• resep menu masakan sehari hari

    2 Ide Menu Masakan Rumahan Ala Wilgoz yang Praktis!

    24 November 2023Syilvia

    Tidak perlu bahan yang mahal, bahan murah simple yang mudah didapatkan pun bisa diolah menjadi menu makanan bergizi. Berikut ini ada 2 resep masakan rumahan yang bahannya murah dan pastinya bergizi. Telur Oyong Bahan-bahan: 2 buah – oyong 2 Butir – telur 1 Sdm – ebi 3 Siung – bawang putih (cincang) 2 Sdm – saus tiram 250 ml – air ½ sdt – garam ½ Sdt – kaldu ayam bubuk Cara Memasak: Cuci bersih oyong dan potong bagian hijaunya. Lalu potong bulat-bulat. Sisihkan Siapkan wajan, masukan minyak goreng dan bawang putih. Tumis-tumis dan masukan ebi, aduk merata.  Selanjutnya masukan oyong, aduk-aduk. Dan pecahkan 1 butir telur, aduk merata. Tambahkan lada, garam, air dan saus tiram. Masak hingga mendidih dan oyongnya lembut. Telur Tahu Kecap…

    Selengkapnya
  • resep sagu mutiara

    Resep Bubur Sagu Mutiara yang Lembuat dan Tidak Lengket

    21 November 2023Syilvia

    Sagu mutiara merupakan salah satu bahan yang umumnya digunakan untuk membuat beragam camilan yang manis untuk takjil. Biji sagu mutiara terbuat dari tepung sagu, kemudian pati sagu tersebut dipanaskan hingga gelatin pada pati sagu aktif. Lalu dibentuk bola kecil, dikeringkan dan dikemas dalam plastik supaya tahan lama.  Sagu mutiara sangat mudah ditemukan biasanya di pasar tradisional, toko bahan kue, hingga supermarket. Harganya beragam mulai dari Rp.10.000 hingga Rp.15.000 per 100 sampai 250 gram. Oya warna sagu mutiara sangat beragam, umumnya warna merah. Ada juga yang warna putih dan hijau, Kamu juga bisa kreasikan warna lainnya dengan menambahkan pewarna makanan. | Baca Juga: Resep Ketan Serundeng, Jajanan Pasar Sederhana untuk Buka Puasa Sagu mutiara biasanya dimasak dengan cara direbus sebelum diolah menjadi camilan manis dan gurih.…

    Selengkapnya
  • resep choipan

    Resep Choi Pan Isi Bengkuang Khas Kalimantan

    16 November 2023Syilvia

    Salah satu jajanan Khas Kalimantan yang wajib untuk dicoba adalah Choi pan. Makanan ini hampir serupa dengan pangsit goreng. Hanya saja choi pan di olah dengan cara dikukus bukan digoreng. Tekstur dari Choi pan ini sangat kenyal dan lembut dengan isian yang bercitarasa gurih dari ebi.  | Baca Juga: Resep Sup Sirip Ikan Hiu, Hidangan Imlek Cara membuat choi pan tentu saja merupakan hal yang cukup mudah dan tidak sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dan tersedia di toko bahan kue terdekat dari rumah. Jadi siapa saja dapat mencoba memasak choi pan yang merupakan hidangan Tionghoa ini.  | Simak Juga: Hanya 3 Bahan untuk Membuat Kue Cingkaruk Khas Kalimantan Choi pan paling enak dimakan dalam kondisi masih hangat, lengkap dengan saus cocolan dengan rasa yang…

