• Resep Banoffe Pie Klasik Tanpa Oven

    23 Februari 2021Syilvia

    Resep banoffe pie merupakan makanan penutup atau dessert yang berasal dari Inggris, banoffe pie ini sudah ada sejak lama. Dessert klasik khas Inggris ini dilengkapi juga dengan bahan berupa remahan biskuit dibagian bawah dan toffee atau saus karamel. Banoffe pie pertama kali dibuat oleh Nigel Mackenzie dan Ian Downing dari tempat makan yaitu The Hungry Monk di Jevington. Banoffe pie ternyata terinspirasi oleh dessert dari asal Amerika yaitu Blum’s Coffe Toffe Pie, dessert yang terdiri dari gula lembut yang ditaburi diatas krim kopi. Rasa banoffe pie sangat enak dan cara pembuatannya super sederhana, cocok sekali buat kamu yang lagi santai di Rumah saat masa pandemi ini. | Baca Juga: Resep Custard Pudding Caramel Bahan kue untuk membuat dessert satu ini antara lain krim, gula dan…

    Selengkapnya
  • Es Teller Dibuat Jadi Roll Cake?

    17 Februari 2021Syilvia

    Es teller merupakan minuman yang menjadi pelipur dahaga ditengah teriknya panas matahari. Es teller berisi potongan buah nangka, alpukat, kelapa muda dan ditambah pemanis berupa sirup lalu ditambahkan es serut atau juga bisa dengan es batu. Namun, jaman sekarang es teller sudah banyak variasinya antara lain kue es teler atau juga resep roll cake es teller  yang akan Admin bahas. Oya, kamu sudah tahu belum tentang sejarahnya es teler?. Ternyata es teler diciptakan oleh seorang pedagang es campur di Jl. Semarang – Jakarta Pusat pada tahun 80-an yang bernama Tukiman Darmowijono. Es campur Tukiman sangat terkenal dikalangan anak muda, kemudian ada mahasiswa UI yang memesan es campur hanya dengan isian nangka matang, kelapa dan alpukat setelah itu ditambahkan sirup dan susu kental manis. | Baca…

    Selengkapnya
  • Resep Bingka Bakar, Oleh-Oleh Khas Batam.

    9 Februari 2021Syilvia

    Teman Wahab apa sudah pernah berkunjung ke Batam, Kepulauan Riau? Ada oleh-oleh khas Batam yang sangat terkenal yaitu kue bingka bakar. Kue bingka bakar yang dibentuk dan dicetak seperti bunga yang mekar. Umumnya, bahan utama dalam pembuatan kue bingka bakar adalah tepung terigu, gula pasir, santan, telur, daun pandan dan garam. Kemudian dipanggang adonan kue sekitar setengah jam, resep kue bingka bakar yang jadul memiliki citarasa alami yang beraroma pandan. Namun, seiring dengan perkembangan jaman kini bingka bakar sudah tersedia berbagai macam rasa antara lain keju, cokelat, strawberry dan lainnya. Kue bingka bakar memiliki nilai sejarah lho dan kerap dikaitkan dengan Kerajaan Melayu. Konon katanya kue bingka bakar ini suguhan kerjaan untuk para sultan dan hanya disajikan saat upacara-upacara tertentu saja. Jadi dahulu kue bingka…

    Selengkapnya
  • Resep Misro Ala Chef Yongki Gunawan

    5 Februari 2021Syilvia

    Siapa penggemar camilan tradisional disini? Pasti familiar dengan misro dan combro. Camilan yang berasal dari Bandung ini sekilas terlihat sama, dan proses pembuatannya dengan bahan utama yang sama juga lho. Resep misro memiliki rasa manis didalamnya terdapat potongan gula jawa, jika digoreng akan cair. Sedangakan combro memiliki rasa asin dan isiannya oncom yang dicampur dengan bumbu-bumbu. Arti nama misro sendiri adalah Amis Di Jero dalam bahasa Sunda yang berati manis di dalam. Sedangkan combro berasal dari kepanjangan oncom dijero atau oncom didalam. Bahan utama dalam pembuatan misro dan combro adalah parutan singkong.  Dari segi penyajian combro biasanya dihidangkan bersama cabai dan jadi menu camilan di pagi atau sore hari. Untuk misro sendiri biasanya disajikan dengan secangkir teh tawar hangat karena rasa misro yang manis, sehingga…

    Selengkapnya
  • Resep Custard Pudding Caramel

    3 Februari 2021Syilvia

    Hayo, siapa yang penggemar pudding? Hidangan penutup yang lembut dengan bahan baku susu, telur, tepung maizena ini memiliki rasanya manis dan tekstur lembut dan untuk sajian biasanya ditambahkan vla, kini vla juga sangat mudah dibuat karena tersedia yang instan. Oya, pudding, agar-agar dan jelly berbeda lho. Sekilas memang terlihat sama, tapi masing-masing memiliki karakteristik yang berbeda dan terbuat dari bahan yang berbeda. Pudding Tektur pudding lebih lembut dibandingkan dengan agar-agar dan jelly. Karena, pudding terbuat dari campuran bahan seperti susu, telur dan juga campuran agar-agar atau jelly. Itulah yang membuat pudding lebih lembut dibandingkan keduanya. Pudding yang terbuat dari jelly teksturnya lebih kenyal dan jika dibuat oleh agar-agar lebih lembut walaupun dengan takaran air yang sama. Jelly Tekstur jelly lebih kenyal dibandingkan agar-agar, biasanya jelly…

