Sampai sekarang, kue tradisional masih menjadi buruan masyarakat lokal maupun luar daerah. Apalagi setiap daerah memiliki kue dengan ciri khas masing-masing yang membuat banyak orang penasaran ingin mencobanya. Termasuk kue keminting yang berasal dari Samarinda tentunya membuat penasaran orang yang tinggal di daerah lainnya. Bahkan orang-orang yang datang ke Kalimantan tidak lupa untuk membeli kue keminting di toko oleh-oleh. Dengan rasa yang enak ditambah bentuknya yang unik membuat kue ini menjadi favorit untuk dibawa pulang dan diberikan kepada keluarga. | Baca Juga: Resep Kue Putri Selat Khas Banjar, Lapisannya Menggoda Setiap Orang Disebut dengan kue keminting karena kue yang satu ini bentuknya menyerupai biji kemiri. Makanya dalam proses pembuatannya harus menggunakan cetakan keminting untuk mempermudah sekaligus mempercepat proses memasak. Selain bentuknya unik, ternyata kue ini…
SelengkapnyaBanyak kue tradisional yang proses penyajiannya ditabur dengan gula halus. Tujuan penggunaan gula halus sudah pasti sebagai pemanis sehingga rasa kue menjadi manis dan terasa legit. Selain pemanis, gula halus juga berfungsi mempercantik tampilan kue sehingga lebih menarik. Donat kentang tanpa taburan gula halus akan terlihat kurang menarik namun setelah ditaburi gula halus tentunya banyak orang ingin mencobanya. Bukan hanya donat saja, tetapi ada banyak kue tradisional dari berbagai daerah yang bertabur gula halus. Salah satunya berasal dari Ambon yang dikenal dengan kue poporcis. | Baca Juga: Lagi Cari Ide Buat Dessert? Yuk Coba Resep Banana Pudding Berikut Ini Secara bentuk, memang kue ini hampir mirip dengan pancake mini yang rasanya manis. Dinamakan poporcis karena diambil dari teknik memasak pancake yang dipanggang dengan cetakan kecil…
SelengkapnyaSetiap kue tradisional pada masing-masing daerah menawarkan ciri khas yang berbeda-beda. Termasuk kue yang berasal dari Kalimantan Barat yang dikenal dengan sebutan bolu agogo. Banyak orang yang menyebut bolu ini dengan bolu gula merah atau bolu karamel. Tentu ada alasan mengapa banyak orang menyebutnya dengan sebutan itu karena memang bahan utama pembuatan bolu ini menggunakan gula merah. Jadi bisa dipastikan bolu ini menawarkan rasa manis dengan teksturnya yang super lembut dalam setiap gigitan jadi ga bikin eneg walaupun konsumsi dalam jumlah banyak. | Baca Juga: Resep Sumping Waluh Gula Merah Khas Bali Cukup 5 Bahan Saja Sebelum membahas lebih jauh, ada yang bertanya mana yang lebih baik antara gula merah dengan gula putih? Ternyata ada beberapa fakta menarik yang mengatakan bahwa gula merah lebih baik…
SelengkapnyaDaun pandan banyak dimanfaatkan pada pembuatan kue karena memberikan banyak manfaat. Manfaat yang pertama sudah pasti sebagai penambah aroma pada kue. Bahkan aroma daun pandan yang wangi ini bisa menggugah selera makan setiap orang. Selanjutnya, daun pandan juga selalu dimanfaatkan sebagai pewarna alami berwarna hijau. Prosesnya juga cukup mudah untuk membuat pewarna alami yaitu dengan menghaluskan daun pandan bersama air dan daun suji kemudian disaring. Selain itu, daun pandan juga bisa digunakan sebagai perasa kue seperti saat kamu membuat bakpao pandan. | Baca Juga: Resep Bakpao Kacang Merah Bertekstur Lembut dan Mengembang Sempurna Dalam membuat bakpao pandan, daun pandan dipakai untuk pewarna alami, perasa, dan juga penambah aroma. Jadi tidak perlu heran jika bakpao ini terasa sekali aroma bahkan rasa pandannya. Bahkan yang membuat bakpao…
SelengkapnyaMeningkatnya kesadaran masyarakat terhadap kesehatan tentunya berdampak pada pemilihan makanan yang lebih sehat. Kondisi ini juga membuat produsen makanan termasuk toko kue menyediakan roti dan kue yang lebih sehat, salah satunya gluten free. Bagi yang belum tahu, gluten free pada kue menunjukkan bahwa kue tersebut tidak terdapat kandungan gluten. Gluten berasal dari jenis biji-bijian seperti tepung gandum, rye, dan juga barley. Jadi bisa dipastikan bahwa kue gluten free merupakan kue yang tidak menggunakan tepung terigu. | Baca Juga: Berapa Keuntungan Menjual Donat Cair Dari Rumah? Ini Pembahasan dan Resepnya Melihat kondisi seperti ini, sudah banyak penjual yang menyediakan berbagai menu kue yang gluten free. Salah satu yang sudah banyak dilihat di rak-rak toko kue adalah brownies gluten free. Sebenarnya jika dilihat di pasar memang belum…
