Tahun 2020 bukanlah tahun yang mudah untuk kita semua jalanin, karena Pandemi virus Covid-19 yang membuat seluruh dunia harus melakukan aktivitas di dalam rumah. Pada momen ini membuat banyak orang melakukan aktivitas yang seru seperti memasak dengan bahan sederhana lalu berbagi resep ke sosial media masing-masing. Siapa sangka banyak resep-resep makanan dan minuman menjadi viral. Yuk cek daftar makanan dan minuman yang viral tahun 2020, dibawah ini! Dalgona Coffe Hayo, siapa yang masih ingat dengan dalgona coffe? Minuman ini menjadi viral karena proses pembuatannya harus diaduk ratusan kali. Bahan dalam pembuatan dagona coffe hanya perlu 3 bahan utama yaitu kopi sachet, susu cair dan gula pasir. Pie Susu Teflon Makanan yang viral selama tahun 2020 selanjutnya adalah pie susu yang dibuat tanpa oven. Ternyata dalam…
SelengkapnyaSalah satu peralatan yang wajib ketika membuat adonan kue adalah mixer atau stand mixer. Benda ini memudahkan kita untuk membentuk adonan sesuai dengan kecepatan yang ditentukan. Mixer ada 3 tungkai yang berbeda antara lain beater, spiral dan whip. Bisa dibilang bahwa ketika membuat kue kita pasti selalu membutuhkan mixer, tidak heran jika mixer gampang rusak jika tidak dirawat. Ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan ketika merawat mixer, simak tips menggunakan mixer selengkapnya dibawah ini. Cara Menggunakan Mixer Pakailah mixer dengan kecepatan terendah dahulu, sehingga bisa mengaduk adonan secara merata. Jika ingin kecepatan ditingkatkan, tingkatkan secara perlahan. Kecepatan yang tinggi dapat menghancurkan bahan adonan lho, bahkan jika adonan belum tercampur rata bisa membuat bahan berceceran. Jika ingin menambahkan bahan lain kedalam mixer, posisikan tombol dengan…
SelengkapnyaBuat kamu yang sedang berlibur ke Bangka Belitung jangan hanya menikmati pemandangan pantainya yang indah saja. Ada makanan khas dari Bangka Belitung memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri yang tidak bisa kamu temukan di daerah lain. Masakan Bangka Belitung cukup beragam karena perpaduan dari masakan Melayu dan masakan Tionghoa terutama masakan Hakka. Beberapa makanan khas dari Bangka Belitung pasti sangat familiar dan terkenal seperti Bakmie Bangka dan Martabak Bangka. Nah, jika berkunjung ke Bangka Belitung jangan lupa cobain yang aslinya ya. Karena, kebanyakan yang jualan dengan nama Martabak Bangka belum tentu asli lho. Jadi ketika berkunjung ke pulau satu ini jangan lupa untuk cobain yang asli. Berikut 3 makanan khas Bangka Belitung selain martabak dan bakmie yang wajib kamu coba. Lempah Kuning Foto: Instagram @lusiaa_vv…
SelengkapnyaPerayaan Natal bagi Umat Kristen biasanya melalukan berbagai persiapan antaranya menghias pohon natal hingga membuat kue dengan suka cita. Tidak akan lengkap jika merayakan hari Natal tanpa camilan yang manis untuk disantap bersama keluarga, pasangan atau kolega. Nah, itulah kenapa setiap natal selalu mempersiapkan kue untuk disajikan teman-teman yang bertamu ke rumah. Nah, tiap kue Natal memiliki filosofi yang berbeda-beda lho. Simak berikut beberapa kue Natal yang wajib ada ketika perayaan hari Natal. Kue Jahe Kue jahe atau gingerbread man adalah makanan tradisional yang saat populer saat Natal. Kue ini dibentuk unik seperti pohon natal, santa, kaus kaki dan lainnya. Kue jahe terbuat dari hiasan krim diatas cookies dan ditambahkan warna warni sehingga membuat kue ini sangat cantik. Stollen Stollen atau Christollen merupakan kue natal…
SelengkapnyaBawang goreng sebagai salah satu pelengkap makanan yang kerap ditambahkan dalam makanan seperti bakso, nasi uduk, soto. Tekstur bawang goreng yang renyah serta aromanya yang harum dapat menambah cita rasa pada makanan. Dalam mengolah bawang goreng jika salah, bisa membuat teksturnya lembek, rasanya pahit jika gosong dan berminyak. Tidak perlu khawatir Admin akan berbagi tips-tipsnya dibawah ini! Gunakan Bawang Merah dengan Kualitas Terbaik Sebaiknya gunakan bawang merah dengan ukuran besar atau sedang dengan tampilang yang masih segar. Jangan pakai bawang merah yang cenderung berair dan layu, karena akan mempengaruhi hasil bawang goreng diakhir nanti. Mengiris Bawang Usahakan dalam mengiris bawang merah harus setipis mungkin, bisa menggunakan pisau yang tajam atau bisa juga dengan bantuan slicer. Supaya mendapatkan irisan bawang yang sama. Bawang yang diiris terlalu…