    Selengkapnya
  • resep spring roll

    Resep Spring Roll Vietnam Isi Udang dan Sayuran Sehat

    15 November 2023Syilvia

    Spring roll merupakan sajian unik dengan bentuk menggulung layaknya lumpia. Hanya saja untuk spring roll dari Vietman ini dibuat tanpa digoreng. Namun bahan isian spring roll ini dibiarkan begitu saja, untuk menjaga kesegaran bahan-bahan yang digunakan dalam isiannya. Di Indonesia, jika menggunakan udang atau daging dalam resep spring roll, mereka akan merebus udang atau daging itu terlebih dahulu. | Baca Juga: Resep Nasi Hainam Ayam Kampung dengan Kaldu Di Negara Vietnam, spring roll berisi daging babi, udang, sayuran, bihun, daun aromatik, dan bahan lainnya yang dibalut dalam kulit kenyal yang terbuat dari tepung beras. Perpaduan bahan ini menghasilkan hidangan yang spesial dan istimewa rasanya. Jadi tidak aneh lagi jika spring roll dijual cukup mahal di restoran yang menyajikan hidangan ala Vietnam. | Simak Juga: Resep…

    Selengkapnya
  • resep sempol ayam

    Resep Sempol Ayam Jumbo, Lebih Puas Makannya!

    10 November 2023Syilvia

    Hayo siapa yang belum pernah cobain jajanan satu ini? Jajanan ini sudah hits mulai tahun 2016 lho. Berawal dari seorang anak muda di kota Malang yaitu Cak Man. Awal mulanya Cak Man berpikir cara supaya bisa menjual jajanan yang unik dan baru tentunya. Lalu ia pun mulai kepikiran cilok dikepal seperti mendol lalu dicelupkan diadonan telur.  Kemudian Cak Man mulai menjual sempol ayam tersebut dengan membawa nama Korea, karena pada saat itu banyak anak muda suka dengan hal-hal yang berbau Korea. Kini, jajanan Cak Man lebih dikenal dengan sempol. Hingga sekarang banyak yang menjual sempol baik di sekolahan hingga pinggir jalanan. | Baca Juga: Resep Mochi Jepang, Menggunakan 100% Bahan Lokal  Untuk harga kisaran di Jakarta 1 tusuk sempil dibanderol dengan harga sekitar Rp.1.000. Sempol…

    Selengkapnya
  • resep spun goreng

    Resep Soun Goreng Ala Restoran Chinese Food!

    6 November 2023Syilvia

    Saat makan malam tiba paling nikmat menyantap sajian ala restoran di rumah. Salah satu menu ala restoran yang mudah dan lezat adalah soun goreng. Siapa yang tak kenal dengan resep soun goreng? Sajian ini merupakan hidangan wajib di restoran chinese food. Soun atau sohun adalah mie yang memiliki tekstur halus dan terbuat dari pati. Teksturnya lebih kenyal dibandingkan jenis mie lainnya, lalu permukaan soun sangat licin dan berwarna bening usai direndam atau direbus. | Baca Juga: Menu Harian Sederhana, Resep Bacem Tahu Tempe Mungkin masih ada yang bingung apa bedanya soun dengan bihun. Perbedaan utama dari soun dan bihun terletak pada bahan dasar pembuatannya. Soun terbuat dari pati kacang hijau sedangkan bihun terbuat dari tepung beras. Lalu untuk segi teksturnya, soun lebih kuat dan lentur…

    Selengkapnya
  • resep nasi tim

    Resep Nasi Tim untuk Menu Sarapan

    16 Oktober 2023Syilvia

    Olahan makanan di Indonesia sangat beragam. Namun, dibalik keberagamannya ada satu persamaan, yaitu menggunakan nasi sebagai bahan utama. Pasti kamu sering mendengar jika belum makan nasi maka dianggap belum makan. Salah satu olahan nasi yang terkenal untuk sarapan adalah nasi tim. Nasi tim banyak disukai karena rasanya yang nikmat dan gurih. Nasi tim yaitu hidangan khas orang Tionghoa Indonesia berupa nasi dengan ayam berbumbu yang dikukus.  Bahan-bahan untuk membuat resep nasi tim yaitu daging ayam tanpa tulang, telur ayam rebus dan juga jamur. Semua bahan dibumbui dengan kecap asin dan bawang putih. Lalu bahan tersebut ditaruh di dalam mangkuk logam. Kemudian dikukus sampai matang dan disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. | Baca Juga: Punya Nasi Lebih? Masak Nasi Goreng Hongkong Yuk.…

    Selengkapnya
  • resep coxinha

    Resep Coxinha, Kroket Paha Ayam Ala Brazil.

