Sebentar lagi umat muslim akan mengakhiri ibadah puasa dan akan merayakan Idul Fitri atau lebaran. Momen lebaran biasanya menjadi budaya masyarakat Indonesia untuk berkumpul bersama keluarga, dan dari sekian momen berharga saat lebaran. Tak ketinggalan adalah aneka macam camilan atau kue kering yang identik saat hari raya. Kue kering saat lebaran seperti nastar, kastangel, putri salju, kue sagu, lidah kucing,kue semprit dan lainnya. Namun, tahukah kamu? Dibalik kue kering yang selalu disajikan ketika lebaran memiliki fakta unik lho. Berikut beberapa fakta kue lebaran yang sudah Admin Via rangkum untuk kamu. Ditemukan Secara Tidak Sengaja Penemuan kue kering ini secara tidak sengaja oleh para tukang roti, saat itu mereka belum terbiasa memanggang kue menggunakan oven. Ketika mereka hendak menentukan suhu oven cara mereka adalah menumpahkan sedikit…
SelengkapnyaPatbingsoo atau bingsoo merupakan minuman segar yang populer di Korea Selatan. Tidak hanya terkenal di Negara asalnya, kini bingsoo juga mulai populer di Indonesia. Sehingga kamu tidak perlu ke Korea saat musim panas untuk menikmati semangkok patbingsoo yang menyegarkan ini. Patbingsoo Korea memiliki sejarah yang menarik dan panjang sebelum jadi dessert populer di Korea. Patbingsoo pertama kali disajikan saat Dinasti Joseon sekitar tahun 1392 lalu. Kemudian dessert ini berkembang ketika Korea Selatan dijajah sama Jepang pada tahun 1910 hingga 1945. | Baca Juga: Resep Lemon Cake yang Super Moist Sebenarnya ada beberapa varian patbingsoo lho. Tapi yang paling populer adalah patbingsu dengan topping buahan. Ketika menikmati patbingsoo sebaiknya bersama teman, keluarga ataupun pasangan. Karena, biasanya disajikan dimangkuk besar. Nah, cocok banget nih buat kamu yang…
SelengkapnyaSiapa yang pernah niat untuk membuat kue lebaran, tapi tidak memiliki alat seperti oven dan mixer?. Jangan khawatir karena kamu tetap bisa membuat kue dengan resep kue yang tidak menggunakan mixer maupun oven. Supaya tidak gagal, mari simak tips-tips membuat kue tanpa menggunakan oven dan mixer: Bahan-Bahan Dalam Suhu Ruangan Bahan kue seperti telur, mentega, susu harus didiamkan terlebih dahulu hingga bersuhu ruangan. Tujuannya supaya lebih mudah dicairkan dan akan meminimalisir kemungkinan kue akan bantet. Karena, adonan menjadi tidak kaget saat dimasukan kedalam pemanas dengan perbedaan suhu yang dratis. | Baca Juga: Resep Brownies Kurma Pastikan Panci Kukusan atau Wajan Bersuhu Panas Sebelum mengkukus adonan sebaiknya panaskan panci terlebih dahulu dengan api sedang. Setelah air mendidih kecilkan api dan baru masukan adonan kedalam panci pengukus.…
SelengkapnyaSudah tahu belum bahwa tidak hanya di Indonesia saja lho yang terdapat takjil lho. Indonesia sendiri biasa buka puasa memang selalu ada jenis takjil seperti kolak ubi, pisang, biji salak, gorengan, es buah, dan berbagai camilan utnuk buka puasa. Nah, ternyata beberapa Negara di belahan dunia juga memiliki jenis takjil yang khas dan unik lho. Berikut 5 Menu Takjil dari berbagai Negara: Samosa, India. Samosa adalah makanan khas dari India yang sekilas mirip dengan gorengan di Indonesia. Makanan ini menjadi menu takjil yang dibuat dengan kulit lumpia lalu diisi dengan berbagai macam isian daging dan bumbu rempah. Biasanya samosa dihidangkan dengan kuah kari yang gurih. Simak Juga: Resep Es Blewah yang Menyegarkan untuk Buka Puasa Baklava, Turki. Camilan satu ini terbuat dari bahan kue seperti…
SelengkapnyaKetika buka puasa pasti terasa kurang lengkap tanpa menu es. Salah satu menu es yang sering disajikan pas buka puasa adalah resep es campur. Rasanya yang manis, terdapat banyak buah dan pastinya dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Es campur sekilas memang mirip dengan es teler, yang membedakan hanya es campur isian buahnya lebih beragam. Bahan dalam pembuatan es campur adalah melon, nanas, nangka, blewah, alpukat, agar-agar, cincau hitam dan es batu. Namun biasanya es campur tiap daerah berbeda-beda untuk isiannya. | Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Untuk menemukan es campur, tidaklah sulit. Karena, biasanya banayk pedagang kaki lima hingga tempat makan banyak yang jual. Tapi kalau mau membuat es campur dirumah juga mudah lho. Kamu bisa berkreasi dengan buah-buahan yang ada dikulkas saja,…
