Mousse merupakan salah satu sajian dari Perancis yang bisa dibuat dengan bahan dan langkah yang mudah. Menu makanan ini mempunyai arti nama busa dan merupakan makanan yang dikeluarkan sebagai makanan pembuka sebelum ke menu utama. Makanan ini mempunyai tekstur yang kental, tebal, dan juga mempunyai rasa yang sesuai dengan bahan yang digunakan. Tetapi umumnya mempunyai rasa manis dan mempunyai warna cerah. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah avocado mousse dari buah avocado. | Baca Juga: Resep Cheese Fondue, Makanan Musim Dingin Khas Swiss Resep ini bisa dimanfaatkan sebagai camilan yang sehat untuk dinikmati. Utamanya bagi yang sedang diet yang perlu mengonsumsi makanan yang sehat seperti buah dan sayuran. Untuk membuat resep ini bisa menyiapkan bahan lengkapnya seperti berikut:
SelengkapnyaNasi briyani ayam merupakan hidangan dari beras basmati yang dimasak dengan beberapa rempah, lalu ditambah sayuran dan daging seperti ayam, kerbau dan kambing. Beras basmati direbus hingga setengah matang, baru dicampur dengan kaldu berbumbu. Lalu dimasak hingga matang dan kaldu terserap ke dalam nasi. Nasi briyani dan nasi kebuli itu berbeda lho, banyak yang mengira kedua hidangan tersebut sama. Jadi nasi kebuli merupakan hidangan asli dari Indonesia yang dibuat oleh warga keturunan Arab Saudi yang menetap di Indonesia. Hidangan ini populer di masyarakat Betawi. Sedangakan nasi briyani berasak dari Asia Selatan yaitu India dan Pakistan. | Baca Juga: Resep Fruit Puff yang Enak, Tampilannya Cantik! Cara memasaknnya pun beda. Nasi kebuli biasanya dimasak bersama kaldu dan susu kambing, ditambah juga daging kambing lalu dikumis dan…
SelengkapnyaBagi penggemar seafood pasti tidak asing lagi dengan hidangan cumi-cumi yang empuk dan lezat. Pasti kalian juga tahu hidangan cumi dengan tinta hitamnya, umumnya sebelum memasak cumi-cumi. Tinta pada badan cumi-cumi selalu dibersihkan dahulu, namun banyak yang menggunakan tinta tersebut disajikan bersama. Sebenarnya tinta cumi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lho. Antara lain: Memiliki Efek Antioksidan Tinta cumi punya antioksidan yang tingi sehingga dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu munculnya penyakit seperti kanker, diabetes dan jantung. | Baca Juga: Resep Creamy Pavlova, Dessert Tampilan Cantik! Bersifat Antibakteri Tinta pada cumi mengandung asam lemak tak jenuh seperti asam oleat, EPA dan DHA. Kandungan tersebut bersifat antibiotik alami, ada penelitian menyebutkan bahwa tinta cumi bisa merespon bakteri penyebab tifus dan diare.…
SelengkapnyaAkar teratai akhir-akhir ini sangat terkenal akan kandungan gizinya yang banyak untuk kesehatan tubuh. Banyak yang menggunakan akar teratai sebagai bahan untuk minuman, termasuk sup, tumisan dan obat herbal untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan. Tahukah kalian dengan mengonsumsi akar teratai sangat banyak khasiatnya lho. Antara lain sebagai berikut ini: Memperlancar Sistem Pencernaan Kandungan serat yang cukup tinggi dalam akar lotus. Kandungan serat yang diketahui dapat memperlancar sistem pencernaan seperti sembelit, radang usus hingga diare. Dapat Mencerahkan Kulit Nah, buat kalian yang ingin kulitnya glowing. Cukup mengonsumsi rutin akar teratai, bisa membuat kulit wajah dan badan lebih cerah lho. Karena, kulit akar lotus ini terdapat sumber vitamin C yang banyak. Ada juga kandungan antioksidan, yang bisa mengurangi tanda hiperpigmentasi seperti perubahan warna pada kulit dan flek…
SelengkapnyaJengkol identik dengan bau tidak sedap yang khas, sehingga membuat banyak yang tidak menyukai jengkol. Selain karena baunya yang tidak sedap, saat mengonsumsi jengkol bisa membuat air pipis menjadi bau. Sebenarnya jengkol jika dimasak dengan benar, tidak akan berbau. Supaya jengkol yang dimasak tidak bau, cukup dengan 2 tips berikut ini: Pilih Jengkol yang Tua Jengkol yang bagus untuk dimasak adalah jengkol yang tua. Dengan ciri-ciri warna dagingnya kuning cenderung putih dan teksturnya mudah dilihat serta susah untuk dipatahkan. Rendam dan Rebus Jengkol Jengkol yang sudah dibersihkan dari kulitnya, cuci bersih. Rendam dengan air bersih selama kurang lebih 3-4 jam. Kemudian rebus jengkol dengan garam dan kayu manis. | Baca Juga: Resep Cakalang Suwir yang Pedas Nikmat Olahan jengkol yang paling banyak diminati adalah resep…
