Kue selalu menjadi hidangan penutup yang biasanya untuk disajikan ketika sudah menikmati main course. Banyak sekali pilihan kue yang bisa dinikmati, salah satunya adalahnya shortcake. Shortcake merupakan kue berbahan dasar bolu atau biskuit yang dihias dengan krim kocok dan buah-buahan segar seperti stroberi. Shortcake terbuat dari tepung terigu, gula, soda kue, garam, mentega, susu cair…
SelengkapnyaBolu terbagi beberapa varian rasa, bolu yang paling terkenal seperti bolu kukus cokelat, vanilla, pandan dan lain sebagainya. Nah, ada salah satu bolu kukus yang jarang ditemukan yaitu bolu kukus labu kuning. | Baca Juga: Resep Gyeran Ppang, Ide Usaha Kuliner Terbaru Labu kuning kebanyakannya dibuat menjadi masakan lezat. Ternyata labu kuning juga bisa diolah…
SelengkapnyaMuffin adalah salah satu jenis kue yang tidak sulit ditemui, hampir semua toko kue menyediakan pilihan menu muffin. Kue muffin pertama kali dibuat pada kisaran abad ke-10 di Wales. Pada zaman dahulu muffin dijajakan oleh pedagang dengan diletakkan di keranjang dan ditaruh di atas kepala. Asal muasal nama menu muffin berasal dari moofin yang disebut…
SelengkapnyaTahukah kamu Victoria Sponge merupakan salah satu kue terenak di dunia. Kue ini juga disebut The Royal Victoria Sponge, karena Ratu Victoria kerap menikmati sponge cake satu ini saat minum teh tradisional Inggris. Kemudian sponge cake ini dinamai Victoria Sponge. Kue bolu khas dari Inggris ini terbuat dari tepung, gula dan telur lalu disajikan dengan…
SelengkapnyaSiapa pecinta seri atau film Prancis? Pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan kue bentuk kerang cantik satu ini yaitu Madeleine. Kue tradisional dari Prancis ini memiliki rasa legit serta teksturnya sangat lembut. Jika dimiripkan dengan kue Indonesia, kue madeleines mirip dengan kue bolu klemben yang memiliki bentuk kerang juga. Kue ini sangat terkenal untuk…
SelengkapnyaKali ini Admin ingin membagi resep roti yang sederhana menggunakan sayuran Zucchini. Siapa yang belum kenal dengan zucchini? Zucchini sering disangka timun Jepang oleh masyarakat Indonesia. Sebenarnya zucchini bukan timun Jepang dan kedua jenis sayuran ini sangat berbeda. Dari segi bentuk, zucchini tidak selonjong jenis timun pada umumnya. Teksturnya pun cenderung lebih padat dan empuk.…
SelengkapnyaBoku terkenal sebagai kue yang merakyat, karena mudah ditemukan dimana-mana. Kue bolu memiliki ciri khas dengan tekstur yang lembut, sehingga semua kalangan dari anak-anak hingga orang tua menyukai kue satu ini. Tidak hanya tekstur yang lembut saja, kue bolu juga memiliki rasa yang manis dan aromanya yang menarik. | Baca Juga: Resep Kolak Singkong Empuk…
SelengkapnyaMexican bun alias roti boy adalah roti manis dengan isian mentega dan memiliki ciri khas aroma wangi dari kopi. Roti boy terbuat dari tepung terigu, mentega, telur, susu dan bahan kue lainnya, yang mudah ditemukan. Biasanya mexican boy selalu disajikan fresh from oven. | Baca Juga: Resep Pad Thai, Mie Goreng Sederhana Khas Thailand Roti…
SelengkapnyaBuche de noel atau yang dikenal juga sebagai yule long cake. Jika dilihat dari segi tampilannya memang kue yang satu ini sangat mirip dengan batang pohon. Cita rasanya sendiri juga coklat pekat. Ia merupakan hidangan khas Prancis yang biasanya disajikan pada saat moment-moment penting saja. Di Indonesia sendiri hidangan yang satu ini mungkin kurang populer, apalagi…
SelengkapnyaIndonesia kaya akan kuliner yang mempunyai citarasa yang berbeda. Ada yang mempunyai rasa pedas, manis, gurih, dan lainnnya. Biasanya yang mempunyai citarasa gurih dan manis adalah makanan kecilnya seperti kue tradisional. Termasuk juga kue tradisional yang berasal dari Bugis yaitu bolu peca. Seperti namanya, makanan tersebut mempunyai bentuk bolu yang khas dengan tekstur yang lembut…