Bolu bisa dibuat dengan dua metode yaitu dikukus atau dipanggang. Peralatannya juga berbeda, jika dikukus menggunakan kukusan sedangkan dipanggang menggunakan oven. Ada beberapa perbedaan hasil dari bolu yang dikukus dengan dipanggang. Perbedaan pertama sudah jelas dari teksturnya, jika bolu panggang sudah pasti teksturnya agar kering karena adanya pemanasan pada alat. Sedangkan tekstur bolu kukus lebih padat karena proses memasaknya menggunakan uap air. Selain tekstur, tentu ada perbedaan dari rasa, tampilan, hingga waktu memasaknya. Jadi kamu pilih yang mana? Jika suka yang dipanggang kamu bisa coba buat bolu Jerman yang satu ini. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Bolu Basah Simpel & Sederhana Idaman Ibu-Ibu Kamu harus tahu bahwa bolu Jerman ini bukan berasal dari Negara Jerman tetapi disebut seperti itu karena memang yang menciptakan bolu…
SelengkapnyaBagi yang menerapkan pola makan vegetarian tentu harus selektif dalam memilih makanan. Hal ini karena dengan menerapkan pola makan seperti ini menawarkan ragam manfaat untuk tubuh. Bahkan disebut-sebut mampu mengurangi dan meminimalisir risiko penyakit kronis misalkan penyakit jantung atau diabetes. Apalagi sekarang sudah banyak sekali makanan untuk vegetarian yang ada di sekitar rumah maupun kantor. Bahkan sekarang sudah banyak cemilan seperti kue yang ramah untuk vegetarian, salah satunya dhokla yang asalnya dari India. | Baca Juga: Suka Cemilan Manis? Temukan Resep Pengat Pisang Dijamin Legit Berikut Ini Kenapa kue asal India yang satu ini disebut ramah untuk vegetarian? jawabannya karena tidak menggunakan telur dan juga produk susu. Biasanya kue yang dibuat dengan cara dikukus ini dihidangkan untuk sarapan atau bisa dijadikan cemilan saat kamu sedang…
SelengkapnyaSebagian orang suka dengan cemilan yang garing dengan rasa manis atau gurih. Makanya di pusat perbelanjaan oleh-oleh hingga warung kelontongan dekat rumah tersedia cemilan garing untuk bisa dinikmati sehari-hari. Jadi setiap orang bisa dengan mudah ngemil kapan saja dengan membelinya di warung. Salah satu jajanan tradisional yang garing banget dengan rasa manis adalah kue grubi. Dibuat dengan bahan dasar ubi jalar yang dipadukan dengan gula merah membuat kue ini harus selalu ada di dalam toples karena tekstur renyahnya bikin nagih. | Baca Juga: Resep Madu Mongso, Jajanan Tradisional Jadul Asal Jawa Timur Super Legit & Manis Kue ini termasuk menjadi salah satu rekomendasi untuk dijadikan cemilan santai ketika di rumah. Selain rasanya manis, ternyata kue satu ini juga dapat dibuat dengan mudah dan praktis di…
SelengkapnyaTernyata ada beberapa kuliner yang berasal dari Timur Tengah cukup populer di Indonesia. Mulai dari baklava yang merupakan pastry yang berasal dari Turki. Kemudian juga ada ada puding susu yang dikenal dengan nama muhallebi. Selain itu, ada juga kue yang cocok banget disediakan di atas meja untuk dijadikan sebagai dessert yaitu basbousa yang juga berasal dari Timur Tengah. Di beberapa negara, kue ini memiliki nama yang berbeda-beda. Basbousa biasa disebut di Mesir, sedangkan di Turki lebih dikenal dengan nama revani. | Baca Juga: Fakta Menarik Tentang Roti Kurtos Cerobong Asal Hungaria Beserta Resepnya Walaupun secara penyebutan berbeda pada setiap negara, namun kue ini dibuat dengan yang sama. Termasuk menggunakan tepung semolina dan tidak menggunakan adonan telur saat proses pembuatannya. Alasan basbousa ini paling cocok untuk…
SelengkapnyaSetiap usaha kue tentunya bisa memanfaatkan bahan yang sama untuk banyak variasi rasa. Jadi yang membedakannya hanya topping yang digunakan di bagian atasnya. Semakin banyak topping yang disediakan untuk pembeli maka akan banyak pilihan. Apalagi dengan strategi bisa menggunakan lebih dari satu topping tentunya membuat pembeli bisa merasakan varian rasa yang berbeda dalam setiap pembelian. Salah satunya yang bisa kamu jual adalah soft bread dengan aneka pilihan topping premium, salah satunya menggunakan coklat glaze. | Baca Juga: Jualan Korean Bento Cake Viral Bisa Untung Sampai 109%, Cek Resepnya Disini Soft bread dengan topping glaze termasuk varian yang banyak dicari. Selain itu, penggunaan glaze juga termasuk simpel karena cukup dioleskan di bagian atas roti dengan merata. Ditambah juga rasa coklat glaze sudah pasti enak sehingga cocok…