SelengkapnyaMembuat lapis legit bisa dibilang cukup susah ya, butuh kesabaran agar tidak gagal. Sebelum kamu membuat lapis legit, mendingan simak tips membuat lapis legit supaya tidak gagal nantinya. Sayang sekali jika gagal karena bahan-bahan membuat lapis legit cukup banyak. Berikut beberapa tips membuat lapis legit yang wajib kamu ketahui. Penggunaan Mentega Untuk mentega jangan mengocok terlalu lama karena bisa menyebabkan mentega lumer dan sehingga bisa memperngaruhi tektur kue. Jika kamu menggunakan mixer kenwood cukup 5 menit dan jika menggunakan hand mixer cukup 7 menit saja. Sebaiknya mentega dibekukan terlebih dahulu dan dipotong kecil, dengan cara ini bisa membantu mentega supaya tidak cepat meleleh karena panas yang ditimbulkan saat pengocokan mentega. Penggunaan Telur Pastikan telur yang digunakan masih segar, untuk mengecek telur masih segar yaitu kuning…
SelengkapnyaDalam pembuatan kue baik kue kering maupun kue basah, bahan utama dalam pembuatan adalah butter. Butter sendiri berbeda dengan margarin, rasa dari butter cenderung lebih gurih dan lezat dibandingkan margarin. Di swalayan terdapat banyak merk mentega yang beragam, bagi kamu yang bingung untuk memilih merk mentega yang bagus. Berikut ada rekomendasi mentega yang bagus untuk kamu: H.J Wijsman Mentega satu ini pasti sangat familiar buat kamu, mentega wijsman sangat umum digunakan untuk pembuatan kue dan martabak. Kelebihan dari mentega wijsman antara lain aroma dan rasa yang kuat, banyak ukuran, hasil dari hidrogenasi susu sapi murni, sangat mudah kamu dapatkan bisa di toko bahan kue hingga supermarket. Untuk harganya cukup mahal, namun untuk rasa dan aroma tidak perlu dikhawatirkan lagi. Anchor Mentega merk Anchor cukup populer…
SelengkapnyaSalah satu tepung yang cukup populer selain tepung terigu adalah tepung maizena. Tepung maizena biasanya digunakan untuk sebagai bahan pengental kuah atau untuk balutan bahan sebelum makanan digoreng. Padahal masih banyak lho manfaat tepung maizena, simak selengkapnya dibawah ini. Mengurangi Efek Sunburn Bagi kamu yang kulitnya terbakar oleh sinak matahari, atau mendapatkan gigitan nyamuk sehingga membuat kulit menjadi iritasi. Kamu bisa menggunakan tepung maizena untuk menenangkan kulitmu yang sedang iritasi. Caranya, campurkan 3 sdm tepung maizena dan air dingin secukupnya lalu oleskan kebagian kulit yang iritasi. Ada cara lain lagi yaitu masukan secangkir tepung maizena pada air hangat dan berendamlah selama kurang lebih 20 menit. Mengatasi Rambut yang Berminyak Nah, buat kamu yang mempunyai rambut yang terang. Campurkan tepung maizena dengan lavender dan minyak peppermint…
SelengkapnyaTeman-teman pasti tidak asing dengan pastry sheet bukan? Pastry sheet memang sangat mudah kamu temui dan mudah sekali dalam penggunaannya. Nah, buat kamu yang pernah atau sedang mau belajar membuat pastry sheet sendiri jangang khawatir gagal. Berikut ada tips cara membuat puff pastry sheet yang anti gagal dari team dari Tokowahab.com, simak dibawah ini ya. Gunakan Bahan Segar dan Kualitas Terbaik Pastikan semua bahan-bahan yang kamu gunakan masih segar terutama untuk bahan kuning telur. Supaya hasil dari puff pastry bisa bagus. Perhatikan Cara Dalam Pencampuran Bahan Ketika kamu mencampurkan bahan-bahan, gunakanlah mixer dengan kecepatan paling rendah hingga sebentar saja. Giling Adonan Hati-Hati Tips selanjutnya ketika menggiling adonan sebaiknya jangan terlalu kuat. Karena, bisa membuat korsvet pecah atau keluar dari adonan. Simpan Adonan Dalam Kulkas Adonan…
SelengkapnyaPetai merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi oleh masyarakat Indonesia. Aroma baunya yang khas membuat makanan satu ini ada yang tidak menyukai. Walaupun banyak yang tidak menyukai, tetapi masih banyak penggemarnya. Selain enak, petai juga memiliki manfaat yang beragam antara lain: Mengontrol gula darah, berkat kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol yang bisa menjaga gula tidak melonjak. Baik bagi saluran pencernaan, petai merupakan sumber serat yang baik. Oleh karena itu dengan memenuhi asupan serat yang cukup bisa membuat kamu terhindari seperti sembelit. Menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan antioksidan, serat dan kalium. Untuk kamu pecinta petai, tidak perlu khawatir cara memasak petai supaya tidak bau. Simak tips berikut ini. Merebus Petai Bersama Kulit Teknik ini cukup ampuh lho dalam mengurangi bau dari petai.…
