Mau ada acara ulang tahun di rumah atau ingin merayakan kesuksesan bareng keluarga dan teman-teman? salah satu yang mesti dipikirkan adalah cemilan untuk melengkapi momen tersebut. Saat tamu yang datang berjumlah banyak maka tuan rumah harus bisa menyediakan makanan yang sesuai. Sehingga harus memastikan bahwa tamu yang datang bisa menikmati semua hidangan yang tersedia. Salah satu cemilan yang biasanya disediakan karena 1 loyang bisa untuk banyak orang adalah bolu macan panggang. | Baca Juga: Resep Marmer Cake Khas Bangka Selain dikenal dengan bolu macan, banyak orang menyebutnya dengan bolu marble atau marmer. Alasannya diberikan nama tersebut karena jika melihat bagian luar dan dalam akan terlihat seperti kulit macan atau marmer. Walaupun secara bahan-bahan dan proses pembuatan hampir sama dengan jenis bolu lainnya, tetapi ada beberapa…
SelengkapnyaBrownies bukan hanya terdiri dari satu jenis saja tetapi terbagi menjadi tiga yaitu fudgy, chewy, dan cakey brownies. Bagi yang mempunyai hobi buat kue seperti brownies tentu wajib tahu yang membedakan antara ketiganya karena memang memiliki perbedaan. Perbedaan yang paling menonjol antara ketiganya adalah dari tekstur serta rasanya. Di antara tiga jenis ini tidak ada yang paling enak atau tidak enak karena masing-masing memiliki kelebihan dan juga kekurangan serta disesuaikan dengan selera masing-masing. | Baca Juga: Resep Fudge Brownies Lumer, Cara Membuatnya Mudah Lho Kali ini akan dibahas mengenai ciri-ciri dari brownies satu ini yang memang paling populer dibanding yang lainnya. Dari segi tekstur, cakey terlihat lebih ringan sehingga mirip dengan cake coklat yang ada di pasaran. Selain ringan, tampilannya juga terlihat lebih mengembang karena…
SelengkapnyaBolu terbagi menjadi beberapa jenis dan salah satunya adalah bolu klemben. Bolu ini termasuk jajanan tradisional asal Banyuwangi Jawa Timur yang biasanya selalu disuguhkan kepada para tamu yang ingin bersilaturahmi di hari lebaran. Hal ini membuat pesanan saat bulan puasa menjadi naik hingga 2 kali lipat. Bukan hanya lebaran, kue ini akan ditemukan saat mengadakan hajatan pernikahan. Bahkan sekarang bolu klemben ini sudah menjadi oleh-oleh yang bisa dibawa pulang setelah berlibur di Banyuwangi. | Baca Juga: Resep Kue Mendut dan Mengulas Kue Mendut Jadul Hingga Kekinian Untuk proses pembuatannya, bolu ini masih diproduksi secara tradisional dengan tungku untuk proses pemanggangan. Sumber apinya memanfaatkan kayu bakar dan juga serabut kelapa. Namun bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah tidak perlu bingung karena bisa menggunakan oven.…
SelengkapnyaBuah pisang bisa diolah menjadi berbagai hidangan termasuk kue tradisional yang berasal dari berbagai daerah. Mulai dari pisang goreng, getuk pisang, sampai kue pisang yang teksturnya empuk dan aromanya harum. Termasuk olahan pisang yang menjadi kue khas Kota Makassar yang dikenal dengan nama sanggara balanda. Mengapa dinamakan seperti itu? jawabannya karena dalam bahasa Bugis, kata sanggara bermakna pisang dan balanda berarti Belanda sehingga hidangan ini bisa dikatakan sebagai pisang goreng Belanda. | Baca Juga: Resep Es Kul Kul Pisang Dengan Berbagai Topping Untuk Jualan di Rumah Umumnya pisang ini disajikan dan dikonsumsi ketika berbuka puasa. Pisang yang digunakan harus berukuran besar dan yang paling cocok menggunakan pisang raja yang sudah masak pohon. Proses pembuatannya digoreng menggunakan minyak kemudian disayat pada bagian tengahnya. Bagian inilah yang…
