Rujak Aceh akhir-akhir ini sedang viral. Karena, ada seorang penjual yang terkenal dengan panggilan Ci Mehong menjual rujak Aceh di sosial media dengan harga Rp. 75.000. Menurut netizen untuk 1 toples rujak Aceh tergolong mahal. Namun, dibalik harga rujak Aceh Ci Mehong yang mahal terdapat buah-buahan berkualitas dan seperti slogan Ci Mehong ‘yang mau-mau saja’. Rujak Aceh sendiri merupakan camilan dari Provinsi Aceh yang unik. Rujak Aceh sangat berbeda dengan rujak biasanya yang menggunakan kacang tanah dan gula merah sebagai bumbu rujak. Sedangkan rujak Aceh menggunakan buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya. | Baca Juga: Resep Bika Ambon Viral Ala Ci Mehong Cita rasa rujak Aceh memiliki rasa yang manis, asam dan pedas. Pasti akan membuat siapa saja yang menikmatinya akan ketagihan. Buah-buahan yang pada…
SelengkapnyaMasak apa hari ini? Sini Admin Via kasih tahu masakan yang lezat dan bergizi dari Bangka Belitung. Aneka masakan dari Bangka Belitung memang sudah banyak tersebar di berbagai wilayah Nusantara, karena memiliki cara pengolahan yang unik dan citarasa yang menggugah selera. Apalagi, untuk mengolah hasil dari laut seperti ikan, cumi maupun udang. Salah satu cara olah hasil laut khas dari Bangka Belitung adalah lempah kuning. Lempah kuning memiliki rasa yang menarik yaitu campuran dari rasa asam dan pedas, pastinya akan membuat kamu ketagihan saat mencicipinya.Untuk memasak lempah kuning kamu memerlukan beragam rempah seperti lengkuas, kunyit, lada, cabai, kemiri, asam kandis, bawang merah, nanas dan terasi. | Baca Juga: Resep Arem-Arem Mie yang Tidak Mudah Basi! Salah satu menu lempah kuning yang sering dihidangkan adalah lempah…
SelengkapnyaCamilan yang sedang viral satu ini berasal dari Kota Bandung, yang sangat murah ditemui di sepanjang jalanan dengan harga yang terbilang cukup murah. Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Jadi bakso yang sudah setengah matang diiris tebal panjang maupun potong bulat lalu digoreng, ada juga yang diiris tipis supaya teksturnya lebih kering dan mirip keripik. Bakso yang sudah digoreng lalu ditambahkan bumbu asin pedas yang gurih nikmat. Tidak heran jika kamu akan ketagihan menikmati basreng gurih ini. Harga basreng sangat bervariasi, tergantung dari berapa gram yang ingin kamu beli. Mulai dari harga paling murah sekitar Rp. 1.000 hingga Rp. 75.000. | Baca Juga: Resep Frozen Yogurt Ala J.CO yang Tidak Mudah Cair! Biasanya basreng sebagai teman camilan saat santai. Namun, tidak jarang basreng juga…
SelengkapnyaDibalik ketenaran dari resep lumpia, ada cerita menarik tentang sejarah atau awal mula munculnya makanan khas dari Semarang ini. Munculnya lumpia tidak lepas dari peran pedagang Tionghoa, pada tahun 1800. Seorang pedagang dari Provinsi Fu Kien Ke Semarang bernama Tjao Thay Yoe, beliau perantauan yang datang ke Semarang untuk mengubah nasib. Setibanya ia di Semarang, ia membuka usaha makanan khas China yaitu martabak isi dengan daging babi dan rebung, tidak butuh lama masakan dari ia pun mulai digemari oleh masyarakat Semarang khususnya masyarakat urban China maupun peranakan. Namun, kuliner martabak isi ini sebenarnya ada yang jual dengan isian berbeda. Untuk martabak isi dari Tjao adalah menggunakan daging babi sedangkan dari saingannya yaitu bernama Wasi berasal dari Jawa, martabak wasi ini menggunakan daging ayam cincang, telur…
SelengkapnyaHekeng merupakan makanan berasal dari Pontianak yang berbuat dari berbagai jenis daging seperti udang, ayam dan babi. Makanan satu ini dari akulturasi budaya Pontianak dan Tiongkok. Resep Hekeng biasanya dicampur dengan daging dan bumbu lalu dibungkus dengan lembaran telur dadar atau kembang tahu kering. Kemudian dikukus, setelah itu bisa kamu masukan kedalam freezer dan baru dipotong jika ingin digoreng untuk disajikan. Di daerah Bogor, Jawa Bara Hekeng dikenal dengan Ngohiong. Kedua makanan ini sama lho, bahan yang digunakan juga sama. Rasa dari hekeng mirip dengan siomay, perbedaannya hanya hekeng digoreng dan biasanya disajikan bersama kuah manis. Penasaran dengan resep hekeng khas Pontianak? Simak yuk selengkapnya dibawah ini.
