• STOP! Jangan Masukan Sayur dan Buah Ini Ke Dalam Kulkas

    17 Juni 2021Syilvia

    Agar buah dan sayuran tetap segar dan awet, biasanya disimpan di dalam kulkas. Tapi ada beberapa jenis sayuran dan buah yang tidak boleh disimpan di kulkas lho. Karena, bisa membuat kandungan nutrisi pada sayur dan buah menjadi hilang. Bahkan, ada sayur dan buah yang bisa memberikan efek buruk kemakanan lain yang berada di dalam kulkas. Cara terbaik untuk menyimpan sayur dan buah adalah simpan sayuran dan buah di dalam wadah yang kedap air dan tidak boleh terkena basah. Karena, bisa menimbulkan bakteri. | Baca Juga: Super Lembut dan Empuk, Resep Japanese Bun Milk Nah, berikut beberapa fakta sayur dan sayur yang tidak boleh dimasukan ke dalam kulkas dan cara menyimpan sayuran di kulkas: Bawang Bombay Bawang bombay tidak boleh dimasukan kedalam kulkas. Karena, kelembapan di…

    Selengkapnya
  • resep bakcang

    Sejarah Festival Bakcang dan Resep Bakcang Khas Bangka Halal!

    14 Juni 2021Syilvia

    Hari ini tanggal 14 Juni 2021, masyarakat keturunan Tionghoa seluruh Dunia termasuk di Indonesia memperingati hari Bakcang atau Peh Cun.  Festival Bakcang dirayakan setiap tahun pada tangal 5 bulan 5 Imlek. Bakcang merupakan makanan yang terbuat dari ketan, lalu dibungkus dengan daun bambu atau pandan. Lalu diisi dengan berbagai tambahan daging, jamur, kacang dan bahan lainnya. Cara membungkus Bakcang tidak boleh sembarangan lho. Harus mengikuti peraturan yaitu ada 4 kerucut. Lalu setelah dibungkus harus dikukus selama 4 jam. Maknanya, ke-4 kerucut melambangkan 4 kata Qu-Yuan-Setia-Percaya. Jadi filosofi bakcang adalah ungkapan utuhnya setia dan percaya. | Baca Juga: Fakta Unik Kue Lupis dan Resep Kue Lupis Pada Festival Bakcang biasanya ada lomba perahu naga. Tradisi perlombaan ini diselenggarakan setiap tahun baik di Tiongkok, Taiwan, Hong Kong…

    Selengkapnya
  • resep saus keju

    Resep Saus Keju dan Tips Membuat Saus Keju Anti Gagal!

    7 Juni 2021Syilvia

    Akhir-akhir ini memang sedang hits, banyak makanan yang disajikan bersama saus keju. Sebenarnya kamu bisa lho membuatnya sendiri, jadi tidak perlu repot-repot untuk keluar membeli makanan yang tersedia saus kejunya dan rasanya pasti bisa sesuaikan dengan selera kamu pastinya. Resep saus keju hanya membutuhkan keju cheddar dan beberapa bahan lainnya. Bahannya yang cukup sederhana pastinya mudah kamu dapatkan. Jenis keju yang digunakan untuk membuat saus keju antara lain keju cheddar, mozarella, parmesan. | Baca Juga: Resep Bitterballen (Brulle Bomb) Ala Nagita Slavina Tips buat kamu jika membuat saus keju homemade: ketika memasak sausnya harus dengan suhu api yang tidak terlalu panas. Karena, jika suhu api terlalu panas bisa menyebabkan sausnya pecah. Masaklah dengan api kecil dan sabar menunggu sampai matang. Untuk mengentalkan saus keju sebaiknya…

    Selengkapnya
  • jenis keju

    Mitos atau Fakta, Simpan Keju Dilemari Es Bisa Merusak Keju?