SelengkapnyaSiapa disini yang masih melanjutkan program hidup sehat atau diet, walaupun sedang puasa? Mungkin kamu salah satunya! Nah, buat kamu yang menjalankan ibadah puasa tapi masih tetap melanjutkan diet. Karena, beranggapan bahwa menjalankan puasa bersamaan dengan diet akan lebih membantu penurunan berat badan yang drastis. Eits, jangan salah lho. Justru jika tidak mengontrol makanan saat sahur maupun berbuka puasa malah akan mengalami kenaikan berat badan. Berikut beberapa makanan sehat untuk menu sahur yang sehat dan cocok untuk diet: Karbohidrat Supaya dapat menahan lapar lebih lama, kamu pasti membutuhkan asupan karbohidrat. Kamu bisa menggantikan nasi putih kamu menjadi nasi merah, atau juga bisa dengan kentang maupun ubi. Nasi merah juga cocok untuk dijadikan menu sahur bagi penderita diabetes lho. Lemak Sehat Jangan kaget ya ketika mendengar…
SelengkapnyaTimun sayur bisa jadi minuman segar? Ya, timun sayur kamu yang ada dirumah sangat bisa lho dijadikan minuman segar apalagi untuk berbuka puasa. Resep es timun serut berasal dari Aceh yang sudah diterkenal ke berbagai daerah termasuk Jakarta. | Baca Juga: Resep Risol Mayo untuk Buka Puasa Dengan berbahan dasar yaitu mentimun, yang mudah ditemui dan harganya sangat terjangkau. Cukup dengan bahan mentimun, madu, selasih saja. Tidak perlu mentega, coklat atau topping lainnya, sangat mudah bukan?. Tidak heran banyak yang lebih memilih buka puasa dengan es timun segar dibandingkan kolak maupun takjil manis lainnya. Karena, rasanya yang tidak terlalu manis, segar dan memang betul-betul pas sekali untuk menghilangkan dahaga setelah menjalankan ibadah puasa seharian. | Baca Juga: Resep Es Blewah yang Menyegarkan Buat kamu yang…
SelengkapnyaBerbeda dengan buka puasa 2 tahun sebelumnya, yang mana kita bisa ngabuburit bersama keluarga maupun teman-teman. Dikarenakan sedang pandemi jadi masyarakat dihimbau untuk lebih baik dirumah saja. Namun, tidak perlu khawatir buat kamu yang sudah bosan dirumah saja. Menurut CDC atau pusat pengendalian dan pencegahan penyakit Amerika Serikat, mengatakan bahwa tempat makan perlu meningkatkan sirkulasi udara luar atau system ventilasi yang baik. Sehingga bisa mencegah kita terpapar virus, dengan demikian tempat makan yang memiliki area terbuka atau outdoor menjadi salah satu solusi ketika ingin bersantap di luar. Berikut beberapa tempat makan rekomendasi dari Admin Via, buat kamu yang mau ngabuburit bersama keluarga maupun teman. Tetap ingat untuk menetapkan protokol kesehatan ya! Talaga Sampireun Tempat makan yang berlokasi di area Ancol, Jakarta Utara. Tepatnya tidak jauh…
SelengkapnyaSebagai seorang Ibu dan istri pasti saat bulan puasa ini harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan sahur untuk keluarga tercinta. Dan pasti kamu selalu ingin menghidangkan sahur yang sehat dan bermanfaat sehingga bisa menjadi penguat ketika menjalankan puasa seharian. Tidak perlu khawatir untuk membuat makanan sehat yang harus memakan waktu lama, berikut Admin Via akan memberikan menu sahur yang praktis, sehat, enak dengan harga bahan yang terjangkau pastinya. Sup Ayam Makaroni Keluarga kamu gemar dengan makanan berkuah? Kamu bisa sajikan sup ayam macaroni yang bernutrisi. Proses pembuatan juga cukup mudah lho, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, bakso dan lain sebagainya. Ayam Goreng Menu sederhana yang tidak boleh dilewatkan yaitu ayam goreng. Ayam goreng sangat banyak variannya mulai dari ayam goreng kecap, mentega,…
SelengkapnyaResep takjil untuk menu buka puasa yang menyegarkan menjadi favorite masyarakat Indonesia. Karena, menjalankan ibadah puasa dengan cuaca panas seperti pada siang hari. Rasanya ingin sekali melegakan tenggorokan yang haus dengan segelas minuman segar. Es blewah menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa haus, ketika sudah seharian penuh menahan lapar dan haus. Resep es blewah bisa kamu buat sendiri lho dirumah dengan bahan-bahan antara lain buah blewah, gula pasir, susu kental manis dan lainnya. | Baca Juga: Rekomendasi Menu untuk Buka Puasa yang Simple Kandungan pada buah blewah antara lain vitamin C yang tinggi dan juga serat. Dan dari segi harga buah blewah termasuk cukup murah dan dari segi rasa buah ini tidak terlalu manis, jadi cocok banget untuk ditambahkan sirup ataupun susu kental manis.…
