Membuat kue kering mempunyai banyak jenis yang bisa dipilih, sehingga bisa menghasilkan kue yang enak. Bagi yang hobi untuk membuat kue kering tidak hanya dapat untuk disajikan bagi keluarga saja tetapi juga bisa menjadi peluang usaha untuk dijual. Penggemar kue kering banyak di pasaran dan juga dibutuhkan untuk hari-hari besar seperti lebaran. Oleh karena itulah hobi untuk membuat kering bisa menjadi salah satu hal menarik dan menghasilkan yang bisa dilakukan.
| Baca Juga:
Salah satu kue yang bisa dipilih adalah sandwich cookies. Kue ini bisa menjadi pilihan karena mempunyai rasa enak terutama bagi yang menyukai rasa manis. Kue ini mempunyai bahan yang mudah dan cara pembuatan yang juga tidak sulit untuk pemula. Bentuk kue kering ini sendiri bertumpuk seperti sandwich. Kue ini bisa dimanfaatkan untuk hidangan dan sajian yang bisa dikonsumsi kapan saja. Seperti bisa digunakan untuk teman santai, teman ngopi, teman teh, hidangan tamu, dan juga kue andalan saat lebaran atau natal. Sehingga bisa membuat kue ini yang cocok dihidangkan kapanpun.
| Simak Juga:
Resep sandwich cookies mempunyai dua jenis bahan yang perlu disiapkan yaitu untuk bahan utama dan filling atau isiannya. Bahan-bahan kue ini perlu menyiapkan:
Resep Sandwich Cookies untuk Hari Spesial
- Serves:
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
- 320 Gr Tepung Terigu
- 200 Gr butter
- 80 Gr Gula Halus
- 2 Butir Kuning Telur
- 1/4 Sdt Vanila Bubuk
- 80 Gr Cokelat bubuk
Bahan untuk Filling
- 250 Gr Fondant
- 75 Gr Gula dingin
- 75 Gr butter
- 75 Gr Gula dingin rasa strawberry
Instruksi
- Langkah pertama adalah haluskan butter, gula halus, dan vanilla bubuk hingga lembut.
- Masukkan kuning telur dan kocok lagi hingga merata.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk hingga rata.
- Giling adonan tersebut dengan ketebalan ½ cm dan cetak bulat.
- Masukkan ke dalam oven salam 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Campurkan bahan filling dan pisahkan adonan menjadi dua bagian.
- Berikan adonan terpisah dengan gula dingin berbeda hingga rata.
- Ambil cookies dan berikan filling sesuai keinginan dan tutup kembali dengan cookies lainnya.
