Cinnamon roll merupakan kue yang berbentuk gulungan dan ditiap gulungan berisi topping yang diberi taburan kayu manis bubuk. Tidak heran banyak yang menyukai kue ini karena beraroma rempah yang menggugah selera. Di Indonesia sendiri kayu manis umumnya digunakan dalam masakan, namun untuk Negara Barat banyak yang menggunakan rempah sebagai bahan kue maupun minuman. Asal usul cinnamon roll belum diketahui dengan pasti berasal darimana, tetepi banyak Negara yang mengakui kue tersebut sebagai makanan atau kue khasnya. Bahan utama dalam pembuatan resep cinnamon roll adalah tepung terigu, mentega, gula dan telur lalu ada tambahan bubuk kayu manis dan gula dibagian atas kue. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Oya, di Swedia perayaan National Cinnamon Bun Day lho yang dirayakan setiap tanggal 4 Oktober. Perayaan ini…
SelengkapnyaJajanan tradisional bisa dipilih untuk cemilan yang sehat dikonsumsi. Akan tetapi resiko untuk menikmati kue tradisional tersebut adalah harus membuatnya sendiri. Biasanya kue tradisional hanya bisa ditemukan pada acara hajatan seperti pernikahan, pengajian, dan juga acara lainnya yang membutuhkan camilan untuk tamu. Bagi Anda yang ingin menikmati engkek ketan yang merupakan kue khas dari Lampung juga harus rela untuk membuatnya sendiri di rumah. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Rambutan Tanpa Oven Kue engkek ini merupakan kue tradisional yang asalnya sendiri dari daerah Lampung. Tetapi kue ini juga terkenal ke daerah tetangganya yaitu di Palembang dan Sumatra Selatan pada umumnya. Kue tradisional ini merupakan kue ketan yang mempunyai citarasa gurih yang didapatkan dari bahan santan yang digunakan. Untuk bentuknya, kue ini sekilas mirip dengan kue…
SelengkapnyaDiantaranya oleh-oleh yang kerap kali dibawa pasti adalah kue bolu, apalagi memang sebagian daerah terkenal dengan sajian bolu mereka. salah satunya adalah bolu siliwangi, mungkin banyak yang sudah tidak asing lagi dengan nama kue yang satu ini. Kue bolu yang satu ini belakangan memang cukup populer, bahkan tak hanya di daerah asalnya, melainkan Anda bisa menemukan store atau gerainya di beberapa kota lain yang ada di Indonesia. Jenis bolu yang satu ini memang memiliki rasa yang begitu unik, yaitu dengan menggunakan beberapa bahan khas tanah Pasundan, seperti diantaranya adalah varian talas, kemudian juga ada varian kopi, susu sampai dengan buah-buahan juga tersedia. Pada dasarnya selain dengan membeli sebenarnya Anda dapat membuat sendiri bolu kukus siliwangi tersebut. | Baca Juga: Ide Jualan, Resep Kue Lumpang Ijo…
SelengkapnyaRoti maryam atau yang dikenal juga dengan nama roti canai pada dasarnya memang bukan sajian khas Indonesia, melainkan berasal dari India, ia kerap kali dijadikan sebagai salah satu hidangan utama yang dimakan bersama dengan kari atau hidangan lain. Namun jika seandainya berbicara mengenai popularitasnya juga tak perlu diragukan lagi. Apalagi sekarang ini ada banyak sekali penjual di pinggiran jalan yang juga menawarkan roti semacam ini. Tentunya dalam berbagai kreasi rasa atau resep. | Baca Juga: Resep Roti Kukus yang Empuk dan Lembut Pada dasarnya resep roti maryam ini mudah sekali untuk dibuat, tak harus membeli mahal-mahal. Bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, mentega tawar, telur, air, garam dan lain sebagainya. Coba sendiri resep roti maryam empuk berserat diatas, dapat dimakan langsung ataupun disandingkan dengan…
SelengkapnyaKue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa. Camilan ini sangat unik karena bentuknya dan warnanya yang warna-warni, serta rasanya yang manis dan lezat. Asal mula kue ini sebenarnya terkait dengan kue putu mayam dari India Selatan, namun di Indonesia berasal dari Betawi. Sebenarnya resep putu mayang Indonesia berbeda dengan putu mayam dari India, bentuk gumpalan putu mayang Indonesia lebih tebal dan menyatu serta ukurannya lebih kecil. Sementara dari India bentuknya miliki helai seperti mie halus dan ukurannya lebih lebar. Baca juga: Ongol-Ongol Jajanan Pasar yang Kenyal Masyarakat Betawi, membuat putu mayang dibentuk seperti gulungan mie atau seperti kembang lalu adonan…