SelengkapnyaSiapa yang setiap lebaran selalu menunggu sajian opor ayam? Admin Via rasa sebagian besar orang pasti menyukai opor ayam, ya!. Opor ayam merupakan menu andalan yang wajib dan pasti selalu akan dihidangkan ketika Idul Fitri. Tak terasa sudah mau mulai puasa 2022 dan pastikan tidak lama lagi kan Hari Raya Idul Fitri. | Baca Juga: Tips Membuat Kue Kering Renyah untuk Lebaran Bumbu opor ayam pada umumnya sudah biasa, saat ini banyak yang membuat opor ayam dengan menambahkan susu menggantikan santan. Supaya, rasanya semakin gurih dan lezat. Dan pastinya dengan menggunakan susu, lebih sehat. Karena, kandungan lemak pada susu lebih rendah dibandingkan santan. Susu juga memiliki kandungan protein, fosfor dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh. Penasaran dengan rasanya? Cobain yuk membuat bumbu opor ayam…
SelengkapnyaSiapa pecinta bakso disini? Menu makanan satu ini biasanya disantap dengan mie, bihung, daun seledri, bawang goreng dan kuah kaldu sapi saja sudah sangat nikmat. Tapi akhir-akhir ini, olahan bakso di oseng dengan bumbu pedas yakni bakso mercon. Bakso mercon sangat viral, karena sensasi pedas manis membuat banyak sekali orang yang minat untuk mencoba. Tidak heran juga banyak food vlogger membuat video tantangan dalam menghabiskan bakso mercon yang super pedas. | Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Lembut untuk Buka Puasa Dalam resep bakso mercon untuk bahan-bahannya sama dengan mengolah bakso pada umumnya, hanya saja ditambahkan cabai rawit yang sangat banyak. Sehingga adonan bakso dan kuahnya semakin pedas. Cara membuat bakso mercon cukup mudah lho. Bisa juga jadi pilihan kamu dalam buka puasa jika suka berbuka…
SelengkapnyaSudah pernah cobain pesan gulai tunjang di rumah makan Padang? Jika Kamu bosan dengan menu nasi padang seperti rendang, ayam pop, ayam balado dan lain sebagainya. Cobain nih menu tunjang atau kikil dimasak gulai dengan tulang lunaknya. Untuk memasak resep gulai tunjang memang membutuhkan waktu yang lama, supaya tekstur tunjang menjadi empuk dan lembut. Tapi rasa lelah menasak gulai tunjang akan hilang, ketika Kamu langsung menyantap masakan ini dengan nasi hangat dan tambahan sayur singkong. Apalagi di santap dengan menggunakan tangan, sangat menggiurkan bukan? | Baca Juga: Resep Apple Crumble, Rasanya Gurih Manis dan Tanpa Oven Bahan dan rempah yang dibutuhkan dalam memasak gulai tunjang antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, kikil sapi, kunyit, serai, cabai, jinten, cengkeh, pala, santan kental dan beberapa bumbu…
SelengkapnyaAsal muasal saus tomat ternyata masih menjadi perdebatan. Ada yang percaya jika saus tomat ditemukan oleh orang Inggris yang melakukan penjelajahan ke Asia. Saat itu orang Inggris mengadaptasi kecap atau saus hasil fermentasi kedelai dan ikan. Sejarah resep saus tomat ditulis dalam buku Sugar House Book pada tahun 1801. Saus tomat mulai perlahan terkenal di Amerika. Jonas Yerks merupakan orang pertama yang produksi saus tomat skala besar di Amerika, kemudian saus tomat buatan perusahaan beliau dijual secara nasional di tahun 1837. | Baca Juga: Resep Spring Roll Vietnam Isi Udang dan Sayuran Pembuatan resep saus tomat pun semakin berkembang, banyak inovasi pembuatan saus dengan bahan tomat ini. Saus tomat diproduksi secara modern dengan wadah botol kaca, jaman sekarang banyak saus tomat dibuat dengan botol plastik…
SelengkapnyaKulit pangsit terbuat dari campuran tepung terigu, air dan telur lalu diulenin. Biasanya kulit pangsit diolah menjadi berbagai macam makanan seperti batagor, martabak, dimsum, siomay hingga digoreng kriuk sebagai pendamping mie ayam dan lainnya. Nah, sebenarnya cara membuat kulit pangsit sangat mudah lho. Kamu tidak perlu repot untuk membeli karena biasanya ukuran yang kita mau gunakan tidak sesuai dengan yang dijual. Berikut ada tips buat kamu untuk membuat kulit pangsit: Tidak boleh terlalu lama dalam mengulen adonan pangsit, karena suhu pada tubuh ketika membuat adonan dapat membuat adonan melar dan keras. Sebelum memipihkan adonan, sebaiknya taburi terlebih dahulu tepung tapioka pada meja kerja supaya tidak lengket. Gunakan rolling pin yang anti lengket supaya adonan tidak rusak. Jika adonan yang sudah kamu buat namun belum digunakan.…
Artikel Terbaru
-
Resep Roti Pide Turkish, Pizza Khas Turki Berbentuk Perahu Favorit Wisatawan
16 September 2025
-
Resep Kue Satu Kacang Hijau Renyah Digigit Meleleh di Mulut, Mau?
15 September 2025
-
Cara Membuat Resep Isian Soes Coklat di Rumah Dengan Glaze Premium
13 September 2025
-
Cuma 2 Bahan! Resep Kue Oreo Kukus Super Praktis Untuk Cemilan di Rumah
12 September 2025
-
Resep Berries Pancake Bisa Jadi Bekal Sarapan Praktis Saat Buru-Buru
11 September 2025