Hari raya Idul Adha tahun 2021, jatuh pada tanggal 20 Juli 2021. Biasanya masyarakat muslim mengisi momen ini dengan berkurban, lalu daging kurban dimasak menjadi satu olahan yang menggiurkan. Setiap tahun pasti hidangan di Idul Adha selalu ada sate kambing, opor, gulai kambing, rendang dan lainnya. Nah, supaya tidak bosan dan menjadi alternatif untuk daging yang akan diolah. Kamu bisa mengolah daging menjadi se’i sapi. Se’i sapi merupakan salah satu hidangan dari Nusa Tenggara Timur tepatnya di Kabupaten Rote Ndao. Nama se’i diambil dari bahasa Rote yang artinya, daging yang diiris memanjang dan tipis-tipis. Awalnya masyarakat menggunakan daging rusa, namun rusa kini semakin langka sehingga masyarakat NTT menggantikan dengan daging babi atau sapi. | Baca Juga: Tips dan Cara Memasak Iga Sapi Daging se’i sapi…
SelengkapnyaBagi pasien Covid-19 yang telah sembuh, harus tetap menjaga imunitas tubuh supaya tetap bugar. Tetap menerapkan protokol kesehatan dan mengonsumsi makanan dan minuman yang bernutrisi tinggi untuk menjaga imunitas. Setelah sembuh dari sakit, tubuh berkerja lebih keras untuk membangun dan memperbaiki kembali jaringan yang rusak. Hal ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Nah, supaya tubuh lekas bugar, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang baik dan dipenuhi. Berikut makanan yang harus kamu konsumsi setelah sembuh dari Covid-19: Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang efektif dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Kamu bisa mendapatkan vitamin C dari sayuran maupun buah-buahan. Buah-buahan yang mengandung vitamin C tinggi seperti jeruk, lemon, stroberi, tomat, dan pepaya. Sayuran seperti bayam,brokoli, kale, parsley dan lain-lainnya. Makanan yang Mengandung…
SelengkapnyaSudah ada banyak masyarakat Indonesia yang sudah divaksin Covid-19. Vaksin merupakan senyawa yang disuntikan ketubuh manusia untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, supaya tubuh lebih kebal dari berbagai macam virus penyebab penyakit. Saat kita bayi pun, kita sudah mengenal vaksin seperti campak, polio, influenza dan lain-lainnya. Setelah vaksin memang ada beberapa orang yang merasakan efek samping seperti demam, tubuh lemas dan lain sebagainya. Nah, supaya kamu tidak merasakan efek samping setelah suntik vaksin. Ada beberapa makanan dan minuman yang perlu kamu ketahui setelah suntik vaksin Covid-19. Berikut daftar makanan atau minuman setelah vaksin Covid-19 yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan gizi yang seimbang: Air Putih Setelah vaksin sebaiknya mengonsumsi air putih yang cukup dan jangan sampai tubuh menjadi dehidrasi. CDC merekomendasi setelah menerima suntikan vaksin Coronavirus…
SelengkapnyaMenonton film bisa menjadi salah satu hiburan buat kamu untuk menghilangkan kepenatan, apalagi habis pulang dari kantor. Kini nonton film tidak selalu harus di bioskop, banyak aplikasi bermunculan yang mendukung para pecinta film sehingga bisa menonton di rumah saja. Apalagi saat ini sedang pandemi, pemerintah menganjurkan kita untuk di rumah saja. Menonton film tidak akan lengkap rasanya jika tidak ditemani camilan seperti popcorn. Supaya tidak bosan dengan camilan popcorn, berikut ada beberapa rekomendasi camilan yang cocok menemani kamu yang sedang nonton film dirumah. Goguma Mattang Goguma mattang atau manisan ubi adalah camilan manis yang terbuat dari ubi manis. Camilan ini juga disajikan sebagai salah satu lauk lezat lho. Tesktur dari camilan ini sangat renyah dan empuk, lapisan luarnya diberi lelehan gula manis. Cocok banget nih…
SelengkapnyaBagi pelaku bisnis di tengah pandemi Covid-19 seperti saat ini, banyak pebisnis yang bangkrut karena kurang pengalaman dan kurang pengetahuan. Tetapi untuk pelaku bisnis makanan justru di tengah masa pandemi ada yang penjualannya meningkat dan banyak dipesan secara online atau delivery. Kunci keberhasilan beberapa para pelaku UMKM saat pandemi ini yaitu harus siap mengubah sistem cara kerja. Seperti mendaftar usahanya diplatform penjualan online, baik melalui aplikasi order makanan online, e-commerce, website resmi hingga sosial media. | Baca Juga: Simak Tips Usaha Kuliner Dari CEO Tokowahab.com Dimasa Pandemi Nah, buat kamu yang baru mau mulai usaha kuliner. Berikut ada beberapa rekomendasi usaha kue sederhana yang bisa kamu praktekkan untuk bisnis kuliner: Brownies Kukus Brownies merupakan makanan yang bisa dikukus maupun dipanggang. Cara membuat brownies kukus lebih…