SelengkapnyaTahukah Kamu kalau ada kukis yang lezat dan tidak kalah nikmat dengan kukis lainnya. Apalagi kalau bukan Amaretti, amaretti berasal dari Italia dengan ciri khas permukaan kukisnya yang cenderung retak. Kukis Italia ini bentuknya setengah bundar, rasanya yang manis dan gurih. Biasanya bisa ditemukan cukup mudah di beberapa toko kue Italia. Kukis amaretti cocok disajikan ketika ingin ngeteh maupun ngopi. | Baca Juga: Resep Cincau Hitam dengan Bahan Alami Lebih Sehat! Resep amaretti pertama kali dibuat pada abad ke-18 masa Renaissance. Ada sepasang suami istri yang tinggal di Saronno mendadak dikunjungi seorang kardinal. Saat itu istrinya membuat kue berbentuk setengah bulat dari tepung almond, putih telur, vanilla bubuk, putih telur dan beberapa bahan kue lainnya. Kemudian kukis tersebut dicicip oleh kardinal dan ternyata kukis sederhana…
SelengkapnyaBagi pecinta makanan penutup atau kudapan manis, pasti sudah pernah cobain kue sus. Tekstur kue sus yang lembut serta rasa manisnya bisa membuat kamu ketagihan. Tahukah kamu kalau kue sus merupakan kudapan manis yang paling terkenal di Dunia lho. Kue ini ditemukan pada tahun 1500-an oleh chef dari Catherine de Medici, saat itu resep kue sus tidak disajikan dengan isian krim. Sekiar 200 tahun kemudian kue sus baru dibuat dengan kreasi baru yaitu berisi krim pada bagian tengah. Untuk bahan kue dalam pembuatan kue sus masih sama antara lain tepung terigu, mentega, susu, telur dan lainnya. | Baca Juga: Tips Membuat Kue Sus Supaya Tidak Gagal Oya, banyak yang mengira kue sus dengan éclair sama. Tapi kenyataannya kue sus dengan éclair itu berbeda. éclair merupakan…
SelengkapnyaBolu atau cake diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia sejak masa penjajahan dari daratan Eropa. Di Eropa sendiri memiliki banyak jenis cake atau bolu yang terkenal hingga ke seluruh mancanegara. Cara membuat bolu memang tidaklah sulit, cukup membutuhkan bahan kue yang sederhana. Sekarang ini semakin banyak bolu yang mencampurkan macam-macam bahan dan aroma yang membuat semakin luas variasi bolu atau kue. Salah satu bolu yang terkenal dengan campuran buah adalah bolu kukus pisang. Bolu kukus pisang atau banana cake sudah dikenal pada zaman penjajahan Belanda dan untuk rasa tidak berubah sama sekali hingga saat ini. | Baca Juga: Masak Apa Hari Ini? Cobain Nih Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka. Rasanya yang manis, legit dan harum aroma dari buah pisang membuat bolu kukus ini sangat banyak penggemarnya.…
SelengkapnyaResep banoffe pie merupakan makanan penutup atau dessert yang berasal dari Inggris, banoffe pie ini sudah ada sejak lama. Dessert klasik khas Inggris ini dilengkapi juga dengan bahan berupa remahan biskuit dibagian bawah dan toffee atau saus karamel. Banoffe pie pertama kali dibuat oleh Nigel Mackenzie dan Ian Downing dari tempat makan yaitu The Hungry Monk di Jevington. Banoffe pie ternyata terinspirasi oleh dessert dari asal Amerika yaitu Blum’s Coffe Toffe Pie, dessert yang terdiri dari gula lembut yang ditaburi diatas krim kopi. Rasa banoffe pie sangat enak dan cara pembuatannya super sederhana, cocok sekali buat kamu yang lagi santai di Rumah saat masa pandemi ini. | Baca Juga: Resep Custard Pudding Caramel Bahan kue untuk membuat dessert satu ini antara lain krim, gula dan…
SelengkapnyaBomboloni merupakan donat yang berasal dari Italia, kudapan manis satu ini memiliki ciri khas yang tidak miliki lubang dibagian tengah. Bagian tengah pada donat resep bomboloni diisi dengan selai, ada juga yang permukaan donat ditaburkan gula halus atau icing sugar. Penggemar donat bomboloni cukup banyak lho, bisa jadi termasuk kamu salah satunya. Donat bomboloni sekilas mirip dengan Berliner berasal dari Jerman dan Krafne berasal dari Eropa Tengah. Untuk isian Berliner lebih sering menggunakan selai buah, namun isiannya tidak terlalu banyak seperti bomboloni. Cara membuat bomboloni ternyata berbeda-beda lho. Bomboloni yang berasal dari Tuscany tidak menggunakan telur dalam proses pembuatannya, berbeda dengan daerah-daerah bekas jajahan Austria di Italia seperti Veneto, Trentino-Alto Adige, Giulia, Friuli Veneazia Guilia di daerah tersebut menggunakan telur sebagai bahan pembuatan bomboloni. Penasaran…
Artikel Terbaru
-
Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie
12 Oktober 2024
-
Lembut & Manis! Wajib Coba Resep Japanese Roll Cake Vanila Berikut Ini
11 Oktober 2024
-
Resep Kue Bidaran Berasa Kejunya Modal Kurang Dari 30 Ribu
10 Oktober 2024
-
Cara Membuat Kue Kanji Super Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Resepnya
9 Oktober 2024
-
Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
8 Oktober 2024