• Resep Kue Ku, Bentuknya Seperti Kura-Kura!

    15 Desember 2020Syilvia

    Kue ku camilan akulturasi dari Tionghoa dan Jawa, yang memiliki bentuk seperti kura-kura dan berwarna merah merona. Warna merah yang melambangkan keberanian, sesuai dengan legenda untuk menakuti Nian “monster” yang takut akan suara keras dan warna merah. Kue ku terbuat dari bahan utama tepung ketan dan tepung beras membuat tektur kulitnya lembut dan kenyal, isiannya…

    Selengkapnya
  • Ada Kisah Percintaan Dibalik Resep Lumpia

    24 November 2020Syilvia

    Dibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao Thay Yoe, beliau perantauan yang datang ke Semarang untuk mengubah nasib. Setibanya ia di Semarang,…

    Selengkapnya
  • Resep Klepon Cake Ala Chef Tokowahab.com

    27 Oktober 2020Syilvia

    Kue klepon bulan-bulan kemarin menjadi perbincangan netizen disosial media. Klepon merupakan makanan tradisional yang kini tersedia varian versi mewah, yaitu resep klepon cake. Umumnya kue klepon dibentuk bulat dan ukurannya yang kecil, serta ada taburan kelapa parut sehingga menambah cita rasa gurih. Klepon pernah dihargai sebagai salah satu warisan budaya dan menjadi symbol atas identitas…

    Selengkapnya
  • Resep Putu Mayang Nan Lembut dan Tanpa Cetakan

    19 Oktober 2020Syilvia

    Kue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa. Camilan ini sangat unik karena bentuknya dan warnanya yang warna-warni, serta rasanya yang manis dan lezat. Asal mula kue ini sebenarnya terkait dengan…

    Selengkapnya
  • Resep Marmer Cake Khas Bangka

    19 Agustus 2020Syilvia

    Kue satu ini selalu ada, ketika perayaan imlek dan natal. Resep marmer cake memiliki aroma harum yang khas berasal dari mentega serta tekstur yang padat. Bolu marmer termasuk kue tradisional lho, tampilannya seperti marmer membuat kue satu ini dinamai bolu marmer. Selain itu, bolu marmer juga sering disebut bolu macan. Motifnya yang terdiri dari warna…

    Selengkapnya
  • Resep Ketan Susu atau Tansu yang Sederhana

    6 Maret 2020Syilvia

    Tansu atau ketan susu termasuk jajanan tradisional yang tengah hits dijaman sekarang. Banyak yang membuat usaha tansu dengan berbagai variasi topping yang modern. Biasanya ketan susu hanya disajikan dengan menambahkan susu kental manis saja, namun sekarang sudah ada yang menjual dengan menambahkan durian, keju, oreo, cokelat, nutella dan lain sebagainya. Bahan utama dalam pembuatan resep…

    Selengkapnya
  • Resep Kolak Biji Salak dan Perbedaan Biji Salak dengan Candil

    4 Maret 2020Syilvia

    Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis. Nah, mungkin ada yang belum pernah cobain biji salak bingung terbuat dari apa kolak biji salah. Jangan salah ya, kolak biji salak tidak…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Timus atau Kue Lemet Kukus

    3 Maret 2020Syilvia

    Resep timus atau kue lemet merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sangat enak. Bahan utama dalam pembuatan kue timus adalah singkong parut, gula merah dan daun pisang berfungsi sebagai pembungkus. Bentuk kue timus atau lemet bulat panjang seperti lontong, dan diujungnya tidak disemat jadi hanya dilipat saja. Teksturnya yang kenyal serta rasa manis dari gula merah…

    Selengkapnya
  • Tips dan Resep Es Lilin Alpukat yang Sederhana Anti Gagal

    27 Februari 2020Syilvia

    Siapa yang tidak kenal dengan jajanan satu ini?. Es lilin yang terkenal dikalangan anak-anak karena rasa yang manis, dingin serta tekstur yang lembut menjadikan anak-anak sangat menyukai jajanan es satu ini. Bahan dalam proses pembuatan es lilin juga tidak ribet loh, kamu bisa coba membuat dirumah. Sehingga anak-anak bisa menikmati es lilin yang lebih higenis…

    Selengkapnya
  • Tips dan Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Nagasari

    21 Februari 2020Syilvia

    Siapa yang disini sangat menyukai jajanan pasar?. Jika kamu berkunjung ke pasar tradisional pasti mudah menemukan aneka kue jajanan pasar. Banyak sekali kue tradisional yang masih ngehits hingga sekarang seperti kue nagasari yang akan Admin bahas resep jajanan tradisional ini. Kue nagasari merupakan kue pisang yang dibungkus daun pisang yang mempunyai ciri khas tekstur yang…

    Selengkapnya
1 2 3