Dari sekian banyak hidangan penutup dari Australia, pavlova adalah salah satu dessert yang sangat banyak peminatnya. Kue ini mempunyai tampilan cantik nan elegan. Sehingga banyak yang menghidangkan ketika perayaan ulang tahun atau perayaan tertenu lainnya. Resep creamy pavlova terbuat dari campuran putih telur yang dikocok, gula dan toppingnya biasa menggunakan buah-buahan seperti strawberry atau blueberry.…
SelengkapnyaSedang mencari ide cookies yang unik? Cobain nih membuat resep garlic cheese cookies. Cara membuat garlic cheese cookies cukup mudah, tidak membutuhkan bahan kue yang rumit. Sehingga bagi Kamu yang pemula pun pasti bisa banget nih untuk mencoba membuat cookies satu ini di rumah! Bahan yang diperlukan untuk membuat garlic cheese cookies antara lain mentega,…
SelengkapnyaSajian kue-kue basah memang selalu menjadi favorit bagi semua orang, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Belum lagi sekarang ini jika dilihat dari segi perkembangannya memang mulai bermunculan beragam jenis kue terbaru kekinian, tentunya dengan rasa yang tak kalah nikmat dengan tampilan yang cantik. Salah satu diantaranya adalah kue cantik manis. Mungkin banyak yang…
SelengkapnyaSiapa yang asing dengan menu camilan kue satu ini? Yaitu raindrop cake. Camilan ini bentuknya seperti tetesan air hujan atau empun yang unik. Kue ini merupakan mizu shingen mochi atau sejenis mochi khas Jepang yang teksturnya kenyal. Raindrop cake biasanya disajikan dengan sirup gula hitam (kuromitsu) dan bubuk kedelai panggang (kinako). Dessert satu ini cukup…
SelengkapnyaKue clorot merupakan kue basah tradisional khas Jawa Tengah tepatnya di Purworejo. Bentuk resep kue clorot sangat unik, jajanan ini dibungkus dengan daun kelapa muda lalu dibentuk kerucut seperti ice cream. Teksturnya sedikit lengket tapi untuk rasanya manis dan gurih. Tidak heran jika banyak yang ketagihan setelah mencoba jajanan pasar satu ini. Untuk menemukan kue…
SelengkapnyaSelai nanas menjadi salah satu bahan isiian yang sangat populer untuk kue kering. Seperti kue yang paling terkenal dan wajib ada ketika perayaan, apalagi kalau bukan nastar. Selai nanas rasanya memang sangat unik, sensai masam lalu ada rasa manisnya juga tidak heran menjadi isian favorit. Selain nastar banyak kue kering yang menggunakan selai nanas sebagai…
SelengkapnyaSalah satu kue kering yang sering juga disajikan ketika Lebaran adalah kue semprong. Kue kering satu ini dipercaya pertama kali di bawa ke Indonesia oleh bangsa Portugis, karena resep kue semprong mirip dengan kue krumkake di Norwegia. Bentuk kue semprong selinder atau panjang seperti pipa, namun seiring perbedaan zaman kini semprong juga ada bentuk lain…
SelengkapnyaKue bolang-baling atau yang lebih dikenal dengan kue Odading merupakan kue yang terbuat dari tepung terigu, telur, ragi dan gula sebagai bahan utamanya. Semua bahan dicampur menjadi adonan lalu dibentuk kotak panjang dan digoreng. Teksturnya yang renyah diluar namun bagian dalamnya lembut, rasanya manis. Camilan ini bisa Kamu temukan dipinggiran jalanan kawasan kota Bandung dan…
SelengkapnyaLebaran tinggal menghitung hari, sudah waktunya pada membuat kue kering untuk disajikan ketika Hari Raya nanti. Ada banyak kue kering yang dibuat mulai dari kue nastar, putri salju, lidah kucing, biji ketapang, kastengel hingga kue semprit. Kali ini Admin Via ingin berbagi cerita awal mula adanya kue semprit dan resep kue semprit yang renyah tapi…
SelengkapnyaScone adalah camilan manis yang memiliki tekstur renyah diluar dan lembut di dalam. Scone terkenal di negara seperti Inggirs, Australia, dan Skotlandia. Biasanya scone disajikan bersama dengan secangkir teh hangat, rasanya mirip dengan biskuit biasa. Yang membedakan biasanya setelah scone matang, kue ini dibelah menjadi 2 bagian lalu dioleskan mentega atau selai buah. | Baca…