Semua orang tentu sudah tahu dengan kue bolu. Tetapi mungkin ada yang belum tahu bahwa kue bolu terbagi menjadi 2 varian yaitu sponge cake dan juga chiffon cake. Namun keduanya memiliki perbedaan yang harus diketahui orang-orang yang suka membuat kue bolu untuk acara di rumah maupun untuk jualan. Penasaran dengan beda antara keduanya? simak lebih…
SelengkapnyaDi Bandung bukan hanya terkenal dengan roti bakarnya khasnya, tetapi ada juga cemilan yang agak mirip dengan roti bakar yaitu bolu bakar. Jika roti bakar menggunakan roti maka bolu bakar menggunakan bolu yang teksturnya lebih empuk. Isiannya juga beragam mulai dari yang rasanya gurih sampai yang rasanya manis. Untuk yang gurih biasanya menggunakan isian kornet…
SelengkapnyaKue bolu memang banyak sekali jenisnya termasuk bolu cukke yang menjadi kue khas Bugis dari Sulawesi Selatan. Kata cukke diambil dari cara membuatnya yang di cukke yang artinya dicungkil dalam Bahasa Indonesia. Sehingga bisa dikatakan bahwa bolu ini adalah bolu yang dicungkil. Dalam sejarahnya, bolu cukke menjadi bekal bekal untuk para perantau saat ingin pergi…
SelengkapnyaSemua orang tentu sudah pernah mencoba kue bolu yang berasal dari bahasa Portugis yaitu bolo. Bolo sama dengan cake yang artinya adalah kue yang dibuat dari terigu, telur, dan juga gula. Proses pembuatannya bisa dilakukan dengan cara dikukus atau menggunakan oven. Kue yang satu ini sering dijadikan sebagai hidangan saat merayakan hari ulang tahun dan…
SelengkapnyaRed Velvet cake merupakan salah satu jenis puffy cake yang artinya tingkat kelembutan yang tinggi. Tekstur dari cake satu ini sangat lembut, sehingga banyak menjadikan camilan atau makanan penutup. Resep red velvet disebut sebagai kue yang seksi karena warna cake yang memilik ciri khas yaitu merah. Di Indonesia red velvet cake mulai populer sejak tahun…
SelengkapnyaCoklat merupakan salah satu makanan yang sangat banyak penggemarnya. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa memakan coklat dapat meningkatkan kadar kebahagiaan seseorang loh. Segigi coklat pun bisa membuat moon kamu naik, tidak heran lagi banyak yang menciptakan beberapa makanan berbahan coklat. Makanan penutup atau dessert yang paling banyak disukai dalam olahan coklat, salah satunya resep choco lava.…
SelengkapnyaBuche de noel atau yang dikenal juga sebagai yule long cake. Jika dilihat dari segi tampilannya memang kue yang satu ini sangat mirip dengan batang pohon. Cita rasanya sendiri juga coklat pekat. Ia merupakan hidangan khas Prancis yang biasanya disajikan pada saat moment-moment penting saja. Di Indonesia sendiri hidangan yang satu ini mungkin kurang populer, apalagi…
SelengkapnyaBagi Anda yang sudah jauh-jauh datang ke Surabaya, pastikan untuk tidak lupa membawa buah tangan yaitu kue spikoe. Ia termasuk kue kuno khas dari kota pahlawan Surabaya. Dimana jika dilihat sendiri juga cukup banyak outlet-outlet yang menjual kue tersebut. Karena memang dari segi rasanya sendiri nikmat, maka tidak heran jika banyak orang yang menggemari makanan…
SelengkapnyaKue bhoi termasuk dalam jajanan tradisional khas Aceh dan juga sering kali dijadikan sebagai oleh-oleh khas, bagi masyarakat yang datang berkunjung kesana. Ia identik dengan tekstur luarnya yang kering, sementara bagian dalamnya sendiri lembut. Umumnya ia juga selalu dijadikan sebagai menu wajib yang dibawa ketika sedang seserahan di pesta perkawinan. Bolu yang satu ini memang…
SelengkapnyaMexican bun alias roti boy adalah roti manis dengan isian mentega dan memiliki ciri khas aroma wangi dari kopi. Roti boy terbuat dari tepung terigu, mentega, telur, susu dan bahan kue lainnya, yang mudah ditemukan. Biasanya mexican boy selalu disajikan fresh from oven. | Baca Juga: Resep Pad Thai, Mie Goreng Sederhana Khas Thailand Roti…