    3 Juni 2021Syilvia

    Siapa nih yang suka dengan keju? Rasanya yang gurih asin pasti membuat kamu ketagihan. Keju merupakan salah satu olahan dari susu yang terkenal di dunia. Keju memiliki lebih dari 2000 jenis di seluruh dunia. Kandungan di keju antara lain protein, vitamin, kalsium, lemak dan mineral yang sehat untuk tubuh. Namun, kamu tidak boleh mengonsumsi keju secara berlebihan. Karena keju juga memiliki kolesterol yang bisa menyebabkan masalah kesehatan pada tubuh kamu. | Baca Juga: Mitos dan Fakta Tentang Roti Berikut ada beberapa fakta dan mitos seputar keju yang menarik, apa saja? Warna Mendefinisikan Rasa Keju Faktanya, warna pada keju menggunakan bahan pewarna makanan. Warna tidak berperan penting dalam membedakan rasa pada keju, kandungan bakteri lah yang berperan memberikan rasa keju. Jadi bakteri bisa memengaruhi warna, aroma…

    Selengkapnya
  • kue kering

    Fakta Unik Tentang Sejarah Kue Kering untuk Lebaran

    7 Mei 2021Syilvia

    Sebentar lagi umat muslim akan mengakhiri ibadah puasa dan akan merayakan Idul Fitri atau lebaran. Momen lebaran biasanya menjadi budaya masyarakat Indonesia untuk berkumpul bersama keluarga, dan dari sekian momen berharga saat lebaran. Tak ketinggalan adalah aneka macam camilan atau kue kering yang identik saat hari raya. Kue kering saat lebaran seperti nastar, kastangel, putri salju, kue sagu, lidah kucing,kue semprit dan lainnya. Namun, tahukah kamu? Dibalik kue kering yang selalu disajikan ketika lebaran memiliki fakta unik lho. Berikut beberapa fakta kue lebaran yang sudah Admin Via rangkum untuk kamu. Ditemukan Secara Tidak Sengaja Penemuan kue kering ini secara tidak sengaja oleh para  tukang roti, saat itu mereka belum terbiasa memanggang kue menggunakan oven. Ketika mereka hendak menentukan suhu oven cara mereka adalah menumpahkan sedikit…

    Selengkapnya
  • patbingsoo korea

    Segarnya Patbingsoo Korea, Menu untuk Berbuka Puasa!

    6 Mei 2021Syilvia

    Patbingsoo atau bingsoo merupakan minuman segar yang populer di Korea Selatan. Tidak hanya terkenal di Negara asalnya, kini bingsoo juga mulai populer di Indonesia. Sehingga kamu tidak perlu ke Korea saat musim panas untuk menikmati semangkok patbingsoo yang menyegarkan ini. Patbingsoo Korea memiliki sejarah yang menarik dan panjang sebelum jadi dessert populer di Korea. Patbingsoo pertama kali disajikan saat Dinasti Joseon sekitar tahun 1392 lalu. Kemudian dessert ini berkembang ketika Korea Selatan dijajah sama Jepang pada tahun 1910 hingga 1945. | Baca Juga: Resep Lemon Cake yang Super Moist Sebenarnya ada beberapa varian patbingsoo lho. Tapi yang paling populer adalah patbingsu dengan topping buahan. Ketika menikmati patbingsoo sebaiknya bersama teman, keluarga ataupun pasangan. Karena, biasanya disajikan dimangkuk besar. Nah, cocok banget nih buat kamu yang…

    Selengkapnya
  • kue lebaran

    Membuat Kue Tanpa Oven dan Mixer? Berikut Tipsnya.

