Bicara tentang kue tradisional yang ada di Indonesia tentunya tidak akan pernah ada habisnya. Di setiap kota hingga provinsi ada banyak sekali kue tradisional yang bisa dikatakan sebagai kekayaan kuliner dan menjadi magnet untuk para wisatawan. Biasanya wisatawan yang berkunjung ke daerah tertentu akan menikmati kuliner khas daerah tersebut selain datang ke berbagai tempat wisatanya. Jika kamu ingin pergi ke Manado, kamu juga harus banget mencoba kue tradisionalnya yang bernama kue popaco. | Baca Juga: Resep Kue Perahu, Salah Satu Kue Tradisional Khas Kota Palu Sulawesi Tengah Banyak yang bilang, kue satu ini hampir mirip bubur sumsum namun secara teksturnya akan terasa lembih lembut di lidah. Biasa dibungkus dengan daun pisang yang dibuat menjadi berbagai bentuk mulai dari kerucut hingga persegi panjang. Makanya ada juga…
SelengkapnyaBikin kue yang rasanya enak di rumah tidak selalu membutuhkan bahan-bahan yang banyak hingga peralatan yang lengkap. Ada banyak resep simpel untuk kamu yang lebih praktis dan baru mau coba-coba bikin kue sendiri di rumah. Salah satunya adalah ketagih cake atau kue coklat yang sempat viral di Malaysia beberapa waktu yang lalu. Untuk membuat kue ini, tentunya kamu hanya perlu bahan-bahan yang simpel dan tidak butuh peralatan mahal seperti mixer hingga oven. Hal ini karena proses pembuatannya dilakukan dengan cara dikukus agar hasilnya lebih moist. | Baca Juga: Cara Membuat Chocolate Bundt Cake, Super Lembut Terasa Banget Coklatnya Satu hal lagi yang perlu kamu tahu, kamu tidak membutuhkan telur dalam membuat kue ini walaupun resep lainnya ada yang pakai telur. Walaupun tanpa telur, hasilnya akan…
SelengkapnyaKudapan manis memang selalu jadi incaran banyak orang untuk dinikmati setelah makan berat hingga untuk cemilan kala santai. Kalau dihitung-hitung, tentunya ada banyak sekali kue tradisional yang rasanya manis. Semua kue tradisional yang berasal dari berbagai daerah tentunya punya ciri khasnya masing-masing. Termasuk yang berasal dari Pulau Madura yang dikenal dengan sebutan sarkoyo. Cemilan manis ini memadukan pisang dengan roti tawar yang ditambahkan kuah santan yang gurih serta creamy. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Geti Wijen Asal Jawa Timur di Rumah, Gampang Banget! Ada tiga faktor yang menjadi alasan kenapa kamu wajib coba salah satu cemilan spesial yang satu ini. Pertama, rasa manisnya berasal dari pisang Raja yang matang makanya penting untuk membeli yang sudah masak. Selanjutnya roti tawarnya menyerap kuah santan yang gurih…
SelengkapnyaSiapa yang sudah pernah coba tiramisu asal Italia? sepertinya hampir semua orang sudah pernah coba. Terbuat dari biskuit ladyfinger yang dilapisi oleh krim mascarpone lalu dilumuri dengan kopi espresso. Setelah itu akan ditaburkan juga dengan coklat bubuk pada bagian atasnya. Jadi untuk tiramisu original memadukan antara kopi dengan coklat yang dipadukan jadi satu. Namun sekarang, kue tiramisu bukan hanya menggunakan kopi dan coklat saja tetapi juga sudah banyak varian baru. Salah satunya adalah matcha tiramisu yang disingkat menjadi matchamisu. | Baca Juga: Tidak Terlalu Suka Manis? Yuk Coba Resep Brownies Matcha Berikut Ini Salah satu yang membedakan antara tiramisu original dengan matcha tiramisu adalah dari aromanya. Jika yang original lebih terasa aroma coklat dan kopi, maka matcha tiramisu menawarkan aroma yang khas dari teh hijau.…
SelengkapnyaBuah apel bisa diolah menjadi sajian apapun seperti apple pie, apple strudel, hingga apple crumble. Tapi tunggu dulu, sepertinya masih ada lagi cemilan yang terbuat dari apel yaitu apple turnover. Lalu apa yang membedakan antara apple turnover dengan yang lainnya? jawabannya dari proses pembuatannya. Sesuai dengan namanya, cemilan ini sebenarnya salah satu jenis pie yang dibentuk lalu ditambahkan isian apel segar lalu dilipat kembali sehingga disebut dengan turnover. | Baca Juga: Yuk Buat Resep Pumpkin Pie di Rumah, Hidangan Manis Buat Rame-Rame! Bagi yang tidak mau ribet, kamu bisa manfaatkan puff pastry siap pakai yang sudah dijual di mana saja. Penggunaan puff pastry inilah yang membuat teksturnya jadi renyah ditambah isian apel segar manis yang dicampur dengan rempah-rempah. Jadi bisa dipastikan dari aroma rempahnya saja…
