• Tips Menggoreng Makanan Supaya Lebih Sehat

    8 Juli 2020Syilvia

    Hayo, siapa yang doyan makan makanan yang digoreng? Gorengan merupakan salah satu makanan yang banyak disukai karena teksturnya yang crunchy serta banyak pilihan. Gorengan biasanya dijadikan camilan untuk makanan pendamping maupun camilan, ketika lagi santai dan juga biasanya ada yang konsumsi sebagai sarapan lho. Tapi sayangnya gorengan termasuk makanan yang tidak sehat karena ada beberapa makanan goreng yang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Nah, kolesterol tersebutlah dapat meningkatkan resiko terkena stoke hingga serangan jantung. Ada beberapa tips menggoreng makanan, supaya lebih rendah kolesterol. Simak selengkapnya dibawah ini! Gunakan Minyak Bersih Ketika kita menggoreng menggunakan minyak yang masih baru atau bersih, kadar kolesterol pada makanan yang digoreng berada dilevel aman untuk dikonsumsi. Jadi hindari penggunaan minyak yang telah berulang kali dipakai. Karena, minyak yang sudah berkali-kali…

    Selengkapnya
  • Fakta Menarik Tentang Keju Mozarella

    2 Juli 2020Syilvia

    Belakangan ini sedang hits makanan yang disajikan bersama mozarella. Berbagai jenis makanan seperti pizza, steak, pasta, mie, mentai dan lainnya. Awal mula nama mozarella diambil dari kata “moze” yang berarti  memotong dan “rella” berarti alang-alang. Karena proses pembuatan keju mozarella terbuat dari susu yang difermentasi dan dipotong berbentuk bulat menggunakan alang-alang. Pertama kali keju mozarella dibuat pada abadi ke-12 di Italia, saat itu terdapat banyak peternakan kerbau. Sehingga warga disana menggunakan susu kerbau untuk dijadikan bahan baku keju mozarella. Buat kamu yang sebagai penggemar keju mozarella, sudah tahu belum tentang fakta keju mozarella?. Simak ya, berikut beberapa fakta tentang keju mozarella. Terdapat 12 Jenis Keju Mozarella Mozarella sendiri merupakan salah satu jenis keju, namun keju mozarella juga terdapat beberapa jenis lho. Keju mozarella ada 12…

    Selengkapnya
  • Jamur Enoki Mengandung Bakteri Berbahaya?

    30 Juni 2020Syilvia

    Jamur enoki sedang viral karena pemerintah Indonesia melalui Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian, menarik jamur enoki dari peredaran dan memusnahkan semua jamur enoki per 24 Juni 2020. Setelah diuji klinis jamur enoki terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes, bakteri ini berbahaya yang penyebab utama penyakit listeriosis. Pada Maret 2020 sudah banyak korban setelah mengkonsumsi jamur enoki, sebanyak 36 warga Amerika Serikat dikabarkan terjangkit penyakit listoriosis. Menurut informasi Internasional Food Safety Authority Network (INFOSAN), jamur enoki asal korea selatan yaitu Green Co, LTD terindikasi mengandung bakteri. Di indonesia sendiri, jamur enoki cukup digemari. Biasanya jamur enoki disajikan bersama dengan rebusan seperti shabu-shabu dan lainnya. Tekstur yang renyah dan kenyal sehingga menambahkan cita rasa yang lezat ketika kita konsumsi bersama dengan lauk lainnya. Gejala terkena bakteri listeria antara lain…

    Selengkapnya
  • Apa Saja Sih yang Diperlukan Ketika Membuka Toko Bahan Kue?

    24 Juni 2020Syilvia

    Bidang industri makanan dan minuman (F&B) diprediksi masih akan terus berkembang meramaikan persaingan pasar. Kondisi ini membuka peluang bisnis baru bagi masyarakat yang ingin mencoba terjun ke industri makanan dan minuman. Salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan adalah toko bahan kue. Saat pandemi ini banyak sekali ibu rumah tangga yang memiliki hobi membuat kue, camilan bukan untuk keluarga saja namun juga untuk dijualkan secara online. Semakin hari minat masyarakat untuk menekunin dunia bisnis kuliner semakin tinggi. Tidak salahnya jika kamu salah satunya yang minat untuk menekuni dunia bisnis ini bisa mencoba membuka toko bahan kue kecil-kecilan. Berikut ada bahan-bahan yang wajib kamu siapkan sebelum membuka usaha toko bahan kue: Tepung Bahan utama yang bisa kamu sediakan adalah tepung. Tepung merupakan partikel padat yang terbentuk…

    Selengkapnya
  • Analisa Keuntungan Jual Dessert Box

    23 Juni 2020Syilvia

    Camilan dessert box saat ini sangat hits dikalangan pecinta camilan manis. Dessert box merupakan makanan penutup yang disajikan dalam box atau kotak mini, tampilannya yang mini dan menarik membuat banyak yang penasaran akan rasa camilan satu ini. Namun, biasanya banyak yang menjual dessert box dengan harga yang lumayan mahal lho dibandingkan dengan cake biasa. Padahal modal dalam pembuatan 1 box sangat murah, kamu bisa mencoba membuat dirumah. Bahan-bahan dalam proses pembuatan dessert box juga tidak ribet. Untuk selengkapnya, Simak yuk analisa keuntungan dessert box lotus dibawah ini. 1 bungkus oreo Rp. 7.500 2 sdm mentega Rp. 4.750 450 ml susu cair Rp. 6.900 2 sdm tepung maizena Rp. 1.200 1/2 bungkus agar-agar plain Rp. 2.600 250 ml whipping cream Rp. 17.375 1 sdm mentega Rp.…

