• Resep Es Blewah yang Segar untuk Buka Puasa

    9 April 2021Syilvia

    Resep takjil untuk menu buka puasa yang menyegarkan menjadi favorite masyarakat Indonesia. Karena, menjalankan ibadah puasa dengan cuaca panas seperti pada siang hari. Rasanya ingin sekali melegakan tenggorokan yang haus dengan segelas minuman segar. Es blewah menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa haus, ketika sudah seharian penuh menahan lapar dan haus. Resep es blewah…

    Selengkapnya
  • Resep Bledus, Menu Makanan Para Tentara PETA!

    25 Maret 2021Syilvia

    Resep bledus. Bledus merupakan makanan atau camilan yang terbuat dari jagung pipil kering, direbus lalu disajikan dengan parutan kelapa dan sedikit garam. Cara membuat bledus sangatlah mudah karena hanya menggunakan beberapa bahan, tidak menggunakan bahan kue yang ribet. Asal muda adanya camilan satu ini. Ketika para tentara dari Jepang mereka membentuk pasukan pertahanan yang berisikan…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Bugis Sih Kenyal dan Manis

    16 Maret 2021Syilvia

    Hayo siapa yang masih mengira kalau kue bugis berasal dari Bugis, Sulawesi Selatan?. Kue bugis merupakan camilan tradisional yang berasal dari Betawi lho. Jangan heran atau terkecoh dengan nama kue bugis dan mengira kue ini berasal dari Bugis ya, bahkan beberapa teman Admin Via yang berasal dari Bugis ternyata tidak tahu tentang kue tradisional satu…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Khamir Khas Pemalang yang Lezat

    10 Maret 2021Syilvia

    Kue khamir merupakan camilan khas keluarga Arab yang  sangat mudah ditemukan di beberapa kota seperti Palembang, Pemalang, dan Bekasi. Konon katanya asal mula kue ini pertama kali dibuat oleh orang Arab, dan di Kota Pemalang yang paling banyak ditemukan kue khamir. Karena ada perkampungan arab di Kota Pemalang. Kue khamir ada 2 jenis yaitu kamir…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Lumpang, Sih Kenyal dan Lembut Khas Palembang

    5 Maret 2021Syilvia

    Siapa yang penggemar jajanan kue tradisional? Nah, pasti pada tidak asing nih dengan kue manis khas Palembang ini! Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho. Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. Mengunakan tepung…

    Selengkapnya
  • Resep Cenil dan Tips Supaya Cenil Tidak Alot

    26 Februari 2021Syilvia

    Siapa yang ke pasar tradisional hanya untuk jajan kue tradisional saja? Saking banyaknya pilihan kue di pasar tradisional, terkadang membuat kita bingung mau pilih yang mana. Salah satu jajanan pasar yang tidak boleh kamu lewatkan ketika mampir ke toko kue tradisional adalah cenil. Jajanan ini bentuknya ada yang lonjong kecil atau juga ada yang bentuk…

    Selengkapnya
  • Resep Bingka Bakar, Oleh-Oleh Khas Batam.

    9 Februari 2021Syilvia

    Teman Wahab apa sudah pernah berkunjung ke Batam, Kepulauan Riau? Ada oleh-oleh khas Batam yang sangat terkenal yaitu kue bingka bakar. Kue bingka bakar yang dibentuk dan dicetak seperti bunga yang mekar. Umumnya, bahan utama dalam pembuatan kue bingka bakar adalah tepung terigu, gula pasir, santan, telur, daun pandan dan garam. Kemudian dipanggang adonan kue…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Ku, Bentuknya Seperti Kura-Kura!

    15 Desember 2020Syilvia

    Kue ku camilan akulturasi dari Tionghoa dan Jawa, yang memiliki bentuk seperti kura-kura dan berwarna merah merona. Warna merah yang melambangkan keberanian, sesuai dengan legenda untuk menakuti Nian “monster” yang takut akan suara keras dan warna merah. Kue ku terbuat dari bahan utama tepung ketan dan tepung beras membuat tektur kulitnya lembut dan kenyal, isiannya…

    Selengkapnya
  • Ada Kisah Percintaan Dibalik Resep Lumpia

    24 November 2020Syilvia

    Dibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao Thay Yoe, beliau perantauan yang datang ke Semarang untuk mengubah nasib. Setibanya ia di Semarang,…

    Selengkapnya
  • Resep Klepon Cake Ala Chef Tokowahab.com

    27 Oktober 2020Syilvia

    Kue klepon bulan-bulan kemarin menjadi perbincangan netizen disosial media. Klepon merupakan makanan tradisional yang kini tersedia varian versi mewah, yaitu resep klepon cake. Umumnya kue klepon dibentuk bulat dan ukurannya yang kecil, serta ada taburan kelapa parut sehingga menambah cita rasa gurih. Klepon pernah dihargai sebagai salah satu warisan budaya dan menjadi symbol atas identitas…

    Selengkapnya
1 2 3 4