Bagi yang suka menyantap pastry pasti suka sama yang namanya kue sus. Kue sus termasuk salah satu pastry atau choux yang berasal dari Prancis. Apalagi sekarang sudah banyak kreasi baru yaitu kue sus bunga dengan tampilan cantik. Dilengkapi dengan isian vla vanilla manis dan juga topping buah-buahan. Kenikmatan pastry satu ini terletak pada adonan yang mengembang, terdapat rongga di bagian dalam, dan juga tidak gampang kempes. Lalu bagaimana caranya agar hasil kue sus bisa sempurna? ada beberapa hal yang wajib diterapkan saat bikin kue sus bunga. | Baca Juga: Resep Kue Sus Pandan, Sudah Pasti Rasanya Lezat dan Aromanya Memikat Pertama, pastikan adonan yang dibuat sudah benar-benar kalis. Saat adonan sudah kalis maka struktur adonan akan kuat saat proses pemanggangan sehingga bisa mengembang sempurna. Kemudian…