3 Tips Ampuh Agar Gula Putri Salju Menempel Sempurna!
Putri salju atau snow white cookies adalah salah satu kue kering wajib saat Hari Raya. kue putri salju memiliki banyak penggemar, karena teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Tahukah kamu? Kalau kue satu ini bukan berasal dari Indonesia lho. Jadi kue putri salju ini berasal dari Filipina, tapi untuk tampilannya sedikit berbeda.
| Baca Juga: Ide Menu Brunch, Resep Egg Benedict
Banyak yang memilih untuk membuat kue putri salju sendiri di rumah, namun masih banyak yang mengalami kesulitan. Salah satunya sering ditemui saat membuat putri salju adalah gula halusnya tidak menempel dengan baik di setiap bagian kue.
Berikut tips agar gula putri salju dapat menempel sempurna di bagian kue, simak ulasannya berikut ini:
- Gunakan gula donat bukan gula halus sebagai taburan kue putri salju
- Kue yang sudah matang atau baru keluar dari oven, bisa langsung balurkan ke dalam gula. Hal ini bisa membuat gula lebih menempel maksimal pada kue
- Setelah kue dibalur dengan gula donat, langsung masukan ke dalam wadah kedap udara atau toples. Susun secara perlahan dan tambahkan kembali gula sebagai taburan tambahan
| Simak Juga: Resep Kue Bolu Pandan yang Empuk
Itulah 3 tips ampuh supaya kue putri salju Kamu menempel dengan sempurna!
