Choco truffle merupakan kue coklat yang bentuknya kecil yang dibuat dengan ganache kemudian dilapisi dengan bubuk coklat. Disebut dengan truffle karena bentuknya mirip dengan jamur truffle. Selain bentuknya yang kecil, ternyata choco truffle bisa dibuat menjadi versi kue atau cake, makanya sekarang ada yang namanya chocolate truffle cake. Secara rasa tentunya hampir sama namun yang membedakannya adalah bentuknya yang lebih besar karena biasanya dibuat menggunakan loyang persegi atau bulat. | Baca Juga: Sisa Kurma Masih Banyak? Bikin Resep Kurma Cake Aja di Rumah Chocolate truffle cake selalu menghadirkan tampilan mewah dan elegan dengan warna coklat yang pekat dan mengkilap. Dengan penampilan yang elegan tentu kelezatannya juga harus premium. Biar rasanya lezat premiumnya terasa tentunya ada beberapa tips yang mesti diperhatikan. Tipsnya mulai dari memakai coklat…