    Selengkapnya
  • Resep Pao de Queijo atau Brazilian cheese bread

    22 Januari 2021Syilvia

    Resep Pao de Queijo atau Brazilian cheese bread merupakan camilan dan roti yang popular untuk sarapan, dari Brazil. Brazilian cheese bread ini terbuat dari tepung tapioca bukan tepung terigu lho, sehingga tekstur dari camilan satu ini sangat kenyal. Nah, buat kamu yang memiliki gluten intolerance sangat aman mengonsumsi camilan ini. Cara pembuatan Pao de Queijo sekilas mirip dengan pembuatan kue sus, tapi secara tekstur sangat berbeda. Walaupun bagian dalamnya sama-sama koping, namun untuk Pao de Queijo teksturnya lebih seperti roti. Baca Juga: Resep Chocolate Babka Khas Dari Polandia Cara pembuatan resep ini tidak susah lho, bahan-bahan pun mudah kamu dapatkan. Simak yuk, resep Pao de Queijo atau Brazilian cheese bread yang lengkap dibawah ini.  

    Selengkapnya
  • Resep Chocolate Babka Khas Dari Polandia

    12 Januari 2021Syilvia

    Babka merupakan roti manis yang dalam proses pembuatannya, roti di pelintir sehingga membentuk lapisan cokelat yang menggiurkan. Tampilan roti babka sangat unik, karena bentuknya mirip dengan roti kepang yang cantik. Sekilas, roti babka mirip dengan brioche roti manis dari Perancis yang kaya akan mentega. Roti babka sudah ada sejak abad ke-19 lho, awalnya roti ini diisi dengan lapisan selai dari buah yang segar. Roti babka disajikan ketika perayaan Paskah, selain terkenal di Polandia. Roti babka juga sangat terkenal di Israel dan Ukraina. Baca Juga: 3 Bahan Bisa Membuat Camilan Lezat? Resep chocolate babka, membuat roti satu ini butuh keahlian dan niat karena proses pembuatannya cukup lama. Jadi jika kamu sedang tidak niat untuk membuat roti yang membutuhkan waktu lama dalam prosesnya, kamu bisa simpan dulu…

    Selengkapnya
  • Hanya dengan 3 Bahan Bisa Membuat Camilan Lezat?

    6 Januari 2021Syilvia

    Untuk kamu yang tidak bisa memasak dan mengira jika memasak itu sulit, tidak perlu khawatir. Ternyata beberapa camilan dibawah ini hanya membutuhkan 3 bahan dalam pembuatannya dan pastinya tidak ribet. Cocok banget nih buat kamu yang sedang berkerja di rumah, jika merasa lapar dan tidak ada camilan. Cobain aja yuk membuat camilan sederhana ini sendiri di rumah. Simak resep camilan sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Popcorn Gurih ala Bioskop Bahan: Jagung khusus popcorn 4 sdm Garam secukupnya Mentega 2 sdm Cara Membuat: Siapkan wajan atau panic yang ada tutupan dan masukan mentega kedalamnya, lalu tambahkan garam dan tunggu hingga meleleh. Masak dengan api kecil ya. Selanjutnya masukan jagung yang khusus popcorn, tutup panci. Goyang panci supaya jagung tercampur mentega dengan sempurna. Tunggu hingga…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Ku, Bentuknya Seperti Kura-Kura!

    15 Desember 2020Syilvia

    Kue ku camilan akulturasi dari Tionghoa dan Jawa, yang memiliki bentuk seperti kura-kura dan berwarna merah merona. Warna merah yang melambangkan keberanian, sesuai dengan legenda untuk menakuti Nian “monster” yang takut akan suara keras dan warna merah. Kue ku terbuat dari bahan utama tepung ketan dan tepung beras membuat tektur kulitnya lembut dan kenyal, isiannya biasa gula kelapa manis dan kacang hijau. Kue satu ini dilambangkan sebagai pelambang panjang umur lho. karena, ku yang berarti kura-kura. Umur kura-kurang memang pada umumnya panjang, bisa 80 sampai 100 tahun. Dengan menyajikan hidangan kue ini ketika dalam perayaan Imlek maupun waktu sembayang, warga Tionghoa berharap bisa umur panjang seperti kura-kura. Baca Juga: Resep Marmer Cake Khas Bangka yang Enak Kue ku tidak hanya tersedia yang warna merah saja…

    Selengkapnya
  • Pecinta Coffe Wajib Cobain, Resep Coffe Cream Pie Ala Chef Tokowahab.com

    4 Desember 2020Syilvia

    Pie merupakan pastry yang terkenal di Amerika, hidangan yang dipanggang ini ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Biasanya pie diisi dengan daging dan bahan lainnya, tekstur dari pie yang bagian kulit padat dan keras karena terbuat dari tepung terigu, telur dan bahan lainnya. Nah, seiring perkembangan dunia kuliner, kulit pie kini diciptakan sangat demikian rupa dan mempunyai isi yang beragam. Contohnya resep coffe cream pie ala chef Tokowahab.com ini, pie yang berisi cream dengan taburan coffe dan bubuk cokelat. | Baca Juga: Resep Minuman Coklat Bubuk Van Houten Saat ini pie sedang hits sekali di masyarakat Indonesia karena aplikasi hiburan yang berbagi resep pie. Ada beberapa tips buat kamu yang ingin membuat pie, simak dibawah ini! Gunakan tepung terigu yang protein sedang dan berkualitas tinggi Bahan-bahan…

    Selengkapnya
1 2 3 4 30