyak anak sekolahan hingga orang pulang kerja yang mampir untuk membeli camilan manis…

    Selengkapnya
  • resep bakwan sayur pontianak

    Resep Bakwan Sayur Pontianak, Renyah Tetap Lembut!

    10 Mei 2022Syilvia

    Kali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan satu buah cabai, tidak heran lagi bakwan menjadi primadona dan menjadi menu yang tidak boleh absen di penjual gorengan. Bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak, di Jakarta bakwan sayur khas Pontianak ini sangat hits bahkan viral di sosial media. Tahukah Kamu apa bedanya bakwan sayur biasa dengan yang Pontianak?. Jadi, bakwan Pontianak isiannya tidak terbuat dari wortel, kol, daun bawang dan tauge. Melainkan menggunakan irisan daun kucai, lalu untuk bagian atas bakwan diberi isian ebi, teri dan rebon.  | Baca Juga: Resep Kue Semprong Praktis, Cetak dengan Teflon! Oya, resep bakwan sayur Pontianak semakin banyak…

    Selengkapnya
  • resep pecel sayur

    Resep Pecel Sayur Bumbu Kacang yang Praktis

    20 April 2022Syilvia

    Teman Wahab pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan lokal yang sehat ini, pecel. Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayuran rebus sehat seperti kacang panjang, mentimun, daun singkong, daun kemangi dan taoge. Dihidangkan dengan bumbu sambal kacang, disiramkan di atas pecel. Biasanya pecel sayur juga disajikan bersama dengan gorengan seperti bakwan atau bala-bala.  Sudah tahu belum? Kalau racikan resep pecel sayur ini ternyata sudah ada sejak abad ke-9 lho. Konon ada juga yang memprediksi pecel lahir sebelum Masehi. Zaman sekarang Kamu bisa dengan mudah menemukan makanan pecel sayur di warung kaki lima, restoran hingga pedagang keliling.  | Baca Juga: Resep Kue Bolang-Baling dengan Takaran Sendok yang Empuk Nah, jika Jakarta kulinernya identik dengan kerak telor. Pecel ini identik dengan kota Madiun, biasanya orang jika…

    Selengkapnya
  • resep ayam kung pao

    Resep Ayam Kung pao Kualitas Restoran!

    18 April 2022Syilvia

    Resep masakan satu ini bisa dibilang rasanya cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Ayam kung pao adalah masakan yang mudah ditemui dalam rumah makan Chineese Food, konon resep ayam kung pao mulanya berasal dari daerah Szechuan.  Masakan ini terlahir dari seorang koki yang sedang kehabisan bahan masak di dapurnya. Ia hanya memiliki bahan seperti dada ayam, cabai kering, bumbu dasar dan kacang. Tanpa berpikir panjang, sih koki pun masak dengan naluri ia sendiri. Terjadilah hidangan ayam kung pao dengan rasannya yang lezat dan gurih, disajikan bersama nasi hangat untuk melepas rasa kelaparan pada saat jam makan siang untuk Gubernur Shandong pada tahun 1866-18 76 yaitu Syahdan, Ding Baozhen. | Baca Juga: Resep Bakwan, Dijamin Paling Garing dan Lezat Ternyata Gubernur Shandong menyukai makanan tersebut, sampi ia…

    Selengkapnya
  • resep bakwan

    Resep Bakwan Dijamin Tergaring & Paling Nikmat

    14 April 2022Syilvia

    Salah satu sajian gorengan yang banyak penggemarnya apalagi kalau bukan bakwan. Admin rasa semua tentu tahu gorengan bakwan, kan?. Bakwan adalah gorengan yang terbuat dari campuran tepung terigu, dengan sayuran seperti wortel, tauge dan kol. Ada juga bakwan yang terbuat dari jagung juga lho. Resep bakwan aslinya berasal dari Tiongkok, lalu bakwan hadir di Indonesia karena adanya pengaruh dari budaya Tiongkok, Eropa dan Jepang. Saat itu terjadi penjajahan dan perdagangan sehingga banyak pengaruh budaya dari berbagai negara yang masuk ke Indonesia, termasuk kulinernya.  | Baca Juga: Resep Chocolate Mousse yang Lembut Tanpa Gelatin Dibalik nama Bakwan ada artinya lho. Bak artinya daging dan Wan artinya bola, dahulu untuk membuat bakwan menggunakan daging. Namun, karena daging sulit didapatkan, masyarakat menggantinya dengan sayur yang mudah didapatkan. Memang…

