Terdapat banyak varian kue lezat yang bisa disantap bersama keluarga, apalagi sebentar lagi Idul Fitri. Berbicara tentang resep kue biasanya banyak yang mencoba membuat sendiri. Karena, kue buatan sendiri hasilnya tidak kalah enak dibandingkan membeli. Namun, tidak sedikit orang malas membuat kue. Lantaran tidak memiliki alat seperti mixer dan oven.Sebenarnya tanpa alat mixer maupun oven, kamu masih bisa membuat resep kue yang enak lho dengan bahan kue yang sederhana. Bagi kamu yang tidak memiliki mixer, masih bisa mencampur atau mengaduk bahan secara manual menggunakan whisk. Dan jika tidak memliki oven bisa menggunakan teflon anti lengket untuk memanggang kue. Berikut ini ada beberapa resep kue yang tanpa mixer dan oven: Cookies Coklat Bahan: 150 gr tepung terigu 150 gr margarine 4 sdm gula halus 1 sachet…
SelengkapnyaBuat kamu ibu rumah tangga sambil berkerja, anak kosan hingga yang baru pemula dalam memasak. Pasti tidak ingin yang mencari rekomendasi resep masakan rumahan yang ribet bukan?. Jangan khawatir kamu bisa membuat hidangan sederhana dengan beberapa bahan masakan sederhana sehingga harga bahan cukup terjangkau dikantong anak kosan. Dibawah ini ada resep masakan sederhana untuk kamu yang tidak mempunyai waktu yang banyak. Cah Kailan Bahan: 1 ikat kailan muda 2 siung bawang putih dicincang kasar 100 mL air 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air ½ sdm saus tiram Gula, garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Rebus kailan terlebih dahulu di air yang mendidih, tambahkan minyak goring dan garam sedikit. Rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan, tata diatas piring saji. Tumis bawang putih dengan…
SelengkapnyaSelai buah berupa buah-buahan yang sudah dihancurkan, lalu dimasak dengan tambahan gula. Selai biasanya digunakan sebagai olesan pada roti tawar dan isian roti. Jenis selai sebenarnya yang terkenal atau sering digunakan sebagai isi kue antara lain selai coklat, stroberi, nanas, kacang dan lain sebagainya. Berikut rekomendasi selai buah dari Admin Via, selai yang terkenal, mudah ditemukan dan lezat pastinya. Yuk, simak dibawah ini! Chobaku Nah buat kamu yang khawatir akan keaslian buah atau takut buah yang digunakan tidak asli, mengandung pengawet hingga pewarna buatan yang berbahaya. Cobain deh selai Chobaku, karena selai satu ini terbuat dengan komposisi buah alami lho. Selai Chobaku diproduksi oleh PT.Multi Makmur Abadi yang mana satu grup dengan Tokowahab.com. Varian rasa pada selai Chobaku antara lain strawberry, nanas, mixberry dan blueberry.…
SelengkapnyaMentega merupakan salah satu bahan kue yang sangat penting. Selain menjadi bahan kue, mentega juga sering digunakan untuk menjadi bahan makanan. Mentega ditambahkan kedalam masakan akan menambah rasa gurih dan aroma lezat. Mentega sendiri cara penyimpannnya harus dengan tepat supaya tidak cepat rusak, nah agar tidak cepat rusak kamu harus memperhatikan beberapa tips berikut. Jangan khawatir, berikut ada beberapa tips cara menyimpan mentega yang baik: Pilih Mentega dengan Kualitas Terbaik Sebenarnya hal pertama yang harus kamu perhatikan adalah kualitas dari mentega itu sendiri. Pastikan sejak awal kamu membeli mentega, kualitas mentega tersebut baik. Jangan lupa selalu mengecek tanggal kadaluwarsa, sehingga kamu bisa simpan dan dapat digunakan untuk waktu yang cukup lama. | Baca Juga: Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Simpan Mentega Asin di Suhu Ruangan…
SelengkapnyaKeju merupakan produk susu yang memiliki rasa dan ratusan tekstur yang berbeda. Berbicara tentang keju tentu banyak sekali jenisnya, tergantung dari jenis susu yang digunakan, proses pembuatan dan lamanya fermentas keju. Dari beragam jenis keju yang kamu ketahui, ada beberapa produk keju yang dianggap sehat karena kandungan lemak dan kolestrolnya yang rendah. Berikut daftar jenis keju yang sehat: Keju Mozarella Mozzarella terbuat dari susu sapi atau kerbau, jenis keju ini berasal dari Italia. Kandung pada keju mozzarella dalam 28 gram adalah kalori 85, lemak 6 gram, protein 6 gram, sodium 176 mg – 7% memeuhi kebutuhan harian, karbohidrat 1 gram dan kalsium 14%. Kandungan tersebut menunjukan mozzarella lebih rendah kalori dan rendah natrium dibandingkan keju lainnya. | Baca Juga: Rekomendasi 4 Merk Butter dengan Kualitas…
