• Resep Soboro Ppang atau Roti Jelek dari Korea

    11 November 2020Syilvia

    Saat menonton film atau drama kamu pasti fokus kejalan cerita, aktor hingga kemakanan mereka. Camilan atau roti satu ini sangat sering muncul dalam dunia Korean drama yaitu resep soboro ppang atau roti soboro. Soboro yang memiliki arti jelek dan ppang artinya roti, jadi soboro ppang berarti roti jelek. Alasan nama roti ini roti jelek karena bentuknya yang berantakan. Bentuk soboro ppang pada umumnya berbentuk bulat dan ada remahan berupa kerak atau sebagai streusel pada bagain atas roti. Remahan ini lah yang membuat tampilan soboro ppang menarik dan beda dengan roti lain. | Baca Juga: Resep Donat Chappsal atau Donat Korea Cara membuat roti soboro ppang hampir mirip dengan cara membuat roti pada umumnya. Yang membedakan hanya streusel untuk toppingan bagian atas roti soboro. Simak selengkapnya…

    Selengkapnya
  • Ide Usaha Kuliner, Resep Brulee Bomb Viral.

    4 November 2020Syilvia

    Camilan brulee bomb belakangan ini sedang viral karena artis Nagita Slavina membuat camilan satu ini. Sebenarnya apa sih brulee bomb? Nah, brulee bomb adalah camilan yang mirip dengan bitterballen atau kroket. Bentuknya yang bulat seperti bola lalu dilapisi tepung roti. Untuk isian atau bumbu antara lain keju, daging cincang, keju, susu dan bawang bombai. Baca Juga: Mitos Tentang Frozen Food yang Wajib Kamu Ketahui Cita rasa yang gurih membuat resep brulee bomb mulai banyak peminatnnya. Camilan satu ini bisa kamu jadikan ide bisnis kuliner lho, karena belum banyak yang tahu. Bahan-bahan pun sangat mudah ditemukan. Dari sisi ketahanan camilan brulee bomb juga cukup lama, jika kamu simpan dalam freezer tahan hingga 2 minggu. Bisa nih, kamu coba bisnis brulee bomb versi yang frozen. Ingin tahu…

    Selengkapnya
  • Resep Klepon Cake Ala Chef Tokowahab.com

    27 Oktober 2020Syilvia

    Kue klepon bulan-bulan kemarin menjadi perbincangan netizen disosial media. Klepon merupakan makanan tradisional yang kini tersedia varian versi mewah, yaitu resep klepon cake. Umumnya kue klepon dibentuk bulat dan ukurannya yang kecil, serta ada taburan kelapa parut sehingga menambah cita rasa gurih. Klepon pernah dihargai sebagai salah satu warisan budaya dan menjadi symbol atas identitas kolektif suatu kelompok atau daerah, ditulikan pada buku Local Development Heritage: Traditional Food and Cuisine as Tourist Attractions in Rural Area oleh Bessire tahun 1998. Baca Juga: Resep Carrot Cake Ala Chef Tokowahab.com Kini makanan tradisional satu ini sedang naik daun, karena dibentuk menjadi cake sehingga membuatnya terlihat mewah. Kamu bisa menemukan klepon cake di toko kue, restoran. Ide bagus juga lho, buat kue ulang tahun bagi teman kamu yang…

    Selengkapnya
  • Resep Carrot Cake Ala Chef Tokowahab.com

    22 Oktober 2020Syilvia

    Kue wortel atau carrot cake merupakan jenis kue yang terkenal di dunia, termasuk Indonesia. Carrot cake sangat mudah kamu jumpai di toko kue, coffe shop dan lainnya. Tahukah kamu? Carrot cake termasuk kue bersejarah di dataran Eropa sejak tahun 1892, saat itu kue satu ini disajikan ketika perayaan hari ulang tahun. Bahan utama dalam pembuatan resep carrot cake adalah wortel yang diparut lalu dicampurkan bahan kue antara lain tepung, gula, susu, telur dan baking powder. Karena bahan utama menggunakan wortel, kue ini banyak mengandung nutrisi dari vitamin A hingga beta karoten. Baca Juga: Resep Lekker Holland Ala Chef Tokowahab.com Rasa manis kue satu ini berasal dari wortel sehingga ketika kamu membuat kue ini bisa kurangi gulanya. Nah, pas sekali buat kamu yang sangat peduli dengan…

    Selengkapnya
  • Resep Putu Mayang Nan Lembut dan Tanpa Cetakan

    19 Oktober 2020Syilvia

    Kue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa. Camilan ini sangat unik karena bentuknya dan warnanya yang warna-warni, serta rasanya yang manis dan lezat. Asal mula kue ini sebenarnya terkait dengan kue putu mayam dari India Selatan, namun di Indonesia berasal dari Betawi. Sebenarnya resep putu mayang Indonesia berbeda dengan putu mayam dari India, bentuk gumpalan putu mayang Indonesia lebih tebal dan menyatu serta ukurannya lebih kecil. Sementara dari India bentuknya miliki helai seperti mie halus dan ukurannya lebih lebar. Baca juga: Ongol-Ongol Jajanan Pasar yang Kenyal Masyarakat Betawi, membuat putu mayang dibentuk seperti gulungan mie atau seperti kembang lalu adonan…

