• Resep Chui Kao So, Kue Kering dengan Wijen Hitam!

    25 Mei 2023Syilvia

    Chui kao so adalah kue kering khas Medan yang populer ketika lebaran maupun imlek. Siapa yang baru tahu chui kao so? Jadi biasanya sering disajikan dalam kegiatan sangjit (pertunangan) khas orang Tionghoa, dimana calon pengantin pria membawakan seserahan kepada pengantin wanita. Bentuk kue chui kao so bulat tapi tidak terlalu bulat sempurna. Untuk membuat resep…

    Selengkapnya
  • Resep Butter Cookies yang Renyah Tapi Lumer Dimulut!

    24 Mei 2023Syilvia

    Butter cookies atau kue mentega merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari mentega atau butter tanpa menggunakan pengembang atau ragi, sehingga membuat tekstur butter cookies berasa renyah. Karena, bahan utama dalam pembuatannya menggunakan mentega dan gula. Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies, Camilan Sehat Cocok untuk Diet Jenis…

    Selengkapnya
  • Resep Kastengel Bentuk Donat Ala Chef Achen Ny. Liem

    3 Mei 2023Syilvia

    Kue keing yang tidak pernah absen disetiap perayaan hari raya yaitu kastengel. Kastengel adalah kue kering yang berasal dari Belanda, di Belanda kastengel terkenal dengan nama kaasstengels. Dalam bahasa Belanda kaasstengels berasal dari kata kaas yang artinya keju dan stengels artinya batangan. Resep kastengel sudah ada sejak zaman dahulu oleh Nyonya Belanda. Bahan dasar dalam…

    Selengkapnya
  • Resep Cookies Kurma, Ide Kue Kering Lebaran

    12 April 2023Syilvia

    Lebaran sebentar lagi, tidak terasa sudah mau mulai memasuki bulan Ramadhan 2022. Idul Fitri merupakan momen berharga untuk kumpul bersama keluarga dan saudara dekat maupun yang jauh. Tak heran jika menjelang lebaran, tiap rumah mulai mempersiapkan camilan untuk disajikan kepada tamu yang datang. | Baca Juga: Resep Bubble Bread, Tanpa Ulen  Salah satu camilan yang…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Semprong, Praktis Cukup Cetak dengan Teflon

    31 Januari 2023Syilvia

    Salah satu kue kering yang sering juga disajikan ketika Lebaran adalah kue semprong. Kue kering satu ini dipercaya pertama kali di bawa ke Indonesia oleh bangsa Portugis, karena resep kue semprong mirip dengan kue krumkake di Norwegia. Bentuk kue semprong selinder atau panjang seperti pipa, namun seiring perbedaan zaman kini semprong juga ada bentuk lain…

    Selengkapnya
  • Resep Sandwich Cookies untuk Hari Spesial

    13 September 2022Syilvia

    Membuat kue kering mempunyai banyak jenis yang bisa dipilih, sehingga bisa menghasilkan kue yang enak. Bagi yang hobi untuk membuat kue kering tidak hanya dapat untuk disajikan bagi keluarga saja tetapi juga bisa menjadi peluang usaha untuk dijual. Penggemar kue kering banyak di pasaran dan juga dibutuhkan untuk hari-hari besar seperti lebaran. Oleh karena itulah…

    Selengkapnya
  • Resep Cheese Scone, Kue Kering Orang Bule yang Gurih!

    22 Agustus 2022Syilvia

    Scone adalah camilan manis yang memiliki tekstur renyah diluar dan lembut di dalam. Scone terkenal di negara seperti Inggirs, Australia, dan Skotlandia. Biasanya scone disajikan bersama dengan secangkir teh hangat, rasanya mirip dengan biskuit biasa. Yang membedakan biasanya setelah scone matang, kue ini dibelah menjadi 2 bagian lalu dioleskan mentega atau selai buah. | Baca…

    Selengkapnya
  • Resep Soes Kering Renyah Isi Selai Cokelat

    11 Mei 2022Syilvia

    Kue sus merupakan kue yang rasanya manis, dan tekstur kulitnya lembut. Kue sus mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun supermarket, bahkan banyak toko kue sus di mall atau toko kue.  Tahukah Kamu sejarah terbentuknya kue sus? Kue sus pertama kali ditemukan pada tahun 1553 silam. Ada seorang wanita asal Italia bernama Catherine de’Medici, ia…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Tambang atau Untir-untir yang Renyah

    11 Mei 2022Syilvia

    Kue tambang atau kue untir-untir merupakan kue kering tradisional yang terkenal di Jawa. bentuk kue kering satu ini yang sekilas mirip dengan rangkaian tambang tersusun melingkar memanjang, sehingga membuat nama kue ini kue tambang. Ada juga yang menyebutkan kue ini dengan nama untir-untir, artinya juga sama dengan tambang. Yaitu, melingkar memanjang atau biasanya disebut plintir.…

    Selengkapnya
  • Resep Kue Tanduk Isi Selai Nanas

    10 Mei 2022Syilvia

    Selai nanas menjadi salah satu bahan isiian yang sangat populer untuk kue kering. Seperti kue yang paling terkenal dan wajib ada ketika perayaan, apalagi kalau bukan nastar. Selai nanas rasanya memang sangat unik, sensai masam lalu ada rasa manisnya juga tidak heran menjadi isian favorit. Selain nastar banyak kue kering yang menggunakan selai nanas sebagai…

    Selengkapnya
1 2 3