SelengkapnyaPenggunaan susu dalam baking akan memberikan rasa gurih dan aroma harum sedap dalam kue. Susu untuk membuat kue sebenarnya ada banyak jenisnya, namun yang umum digunakan ada 3 jenis antara lain susu bubuk, susu cair dan susu kental manis. Kandungan protein pada susu bisa membantu membuat adonan lebih kuat, cepat mengembang dan tahan dipanggang lho. Selain kandungan protein pada susu yang membantuk proses membuat kue, ada juga kandungan lemak pada susu yang bisa membantu kue lebih lembab (moist) dan lembut. Yuk, mari kita bahas satu-satu dari ke-3 jenis susu yang biasa digunakan untuk membuat kue. Susu Bubuk Selain digunakan sebagai bahan pembuat minuman, susu bubuk juga umumnya digunakan dalam pembuatan kue maupun roti. Susu bubuk membuat tekstur kue dan roti lebih moist dan menambah aroma…
SelengkapnyaAkhir-akhir ini banyak yang menggunakan teknik frosting, glaze, butter cream hingga icing untuk menghias kue. Perlu kamu ketahui jika kamu masih pemula dalam menghias kue, masing-masing dari teknik tersebut memiliki perbedaan lho. Dari segi bahan kue dalam pembuatannya, cara penggunaan dan teksturnya. Jangan sampai bingung dalam menghias kue yang sedang kamu kerjakan, supaya tidak bingung yuk simak dasar frosting dan glaze berikut ini. Frosting Frosting biasanya digunakan untuk melapisi bagian luar kue supaya penampilannya lebih halus. Bahan dasar dalam pembuatannya adalah mentega atau butter cream, tekstur frosting cenderung fluffy, creamy dan lengket ketika disentuh. Namun, tidak akan mengeras saat kering dan rasanya bermentega. Warna cream pada frosting biasanya cenderung tidak terang atau agak buram, karena terbaut dari cheese cream atau whipped cream yang teksturnya lembut.…
SelengkapnyaBisnis kuliner kreatif dan unik memang sangat banyak sekali, setiap tahun selalu ada yang baru. Tren makanan jaman sekarang yang terus bergulir, sehingga banyak sekali yang minat untuk membuka usaha kuliner. Karena, dalam membuka usaha kuliner bahan pokok sangatlah mudah ditemui dan harganya cukup terjangkau. Contohnya bisnis usaha kue rumahan, beli bahan kue tidaklah sulit sekarang. Tanpa keluar rumah tinggal duduk santai, belanja online di Tokowahab.com barang langsung dikirimkan. Sangat mudah bukan? Asalkan kamu ada niat pasti bisa sukses di usaha kuliner ini. Tidak sedikit masyarakat yang memulai usaha kuliner kecil-kecilan namun berhasil lho, hingga membuka cabang dibeberapa tempat Jika kamu berminat untuk membuka usaha kuliner, simak dibawah ini ada beberapa ide usaha kuliner yang kreatif dan unik pastinya. Makanan Sehat Sejak pandemi ini banyak…
SelengkapnyaMembuat kue atau masakan selain dari rasanya yang enak, biasanya penampilan juga harus cantik dan warna-warni. Ternyata ada hubungan psikologi warna dengan makanan lho, konon katanya makanan yang warna-warni bisa meningkatkan nafsu makan. Pewarna makanan yang dijual di toko bahan kue pada umumnya yang digunakan yang sudah berstandar food grade, namun banyak menggunakan pewarna sintesis yang kuat. Dalam pewarna sintesi mengandung bahan kimia yang efeknya tidak bagus untuk kesehatan, antara lain aminobiphenyel dan benzidine kerap dikaitkan dengan risiko terkenanya kanker pada tubuh. Tidak perlu khawatir, ketika memasak atau membuat kue. Admin Via sarankan untuk membuat pewarna alami saja, supaya lebih sehat dan tampilan kue atau masakan juga pasti menjadi menarik. Warna Merah Untuk pewarna makanan alami yang merah, kamu bisa menggunakan beberapa buah yang berwarna…
SelengkapnyaDunia perkuliner di Indonesia saat ini terus menciptakan peluang usaha kuliner yang baru dan unik. Berbagai inovasi baru dalam bidang kuliner ini membuat banyak sekali peluang usaha mulai dari camilan hingga makanan berat bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menjanjikan, dengan mengekplorasi skill serta pengalaman memasak kamu. Disisi lain kini dalam berbelanja bahan kue maupun bahan masakan sangat mudah dan bisa via online, sehingga buat kamu yang di rumah saja karena pandemi sangat cocok memanfaatkan peluang usaha kecil-kecilan ini. | Baca Juga: Tips-Tips Bisnis Kuliner Salah satu bisnis makanan yang sedang hits jaman sekarang yaitu roti panggang atau French toast. Camilan satu ini merupakan roti yang dibakar lalu ditambahkan berbagai macam topping sesuai dengan pilihan pelanggan. Peluang usaha French toast ini terbilang cukup menjanjikan, karena…
Artikel Terbaru
-
Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
8 Oktober 2024
-
Cara Membuat Resep Jenang Krasikan, Si Coklat Manis Khas Jawa Tengah
7 Oktober 2024
-
Resep Keuntungan Jual Bolu Susu Untungnya Bisa Sampai 83%, Minat?
5 Oktober 2024
-
Lumer di Mulut! Temukan Resep Kue Kipo Khas Kotagede Jogja Disini
4 Oktober 2024
-
Cara Membuat Bolu Kukus Strawberry Dari Serbuk Minuman Sachet Terlaris
3 Oktober 2024