Daftar Resep Kue dan Roti Terbaru Bisa Dicoba di Rumah

Cara Membuat Luti Gendang Dengan Isian Ikan Tongkol Suwir Khas Anambas
3 September 2024Resep
Setiap pulau di Indonesia memancarkan keindahan alam yang luar biasa termasuk di Kepulauan Anambas yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau. Bukan hanya alamnya yang indah tetapi juga ada berbagai kuliner khas Anambas. Salah satunya yang sudah populer dan dikenal banyak orang yaitu luti gendang. Bagi yang belum tahu, luti gendang ini adalah roti yang ditambahkan isian ikan tongkol suwir dengan cita rasa yang gurih. Proses pembuatannya bukan dioven tetapi digoreng yang cocok dinikmati saat baru matang atau masih hangat. | Baca Juga: Perkiraan Keuntungan Jual Roti Parata Hingga 150%, Temukan Resepnya Disini Selain ikan tongkol, isian roti ini juga bisa menggunakan jenis ikan laut lainnya yang masih segar mulai dari ikan tuna, tenggiri, hingga kakap. Kemudian menggunakan rempah-rempah seperti bawang merah, asam jawa, hingga bawang…
Selengkapnya
Cara Praktis Membuat Resep Kulit Pie Renyah Dengan 5 Bahan Saja
31 Agustus 2024Resep
Sekarang memang banyak bahan-bahan instan untuk membuat kue jadi lebih praktis sekaligus hemat waktu. Salah satunya adalah kulit pie yang memang banyak tersedia di pasaran dari berbagai merek. Biasanya bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat pie untuk beragam acara di rumah bisa memanfaatkan produk instan ini. Namun bagi para pengusaha kue tentunya lebih memilih untuk membuat pienya sendiri. Tujuan membuat kulit pie sendiri tentu agar kualitas pienya terjaga sampai dikonsumsi pembeli. | Baca Juga: Resep Samosa Isi Kari Ayam Praktis Dengan Kulit Lumpia Dalam membuat kulit pie juga tidak terlalu susah apalagi dengan resep yang jelas. Ditambah juga hanya perlu 5 bahan saja untuk bisa menghasilkan kulit pie yang renyah dan tidak mudah hancur. Bahkan pie buatan sendiri cocok untuk jenis pie yang banyak…
Selengkapnya
Resep Bong Li Piang Khas Bangka, Perpaduan Kuliner Tionghoa dan Indonesia
29 Agustus 2024Resep
Di setiap daerah tentunya terdiri dari berbagai suku dan budaya yang tinggal secara berdampingan. Keanekaragaman suku ini ternyata berpengaruh terhadap kuliner pada daerah tersebut. Hal ini sudah dibuktikan dengan hadirnya Bong Li Piang yang merupakan kue khas Bangka. Kue ini diciptakan dan diperkenalkan pertama kalinya oleh Suku Hakka yang menetap dan tinggal di Pulau Bangka. Suku Hakka ini asalnya dari Tiongkok dan bermigrasi ke bagian selatan termasuk tinggal di Pulau Bangka dengan jumlah imigran yang besar. | Baca Juga: Resep Kue Jongkong Khas Bangka Belitung, Tanpa Pewarna Selama Suku Hakka tinggal di Bangka tentunya terjadi akulturasi budaya sehingga mampu menghadirkan perubahan besar dari berbagai sisi. Salah satunya adalah kuliner sehingga hadir Bong Li Piang yang merupakan perpadukan kuliner Tionghoa dan Indonesia. Kue ini juga memiliki…
Selengkapnya
Nikmati Lumernya Kue Bohromrom Dari Aceh Dengan Mengikuti Resep Ini
27 Agustus 2024Resep
