• Resep Yakgwa, Kue Madu Korea yang Kenyal & Legit!

    Resep Yakgwa, Kue Madu Korea yang Kenyal & Legit!

    7 Juli 2022Syilvia Tjhia

      Yakgwa adalah kue tradisional khas Korea Selatan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, minyak wijen dan madu. Dahulu kue ini sangat istimewa karena hanya disajikan dalam upacara persembahan di kuil oleh raja.  Resep yakgwa sudah ada sejak Dinasti Goryeo. Pada masa itu, yakgwa dibentuk seperti burung dan buah. Lalu di Dinasti Joseon, yakgwa dibentuk krisan yang lebih sederhana. Hingga saat ini bentuk kue yakgwa yang umum berbentuk bunga. | Baca Juga: Resep Amaretti, Cookies Almond dari Italia Kue satu ini tidak dipanggang lho, tapi digoreng. Adonan yang sudah dibuat, dicetak dengan cetakan bunga. Lalu digoreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Sebenarnya bisa juga dengan cara dipanggang atau direbus, tapi umumnya resep yakgwa digoreng supaya lebih keluar wangi rempah-rempah yang digunakan. Berikut resep dan…

    • Resep Amaretti, Cookies Almond yang Gluten Free

      6 Juli 2022Syilvia Tjhia
      • Serves: 1 Toples
      • Cook time: -+ 20 Menit

      Tahukah Kamu kalau ada kukis yang lezat dan tidak kalah nikmat dengan kukis lainnya. Apalagi kalau bukan Amaretti, amaretti berasal dari Italia dengan ciri khas permukaan kukisnya yang cenderung retak. Kukis Italia ini bentuknya setengah bundar, rasanya yang manis dan…

    • Resep Cincau Hitam, Sehat dengan Bahan Alami!

      4 Juli 2022Syilvia Tjhia
      • Serves: 1 Loyang
      • Cook time: -+ 30 Menit

      Cincau hitam atau grass jelly selain disajikan sebagai isian di es campur. Cincau hitam kerap disajikan sebagai topping minuman modern saat ini. Cincau hitam memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh lho. Antara lain sebagai berikut ini: Membantu Menurunkan Berat Badan…

    • Resep Lamington Cake, Sih Super Lembut & Nyoklat!

      28 Juni 2022Syilvia Tjhia

        Sudah pernah dengar tentang kue Lamingtons? Kue lembut satu ini berasal dari Australia yang cukup terkenal dan banyak disukai. Lamington cake berukuran kecil yang dilapisi cokelat dan ditaburi kelapa halus pada lapisan bagian luar. Menurut sejarah, resep lamington cake ternyata…

      • Tinta Cumi Jangan Dibuang, Diolah Yuk Jadi Masakan Lezat.

        27 Juni 2022Syilvia Tjhia

          Bagi penggemar seafood pasti tidak asing lagi dengan hidangan cumi-cumi yang empuk dan lezat. Pasti kalian juga tahu hidangan cumi dengan tinta hitamnya, umumnya sebelum memasak cumi-cumi. Tinta pada badan cumi-cumi selalu dibersihkan dahulu, namun banyak yang menggunakan tinta tersebut…

        • Resep Creamy Pavlova, Dessert yang Terlalu Cantik untuk Dimakan

          24 Juni 2022Syilvia Tjhia

            Dari sekian banyak hidangan penutup dari Australia, pavlova adalah salah satu dessert yang sangat banyak peminatnya. Kue ini mempunyai tampilan cantik nan elegan. Sehingga banyak yang menghidangkan ketika perayaan ulang tahun atau perayaan tertenu lainnya. Resep creamy pavlova terbuat dari…

          • Resep Es Doger Rumahan yang Seger

            23 Juni 2022Syilvia Tjhia

              Pasti kamu sudah tidak asing dengan minuman menyegarkan satu ini apalagi kalau bukan es doger. Es doger adalah minuman es yang berisi buah alpukat, nangka, kelapa, ketan hitam, sobekan roti tawar. Kemudian atasnya diberi serutan es, susu kental manis dan…

            • Resep Macaron Strawberry, Mudah Banget Lho!

              21 Juni 2022Syilvia Tjhia

                Macaron merupakan camilan mungil yang identik dengan bentuk bulat dan warna-wanra cerah seperti pink, biru, merah, kuning, hijau dan ungu. Macaron terbuat dari tepung gula, tepung almond, putih telur, gula dan pewarna makanan. Rasanya yang manis sehingga cocok untuk semua…

              • Cara Memasak Sup Akar Teratai, Lezat & Menyehatkan!

                20 Juni 2022Syilvia Tjhia

                  Akar teratai akhir-akhir ini sangat terkenal akan kandungan gizinya yang banyak untuk kesehatan tubuh. Banyak yang menggunakan akar teratai sebagai bahan untuk minuman, termasuk sup, tumisan dan obat herbal untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan. Tahukah kalian dengan mengonsumsi akar teratai…

                • Cara Membuat Kaju Katli, Cukup dengan 2 Bahan!

                  17 Juni 2022Syilvia Tjhia

                    Pernah dengar camilan Kaju Katli? Jika kamu tidak tahu camilan satu ini. Sini Admin Syilvia kasih tahu. Jadi kaju katli merupakan hidangan penutup dari India yang mirip dengan barti. Arti dari kaju berarti kacang mete dalam bahasa Hindi, sehingga bahan…