    4 Mei 2021Syilvia

    Siapa yang pernah niat untuk membuat kue lebaran, tapi tidak memiliki alat seperti oven dan mixer?. Jangan khawatir karena kamu tetap bisa membuat kue dengan resep kue yang tidak menggunakan mixer maupun oven. Supaya tidak gagal, mari simak tips-tips membuat kue tanpa menggunakan oven dan mixer: Bahan-Bahan Dalam Suhu Ruangan Bahan kue seperti telur, mentega, susu harus didiamkan terlebih dahulu hingga bersuhu ruangan. Tujuannya supaya lebih mudah dicairkan dan akan meminimalisir kemungkinan kue akan bantet. Karena, adonan menjadi tidak kaget saat dimasukan kedalam pemanas dengan perbedaan suhu yang dratis. | Baca Juga: Resep Brownies Kurma Pastikan Panci Kukusan atau Wajan Bersuhu Panas Sebelum mengkukus adonan sebaiknya panaskan panci terlebih dahulu dengan api sedang. Setelah air mendidih kecilkan api dan baru masukan adonan kedalam panci pengukus.…

    Selengkapnya
  • 5 Menu Takjil Unik dan Khas Dari Berbagai Negara

    27 April 2021Syilvia

    Sudah tahu belum bahwa tidak hanya di Indonesia saja lho yang terdapat takjil lho. Indonesia sendiri biasa buka puasa memang selalu ada jenis takjil seperti kolak ubi, pisang, biji salak, gorengan, es buah, dan berbagai camilan utnuk buka puasa. Nah, ternyata beberapa Negara di belahan dunia juga memiliki jenis takjil yang khas dan unik lho. Berikut 5 Menu Takjil dari berbagai Negara: Samosa, India. Samosa adalah makanan khas dari India yang sekilas mirip dengan gorengan di Indonesia. Makanan ini menjadi menu takjil yang dibuat dengan kulit lumpia lalu diisi dengan berbagai macam isian daging dan bumbu rempah. Biasanya samosa dihidangkan dengan kuah kari yang gurih. Simak Juga: Resep Es Blewah yang Menyegarkan untuk Buka Puasa Baklava, Turki. Camilan satu ini terbuat dari  bahan kue seperti…

    Selengkapnya
  • resep es campur

    Segarnya Es Campur Bangka untuk Menu Buka Puasa

    21 April 2021Syilvia

    Ketika buka puasa pasti terasa kurang lengkap tanpa menu es. Salah satu menu es yang sering disajikan pas buka puasa adalah resep es campur. Rasanya yang manis, terdapat banyak buah dan pastinya dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Es campur sekilas memang mirip dengan es teler, yang membedakan hanya es campur isian buahnya lebih beragam. Bahan dalam pembuatan es campur adalah melon, nanas, nangka, blewah, alpukat, agar-agar, cincau hitam dan es batu. Namun biasanya es campur tiap daerah berbeda-beda untuk isiannya. | Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Untuk menemukan es campur, tidaklah sulit. Karena, biasanya banayk pedagang kaki lima hingga tempat makan banyak yang jual. Tapi kalau mau membuat es campur dirumah juga mudah lho. Kamu bisa berkreasi dengan buah-buahan yang ada dikulkas saja,…

    Selengkapnya
  • menu sahur

    Menu Makanan Sehat untuk Sahur

    16 April 2021Syilvia

    Siapa disini yang masih melanjutkan program hidup sehat atau diet, walaupun sedang puasa? Mungkin kamu salah satunya! Nah, buat kamu yang menjalankan ibadah puasa tapi masih tetap melanjutkan diet. Karena, beranggapan bahwa menjalankan puasa bersamaan dengan diet akan lebih membantu penurunan berat badan yang drastis. Eits, jangan salah lho. Justru jika tidak mengontrol makanan saat sahur maupun berbuka puasa malah akan mengalami kenaikan berat badan. Berikut beberapa makanan sehat untuk menu sahur yang sehat dan cocok untuk diet: Karbohidrat Supaya dapat menahan lapar lebih lama, kamu pasti membutuhkan asupan karbohidrat. Kamu bisa menggantikan nasi putih kamu menjadi nasi merah, atau juga bisa dengan kentang maupun ubi. Nasi merah juga cocok untuk dijadikan menu sahur bagi penderita diabetes lho. Lemak Sehat Jangan kaget ya ketika mendengar…

    Selengkapnya
1 2 3 4 8