SelengkapnyaTidak semua cookies terasa manis, ada juga yang terasa asin bahkan asam. Semua tergantung dari bahan-bahan yang digunakan. Jika ingin manis kamu bisa membuat kue kering yang terbuat dari gula seperti kue lidah kucing. Untuk yang rasanya gurih, kamu bisa pakai bahan seperti keju seperti kue kastengel. Sedangkan jika ingin cookies yang rasanya asam yang menyegarkan maka kamu bisa memanfaatkan buah strawberry untuk membuat strawberry cookies di rumah. Siapa saja bisa buat kue kering yang satu ini karena bahannya mudah dibeli dan pembuatannya tidak terlalu sulit. | Baca Juga: Cara Membuat Panna Cotta Strawberry Khas Italia Mirip di Restoran Hal paling penting saat membuat strawberry cookies adalah pilihlah buah strawberry yang masih dalam kondisi segar. Dengan kondisi yang masih segar maka rasa strawberry juga akan…
SelengkapnyaToples di rumah sudah mulai kosong dan bingung mau bikin kue apa? salah satu yang bisa kamu coba adalah membuat oats cookies. Kenapa harus buat kue kering satu ini? jawabannya simpel karena termasuk cemilan sehat dan menawarkan banyak manfaat baik untuk tubuh kamu. Bagi yang belum tahu, antara oats dengan gandum jelas berbeda. Jika gandum diproses menjadi tepung untuk digunakan berbagai kebutuhan termasuk bahan dasar membuat kue. Sementara oats berasal dari jenis tanaman serealia yang biasanya tumbuh di daerah subtropis dan diolah dalam bentuk utuh. | Baca Juga: Resep Baked Cheese Potato Cocok Jadi Menu Keluarga di Akhir Pekan Oats juga termasuk makanan yang mengandung tinggi serat serta nutrisi lainnya yang diperlukan tubuh. Jadi kalo mau buat cemilan sehat sebenarnya kamu bisa memanfaatkan oats untuk…
SelengkapnyaSiapa yang sudah pernah berkunjung ke Banyuwangi? salah satu kota yang letaknya ada di ujung bagian timur pulau Jawa ini menawarkan banyak potensi wisata. Mulai dari nuansa alamnya yang indah hingga ragam kulinernya yang wajib dicicipi bahkan bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Salah satu oleh-oleh favorit yang bisa dijadikan buah tangan di Banyuwangi adalah kue bagiak. Kue ini sudah dikemas dengan rapi dan menarik di toko oleh-oleh sehingga siapapun tinggal memasukkan ke keranjang belanja, bayar, dan bawa pulang untuk keluarga. | Baca Juga: Resep Bolu Klemben, Jajanan Tradisional Khas Banyuwangi Lembut dan Harum Kue bagiak terbuat dari bahan-bahan sederhana yang dapat dengan mudah ditemukan di sekitar kamu. Mulai dari tepung sagu, kelapa sangrai, hingga gula pasir dengan tekstur luarnya renyah sedangkan dalamnya terasa lembut. Salah…
SelengkapnyaKalau lagi pada kumpul-kumpul di rumah bareng keluarga, apa yang biasanya dilakukan? hal yang sudah pasti adalah makan bersama. Jika tidak makan, setidaknya harus tersedia cemilan untuk melengkapi momen bersama. Biasanya cemilan manis akan jadi pilihan apalagi bagi keluarga yang sudah memiliki anak. Ada banyak pilihan cemilan manis, salah satunya yang bakalan jadi rebutan keluarga karena tidak cukup makan satu adalah chocolate pie. Biasanya pie dibuat berukuran kecil-kecil, namun kamu bisa membuat porsi besar khusus untuk keluarga. | Baca Juga: Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie Kenapa pakai coklat filling? jawabannya karena memang coklat hampir disukai kebanyakan orang baik anak kecil sampai orang tua. Jadi semua anggota keluarga bisa menikmati cemilan manis yang satu ini. Jika ingin membuat pie ukuran…
SelengkapnyaJajanan tradisional yang dijajakan di pasar bisa dikatakan mampu bersaing dengan jajanan masa kini bahkan kue yang berasal dari luar negeri. Rasanya yang enak dan teksturnya yang empuk serta mempunyai ciri khas membuat setiap orang rela beli pada penjual di pasar. Salah satu kue tradisional yang tidak lekang oleh waktu dan masih mudah ditemukan adalah kue apem panggang. Kue khas Jawa ini masih bisa dengan mudah dibeli di pasar-pasar bahkan toko kue terdekat. Bahkan tidak sedikit orang yang membuat kue apem sendiri di rumah yang dipadukan dengan buah seperti apem panggang nangka. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Kue Apem Selong Empuk, Gurih, dan Pastinya Berserat Selain buah nangka, sebenarnya kue apem bisa dipadukan dengan bahan lainnya. Namun buah yang satu ini sangat cocok dicampurkan…
Artikel Terbaru
-
Resep Roti Simit, Bagel Asal Turki Kenyal dan Renyah Wajib Coba
31 Juli 2026
-
Resep Bubur Campur Madura Isian Lengkap Dengan Kuah Santan dan Gula Merah
30 Juli 2026
-
Cara Membuat Resep Gogos Kambu, Lontong Ketan Bakar Khas Polewali Mandar
29 Juli 2026
-
Cara Membuat Resep Wajik Gula Aren Super Empuk Dan Legit, Mau Coba?
28 Juli 2026
-
Resep Fortune Cookies, Kue Kering Unik Berisi Pesan Spesial
27 Juli 2026