SelengkapnyaKue tradisional yang ada di Indonesia bukan hanya banyak jumlahnya tetapi beberapa kue memiliki nama yang unik. Ada kue yang biasa dijadikan oleh-oleh namanya bika Ambon tetapi ternyata asalnya bukan dari Ambon tetapi dari Medan. Lalu ada juga kue kubang boyo asal Jambi yang artinya adalah kubangan buaya. Ada juga yang namanya kue perut ayam yang bentuknya seperti usus ayam bisa ditemukan di Malang. Bahkan ada juga kue bujang selimut yang berasal dari Jawa yang didalamnya terdapat isian unti kelapa dicampur gula merah. | Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Keju Dengan Isian Pisang, Dijamin Legit! Kenapa disebut dengan bujang selimut? karena kue ini bentuknya menyerupai selimut yang membungkus isiannya. Bagian selimutnya terbuat dari tepung ketan sedangkan di bagian isiannya ada unti kelapa dan gula…
SelengkapnyaJual kue kering dari rumah termasuk salah satu usaha yang menjanjikan. Banyak ibu rumah tangga yang memutuskan untuk menjual berbagai macam kue kering sesuai dengan pesanan. Sebagai seorang penjual kue tentunya harus tahu kue-kue yang sedang banyak permintaannya. Misalkan kue nastar hingga kastengel tentunya akan mengalami peningkatan pesanan di hari raya. Sedangkan di luar hari raya, tentunya bisa tetap membuat kue kering yang bisa jadi cemilan di rumah. Salah satunya adalah sable cookies almond yang enak dan teksturnya renyah. | Baca Juga: Resep Kue Kokoleh, Bubur Sumsum Bertekstur Padat Khas Kalimantan Selatan Bagi yang belum tahu, sable cookies ini berasal dari Prancis yang bisa dikatakan hampir mirip dengan butter cookies. Dalam proses pembuatannya juga hanya memerlukan bahan-bahan seperti butter, gula, hingga tepung terigu. Untuk campuran…
SelengkapnyaAcara seperti ulang tahun hingga arisan yang diadakan di rumah tentunya tidak akan terasa lengkap tanpa adanya makanan sampai desserts. Biasanya tamu undangan yang datang untuk menghadiri acara akan menikmati hidangan yang telah disediakan. Sebagai tuan rumah, penting sekali untuk menyediakan makanan yang lezat sehingga membuat momen jadi berkesan. Banyak tuan rumah memutuskan untuk memesan ke catering untuk menyediakan makanan sampai dessert. Salah satu dessert yang tidak boleh dilewatkan untuk dipesan adalah puding kelapa muda. | Baca Juga: Range Keuntungan 39% – 104%! Tertarik Jualan Resep Cheesecake Brownies? Puding yang satu ini akan menawarkan rasa yang segar ketika menggunakan air kelapa muda asli. Makanya bagi yang punya usaha catering harus mengutamakan kualitas rasa puding. Jika belum menyediakan pilihan menu dessert yang satu ini, kamu harus…
SelengkapnyaSekarang sudah banyak bahan-bahan instan untuk membuat kue yang tersedia di pasaran. Keberadaan bahan instan ini tentunya bisa membantu para pembuat kue untuk mempercepat waktu memasak. Jika sebelumnya ada puff atau danish pastry instan, sekarang juga sudah ada yang namanya crumble atau remahan biskuit instan yang tersedia dalam bentuk kemasan berbagai ukuran dan juga varian rasa. Jadi bagi yang punya usaha kue tentunya bisa menambahkan menu baru dengan praktis untuk pelanggan. Salah satunya adalah muffin crumble matcha yang sudah pasti teksturnya crunchy dan juga wangi. | Baca Juga: Tidak Terlalu Suka Manis? Yuk Coba Resep Brownies Matcha Berikut Ini Selain matcha, tentunya ada banyak juga varian lainnya seperti coklat, karamel, red velvet, dan yang lainnya. Jika kamu ingin muffin yang ada aroma wanginya tentu memilih…
SelengkapnyaBiskuit menjadi cemilan yang langsung dikonsumsi sambil minum kopi atau teh. Biasanya biskuit dicelupkan terlebih dahulu pada kopi atau teh panas sebelum dinikmati. Tapi ternyata biskuit juga bisa dinikmati dengan cara lainnya yaitu diolah terlebih dahulu hingga menjadi kue hingga puding. Apalagi sekarang sudah ada yang namanya remahan biskuit atau dikenal dengan biscuit crumble. Bahan ini ternyata banyak manfaatnya lho mulai dari cocok dijadikan pie crust, topping kue, hingga isian pudding. Salah satu yang bisa dikreasikan dengan remahan biskuit adalah puding biskuit Marie tiga lapis. | Baca Juga: Lagi Cari Ide Buat Dessert? Yuk Coba Resep Banana Pudding Berikut Ini Puding yang satu ini terasa spesial karena terdapat tiga lapisan lho. Lapisan paling atas adalah lapisan bening yang di dalamnya terdapat remahan biskuit Marie. Kemudian…
Artikel Terbaru
-
Resep Keuntungan Banana Cream Cheese Sampai 94%, Tertarik Buat Jualan?
15 November 2025
-
Resep Susu Kacang Kedelai Sehat Kaya Nutrisi dan Anti Langu
14 November 2025
-
Resep Kue Apem Cukit Lembut Dengan Saus Gula Merah Kental Dijamin Mantul
13 November 2025
-
Resep Snow Princess Cake Alias Putri Salju Lembut dan Lumer di Mulut
12 November 2025
-
Resep Serabi Banjar Lembut dan Bersarang Dengan Kuah Gula Merah Kental
11 November 2025