• Resep Ayam Jahe Kuah

    Resep Ayam Jahe Kuah

    15 Januari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 6-7 Porsi

    Resep ayam jahe yang direbus dengan bahan berprotein dan rempah-rempah. Sehingga bisa dibilang makanan satu ini bisa dikategorikan makanan sehat karena banyak manfaat. Buat kamu yang sedang tidak enak badan, untuk meningkatkan stamina tubuh, atau juga dalam proses penyembuhan. Kamu bisa mencoba mengonsumsi makanan khas dari Tiongkok ini. Beberapa manfaat dalam ayam rebus jahe, sebagai berikut. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Salah satu bahan utama dalam pembuatan makanan satu ini adalah jahe. Jahe merupakan tanaman herbal yang sering digunakan dalam memasak maupun dalam membuat minumang. Tidak heran jika makanan ayam jahe ini termasuk superfood. Nah, cocok sekali dikonsumsi ketika masa pandemic ini supaya daya tahan tubuh kita lebih kuat. Sehingga, bisa terhindar dari serangan virus-virus jahat. Bisa Mengontrol Tekanan Darah dan Kolestrol Bahan lain dari pembuatan…

  • Resep Ayam Woku Ala Chef Juna

    14 Januari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 2-3 Porsi

    Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Woku sendiri ada 2 jenis yaitu woku daun atau yang…

  • Resep Chocolate Babka Khas Dari Polandia

    12 Januari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 1 Loyang

    Babka merupakan roti manis yang dalam proses pembuatannya, roti di pelintir sehingga membentuk lapisan cokelat yang menggiurkan. Tampilan roti babka sangat unik, karena bentuknya mirip dengan roti kepang yang cantik. Sekilas, roti babka mirip dengan brioche roti manis dari Perancis…

  • Resep Taco dan Cara Membuat Kulit Tortilla Pada Taco

    5 Januari 2021Syilvia Tjhia
    • Serves: 5 Bh
    • Cook time: -+30 Menit

    Taco merupakan makanan khas berasal dari Meksiko, taco sudah ada sejak 500 tahun yang lalu dan bertahan hingga saat ini. Makanan taco cukup terkenal diseluruh dunia, termasuk Indonesia. Akhir tahun 2020, salah satu restoran cepat saji taco yang terkenal di…

  • Resep Kue Ku, Bentuknya Seperti Kura-Kura!

    15 Desember 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: 25 Buah

    Kue ku camilan akulturasi dari Tionghoa dan Jawa, yang memiliki bentuk seperti kura-kura dan berwarna merah merona. Warna merah yang melambangkan keberanian, sesuai dengan legenda untuk menakuti Nian “monster” yang takut akan suara keras dan warna merah. Kue ku terbuat…

  • Resep Coffe Cream Pie Ala Chef Tokowahab.com

    4 Desember 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: -+ 15 Porsi

    Pie merupakan pastry yang terkenal di Amerika, hidangan yang dipanggang ini ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Biasanya pie diisi dengan daging dan bahan lainnya, tekstur dari pie yang bagian kulit padat dan keras karena terbuat dari tepung terigu, telur dan…

  • Resep lumpia basah

    24 November 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: 15 Porsi

    Dibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao…

  • Resep Sambal Roa

    17 November 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: 250 Gr

    Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti tidak asing dan sangat familiar dengan sambal. Sambal merupakan pelengkap yang khas untuk hidangan Indonesia, banyak yang mengatakan jika makan tanpa sambal belum lengkap rasanya. Sambal banyak sekali jenisnya antara lain ada sambal matah, sambal…

  • Sejarah dan Resep Sate Taichan Ala Willgoz

    13 November 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: 15 Tusuk

    Siapa yang belum tahu asal usul dari resep sate taichan? Sebenarnya asal usul sate taichan belum dikonfirmasi berasal dari mana. Namun menurut beberapa informasi, sate taichan berawal dari sepasang muda-mudi Indonesia-Jepang yang membeli sate disalah satu kedai sate Madura pada…

  • Resep Pempek Udang Khas Bangka

    12 November 2020Syilvia Tjhia
    • Serves: 10 Porsi
    • Cook time: 60 Menit

    Tahukah kamu kalau pempek ada khas masing-masing dari daerah antara lain dari Sumatera Selatan, Bengkulu, Lampung, Jambi dan Bangka Belitung. Yang sering kita jumpai adalah dari daerah Palembang dan Bangka, sebenarnya pempek dari dua daerah tersebut berbeda lho. Jika melihat…