• resep cumi tinta hitam

    Tinta Cumi Jangan Dibuang, Diolah Yuk Jadi Masakan Lezat.

    27 Juni 2022Syilvia

    Bagi penggemar seafood pasti tidak asing lagi dengan hidangan cumi-cumi yang empuk dan lezat. Pasti kalian juga tahu hidangan cumi dengan tinta hitamnya, umumnya sebelum memasak cumi-cumi. Tinta pada badan cumi-cumi selalu dibersihkan dahulu, namun banyak yang menggunakan tinta tersebut disajikan bersama. Sebenarnya tinta cumi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lho. Antara lain: Memiliki Efek Antioksidan Tinta cumi punya antioksidan yang tingi sehingga dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu munculnya penyakit seperti kanker, diabetes dan jantung. | Baca Juga: Resep Creamy Pavlova, Dessert Tampilan Cantik! Bersifat Antibakteri Tinta pada cumi mengandung asam lemak tak jenuh seperti asam oleat, EPA dan DHA. Kandungan tersebut bersifat antibiotik alami, ada penelitian menyebutkan bahwa tinta cumi bisa merespon bakteri penyebab tifus dan diare.…

    Selengkapnya
  • sup akar teratai

    Cara Memasak Sup Akar Teratai, Lezat & Menyehatkan!

    20 Juni 2022Syilvia

    Akar teratai akhir-akhir ini sangat terkenal akan kandungan gizinya yang banyak untuk kesehatan tubuh. Banyak yang menggunakan akar teratai sebagai bahan untuk minuman, termasuk sup, tumisan dan obat herbal untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan. Tahukah kalian dengan mengonsumsi akar teratai sangat banyak khasiatnya lho. Antara lain sebagai berikut ini: Memperlancar Sistem Pencernaan Kandungan serat yang cukup tinggi dalam akar lotus. Kandungan serat yang diketahui dapat memperlancar sistem pencernaan seperti sembelit, radang usus hingga diare.  Dapat Mencerahkan Kulit Nah, buat kalian yang ingin kulitnya glowing. Cukup mengonsumsi rutin akar teratai, bisa membuat kulit wajah dan badan lebih cerah lho. Karena, kulit akar lotus ini terdapat sumber vitamin C yang banyak. Ada juga kandungan antioksidan, yang bisa mengurangi tanda hiperpigmentasi seperti perubahan warna pada kulit dan flek…

    Selengkapnya
  • resep jengkol balado

    Resep dan Tips Memasak Jengkol Balado Supaya Tidak Bau!

    15 Juni 2022Syilvia

    Jengkol identik dengan bau tidak sedap yang khas, sehingga membuat banyak yang tidak menyukai jengkol. Selain karena baunya yang tidak sedap, saat mengonsumsi jengkol bisa membuat air pipis menjadi bau. Sebenarnya jengkol jika dimasak dengan benar, tidak akan berbau. Supaya jengkol yang dimasak tidak bau, cukup dengan 2 tips berikut ini: Pilih Jengkol yang Tua Jengkol yang bagus untuk dimasak adalah jengkol yang tua. Dengan ciri-ciri warna dagingnya kuning cenderung putih dan teksturnya mudah dilihat serta susah untuk dipatahkan. Rendam dan Rebus Jengkol Jengkol yang sudah dibersihkan dari kulitnya, cuci bersih. Rendam dengan air bersih selama kurang lebih 3-4 jam. Kemudian rebus jengkol dengan garam dan kayu manis.  | Baca Juga: Resep Cakalang Suwir yang Pedas Nikmat Olahan jengkol yang paling banyak diminati adalah resep…

    Selengkapnya
  • resep cakalang suwir

    Resep Cakalang Suwir Pedas Nampol Khas Manado

    14 Juni 2022Syilvia

    Makanan berasal dari Manado memang tidak pernah ada habisnya, dan terkenal akan rasa pedas. Seperti rica-rica, bubur manado, cakalang fufu, sambal dabu-dabu dan panada. Kali ini Admin Syilvia ingin berbagi tentang cara membuat cakalang fufu atau resep cakalang suwir pedas nan nikmat khas Manado. Kota Manado terkenal akan sajian ikan, salah satunya yaitu cakalang. Ikan cakalang merupakan salah satu ikan laut yang banyak disukai karena memiliki tekstur daging yang padat. Biasanya ikan cakalang ini dimasak menjadi beberapa sajian yang lezat. Antara lain abon cakalang dan cakalang suwir yang pedas.  | Baca Juga: Apa Bedanya Puff Pastry dan Danish Pastry? Ikan cakalang suwir disantap dengan nasi hangat pasti akan menambah selera makan, apalagi buat Kamu pecinta makanan pedas. Cara membuat lauk pedas nikmat satu ini sangat…

    Selengkapnya
  • cara masak nasi liwet

    Tips Memasak Nasi Liwet Menggunakan Rice Cooker

    1 Juni 2022Syilvia

    Nasi liwet adalah makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Rasa nasi liwet yang gurih mirip dengan nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan beragam lauk seperti ayam goreng, ikan asin, cabe dan sayur-sayuran.  Jika kangen dengan nasi liwet, tidak perlu khawatir apalagi sedang PPKM sehingga membuat kamu tidak bisa berkunjung ke daerah khas nasi liwet yaitu Solo. Kamu bisa membuat nasi liwet hanya dengan rice cooker lho, memang nasi liwet dimasak dengan kukusan jauh lebih nikmat.  | Baca Juga: Cara Masak Nasi Liwet Khas Sunda Tapi jika kamu tidak mau ribet, kamu bisa menggunakan rice cooker saja. Karena, cara masak nasi liwet sama dengan memasak nasi biasa di rice cooker. Kamu cukup menambahkan air dan tambahkan santan supaya makin gurih. Berikut tips masak nasi liwet…