SelengkapnyaPada beberapa menu tertentu, di bagian luarnya terdapat roti atau pastry untuk menampung bagian dalamnya yang berisi sop atau makanan lainnya. Misalkan saja zuppa soup yang diluarnya terdapat pastry tapi didalamnya terdapat sop hangat. Jadi untuk bisa menikmati sop di dalamnya, kamu harus menikmati pastry yang ada di bagian atasnya lebih dulu. Untuk zuppa soup ini tentu masih membutuhkan bantuan gelas saji karena pastry tidak bisa menampung sop di dalamnya. Padahal kamu juga bisa membuat bread bowl alias mangkok roti yang bisa menampung berbagai menu di dalamnya bahkan bisa langsung dimakan. | Baca Juga: Resep Roti Tawar Empuk dan Lembut Ala Roti Lauw yang Legendaris Kenapa bisa langsung dimakan? karena memang mangkuk ini terbuat dari bahan-bahan yang biasa dipakai untuk buat roti. Bahkan tampilannya memang…
SelengkapnyaDi Jambi terdapat banyak jenis kue dan terdapat beberapa yang namanya terbilang unik, salah satunya adalah kue kubang boyo. Jika diartikan ke dalam Bahasa Indonesia, kubang boyo itu berarti kubangan buaya. Jika dilihat, kue ini menampilkan buaya yang sedang berada di kubangan atau kolam dan hanya terlihat bagian punggungnya saja. Kamu bisa buat kue ini satu buaya satu kubangan kecil atau banyak buaya di kubangan yang besar. Biasanya dalam setiap acara, kue ini sudah dibuat satu buaya untuk satu kubangan yang menggunakan aluminium foil cup. | Baca Juga: Resep Roti Belauk Khas Kepulauan Riau Terkenal Gurih dan Pedas Dalam proses pembuatannya, kamu harus membuat buaya dan juga kubangannya. Untuk membuat buaya, kamu membutuhkan bahan utama berupa tepung ketan yang dicampur dengan bahan lainnya. Di bagian…
SelengkapnyaSalah satu kue dari luar negeri yang terkenal di tengah masyarakat adalah pound cake. Dinamakan dengan pound cake karena setiap bahan utama yang digunakan takarannya sama yaitu 1 pound atau 453,5 gram. Lalu apa saja bahan utamanya? mulai dari terigu, gula, margarin / mentega, dan juga telur. Terkadang ada juga yang menyebut kue ini sama dengan butter cake karena dalam proses pembuatannya mengocok mentega dengan gula lebih dulu. Makanya untuk hasilnya memiliki tekstur yang lembut walaupun agak sedikit padat. | Baca Juga: Resep Oreo Crumble Cake Manis dan Gurih Dengan Tekstur Crunchy Kamu bisa membuat pound cake secara original atau bisa juga ditambahkan aneka rasa. Mulai dari kulit jeruk / lemon parut, buah-buahan kering, hingga coklat. Buah-buahan kering yang cocok dicampurkan dengan kue ini mulai…
SelengkapnyaSiapa yang sering mengadakan acara di rumah? jika sering tentunya sudah tahu kue apa saja yang harus ada di piring saji. Salah satunya sudah pasti adalah kue bolu yang banyak macamnya. Mungkin bisa memilih kue bolu macan atau sering dikenal dengan nama marble cake. Atau bahkan kamu bisa membuat kue bolu meranti atau bolu peca. Selain itu, kamu juga bisa membuat kue bolu dari buah-buahan seperti kue bolu pisang yang aromanya wangi banget. Dari sekian banyak jenis bolu, kamu tidak boleh melupakan bolu yang satu ini yaitu kue bolu pandan coklat yang harus ada di setiap acara. | Baca Juga: Resep Kue Bolu Jagung Manis Panggang Bercita Rasa Unik Wajib Coba Kenapa kue bolu satu ini harus ada pada setiap acara besar? tentu karena perpanduan…
SelengkapnyaPuff pastry instan menjadi salah satu bahan yang sering dicari untuk membuat pastry. Kehadiran bahan satu ini di meja dapur bisa membuat proses memasak kue jadi lebih cepat bahkan praktis. Bahkan bisa dikatakan bahwa puff pastry merupakan bahan yang serbaguna karena kamu bisa membuat berbagai jenis hidangan dengan bahan ini. Dibuat dengan bahan dasar seperti tepung terigu, air, dan juga lemak yang berasal dari mentega. Salah satu menu praktis yang bisa kamu buat dengan puff pastry adalah banana cheese puff. | Baca Juga: Resep Almond Croissant Crunchy Cocok Menemani Segelas Kopi di Pagi Hari Kandungan lemak yang berasal dari mentega akan mengembang saat proses pemanggangan yang membuat teksturnya jadi renyah alias crunchy. Puff pastry bisa dibuat dari sendiri namun prosesnya tidak mudah. Makanya sekarang tersedia…
Artikel Terbaru
-
Resep Getuk Pisang Khas Kediri, Aromanya Khas Terasa Manis Bertekstur Legit
25 April 2025
-
Mau Sarapan Simpel? Buat Resep Roti Kukus Thailand Aneka Topping Berikut Ini
24 April 2025
-
Resep Kue Kahk Asal Mesir Bisa Jadi Sajian Kue Kering Saat Lebaran
23 April 2025
-
Cara Membuat Resep Geti Wijen Asal Jawa Timur di Rumah, Gampang Banget!
22 April 2025
-
Lembut Banget! Resep Mochi Pandan Lembut Dengan Isian Gula Merah
21 April 2025