    Selengkapnya
  • Resep Tiramisu Dessert Box Ala Chef Tokowahab.com

    29 September 2020Syilvia

    Tiramisu merupakan kue keju khas dari Italia yang lengkap dengan taburan bubuk kakao diatasnya. Ciri khas dari tiramisu adalah perpaduan tekstur yang lembut serta ada rasa keju dan kopi yang kuat. Bahan utama dalam pembuatan resep tiramisu adalah biskuit yang sudah direndam pada larutan keju mascarpone dan kopi. Biskuit ini disusun dan dilapisin whipping cream atau krim kocok sebelum dimasukan dalam lemari es. Sejarah pencipta kue tiramisu masih sering menjadi bahan perdebatan. Jadi hingga saat ini belum diketahui siapa yang menciptakan resep kue satu ini. Namun, menurut majalah Vin Veneto yang terbit pada tahun 1981. Kue tiramisu diciptakan oleh Roberto Linguanotto. Ada juga menurut sumber lain, kue tiramisu hadir pertama kali di Siena. Jadi, masih dalam perdebatan siapa pencipta tiramisu sebenarnya. Daripada bingung mari kita…

    Selengkapnya
  • Sejarah dan Resep Odading Viral

    22 September 2020Syilvia

    Resep Odading jajanan khas Bandung yang sedang viral, berkat review dari pengguna social media yang bernama Ade Londok. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik. Harga kue odading sangat terjangkau lho, bahan-bahan yang digunakan juga termasuk mudah ditemukan. Tekstur yang empuk serta rasa manis membuat jajanan ini cocok buat menjadi teman ngopi atau ngeteh. Kue odading dengan kue bantal ternyata berbeda lho, perbedaanya terletak diproses pembuatannya. Untuk kue odading proses pembuatannya tidak menggunakan soda kue dan amoniak sedangkan kue bantal menggunakan bahan tersebut. Sejarah odading awal mula berasal dari cerita sebuah keluarga Belanda pada jaman dahulu. Suatu hari anak dari tuan tanah Belanda meminta pada ibunya untuk membelikan jajanan yang suka dijajakan oleh anak kampung. Namun, ia hanya menunjuk jajanan…

    Selengkapnya
  • Resep Korean Sweet Potato Bread

    15 September 2020Syilvia

    Berbicara tentang kuliner berasal dari Negara Korea Selatan tidak akan habisnya. Kuliner yang dikenalkan melalui Korean drama hingga variety show, membuat para pecinta Korea sangat penasaran hingga ingin mencicipi kuliner dari Negara K-Pop tersebut. Setelah dalgona coffe muncul Korean garlic bread dan sekarang yang lagi hits adalah Korean sweet potato bread. Resep Korean sweet potato bread merupakan camilan roti ubi yang super lembut terbuat dari bahan utama ubi jalar. Bahan ubi jalar tersebut diolah kembali menjadi roti yang dibentuk seperti ubi jalar dari segi warna hingga bentuknya juga mirip ubi jalar lho. Roti ini juga dikenal sebagai sweet potato mochi bread karena tekstur roti satu ini sangat kenyal. Untuk membuat roti ini kamu bisa menggunakan ubi yang jenis apa saja. Ubi jalar memiliki kandungan nutrisi…

    Selengkapnya
  • Resep Roti Srikaya

    9 September 2020Syilvia

    Buat kamu yang suka ngeteh atau ngopi sambil menikmati camilan yang manis dan lembut. Camilan roti srikaya ini sangat cocok dan wajib menjadi teman ngemil kamu. Resep roti srikaya merupakan camilan khas berasal dari Singkawang, roti polos dioles menggunakan selai srikaya yang terbuat dari daun pandan, santan, telur, gula. Toko roti srikaya yang sangat terkenal dari Singkawang yaitu roti srikaya Tet Fai, roti srikaya Ajung dan roti srikaya Achin. Sudah pernah coba? Buat kamu yang belum pernah cobain roti srikaya yang terkenal itu. Tidak perlu khawatir atau bingung, kamu tidak perlu terbang jauh ke Singkawang untuk menikmati. Karena, toko roti srikaya tersebut sudah ada cabang di Jakarta lho. Simak selengkapnya dibawah resep roti srikaya yang enak dan sudah dicoba oleh Chef Tokowahab langsung. Untuk melihat…

    Selengkapnya
  • Resep Lekker Holland

    2 September 2020Syilvia

    Lekker Holland atau Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari Belanda. Kue lekker holland disajikan sebagai camilan atau pelengkap minum teh atau kopi yang dinikmati bersama keluarga ketika santai. Ciri khas dari resep lekker holland adalah aromanya yang begitu harum. Membuat lekker holland cukup mudah lho, cukup menggunakan 4 bahan utama yaitu butter atau mentega, tepung, gula dan telur. Supaya tampilan lekker holland tidak polos, kamu juga bisa menambahkan topping seperti kacang almond, kismis, cokelat chips, keju dan lainnya. Dari segi tekstur yang merupakan perpaduan cake dan kue kering membuat lekker holland mirip dengan nastar lho, bisa dibilang lekker holland tampilan nastar bentuk bars. Cobain yuk resep lekker holland versi chef Tokowahab yang pasti enak.

    Selengkapnya
1 2 3 4 5 30