Biasanya banyak kue tradisional yang memiliki warna terang mulai dari merah, hijau, hingga kuning. Tapi ada juga kue yang memiliki warna gelap seperti hitam yang dikenal dengan kue lompong asal Purworejo. Walaupun warnanya hitam namun rasanya enak sekali ketika dikonsumsi. Kenapa warnanya bisa hitam? Karena dalam proses pembuatannya menggunakan daun lompong atau yang lebih dikenal dengan talas kering yang menjadi pewarna alami. Justru dengan warna hitam, kue ini memiliki ciri khas sehingga mudah diingat oleh banyak orang. | Baca Juga: Si Hitam Manis! Resep Kue Dange Legit dan Harum Khas Sulawesi Selatan Lalu bagaimana dengan rasa dan juga tekstur dari kue lompong? saat digigit, kamu akan merasakan rasa manis dan gurih yang asalnya dari isian kacang tanah. Kacang tanah yang ada di dalamnya melalui proses…
SelengkapnyaMembuka usaha kue bisa dimulai dari rumah untuk yang memiliki keterbatasan modal. Jadi modal yang tersedia bisa difokuskan untuk membeli berbagai kebutuhan seperti peralatan masak, bahan-bahan yang diperlukan, hingga box kue. Setelah kue jadi maka bisa ditawarkan kepada tetangga terdekat atau bisa memanfaatkan pemasaran online. Namun sebagian masih bingung mau jualan kue apa? jangan terlalu lama bingung sebaiknya jual kue muffin aja. Hampir semua orang dari anak-anak hingga orang tua suka kue muffin dan salah satunya yang paling banyak disukai yaitu cheese muffin. | Baca Juga: Yuk Mulai Jualan Resep Cheese Brownies Creamy Bisa Untung Hampir 100% Dalam memulai usaha kue muffin, kamu harus memperhatikan tipsnya agar muffin buatan kamu rasanya sempurna. Pertama, jangan mencampurkan bahan yang kering dengan basah secara berlebihan dan pastikan kamu…
SelengkapnyaSetiap akhir pekan tentunya harus ada cemilan untuk melengkapi momen kumpul keluarga. Cemilan yang disediakan juga tentu harus berbeda-beda setiap minggunya agar tidak bosan. Rasanya bisa asin atau manis tentunya sesuai keinginan. Jika kamu ingin mencoba membuat cemilan yang rasanya manis dan menggunakan coklat, kamu bisa membuat chocolate bundt cake. Kue yang satu ini termasuk kue klasik yang bentuknya mirip dengan pound cake. Dibuat dengan menggunakan loyang bundt dan dipanggang serta ditambahkan topping di bagian atasnya. | Baca Juga: Pasti Suka! Cara Membuat Resep Vanilla Cupcakes Kesukaan Si Kecil Berhubung banyak orang yang suka dengan coklat, maka sekarang banyak yang membuat chocolate bundt cake sendiri di rumah. Teksturnya sudah pasti lembut dengan topping coklat yang berkilau dan akan memikat siapa saja. Jadi cocok banget diletakkan…
SelengkapnyaAda satu kue tradisional khas Jawa Timur yang hampir mirip dengan putu mayang yang dikenal dengan petulo. Jika dilihat secara sekilas memang keduanya hampir sama mulai dari tampilannya hingga adanya kuah kinca. Namun ternyata ada beberapa perbedaan, pertama dari segi ukuran. Untuk ukuran petulo lebih tipis dibandingkan dengan putu mayang. Selain itu, putu mayang bisa langsung dinikmati tanpa makanan pendamping. Sedangkan petulo biasa dinikmati bersama makanan pendamping lainnya yaitu serabi dan ketan. | Baca Juga: Resep Putu Mayang Nan Lembut dan Tanpa Cetakan Dalam membuat kue ini, tentunya petulo harus bertekstur kenyal dan juga lembut saat digigit. Untuk mendapatkan petulo yang kenyal serta lembut ternyata ada beberapa tipsnya. Pertama, kukus tepung beras lebih dulu hingga setengah matang sebelum diolah dengan bahan lainnya. Lalu pastikan santan…
SelengkapnyaTampilan kue menjadi perhatian setiap orang sebelum membelinya di rak-rak yang ada di toko kue. Bukan hanya roti berukuran kecil tetapi juga kue-kue yang berukuran besar seperti kue bolu. Memang ada berbagai macam jenis kue bolu dengan tampilan yang menarik. Salah satunya adalah marble cake atau banyak yang menyebutnya dengan kue macan. Disebut seperti itu karena memang tampilannya mirip dengan kulit macan. Selain kue bolu, ternyata juga ada bolu gulung yang dikenal dengan nama tiger roll cake. | Baca Juga: Rasakan Nikmatnya Bolu Macan Panggang Dengan Mengikuti Resep Ini Antara kue bolu macan dengan bolu gulung memang ada perbedaan. Pertama tentu dari segi bentuknya, jika kue bolu macan berbentuk bulat maka bolu gulung dibuat dengan cara digulung. Selain dari bentuk, perbedaannya dari ukuran kue dimana…