SelengkapnyaMakanan berasal dari Manado memang tidak pernah ada habisnya, dan terkenal akan rasa pedas. Seperti rica-rica, bubur manado, cakalang fufu, sambal dabu-dabu dan panada. Kali ini Admin Syilvia ingin berbagi tentang cara membuat cakalang fufu atau resep cakalang suwir pedas nan nikmat khas Manado. Kota Manado terkenal akan sajian ikan, salah satunya yaitu cakalang. Ikan cakalang merupakan salah satu ikan laut yang banyak disukai karena memiliki tekstur daging yang padat. Biasanya ikan cakalang ini dimasak menjadi beberapa sajian yang lezat. Antara lain abon cakalang dan cakalang suwir yang pedas. | Baca Juga: Apa Bedanya Puff Pastry dan Danish Pastry? Ikan cakalang suwir disantap dengan nasi hangat pasti akan menambah selera makan, apalagi buat Kamu pecinta makanan pedas. Cara membuat lauk pedas nikmat satu ini sangat…
SelengkapnyaNasi liwet adalah makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Rasa nasi liwet yang gurih mirip dengan nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan beragam lauk seperti ayam goreng, ikan asin, cabe dan sayur-sayuran. Jika kangen dengan nasi liwet, tidak perlu khawatir apalagi sedang PPKM sehingga membuat kamu tidak bisa berkunjung ke daerah khas nasi liwet yaitu Solo. Kamu bisa membuat nasi liwet hanya dengan rice cooker lho, memang nasi liwet dimasak dengan kukusan jauh lebih nikmat. | Baca Juga: Cara Masak Nasi Liwet Khas Sunda Tapi jika kamu tidak mau ribet, kamu bisa menggunakan rice cooker saja. Karena, cara masak nasi liwet sama dengan memasak nasi biasa di rice cooker. Kamu cukup menambahkan air dan tambahkan santan supaya makin gurih. Berikut tips masak nasi liwet…
SelengkapnyaJajanan khas tradisional Indonesia sangat banyak jenisnya, mulai dari makanan basah dan kering. Salah satu jajanan yang mudah ditemui dimana-mana saja baik di pasar tradisional maupun pasar modern yaitu risoles. Risoles terdapat beberapa jenis ada yang berisi potongan sayur seperti wortel dan kentang, ada juga yang berisi rogut, daging ayam dan smoked beef. Sebenarnya banyak jenis risoles yang bisa Kamu kreasikan. | Baca Juga: Cara Menyimpan Keju Mozarella Supaya Tidak Cepat Jamuran! Harga 1 buah risoles sangat beragam variasi, kisaran Rp.2.000 hingga Rp.5.000 tergantung isi dari risoles tersebut. Kali ini Admin Via ingin berbagi resep risoles brulee bomb yang nikmat, dengan bahan-bahan mudah didapatkan. Risoles ini belum banyak yang menjual lho, bisa juga sebagai ide bisnis kuliner terbaru. Simak resep dan cara membuat risoles brulee…
SelengkapnyaKuliner khas Jepang Yakitori sering dibilang mirip dengan makanan Indonesia yaitu sate ayam. Yakitori adalah makanan Jepang yang terbuat dari daging ayam. Daging ayam dipotong berbentuk dadu berukuran satu gigitan dan ditusuk. Lalu dibumbui dengan saus khusus dan garam, proses memasaknya dipanggang dengan arang. Memang bahan dan proses membuat yakitori mirip dengan sate ayam khas Indonesia. Yang membedakan terletak di sausnya. Jadi di Indonesia bumbu sate ayam dengan bumbu kacang yang manis dan disajkan bersama lontong atau nasi panas. Sedangkan yakitori biasanya jadi camilan tanpa dinikmati dengan nasi. | Baca Juga: 3 Jus Penurun Kolesterol yang Alami Harga camilan daging ayam satu ini di Jepang termasuk terjangkau lho, banyak toko khusus yakitori. Banyak anak sekolahan hingga orang pulang kerja yang mampir untuk membeli camilan manis…
SelengkapnyaKali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan satu buah cabai, tidak heran lagi bakwan menjadi primadona dan menjadi menu yang tidak boleh absen di penjual gorengan. Bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak, di Jakarta bakwan sayur khas Pontianak ini sangat hits bahkan viral di sosial media. Tahukah Kamu apa bedanya bakwan sayur biasa dengan yang Pontianak?. Jadi, bakwan Pontianak isiannya tidak terbuat dari wortel, kol, daun bawang dan tauge. Melainkan menggunakan irisan daun kucai, lalu untuk bagian atas bakwan diberi isian ebi, teri dan rebon. | Baca Juga: Resep Kue Semprong Praktis, Cetak dengan Teflon! Oya, resep bakwan sayur Pontianak semakin banyak…