Setiap daerah tentu memiliki kue tradisional masing-masing bahkan ada beberapa kue yang hampir mirip dengan nama yang berbeda. Misalkan kue klepon yang berasal dari Jawa ternyata hampir sama dengan kue bohromrom yang asalnya dari Aceh. Kue ini sering disuguhkan untuk berbagai acara penting seperti upacara adat dan juga perayaan lainnya. Selain itu, cocok juga untuk diletakkan di atas meja makan sebagai makanan penutup bahkan cemilan ketika ingin minum kopi hangat. | Baca Juga: Resep Klepon Cake Ala Chef Tokowahab Perbedaan antara klepon dan bohromrom bukan hanya terletak pada bentuknya saja tetapi juga dari warna dan bahan-bahan yang digunakan. Sehingga dapat dikatakan bahwa keduanya hampir saja. Keunikan yang akan dirasakan setiap orang saat menikmati kue ini adalah sensasi lumer isiannya yang bikin nikmat. Saat digigit maka…
Selengkapnya
Resep Roti Belauk Khas Kepulauan Riau Terkenal Gurih dan Pedas
26 Agustus 2024Resep
Indonesia termasuk negara maritim karena luas laut lebih besar dibanding luas daratan. Ditambah juga mempunyai kekayaan laut yang melimpah ruah sehingga unggul di bidang perikanan. Maka itu, ikan menjadi makanan pokok yang bisa dengan mudah didapatkan setiap harinya. Apalagi ikan mengandung beragam nutrisi mulai dari omega 3, vitamin, mineral, hingga protein. Hal inilah yang membuat beberapa daerah yang dekat dengan laut memanfaatkan ikan untuk dijadikan sebagai kue tradisional. Seperti di Kepulauan Riau ada roti belauk yang merupakan jajanan tradisional yang diisi oleh abon ikan. | Baca Juga: Pasti Ketagihan! Resep Panada Ikan Tongkol Asap Pedas yang Lezat Roti yang satu ini asalnya dari Pulau Penyengat Tanjung Pinang biasanya dibuat dari usaha rumahan maupun kedai-kedai makanan. Cocok disajikan untuk menu sarapan maupun makanan pendamping ketika sedang…
Selengkapnya
Temukan Resep Donat Panggang Modal 4 Ribuan Bisa Untung Sampai 112%
24 Agustus 2024Resep
Selain roti, tentunya donat menjadi pilihan banyak orang untuk dapat dikonsumsi kapan saja. Apalagi saat ini merasakan makanan yang rasanya manis dan juga banyak varian rasanya. Untuk membuat donat, memang ada banyak cara yang dapat dilakukan yaitu digoreng atau dipanggang. Dari kedua metode tersebut, tentunya akan lebih sehat dengan cara dipanggang. Hal ini dikarenakan tidak menggunakan minyak goreng sama sekali. | Baca Juga: Rahasia Resep Donat Kentang yang Empuk Apalagi saat ini sudah banyak orang mulai menjalankan pola hidup yang sehat. Termasuk mengkonsumsi makanan maupun cemilan yang sehat juga tanpa minyak goreng. Melihat kondisi ini tentunya sudah mulai banyak orang yang menawarkan cemilan sehat termasuk donat panggang yang banyak pilihan rasanya. Jadi segera manfaatkan peluang usaha jual donat panggang ini dengan modal yang terjangkau. Untuk…
Selengkapnya
Perpaduan Manis & Lembut yang Pas Dari Resep Kue Padamaran Berikut Ini
23 Agustus 2024Resep
Sebelum membahas lengkap mengenai kue tradisional yang satu ini, apakah kalian sudah pernah mencoba kue padamaran? Kue ini berasal dari Provinsi Jambi yang menawarkan cita rasa manis. Selain itu, dari segi teksturnya lembut sehingga dapat dikatakan bahwa perpaduan manis dan lembut kue ini sudah pas. Secara tampilan memang hampir mirip dengan kue talam yang juga menggunakan daun pisang sebagai takir. Namun beda antara keduanya adalah adanya tambahan lelehan gula merah pada bagian bawah kue padamaran. | Baca Juga: Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak dan Anti Gagal Sama halnya dengan membuat kue yang lainnya, dalam membuat kue ini tentunya ada beberapa yang mesti diperhatikan dan tidak boleh diabaikan. Pertama, pastikan jumlah takaran gulanya dengan benar agar rasa manisnya pas dan juga tidak terlalu manis. Kedua,…
