Salah satu jenis kopi yang sedang hits saat ini adalah cold brew. Cold brew adalah teknik menyeduh bubuk kopi hitam dengan air dingin sebagai ganti air panas yang biasa digunakan. Karena menggunakan air dingin untuk mendapatkan rasa kopi yang optimal, harus didiamkan selama 12 sampai 24 jam. Perbedaan es kopi biasa dengan kopi cold brew. Membuat es kopi tidak memerlukan waktu yang lama dibandingkan menyeduh cold brew. Es kopi biasa diracik dengan bubuk kopi kemudian dilarutkan dengan air panas dan ditambahkan es batu supaya dingin. Sedangkan cold brew, untuk mendapatkan konsentrat dari kopi yang pekat. Bubuk kopi harus direndam dahulu dengan air dingin. | Baca Juga: Resep Quiche Bayam Keju, Cocok untuk Anak-anak yang Tidak Suka Sayuran Lebih Sehat Kopi Cold Brew dibandingkan Es Kopi…
- Serves: 1 Loyang
- Cook time: -+45 Menit
Quiche merupakan pie khas dari Perancis. Kue pastry satu ini cukup mudah untuk dibuat lho, untuk membuat quiche cukup menggunakan bahan kue yang biasa ada di rumah. Quiche terbuat dari tepung terigu lalu dibentuk adonan dan diberi isian seperti bayam,…
- Serves: 5 Porsi
Mendapat jatah daging kurban adalah suatu berkah, biasanya daging yang dibagikan lumayan banyak. Sehingga tidak mungkin kamu bisa mengolah semua daging dalam satu hari. Sisa daging harus kamu simpan dengan cara yang tepat, supaya kualitas pada daging tetap terjaga. …
Hari raya Idul Adha tahun 2021, jatuh pada tanggal 20 Juli 2021. Biasanya masyarakat muslim mengisi momen ini dengan berkurban, lalu daging kurban dimasak menjadi satu olahan yang menggiurkan. Setiap tahun pasti hidangan di Idul Adha selalu ada sate kambing,…
Bosan dengan resep kue yang biasa saja? Cobain membuat lemon cake yuk. Lemon cake termasuk kategori kue bolu lho, sebuah kue bolu yang dikolaborasikan dengan bahan kue lain dan disiram dengan lemon frosting. Cara membuat lemon cake dengan cara mengocok…
- Serves: 3-4 Porsi
Untuk sarapan, tentu saja kita membutuhkan menu makanan yang sederhana dan anti ribet. Pasti ada beberapa Teman Wahab yang ketika sarapan harus mengonsumsi nasi. Nah, buat kamu yang bosan dengan menu nasi putih dengan lauk pauk yang harus dimasak dahulu.…
- Serves: 1 Toples
- Cook time: -+20 Menit
Umat Muslim akan segera merayakan Idul Adha atau hari raya haji. Salah satu hal yang harus disiapkan adalah aneka macam sajian. Setiap negara memiliki makanan khas dari negara masing-masing. Jika di Indonesia ketika Idul Adha identik dengan sajikan kue nastar,…
- Serves: 500 mL
Susu almond saat ini menjadi tren gaya hidup sehat pada kalangan masyarakat masa ini. Susu almond dijaikan sebagai pengganti susu sapi, karena dalam kandungan susu almond 50% lebih rendah dibandingan susu sapi. Jadi, buat kamu yang sedang menjalakan diet sangat…
- Serves: 4-5 Porsi
Teman Wahab sudah pernah mencicipi hidangan swedish meatball? swedish meatball merupakan bakso daging yang dihidangkan dengan saus, kentang rebus dan sayuran. Tahukah kamu kalau swedish meatball aslinya bukan dari Swedia lho. Jadi resep swedish meatball yang asli sebenarnya berasal dari…
- Serves: 1 Toples
- Cook time: -+ 1 Jam
Kue keing yang tidak pernah absen disetiap perayaan hari raya yaitu kastengel. Kastengel adalah kue kering yang berasal dari Belanda, di Belanda kastengel terkenal dengan nama kaasstengels. Dalam bahasa Belanda kaasstengels berasal dari kata kaas yang artinya keju dan stengels…
Artikel Terbaru
-
Resep Kopi Cold Brew, Katanya Lebih Enak Dari Es Kopi Biasa!
30 Juli 2021
-
Resep Quiche Bayam Keju, Cocok untuk Anak-Anak yang Tidak Suka Sayuran
28 Juli 2021
-
Cara Membuat Pastry Sheet yang Anti Gagal
27 Juli 2021
-
Resep Sate Kambing dan Hindari Kesalahan Ini Dalam Membakar Sate!
21 Juli 2021
-
Resep Sei' Sapi Rumahan Ala Willgoz, Menu Spesial Hari Raya Idul Adha
19 Juli 2021