    Selengkapnya
  • resep risoles brulee

    Resep Risoles Brulee Bomb Kekinian yang Nikmat

    23 Mei 2022Syilvia

    Jajanan khas tradisional Indonesia sangat banyak jenisnya, mulai dari makanan basah dan kering. Salah satu jajanan yang mudah ditemui dimana-mana saja baik di pasar tradisional maupun pasar modern yaitu risoles. Risoles terdapat beberapa jenis ada yang berisi potongan sayur seperti wortel dan kentang, ada juga yang berisi rogut, daging ayam dan smoked beef. Sebenarnya banyak jenis risoles yang bisa Kamu kreasikan. | Baca Juga: Cara Menyimpan Keju Mozarella Supaya Tidak Cepat Jamuran! Harga 1 buah risoles sangat beragam variasi, kisaran Rp.2.000 hingga Rp.5.000 tergantung isi dari risoles tersebut. Kali ini Admin Via ingin berbagi resep risoles brulee bomb yang nikmat, dengan bahan-bahan mudah didapatkan. Risoles ini belum banyak yang menjual lho, bisa juga sebagai ide bisnis kuliner terbaru. Simak resep dan cara membuat risoles brulee…

    Selengkapnya
  • resep yakitori

    Resep Yakitori, Sate Ayam Ala Jepang Bisa Pakai Teflon!

    13 Mei 2022Syilvia

    Kuliner khas Jepang Yakitori sering dibilang mirip dengan makanan Indonesia yaitu sate ayam. Yakitori adalah makanan Jepang yang terbuat dari daging ayam. Daging ayam dipotong berbentuk dadu berukuran satu gigitan dan ditusuk. Lalu dibumbui dengan saus khusus dan garam, proses memasaknya dipanggang dengan arang.  Memang bahan dan proses membuat yakitori mirip dengan sate ayam khas Indonesia. Yang membedakan terletak di sausnya. Jadi di Indonesia bumbu sate ayam dengan bumbu kacang yang manis dan disajkan bersama lontong atau nasi panas. Sedangkan yakitori biasanya jadi camilan tanpa dinikmati dengan nasi.  | Baca Juga: 3 Jus Penurun Kolesterol yang Alami Harga camilan daging ayam satu ini di Jepang termasuk terjangkau lho, banyak toko khusus yakitori. Banyak anak sekolahan hingga orang pulang kerja yang mampir untuk membeli camilan manis…

    Selengkapnya
  • resep bakwan sayur pontianak

    Resep Bakwan Sayur Pontianak, Renyah Tetap Lembut!

    10 Mei 2022Syilvia

    Kali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan satu buah cabai, tidak heran lagi bakwan menjadi primadona dan menjadi menu yang tidak boleh absen di penjual gorengan. Bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak, di Jakarta bakwan sayur khas Pontianak ini sangat hits bahkan viral di sosial media. Tahukah Kamu apa bedanya bakwan sayur biasa dengan yang Pontianak?. Jadi, bakwan Pontianak isiannya tidak terbuat dari wortel, kol, daun bawang dan tauge. Melainkan menggunakan irisan daun kucai, lalu untuk bagian atas bakwan diberi isian ebi, teri dan rebon.  | Baca Juga: Resep Kue Semprong Praktis, Cetak dengan Teflon! Oya, resep bakwan sayur Pontianak semakin banyak…

    Selengkapnya
  • resep pecel sayur

    Resep Pecel Sayur Bumbu Kacang yang Praktis

    20 April 2022Syilvia

    Teman Wahab pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan lokal yang sehat ini, pecel. Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayuran rebus sehat seperti kacang panjang, mentimun, daun singkong, daun kemangi dan taoge. Dihidangkan dengan bumbu sambal kacang, disiramkan di atas pecel. Biasanya pecel sayur juga disajikan bersama dengan gorengan seperti bakwan atau bala-bala.  Sudah tahu belum? Kalau racikan resep pecel sayur ini ternyata sudah ada sejak abad ke-9 lho. Konon ada juga yang memprediksi pecel lahir sebelum Masehi. Zaman sekarang Kamu bisa dengan mudah menemukan makanan pecel sayur di warung kaki lima, restoran hingga pedagang keliling.  | Baca Juga: Resep Kue Bolang-Baling dengan Takaran Sendok yang Empuk Nah, jika Jakarta kulinernya identik dengan kerak telor. Pecel ini identik dengan kota Madiun, biasanya orang jika…

    Selengkapnya
  • resep ayam kung pao

    Resep Ayam Kung pao Kualitas Restoran!

    18 April 2022Syilvia

    Resep masakan satu ini bisa dibilang rasanya cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Ayam kung pao adalah masakan yang mudah ditemui dalam rumah makan Chineese Food, konon resep ayam kung pao mulanya berasal dari daerah Szechuan.  Masakan ini terlahir dari seorang koki yang sedang kehabisan bahan masak di dapurnya. Ia hanya memiliki bahan seperti dada ayam, cabai kering, bumbu dasar dan kacang. Tanpa berpikir panjang, sih koki pun masak dengan naluri ia sendiri. Terjadilah hidangan ayam kung pao dengan rasannya yang lezat dan gurih, disajikan bersama nasi hangat untuk melepas rasa kelaparan pada saat jam makan siang untuk Gubernur Shandong pada tahun 1866-18 76 yaitu Syahdan, Ding Baozhen. | Baca Juga: Resep Bakwan, Dijamin Paling Garing dan Lezat Ternyata Gubernur Shandong menyukai makanan tersebut, sampi ia…

    Selengkapnya
1 2 3 4 24