Jajanan pasar atau kue tradisional pasti tidak pernah membosankan. Karena, rasanya yang beragam dan cocok dimakan kapan saja. Seperti kue lumpur yang teksturnya lembut dan sangat mudah ditemui di pasar. Kue lumpur biasanya dipadukan dengan potongan kelapa muda atau kismis, untuk bentuknya bulat pipih dan disajikan dalam ukuran kecil-kecil. Kue lumpur saat ini semakin berkembang…
SelengkapnyaSetiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam jajanan pisang, karena pisang ada sepanjang musim dan harganya murah sehingga bisa dapat diolah kapan saja. Mulai dari pisang rebus, pisang goreng dan bahkan pisang rai. Pisang rai merupakan jajanan kuliner yang sudah cukup lama berkembang dari Bali. Resep pisang rai sendiri tidak begitulah sulit. Hidangan ini berbahan dasar…
SelengkapnyaBerbicara mengenai resep lempok durian tentunya banyak yang masih asing dengan makanan yang satu ini. Ia termasuk kue khas dari Bengkalis yang sekarang ini sudah menjadi buang tangan, sehingga kurang lengkap rasanya jika berkunjunga ke kawasan tersebut. Namun Anda tidak membawa pulang jajanan yang satu ini. | Baca Juga: Resep Kue Balapis Khas Manado Banyak…
SelengkapnyaMochi sering kali dikenal sebagai camilan khas dari Bandung dengan tekstur lembut dan bercita rasa manis. Mochi sendiri sebenarnya berasal dari Jepang yang terbuat dari beras ketan. Camilan ringan ini kemudian mulai menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia mochi bukan hanya terkenal di Bandung saja lho, ada juga versi mochi khas Pontianak…
SelengkapnyaKuliner lezat di Indonesia yang terkenal tidak hanya rendang saja, salah satu kuliner lain seperti sate juga sangat banyak penggemar baik di dalam maupun luar negeri. Menariknya, setiap daerah memiliki jenis satenya masing-masing dengan berbagai bahan baku dan cara pembuatan. Salah satu jenis sate yang juga banyak penggemarnya adalah sate padang. Ciri khas dari sate…
SelengkapnyaKue bolu menjadi salah satu camilan yang sangat digemari dan mengalami perkembangan dengan pesat. Banyak sekali jenis bolu dengan berbagai variasi. Salah satunya bolu mocca nougat, ada yang suka dengan kue satu ini?. Kue ini termasuk bolu jadul yang sering dijual di toko roti legendaris. Resep mocca nougat cake terbuat dari tepung terigu, maizena, susu…
SelengkapnyaBinyolos adalah salah satu jajanan atau camilan khas kota Manado yang enak dan sangat cocok untuk dipadukan dengan kopi pada sore hari. Camilan khas Manado yang juga sangat enak seperti misalnya ada panada, halua kenari, kue gulung dan masih banyak lagi. Camilan ini adalah salah satu contoh jajanan yang menggunakan bahan dasar singkong. | Baca…
SelengkapnyaDi tengah modernisasi, jajanan pasar atau tradisional masih memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Salah satunya jajanan tradisional yang masih banyak peminat dan mudah dijumpai adalah arem-arem. Arem-arem merupakan jajanan pasar yang sekilas mirip dengan lemper. Di jakarta arem-arem sendiri lebih terkenal dengan sebutan ‘lontong isi’. Arem-arem terbuat dari nasi aron yang dipadatkan, lalu diberi…
SelengkapnyaAda cukup banyak sajian atau kuliner tradisional Indonesia yang belakangan ini naik daun kembali, pastinya berkat media sosial. Diantaranya adalah kue jongkong, nama yang mungkin masih asing di telinga sebagian diantara Anda bukan. Kue lembut dengan warna hijau yang satu ini merupakan jajanan khas dari Bangka Belitung. Berbicara mengenai resep kue jongkong sendiri sebenarnya bukanlah…
SelengkapnyaKetika membahas kue khas Indonesia, pasti bika ambon tidak boleh ketinggalan bukan?. Kue ini berasal dari Medan yang memiliki ciri khas memiliki rongga atau berpori di bagian tengah. Lalu ciri khas lainnya warna kue bika ambon kuning dengan aroma harum khas dari daun jeruk. Saat digigit, rasanya manis dan bagian tengah kue terasa lembut dan…