    Selengkapnya
  • resep gulai nangka

    Resep Gulai Nangka yang Empuk Tidak Keras

    11 April 2022Syilvia

    Siapa yang makan nasi padang selalu minta sayuran gulai nangka? Rasanya yang gurih nikmat dan gratis untuk ditambahkan dalam satu piring nasi dengan lauk lainnya. Di Indonesia terdapat beragam macam jenis gulai lho selain gulai nangka. Berikut ini beberapa jenis gulai yang disukai masyarakat Indonesia di rumah makan nasi Padang. Gulai Ayam Selain gulai nangka di rumah makan nasi Padang, menu favorit lainnya ada gulai nangka. Rasanya gurih, sedikit pedas serta kaya akan rempah yang meresap ke dalam daging ayam. Untuk tekstur daging ayamnya sangat empuk dan lembut, karena proses pembuatannya cukup lama hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. | Baca Juga: Resep Buko Pandan, Dessert Ala Filipina yang Menyegarkan Gulai Tunjang Gulai tunjang juga mudah ditemukan pada rumah makan nasi Padang. Proses masak…

    Selengkapnya
  • resep sagu mutiara

    Resep Bubur Sagu Mutiara yang Lembuat dan Tidak Lengket

    8 April 2022Syilvia

    Sagu mutiara merupakan salah satu bahan yang umumnya digunakan untuk membuat beragam camilan yang manis untuk takjil. Biji sagu mutiara terbuat dari tepung sagu, kemudian pati sagu tersebut dipanaskan hingga gelatin pada pati sagu aktif. Lalu dibentuk bola kecil, dikeringkan dan dikemas dalam plastik supaya tahan lama.  Sagu mutiara sangat mudah ditemukan biasanya di pasar tradisional, toko bahan kue, hingga supermarket. Harganya beragam mulai dari Rp.10.000 hingga Rp.15.000 per 100 sampai 250 gram. Oya warna sagu mutiara sangat beragam, umumnya warna merah. Ada juga yang warna putih dan hijau, Kamu juga bisa kreasikan warna lainnya dengan menambahkan pewarna makanan. | Baca Juga: Resep Ketan Serundeng, Jajanan Pasar Sederhana untuk Buka Puasa Sagu mutiara biasanya dimasak dengan cara direbus sebelum diolah menjadi camilan manis dan gurih.…

    Selengkapnya
  • resep karedok

    Resep Karedok, Salad Sayur Ala Sunda

    6 April 2022Syilvia

    Karedok bisa menjadi salah satu menu buka puasa yang ringan, makanan ini terbuat dari sayuran mentah. Antara lain; tauge, kacang panjang, kol, daun kemangi, terong dan mentimun. Lalu disiram dengan saus kacang yang gurih, asin dan manis.  Awal mula nama makanan ini ternyata diambil dari Desa Karedok di Jawa Barat. Oya, karedok ada 3 macam lho. Yaitu karedok terong, karedok kacang panjang dan leunca. Setiap jenis karedok memiliki isian yang berbeda. Karedok terong dengan isian bahan utama terong yang warna hijau, lalu untuk bumbunya terdiri terasi, kencur, gula merah, garam, asam dan oncom. Biasanya disajikan juga dengan beragam sayuran seperti kacang panjang, tauge, kol, surawung dan mentimun. | Baca Juga: Resep Telur Balado, Menu Praktis untuk Sahur Selanjutnya ada karedok kacang panjang. Karedok satu ini…

    Selengkapnya
  • resep telur balado

    Resep Telur Balado Praktis untuk Menu Sahur

    4 April 2022Syilvia

    Buat Kamu yang tidak punya waktu banyak untuk masak menu untuk sahur, resep telur balado ini sangat cocok nih. Bahkan bisa Kamu siapkan ketika malam hari, dan tinggal panaskan saat mau sahur.  Resep masakan ini juga tidak susah, jadi buat para anak kos jangan khawatir. Telur balado dimasak harus dengan bumbu yang pas, supaya rasa manis dan gurihnya pas. Kunci telur balado yang enak terletak di sambal baladonya. Jika Kamu suka pedas bisa tambahkan cabai yang banyak, dan sebaliknya jika tidak suka pedas takaran cabai bisa dikurangi sesuai selera. | Baca Juga: Resep Brokoli Panggang Keju, Cocok untuk yang Tidak Suka Sayur Telur balado sajian yang berasal dari Sumatera Barat, Minangkabau. Yang sangat mudah ditemukan baik di warung nasi pinggir jalan, restoran padang, rumah makan…

    Selengkapnya
1 2 3 23