Saat datang ke sebuah daerah yang belum pernah disinggahi sebelumnya tentu penasaran dengan aneka makanan termasuk kue tradisional yang tersedia. Termasuk ketika pergi ke Provinsi Aceh tentunya ingin mencoba berbagai macam kue khas Aceh. Apalagi ada satu kue yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh spesial untuk keluarga yang dikenal dengan kue adee. Selain kue adee, terdapat juga nama populer lainnya yaitu bingkang Aceh yang asalnya dari Kabupaten Pidie Jaya. | Baca Juga: Resep Pulut Panggang, Lemper Tradisional Khas Aceh Kue yang satu ini bisa dikatakan fenomenal dan menjadi sajian favorit untuk masyarakat Aceh karena rasanya sudah pasti enak sekaligus lembut dan legit. Untuk menikmati kue Adee ini tentunya tidak harus pergi dulu ke Aceh karena memang siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah. Cukup siapkan bahan-bahan yang…
SelengkapnyaDalam membuat cemilan untuk di rumah tentu ada yang sulit namun ada juga yang mudah. Beberapa cemilan yang sulit dibuat mulai dari nastar hingga putri salju yang memang butuh waktu yang lama dan tahapan yang banyak. Belum lagi peralatan yang disediakan juga harus lengkap mulai dari oven dan yang lainnya. Jika tidak inget ribet, maka bisa memilih cemilan yang simpel dan juga praktis seperti kue widaran manis yang menjadi favorit untuk banyak orang hingga sekarang. | Baca Juga: Cara Membuat Telur Gabus Mudah dan Enak di Rumah Kue widaran ini sebenarnya sama dengan kue telur gabus yang bisa dikreasikan menjadi beberapa rasa. Jika suka dengan rasa gurih maka bisa membuat widaran dengan campuran keju. Namun bagi yang suka manis tentunya bisa menyediakan gula yang akan…
SelengkapnyaDi rumah tentu terasa kurang lengkap jika tidak tersedia cemilan yang tersusun rapi di meja makan. Makanya banyak orang yang membeli cemilan dengan rasa gurih dan manis lalu dimasukkan ke dalam toples kedap udara. Dengan adanya cemilan maka bisa dinikmati saat sedang santai nonton tv bareng keluarga atau sedang mengobrol dengan tamu yang datang. Selain beli, setiap orang termasuk Ibu rumah tangga ternyata bisa juga membuat cemilan sendiri seperti kue siput yang terasa gurihnya. | Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Garpu yang Renyah Kue siput ini juga dikenal memiliki nama lainnya yaitu kue garpu karena proses pembuatannya menggunakan garpu. Tetapi di sisi lain jika dilihat dari bentuknya tentu juga mirip dengan siput. Rasanya gurih tentu bisa menjadi pelengkap cemilan lainnya yang rasanya manis.…
SelengkapnyaSaat ini roti sudah menjadi hidangan yang biasa dikonsumsi banyak orang dari berbagai negara. Bahkan di setiap negara terdapat roti tradisional yang mempunya ciri khas masing-masing sehingga berbeda dengan negara lainnya. Di Jepang, ada yang namanya anpan merupakan roti manis yang didalamnya terdapat isian kacang merah. Bentuknya kecil dan cocok sekali untuk dikonsumsi kapan saja untuk mengganjal lapar. Selain Jepang, ternyata di Indonesia juga terdapat roti dengan isian kacang merah yang tidak kalah nikmat yang dikenal dengan roti pawa. | Baca Juga: Perkiraan Keuntungan Jual Roti Parata Hingga 150%, Temukan Resepnya Disini Roti ini berasal dari Makassar Sulawesi Selatan yang memang sekilas mirip dengan bakpao namun jika dilihat ukurannya lebih kecil. Dalam hal isian, bakpao tersedia banyak pilihan mulai dari aneka daging, coklat, hingga kacang.…
SelengkapnyaSaat mendengar kata Minang tentu yang langsung terlintas dalam pikiran adalah nasi padang yang bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah. Namun Minang bukan hanya nasi padang saja tetapi juga ada banyak pilihan makanan khas lainnya termasuk kue. Salah satunya adalah kue ruwok yang merupakan kue tradisional khas Minang. Kue ini bisa dikatakan tart susu yang memiliki rasa manis yang khas sehingga setiap orang dapat menikmati kelezatannya. | Baca Juga: Cara Membuat Fruit Tartlet, Dessert Pie yang Cantik Kenapa dinamakan dengan kue ruwok? Jawabannya karena ruwok memiliki makna berbuih. Dalam proses pembuatan kue ini terdapat dua lapisan yaitu atas dan bawah. Untuk lapisan atasnya memang memanfaatkan putih telur yang diaduk terus-menerus sampai berbuih mirip dengan custard. Itulah alasan kenapa kue ini dinamakan dengan kue ruwok.…