SelengkapnyaSelain mendoan atau getuk goreng, ternyata Banyumas juga memiliki salah satu kue tradisional yang dikenal dengan kue nopia. Terbuat dari beberapa bahan mulai dari tepung terigu sebagai bagian kulit dan gula merah sebagai isian berbentuk bulat lonjong berwarna putih. Ciri khas dari kue yang satu ini yaitu bagian bawahnya terasa renyah dan bagian atasnya akan kopong setelah digigit serta terdapat lelehan gula merah yang manis legit. Di Banyumas terdapat banyak pengrajin yang memproduksi nopia yang nantinya akan dipasarkan ke pusat oleh-oleh. | Baca Juga: Resep Bakpia Kukus Oleh-Oleh Kekinian Khas Jogja Jika dilihat dari ukurannya, kue ini hampir mirip dengan bakpia namun ukurannya lebih besar seperti seukuran genggaman tangan. Selain nopia, terdapat juga mino yang kepanjangannya adalah mini nopia yang merupakan variasi terbaru dengan ukuran…
SelengkapnyaApakah kamu sudah tahu bahwa kue apem terbagi menjadi beberapa jenis? Jika belum, ternyata kue apem terbagi menjadi 3 jenis. Ada kue apem kukus, panggang, dan juga selong. Sudah jelas, perbedaan antara ketiganya adalah dari cara proses memasaknya. Jika kue apem kukus tentu dibuat dengan cara dikukus yang bentuknya agak tebal layaknya kue muffin. Untuk kue kukus biasanya ditambahkan berbagai topping beraneka rasa seperti gula Jawa, coklat, sampai strawberry. Lalu bagaimana dengan apem panggang dan selong? | Baca Juga: Resep Kue Apem Dengan Saus Nangka Gula Merah Bikin Ketagihan Untuk apem panggang dibentuk menjadi bulat pipih agak tebal dan warnanya kecokelatan. Biasanya dipanggang menggunakan arang, kayu bakar, atau juga kompor yang beririsan langsung dengan wajan. Tapi kamu juga bisa buat apem panggang dengan combi oven…
SelengkapnyaTidak semua roti yang ada di toko kue rasanya manis, sebagian ada juga yang rasanya asin dan gurih. Hal ini tentu disediakan untuk orang-orang yang memang tidak suka manis dan lebih memilih roti yang rasanya asin. Ada beberapa pilihan dengan rasa asin, namun jika kamu menginginkan roti yang bercita rasa asin serta gurih maka bisa coba salt bread. Roti yang satu ini pernah populer dan dicari banyak orang bahkan banyak yang antri untuk bisa menikmati roti ini. | Baca Juga: Resep Potato Cheese Bread Super Praktis Buat Sendiri di Rumah Dibanding harus antri di toko kue yang bisa menghabiskan waktu sampai berjam-jam, sebaiknya kamu buat sendiri aja di rumah. Ada banyak keuntungan yang akan didapatkan saat bikin roti di rumah. Pertama tentunya kamu bisa menghemat…
SelengkapnyaBuah-buahan harus dikonsumsi secara rutin karena bermanfaat untuk tubuh. Melihat pentingnya kebutuhan setiap orang mengkonsumsi buah-buahan makanya sekarang hadir berbagai macam kue atau roti yang dipadukan dengan buah-buahan. Di pasaran terdapat roti pisang coklat, roti selai strawberry, roti selai blueberry, dan masih banyak lagi. Untuk kue ada bolu pisang, bolu strawberry, bolu tape, dan masih banyak lagi. Jika kamu ingin membuat kue dengan aromanya yang khas dan juga wangi banget tentunya kamu bisa coba buat bolu nangka. | Baca Juga: Cara Membuat Es Bongko Ceria Khas Pontianak di Rumah Semua orang tentu sudah tahu jika buah nangka menghadirkan aroma yang khas dan sudah pasti wangi. Selain wangi, rasa nangka juga manis dalam setiap gigitan. Biasanya nangka ini menjadi buah yang dimasukkan pada berbagai jenis es…
SelengkapnyaBakpao sudah tidak asing lagi bagi siapapun karena bisa ditemukan dengan mudah di mana saja. Kamu bisa menemukan bakpao di restoran atau pada penjual yang ada di pinggir jalan. Bahkan sekarang sudah ada penjual bakpao yang naik sepeda berkeliling untuk menawarkan kepada calon pembeli. Biasanya penjual menawarkan beberapa varian rasa mulai dari charsiu, coklat, ayam kecap, kacang hijau, kelapa, kacang tanah, coklat, dan juga kacang merah. Dari banyaknya pilihan rasa, sebagian orang lebih memilih isian kacang merah tentunya karena beberapa alasan. | Baca Juga: Resep Bakpao Telur Asin Lumer & Lembut Alasan pertama yang membuat orang lebih memilih kacang merah karena menawarkan banyak manfaat. Mulai dari mengatur kadar gula darah, menurunkan terjadinya risiko kanker, membantu mengoptimalkan bakteri baik yang ada di usus, dan menurunkan kolesterol…
Artikel Terbaru
-
Resep Puding Cappucino Cincau Untuk Momen Kumpul Keluarga di Hari Lebaran
27 Maret 2025
-
Mumpung Libur Lebaran, Yuk Ajak Si Kecil Buat Resep Taiyaki Khas Jepang
26 Maret 2025
-
Resep Kue Gendu Durian Khas Blora, Cocok Juga Untuk Sajian Kue Lebaran
25 Maret 2025
-
Cara Membuat Resep Kue Bugis Ketan Putih Agar Teksturnya Kenyal dan Lembut
24 Maret 2025
-
Jualan Stick Keju Menjelang Lebaran Untungnya Lumayan Besar Sampai 67%
22 Maret 2025