    11 Agustus 2023Syilvia

    Coxinha merupakan camilan khas Brazil yang juga sering disebut sebagai kroket atau pangsit. Bentuknya seperti paha ayam terbuat dari adonan khusus dan diisi dengan isian berupa ayam suwir dan keju. Rasanya gurih dan renyah, sekilas mirip dengan kroket dan bitterballen. Menurut sejarah terciptanya coxinha, saat tahun 1846-1921 sang putera kerajaan Brazil dan Putri Isabel sangat gemar menikmati daging paha ayam. Namun ada masa persediaan daging ayam menipis, sehingga juru masak memikirkan untuk membuat sajian baru. Diciptakanlah coxinha ini dari adonan tepung dengan diisi daging ayam dan dibentuk mirip paha ayam. | Baca Juga: Menu Makan Malam Sederhana, Resep Sate Padang yang Gurih! Resep coxinha sangat populer di Brazil pada tahun 1990-an. Sampai saat ini ada restoran bernama Doce Doce saat itu menyediakan coxinha dengan resep…

    Selengkapnya
  • resep ajitsuke tamago

    Resep Ajitsuke Tamago, Telur Rebus Ala Kedai Ramen

    10 Agustus 2023Syilvia

    Siapa yang suka dengan telur setengah matang ala kedai Ramen atau Jepang? Telur pada sajian ramen, bento maupun udon ala Jepang selalu menggiurkan. Telur yang umumnya disajikan setengah matang ini disebut ajitsuke tamago. Ajitsuke tamago dimasak dengan tingkat kematangan yang sempurna, tekstur kuning telurnya yang lengket dan bisa di sendok seperti selai. Telur yang direbus sempurna ini akan terasa lebih lembut dan berair saat di gigit ke mulut. Dan jika teman Wahab menggali mi dengan sumpit, kuning telurnya akan meresap ke kaldu mi ramen. Sehingga semakin menambah cita rasa kuah ramennya nih, membaca saja sudah membuat ngiler ya. | Baca Juga: Resep Yakitori, Sate Ala Jepang yang Lezat Telur rebus tidak hanya lezat saja, sejumlah manfaat mengonsumsi telur rebus tak bisa diragukan lagi. Telur rebus…

    Selengkapnya
  • resep chicken quesadillas

    Resep Chicken Quesadillas, Isi Keju dan Ayam Pedas!

    2 Agustus 2023Syilvia

    Teman Wahab, sudah pernah cobain quesadilla? Quesadilla merupakan makanan khas Meksiko yang banyak penggemarnya setelah burrito dan taco. Sama seperti taco maupun burrito, makanan Meksiko satu ini juga menggunakan roti tortilla tipis sebagai pembungkusnya. Didalam tortilla tipis tersebut diisi dengan daging berbumbu,jamur,kentang serta keju yang meleleh.  Quesadilla sendiri memiliki akar sejarah yang panjang lho. Perpaduan antara kuliner bangsa Maya dan Aztec serta kolonialis Spanyol dan orang-orang Eropa yang telah membuat kuliner yang menggiurkan. Jika ditelusuri pula resep quesadilla mirip dengan empanada. Namun, orang Meksiko mengikut dengan bahan-bahan yang tersedia. | Baca Juga:  Resep Samosa IsI Kari Ayam yang Lezat! Kata quesadilla dalam bahasa Spanyol yang artinya “sesuatu yang mengandung keju”. Tak heran jika bahan utama untuk resep chicken quesadilla yakni keju yang meleleh. Jadi tertarik…

    Selengkapnya
1 2 3 4 26