Biasanya puding terbuat dari agar-agar atau jelly yang dicampur dengan susu dan buah-buahan. Namun ada juga puding yang terbilang unik berasal dari India dikenal dengan nama kheer. Puding ini tidak menggunakan agar-agar maupun jelly tetapi menggunakan beras sebagai bahan utamanya. Untuk membuat kheer biasanya memakai beras basmati namun bisa juga menggunakan jenis beras lainnya. Beras yang dimasak akan dicampurkan dengan susu dan juga rempah-rempah seperti kapulaga. Kemudian ditambahkan taburan dari kacang-kacangan bisa kurma, kismis, atau yang lainnya. | Baca Juga: Resep Growol Singkong Khas Kulon Progo, Bisa Jadi Makanan Alternatif Pengganti Nasi Dengan berbahan dasar beras, maka dalam membuat kheer harus memperhatikan kualitas berasnya. Sebelum dimasak, ada baiknya untuk mencuci beras sampai bersih yang membuat rasanya creamy dan tidak lengket. Hal lainnya yang wajib diperhatikan…
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
- Serves: 12 Buah
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Di Makassar terdapat beberapa kue tradisional yang sudah populer di daerah lainnya. Mulai dari barongko, bolu peca, taripang dange, es pisang ijo, dan masih banyak lagi. Dari sekian banyak kue atau jajanan tradisional, ada satu yang tidak boleh dilupakan yaitu…
- Serves: 6 Butir
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan melimpah, telur bisa disebut sebagai superfood. Dalam satu butir telur terdapat sumber protein, vitamin esensial, hingga mineral yang diperlukan tubuh. Belum lagi, adanya kandungan kolin pada sebutir telur bermanfaat untuk menjalankan fungsi otak dan…
- Serves: 12 Buah
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Pada beberapa waktu yang lalu, pernah dibahas tentang resep bongko kopyor yang berasal dari Jawa Timur tepatnya di Gresik. Tapi ternyata bongko bukan hanya kopyor, ada juga bongko varian lainnya yaitu bongko pisang. Bongko kopyor bisa dikatakan bongko dengan isian…
- Serves: 1 Loyang Loaf
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Ada yang bertanya, apakah brownies bisa dibuat dengan bahan berbeda? jawabannya bisa. Dengan penggunaan bahan yang berbeda tentu tampilan dan rasanya akan berbeda. Namun bisa dipastikan bahwa cita rasanya sama enaknya. Salah satunya adalah brownies ubi ungu yang dibuat dengan…
- Serves: 1 Loyang
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Sekarang sudah banyak beredar kue bolu dengan berbagai kreasi terbaru. Dari yang biasanya kue bolu polos atau tanpa topping, sekarang sudah banyak sekali sekali kreasi yang dapat ditemukan di toko kue atau bahkan bisa dibikin sendiri. Salah satunya adalah snow…
- Serves: 6 Buah
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Secara budaya dan identitas, kue mochi berasal dari Jepang. Namun inspirasinya berasal dari tradisi mengolah beras ketan yang ada di China. Bahkan di China terdapat beberapa jenis mochi yang memang masih satu jenis namun memiliki perbedaannya masing-masing. Pertama, ada yang…
- Serves: 1 Pinggan
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Pasta memang berasal dari Italia, namun popularitasnya sudah mendunia termasuk di Indonesia. Banyak masyarakat yang menyukai sajian yang satu ini. Apalagi pasta ada banyak macamnya dan bisa dibuat sendiri di rumah. Salah satunya adalah macaroni yang banyak variannya. Ada yang…
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 4 Jam
Nasi memang menjadi makanan pokok banyak orang yang disantap setiap harinya. Selain menjadi makanan pokok yang bisa dinikmati dengan sayur dan lauk pauk, nasi juga bisa diolah menjadi beberapa kreasi yang berbeda. Sebut saja ketupat yang biasanya selalu tersedia ketika…
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Buah-buahan ada banyak macamnya jadi tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsi buah-buahan setiap hari. Apalagi buah-buahan menjadi sumber utama dari nutrisi yang diperlukan tubuh seperti vitamin, serat, hingga mineral. Jika kebiasaan ini dilakukan secara rutin dan konsisten maka bisa menjadi…
Artikel Terbaru
-
Cara Membuat Resep Kheer, Puding Nasi Asal India Kental dan Lembut
25 September 2026
-
Resep Kue Kembang Seruni, Kue Tradisional Asal Makassar Wajib Coba
24 September 2026
-
Resep Onsen Egg Super Jigly dan Anti Gagal Untuk Topping Masakan
23 September 2026
-
Cara Membuat Resep Bongko Pisang Aroma Pandan Manis dan Lembut
22 September 2026
-
Resep Brownies Ubi Ungu Kukus, Warna Boleh Beda Tapi Rasa Sama Enaknya
21 September 2026