Menemani waktu senggang pastinya banyak diantara Anda yang kerap kali membeli cemilan atau jajanan basah di luar sana, sebagai pengganjal lapar yang memang bisa memanjakan lidah bukan. Namun sebenarnya tak harus membeli banyak diantara hidangan nikmat tersebut yang bisa Anda buat sendiri di rumah, diantaranya adalah koyabu. Pada dasarnya kue yang satu ini memang masih…
SelengkapnyaKetan merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang mempunyai rasa beragam. Ketika menyantap ketan bisa mendapatkan rasa manis, gurih, lembut, dan juga segar apabila disimpan dalam lemari es. Selain itu ketan juga mempunyai banyak rasa yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Seperti ketan yang berasal dari gula merah, beras, pandan, dan lainnya. Salah satu jenis…
SelengkapnyaJajanan tradisional bisa dipilih untuk cemilan yang sehat dikonsumsi. Akan tetapi resiko untuk menikmati kue tradisional tersebut adalah harus membuatnya sendiri. Biasanya kue tradisional hanya bisa ditemukan pada acara hajatan seperti pernikahan, pengajian, dan juga acara lainnya yang membutuhkan camilan untuk tamu. Bagi Anda yang ingin menikmati engkek ketan yang merupakan kue khas dari Lampung…
SelengkapnyaResep timpan mudah dan praktis bisa Anda coba buat di rumah sebagai suguhan atau cemilan di acara-acara penting. Mungkin banyak yang masih asing dengan jajanan yang satu ini, pada dasarnya ia termasuk dalam hidangan khas dari Aceh. Kue basah atau jajanan pasar yang umumnya dapat dinikmati bersama dengan secangkir kopi sebagai pelengkap. Bahkan hampir semua…
SelengkapnyaMakanan satu ini sangat menjadi ikonik lebaran di Jawa yaitu lepet ketan. Konon menurut sejarah lepet ketan sudah ada sejak zaman Sunan Kalijaga. Lepet biasanya disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri, namun ada juga masyarakat yang memiliki tradisi syawalan. Lepet disajikan saat hari ke-7 setelah puasa syawal sebanyak 6 hari. Sekilas leper mirip dengan ketupat,…
SelengkapnyaDibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao Thay Yoe, beliau perantauan yang datang ke Semarang untuk mengubah nasib. Setibanya ia di Semarang,…
SelengkapnyaKue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa. Camilan ini sangat unik karena bentuknya dan warnanya yang warna-warni, serta rasanya yang manis dan lezat. Asal mula kue ini sebenarnya terkait dengan…
SelengkapnyaBagi yang lahir tahun 90’an dan sebelumnya bisa merasakan nostalgia berbagai makanan dan jajanan tradisional yang mudah didapatkan. Sekarang ini sendiri jarang menemukan makanan yang mengingatkan makanan kecil tersebut. Sehingga mengobati rasa kangen ketika menginginkan makan atau minum jajanan tradisional bisa untuk mencobanya sendiri di rumah karena sudah susah menemukan penjual yang menjajakan makanan dan…
SelengkapnyaBubur sumsum adalah sajian tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan sudah banyak tersebar di daerah-daerah Nusantara. Salah satu bubur khas Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut, biasanya disajikan dengan siraman santan dan gula merah. Dibalik rasa manis dan gurih, bubur sumsum memiliki sejarah panjang yang menarik. Zaman dahulu ketika negara Indonesia masih dijajah, nenek…
SelengkapnyaKolak atau kolek merupakan makanan khas Indonesia dan menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Bahan dasar pisang, ubi, singkong hingga kolang kaling yang direbus dengan santan dan gula aren. Makanan ini memiliki ciri khas yang manis, dan legit. Hidangan kolak awal mulanya dijadikan sebagai alat penyebaran agama Islam di masyarakat Jawa. Para ulama bermusyawarah untuk…