Selengkapnya
Resep Kue Asidah, Jajanan Tradisional Khas Melayu yang Kaya Rempah
22 Agustus 2024Resep
Kuliner yang ada ada di suatu daerah tentunya dipengaruhi berbagai faktor, salah satunya adalah faktor letak daerah atau geografi. Pulau Sumatera yang berada di bagian Barat Indonesia berdekatan dengan negara lainnya mulai dari Malaysia hingga Singapura yang hanya dipisahkan dengan Selat Malaka. Salah satu provinsi di Pulau Sumatera adalah Riau yang juga memiliki kue tradisional yang dipengaruhi dari budaya luar. Nama kuenya adalah asidah yang secara kultural dipengaruhi oleh Arab. Sehingga bisa dikatakan kue asidah adalah adaptasi dari kudapan manis khas Arab yang dikenal dengan asida. | Baca Juga: Es Lancang Kuning, Minuman Khas Riau yang Banyak Manfaatnya Walaupun kue ini dipengaruhi oleh budaya luar namun telah disesuaikan dengan keinginan atau selera masyarakat yang tinggal di Riau. Teksturnya terasa kenyal kemudian aroma rempahnya sangat terasa…
Selengkapnya
Resep Kue Bay Tat Menjadi Cemilan Favorit Raja-Raja Bengkulu Zaman Dulu
20 Agustus 2024Resep
Di Pulau Sumatera tepatnya di Provinsi Bengkulu terdapat kue yang dulunya disukai para Raja yang bernama kue bay tat. Jika dulunya hanya para raja yang bisa menikmati namun sekarang sudah bisa dinikmati masyarakat Bengkulu dan juga yang tinggal di daerah lainnya. Bahkan sekarang selalu disajikan ketika acara-acara penting dan besar mulai dari upacara adat dan juga pernikahan. Teksturnya dijamin lembut ditambah rasanya juga manis tentunya menjadi perpaduan yang tepat dan cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga. | Baca Juga: Peluang Bisnis Kuliner French Toast dan Cara Membuatnya Sesuai dengan namanya, terdapat dua kata pada kue yang satu ini yaitu bay dan juga tat. Bay mempunyai arti induk sedangkan tat berarti kue khususnya kue tart dalam bahasa Bengkulu. Sehingga dapat dikatakan kue ini merupakan kue tart…
Selengkapnya
Kenali Sejarah dan Cara Membuat Resep Ombus Ombus Asal Batak Berikut Ini
16 Agustus 2024Resep
Masyarakat Batak memiliki banyak kue tradisional, salah satunya adalah ombus ombus. Dalam bahasa Batak, kata ombus memiliki arti ditiup. Hal ini menggambarkan bahwa cara makan kue ini adalah ditiup lebih dulu sebelum dikonsumsi karena biasanya disajikan saat masih panas. Jika dilihat sekilas, maka kue satu ini bisa dikatakan mirip dengan dongkal hingga awug-awug. Beberapa bahan utama yang mesti disiapkan seperti tepung beras atau ketan, gula merah, dan juga kelapa parut. | Baca Juga: Resep Bolu Kojo, Kue Jadul yang Super Lembut Dari Palembang Berdasarkan sejarah, kue ini diperkenalkan dan dibuat oleh orang yang bernama Musik Sihombing tepatnya pada tahun 1940. Hal ini karena pada tahun tersebut adanya aktivitas perdagangan sehingga terjadi pergerakan ekonomi masyarakat di daerah Siborong-borong. Saat pertama kali, kue ini dinamakan dengan Lappet…
Selengkapnya