SelengkapnyaIndonesia terkenal dengan berbagai macam kue tradisional yang enak dan beragam. Kue tradisional Indonesia banyak yang menggunakan gula cair merah cair sebagai isian kue. Rasa manis dari gula merah yang alami membuati tidak cepat enek. Apa saja kue tradisional dengan isian gula merah? Berikut sudah Admin Via rangkum: Klepon Siapa yang tidak tahu dengan klepon? Admin rasa pasti kue tradisional satu ini sangat familiar ditelinga masyarakat Indonesia. Klepon terbuat dari bahan kue tepung beras, lalu dibentuk seperti bola dan diberi pewarna hijau. Isian kue klepon gula merah padat menjadi cair, ketika digigit klepon akan lumer di mulut. Rasa manis dari gula merah yang manis dan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa yang gurih, tidak terbayangkan lagi pasti sangat lezat. | Baca Juga: Resep Kue Klepon…
SelengkapnyaAgar buah dan sayuran tetap segar dan awet, biasanya disimpan di dalam kulkas. Tapi ada beberapa jenis sayuran dan buah yang tidak boleh disimpan di kulkas lho. Karena, bisa membuat kandungan nutrisi pada sayur dan buah menjadi hilang. Bahkan, ada sayur dan buah yang bisa memberikan efek buruk kemakanan lain yang berada di dalam kulkas. Cara terbaik untuk menyimpan sayur dan buah adalah simpan sayuran dan buah di dalam wadah yang kedap air dan tidak boleh terkena basah. Karena, bisa menimbulkan bakteri. | Baca Juga: Super Lembut dan Empuk, Resep Japanese Bun Milk Nah, berikut beberapa fakta sayur dan sayur yang tidak boleh dimasukan ke dalam kulkas dan cara menyimpan sayuran di kulkas: Bawang Bombay Bawang bombay tidak boleh dimasukan kedalam kulkas. Karena, kelembapan di…
SelengkapnyaHari ini tanggal 14 Juni 2021, masyarakat keturunan Tionghoa seluruh Dunia termasuk di Indonesia memperingati hari Bakcang atau Peh Cun. Festival Bakcang dirayakan setiap tahun pada tangal 5 bulan 5 Imlek. Bakcang merupakan makanan yang terbuat dari ketan, lalu dibungkus dengan daun bambu atau pandan. Lalu diisi dengan berbagai tambahan daging, jamur, kacang dan bahan lainnya. Cara membungkus Bakcang tidak boleh sembarangan lho. Harus mengikuti peraturan yaitu ada 4 kerucut. Lalu setelah dibungkus harus dikukus selama 4 jam. Maknanya, ke-4 kerucut melambangkan 4 kata Qu-Yuan-Setia-Percaya. Jadi filosofi bakcang adalah ungkapan utuhnya setia dan percaya. | Baca Juga: Fakta Unik Kue Lupis dan Resep Kue Lupis Pada Festival Bakcang biasanya ada lomba perahu naga. Tradisi perlombaan ini diselenggarakan setiap tahun baik di Tiongkok, Taiwan, Hong Kong…
SelengkapnyaAkhir-akhir ini memang sedang hits, banyak makanan yang disajikan bersama saus keju. Sebenarnya kamu bisa lho membuatnya sendiri, jadi tidak perlu repot-repot untuk keluar membeli makanan yang tersedia saus kejunya dan rasanya pasti bisa sesuaikan dengan selera kamu pastinya. Resep saus keju hanya membutuhkan keju cheddar dan beberapa bahan lainnya. Bahannya yang cukup sederhana pastinya mudah kamu dapatkan. Jenis keju yang digunakan untuk membuat saus keju antara lain keju cheddar, mozarella, parmesan. | Baca Juga: Resep Bitterballen (Brulle Bomb) Ala Nagita Slavina Tips buat kamu jika membuat saus keju homemade: ketika memasak sausnya harus dengan suhu api yang tidak terlalu panas. Karena, jika suhu api terlalu panas bisa menyebabkan sausnya pecah. Masaklah dengan api kecil dan sabar menunggu sampai matang. Untuk mengentalkan saus keju sebaiknya…
SelengkapnyaSiapa nih yang suka dengan keju? Rasanya yang gurih asin pasti membuat kamu ketagihan. Keju merupakan salah satu olahan dari susu yang terkenal di dunia. Keju memiliki lebih dari 2000 jenis di seluruh dunia. Kandungan di keju antara lain protein, vitamin, kalsium, lemak dan mineral yang sehat untuk tubuh. Namun, kamu tidak boleh mengonsumsi keju secara berlebihan. Karena keju juga memiliki kolesterol yang bisa menyebabkan masalah kesehatan pada tubuh kamu. | Baca Juga: Mitos dan Fakta Tentang Roti Berikut ada beberapa fakta dan mitos seputar keju yang menarik, apa saja? Warna Mendefinisikan Rasa Keju Faktanya, warna pada keju menggunakan bahan pewarna makanan. Warna tidak berperan penting dalam membedakan rasa pada keju, kandungan bakteri lah yang berperan memberikan rasa keju. Jadi bakteri bisa memengaruhi warna, aroma…
Artikel Terbaru
-
Ketahui Fungsi dan Cara Membuat Resep Diplomat Cream Disini
21 Desember 2024
-
Resep Cheese Roll Pastry Paling Laku Ala Gerai Bakery Terkenal
20 Desember 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Lapis Beras Pandan Agar Wangi Serta Legit
19 Desember 2024
-
Ada Nasi Sisa? Yuk Buat Resep Rice Cracker Bisa Jadi Cemilan Keluarga
18 Desember 2024
-
Mudah Banget! Resep Kue Lupis Ketan Khas Medan Legit dan Gurih
17 Desember 2024