• Resep Cenil dan Tips Supaya Cenil Tidak Alot

    Resep Cenil dan Tips Supaya Cenil Tidak Alot

    26 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 2-3 Porsi

    Siapa yang ke pasar tradisional hanya untuk jajan kue tradisional saja? Saking banyaknya pilihan kue di pasar tradisional, terkadang membuat kita bingung mau pilih yang mana. Salah satu jajanan pasar yang tidak boleh kamu lewatkan ketika mampir ke toko kue tradisional adalah cenil. Jajanan ini bentuknya ada yang lonjong kecil atau juga ada yang bentuk bulat kecil dan warna-warni. Cenil disajikan bersama gula merah dan juga taburan parutan kelapa, ada juga cenil yang dijual bersama lopis, tiwul, gethuk dan sejenisnya. Teksturnya yang kenyal pasti membuat banyak orang ketagihan. Hanya dengan 3 bahan kue dalam pembuatan cenil lho. Antara lain tepung terigu, tepung kanji, kelapa parut dan pewarna makanan. Ada beberapa tips supaya cenil yang kamu buat tidak alot, simak tipsnya berikut. Rasio Tepung Harus Tepat…

  • Peluang Bisnis Kuliner French Toast

    24 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 3 Porsi

    Dunia perkuliner di Indonesia saat ini terus menciptakan peluang usaha kuliner yang baru dan unik. Berbagai inovasi baru dalam bidang kuliner ini membuat banyak sekali peluang usaha mulai dari camilan hingga makanan berat bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menjanjikan,…

  • Resep Banoffe Pie Klasik Tanpa Oven

    23 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 1 Loyang

    Resep banoffe pie merupakan makanan penutup atau dessert yang berasal dari Inggris, banoffe pie ini sudah ada sejak lama. Dessert klasik khas Inggris ini dilengkapi juga dengan bahan berupa remahan biskuit dibagian bawah dan toffee atau saus karamel. Banoffe pie…

  • Resep Crepes Menggunakan Wajan Biasa Bukan Teflon!

    18 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: Banyak

    Siapa sih yang tidak tahu crepes? Bentuknya yang tipis dan bundar ini biasanya disajikan dengan siraman saus buah-buahan, madu atau juga dengan selai, terkadang juga ada yang menghidangkan crepes dengan tambahan es krim. Bahan-bahan untuk membuat resep crepes yaitu tepung…

  • Resep Roll Cake Es Teller

    17 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 1 Roll

    Es teller merupakan minuman yang menjadi pelipur dahaga ditengah teriknya panas matahari. Es teller berisi potongan buah nangka, alpukat, kelapa muda dan ditambah pemanis berupa sirup lalu ditambahkan es serut atau juga bisa dengan es batu. Namun, jaman sekarang es…

  • Resep Bingka Bakar, Oleh-Oleh Khas Batam

    9 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 1 Loyang

    Teman Wahab apa sudah pernah berkunjung ke Batam, Kepulauan Riau? Ada oleh-oleh khas Batam yang sangat terkenal yaitu kue bingka bakar. Kue bingka bakar yang dibentuk dan dicetak seperti bunga yang mekar. Umumnya, bahan utama dalam pembuatan kue bingka bakar…

  • Resep Yusheng Untuk Imlek

    8 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 6 Porsi
    • Cook time: -+30 Menit

    Salah satu tradisi yang wajib dilakukan ketika perayaan Tahun Baru Imlek adalah¬† menikmati sajian Yusheng. Tradisi ini berasal dari pesisir Guangzhuo, dan mulai berkembang ke Negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Singapura dan Malaysia. Yusheng merupakan makanan yang berupa salad ikan…

  • Resep Misro Ala Chef Yongki Gunawan

    5 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: -+ 30 Buah

    Siapa penggemar camilan tradisional disini? Pasti familiar dengan misro dan combro. Camilan yang berasal dari Bandung ini sekilas terlihat sama, dan proses pembuatannya dengan bahan utama yang sama juga lho. Resep misro memiliki rasa manis didalamnya terdapat potongan gula jawa,…

  • Resep Custard Pudding Caramel

    3 Februari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 5 Cup

    Hayo, siapa yang penggemar pudding? Hidangan penutup yang lembut dengan bahan baku susu, telur, tepung maizena ini memiliki rasanya manis dan tekstur lembut dan untuk sajian biasanya ditambahkan vla, kini vla juga sangat mudah dibuat karena tersedia yang instan. Oya,…

  • Resep Sup Rumput Laut Korea atau Miyeokguk

    25 Januari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 1 Panci
    • Cook time: 10-15 Menit

    Olahan makanan khas Korea Selatan selain kimchi, bagi penggemar Korean drama pasti familiar dengan Miyeok Guk atau sup rumput laut. Miyeok sendiri artinya rumput laut dan guk adalah sup. Bahan utama dalam pembuatan resep sup rumput laut korea ini adalah…