Di bulan puasa seperti sekarang ini, setiap orang bisa dengan mudah menemukan penjual kolak. Aneka kolak mulai dari pisang, kolang-kaling, sagurangi, dan kolak lainnya dibeli untuk disajikan sebagai menu berbuka. Kolak yang dijual biasanya sudah dicampur dengan santan sehingga kamu bisa langsung menyantapnya. Lalu bagaimana jika ada orang yang tidak mengonsumsi santan? solusinya adalah membuat setup ubi. Setup merupakan hidangan yang proses memasaknya direbus dengan sedikit cairan hingga matang tanpa pakai santan. | Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Pandan Rumahan Selembut Sutra Disiram Kuah Manis Jadi sudah jelas bahwa salah satu perbedaan antara kolak dengan setup adalah dalam hal penggunaan santan. Cairan yang pakai dalam membuat setup yaitu air yang dicampur dengan larutan gula serta rempah-rempah. Aneka rempah yang dipakai mulai dari jahe, kayu manis,…