SelengkapnyaBeberapa kue tradisional yang ada di beberapa daerah terkenal dengan keunikannya. Termasuk kue khas Pontianak yang dikenal dengan kue kantong semar. Sesuai dengan namanya, ternyata kue ini memang menggunakan tumbuhan kantong semar sebagai pembungkusnya. Tumbuhan ini banyak tumbuh di dalam hutan maupun pekarangan di Provinsi Kalimantan Barat. Bentuknya seperti kantong yang berukuran besar dan juga melebar mirip dengan perut Semar yang menjadi salah satu tokoh pewayangan di Jawa. | Baca Juga: Resep Teh Telur Rempah Sajian Untuk Hari Imlek Dalam menggunakan tumbuhan ini, biasanya akan mencari ukuran yang lumayan besar dan juga kecokelatan. Kemudian dicuci sampai bersih dengan cara disikat bagian dalamnya yang biasanya terdapat kotoran atau tanah yang menempel. Lalu digunting bagian pinggir mulutnya agar membentuk kantong yang rapi walaupun ukurannya menjadi tidak sama.…
SelengkapnyaBuah pisang banyak dimanfaatkan sebagai kue-kue tradisional yang tersebar di seluruh Indonesia. Termasuk di Pulau Kalimantan tepatnya di Banjarmasin terdapat kue tradisional yang memanfaatkan buah pisang yang dikenal dengan nama amparan tatak. Kue satu ini teksturnya lembut sekali serta menawarkan rasa manis yang khas. Sering disajikan untuk beragam acara penting mulai dari perayaan hari besar hingga acara keluarga. Apalagi ketika bulan puasa tentunya banyak yang menjual kue ini untuk dijadikan sebagai takjil. | Baca Juga: Berikut Langkah Mudah Membuat Hintalu Karuang Walaupun bahan-bahan yang digunkan terbilang sederhana namun mampu menghadirkan rasa yang nikmat. Bahan utama dalam membuat kue ini yaitu beras ketan yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti parutan kelapa, santan, daun pandan, hingga gula pasir. Untuk proses pembuatannya harus melewati proses pengukusan jadi hanya…
SelengkapnyaDi pasar tradisional tentunya bukan hanya tersedia berbagai macam sembako dan bahan masakan. Namun ada juga jajanan pasar yang bisa dinikmati langsung maupun dibawa pulang untuk sarapan keluarga. Dari sekian banyak jajanan, biasanya kebanyakan orang tidak melupakan satu hidangan yang bernama semar mendem. Jajanan ini menjadi favorit banyak orang karena dilapisi dengan telur dadar sehingga teksturnya lembut dan terasa gurihnya di lidah. | Baca Juga: Resep Keripik Pisang Dengan Balutan Coklat Lumer yang Menggoda Banyak orang yang mengatakan bahwa cemilan ini sebenarnya mirip dengan lemper. Memang benar di bagian dalamnya terdapat nasi ketan dengan isian ayam suwir. Namun dibagian bungkusnya ada perbedaan, jika lemper dibungkus dengan daun pisang maka semar mendem dibungkus telur dadar. Jadi bisa dikatakan bahwa semar mendem terasa gurih di bagian kulitnya.…
SelengkapnyaBagi yang pernah berkunjung ke Semarang dan melewati Jalan Mgr Soegijapranata Desa Ngampin tentunya akan melihat warung berwarna hijau yang berderet di sepanjang jalan tersebut. Warung-warung tersebut ternyata menjual menu sama yang menjadi jajanan khas Ambarawa yaitu serabi ngampin. Setiap warung tidak pernah sepi pembeli karena para pengguna jalan baik yang menggunakan motor atau mobil menyempatkan waktu untuk beristirahat sambil menikmati serabi yang satu ini. | Baca Juga: Mau Cobain Resep Serabi Khas Solo? Baca Selengkapnya Disini Kenapa diberi nama ngampin? jawabannya karena sesuai dengan nama desanya. Lalu bedanya serabi ngampin dengan serabi Solo yaitu dari ukurannya. Jika dari Solo memiliki diameter besar segenggam tangan, agak tebal, dan juga tidak tersedia kuah. Sedangkan serabi ngampin memiliki diameter yang lebih kecil dan tipis bertekstur lembut serta…
SelengkapnyaHampir di setiap kota terdapat jajanan tradisional termasuk di Kota Makassar, salah satunya dikenal dengan nama kue putu cangkir. Sesuai dengan namanya, kue ini menjadi salah satu jenis kue putu. Namun perbedaannya adalah kue satu ini dimasak menggunakan cetakan berbentuk cangkir kemudian diisi kelapa parut. Untuk menemukan jajanan ini bukan hanya ada di Makassar saja tetapi juga ada di daerah lainnya yang ditawarkan dengan harga yang relatif terjangkau. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Kue Putu Bambu Keliling Tanpa Cetakan Bambu Lalu bagaimana jika tidak ada penjual putu cangkir terdekat dari rumah? jawabannya adalah bikin sendiri. Tidak perlu khawatir karena memang mudah untuk dibuat siapa saja. Dari bahan-bahannya juga sangat mudah dicari mulai dari tepung beras yang dipadukan dengan manisnya gula merah. Selain bahan, cara…
Artikel Terbaru
-
Coba Lezatnya Singkong Keju Khas Brazil Dengan Buat Resepnya Berikut Ini
3 Desember 2024
-
Resep Cheese Crackers Homemade Crunchy & Gurih Terasa Banget Kejunya
2 Desember 2024
-
Resep Sate Donat Berbagai Topping Bisa Jadi Ide Usaha Kuliner Rumahan
29 November 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Rintak Asal Bangka Untuk Bunda di Rumah
28 November 2024
-
Resep Almond Croissant Crunchy Cocok Menemani Segelas Kopi di Pagi Hari
26 November 2024