    Selengkapnya
  • Tips Membuat Bakpao Supaya Lembut dan Empuk

    19 Juni 2020Syilvia

    Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai isian seperti daging, kacang hijau, kacang tanah, cokelat dan lainnya. Bakpao awal mula hanya terdapat isian daging babi, seiring dengan perkembangan kuliner kini kreasi bakpao dengan berbagai macam isian. Kata bakpao berasal dari Bahas Hokkian, yang artinya Pao adalah bungkusan dan bak adalah daging. Jadi kata bakpao berarti bungkusan yang berisi daging. Menurut pakar, penemu bakpao adalah seseorang tentara Tionghoa yang bernama Zhuge Liang. Beliau adalah salah satu tentara ahli strategi terbaik dari China, Zhuge Liang juga seorang insinyur, ilmuan dan perdana menteri. Setelah meraih kemenangan pada peperangan, Zhuge Liang kembali ke Ibukota melewati sungai besar yang berombak dan berbadai. Ada seseorang mengatakan supaya sungai itu tenang maka harus melempar 50…

    Selengkapnya
  • 5 Buah yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

    17 Juni 2020Syilvia

    Selama pandemi Covid-19 sistem kekebalan tubuh kita atau sistem imun harus ditingkatkan. Karena, sistem tubuh yang kuat maka tubuh akan terlindungi dari berbagai serangan bakteri, virus, jamur, parasit dan tidak mudah jatuh sakit. Sebaliknya, jika sistem kekebalan tubuh kita sedang melemah maka virus, kuman dan lainnya akan sangat mudah masuk kedalam tubuh dan menimbulkan infeksi. Untuk meningkatkan daya tahan tubuh bisa dilakukan dengan menjalankan pola makan yang sehat serta gaya hidup sehat. Berikut ada beberapa buah yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Jambu Biji Buah jambu biji termasuk salah satu buah yang memiliki kandungan vitamin C paling tingi jika dibandingkan dengan buah lainnya. Jambu biji mampu meminimalisir tubuh agar lebih sehat, sehingga dapat terhindar dari serangan virus, kuman dan lainnya.dalam 100 gram jambu biji mengandung…

    Selengkapnya
  • 5 Jenis Roti Paling Populer di Dunia

    16 Juni 2020Syilvia

    Tahukah kamu bahwa roti tidak hanya beberapa jenis saja seperti di Indonesia, yang kita kenal hanya roti tawar dan roti gandum. Di Indonesia nasi merupakan makanan pokok, Begitu juga dengan roti. Roti merupakan salah satu makanan pokok bagi beberapa negara di dunia. Kandungan kalori pada roti cukup untuk kebutuhan harian, roti juga kaya akan nutrisi baik untuk kesehatan tubuh. Walaupun roti bukanlah makanan pokok di Indonesia, tetap saja banyak penggemar roti. Jika kamu salah satu penggemar roti, simak dibawah ini beberapa jenis roti yang populer di dunia. Baguette Baguette adalah roti yang berasal dari Prancis. Roti yang memiliki bentuk panjang dan bertekstur cukup keras, namun renyah jika dimakan. Baguette memiliki panjang hingga 60 cm, tidak heran roti baguette dijuluki roti tongkat. Cara penyajian roti baguette…

    Selengkapnya
  • Protokol New Normal Pada Bakery, Restoran dan Cafe

    16 Juni 2020Syilvia

    Pemerintah menerbitkan edaran bahwa awal Juni 2020 akan diterapkan masa new normal atau era normal baru. Artinya lini industri harus mulai mempersiapkan berbagai protokol atau panduan untuk menghadapi new normal ini. Sektor unit usaha yang diatur adalah rumah makan, kafe, mall dan lain-lainnya. Nah, PHRI(Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia) menerbitkan panduan standar minimum operasional dalam pencegahan dan penularan Covid-19 ditempat usaha restoran, simak rangkumannya berikut ini: Panduan Kebersihan dan Aturan Kerja Karyawan Wajib mengukur suhu tubuh karyawan sebelum berkerja, jika suhu tubuh karyawan diatas 37,3 derajat celsius maka harus dipulangkan atau dirujuk ke dokter. Karyawan harus tetap menjaga jarak satu sama lain, setidaknya 1 meter. Harus diterapkan shift atau mengatur waktu makan secara bergilir atau makan sendiri-sendiri. Karyawan yang meninggalkan area makan harus dalam kondisi…

    Selengkapnya
  • Protokol Pencegahan Penularan Virus Corona di Tempat Usaha Kuliner

    19 Mei 2020Syilvia

    Beberapa teman Wahab pasti masih buka tempat usaha kuliner karena tidak bisa mengambil keputusan untuk dirumah saja. Jangan lupa untuk menjaga keamanan serta kesehatan karyawan dan pelanggan harus kamu jalankan demi kepentingan bersama. Untuk Tokowahab.com sendiri kami sudah meningkatkan tindakan pencegahan dengan mengambil tindakan seperti pengecekan suhu tubuh bagi seluruh karyawan, memberhentikan proses hubungan dengan pelanggan yang datang ke kantor, menyediakan hand santizer setiap lantai ruangan kerja, menyediakan sabun cuci tangan, penyemprotan desinfektan, serta pemberian vitamin C dan vitamin untuk menaikan imun tubuh. Nah, pemerintah melalui kantor KSP (Kantor Staf Presiden) mengeluarkan sejumlah protokol pencegahan dan penanganan virus Corona COVID-19. Salah satunya protokol untuk tempat makan atau restoran. Dilansir dari KSP.go.id, berikut beberapa protokol pencegahan penularan virus COVID-19 untuk tempat makan atau restoran untuk para pegawai.…

    Selengkapnya
1 2 3