SelengkapnyaMelihat kondisi sekarang, peluang usaha kuliner bisa dibilang menjanjikan untuk siapapun. Usaha bisa dirintis dari rumah sehingga tidak memerlukan biaya sewa tempat hingga peralatan. Ditambah juga sekarang pesanan makanan bisa diantarkan langsung oleh ojek online kepada pelanggan. Berbagai kemudahan tersebut tentunya harus dapat dimanfaatkan sebaik-baiknya agar usaha kuliner yang dijalani bisa terus berkembang. Selain itu, hal lainnya yang juga sangat penting adalah memilih menu yang akan dijual. Salah satunya yang bisa dipertimbangkan adalah mini tartlet glaze chocolate karena buatnya praktis dan hanya butuh sedikit modal. | Baca Juga: Berikut Kunci Sukses Memulai Usaha Kue Rumahan Tidak dipungkiri bahwa banyak orang menyukai coklat sehingga setiap usaha kuliner yang memanfaatkan coklat maka kemungkinan besar akan laris. Hal ini karena coklat disukai hampir semua umur baik anak-anak, remaja,…
SelengkapnyaSalah satu bolu khas Melayu yang masih populer sampai sekarang adalah bolu kemojo. Dengan tampilan yang hijau dan teksturnya legit ini dibuat menggunakan bahan-bahan alami yang praktis. Warna hijaunya terlihat alami karena memanfaatkan air pandan suji yang wangi. Biasa disajikan untuk beragam acara besar seperti bulan puasa hingga dijadikan jamuan untuk hari lebaran. Jadi dapat dikatakan popularitas bolu satu ini bukan hanya di provinsi Riau tetapi juga banyak peminatnya dari provinsi lainnya. | Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Choco Lava Lumer Anti Gagal Asal muasal nama kemojo berasal dari kata kamboja karena cetakan yang digunakan untuk membuat bolu ini berbentuk bunga kamboja. Namun sekarang banyak juga yang memanfaatkan loyang bentuk persegi. Dari segi rasa maka akan terasa manis sekaligus creamy yang asalnya dari santan…
SelengkapnyaKebanyakan orang tentu tidak asing dengan roti tawar maupun roti sobek. Hal ini karena kedua jenis roti tersebut tersedia di warung kelontongan sampai minimarket. Padahal ada juga roti yang berasal dari Kutai Kartanegara sejak tahun 1980-an yang dikenal dengan nama roti gembong. Dulunya roti ini menjadi hidangan favorit para bangsawan pada masa Kerajaan Kutai karena rasanya yang lezat. Bukan hanya populer di Kalimantan Timur saja tetapi sudah merambah ke berbagai daerah lainnya. | Baca Juga: Resep Roti Krenten Kismis Super Lembut dan Empuk Banget Dinamakan roti gembong atau gembul karena bentuk rotinya yang menggembung atau menggelembung. Jika dilihat sekilas memang hampir mirip dengan roti tawar maupun roti sobek namun bedanya roti gembul ini ditambahkan aneka isian pada bagian dalamnya. Isiannya bisa diberikan coklat meses, selai…
SelengkapnyaSekarang menu croissant bisa dikombinasikan dengan menu lainnya. Selain croissant waffle yang disingkat croffle dan juga croissant muffin yang disingkat muffin, ternyata masih ada juga perpaduan lainnya. Salah satunya yang juga sudah populer belakangan ini adalah cronut yang kepanjangannya adalah croissant donut. Dengan memanfaatkan bahan-bahan untuk membuat croissant namun dibentuk menjadi donut dengan aneka ragam topping yang nikmat sehingga banyak orang penasaran dengan rasanya. | Baca Juga: Resep Croffle, Camilan Viral Dari Korea Selatan Memang membuat bahan pastry croissant bisa dikatakan rumit dan juga menghabiskan waktu. Ditambah juga harus mengikuti langkah-langkahnya dengan benar. Jika tidak maka hasil pastry setelah dipanggang tidak akan renyah dan kurang lezat. Untuk lebih praktis, disarankan untuk membeli pastry instan siap pakai yang sudah tersedia di pasaran. Namun di bawah ini…
SelengkapnyaAda banyak kue tradisional yang sudah ditetapkan menjadi warisan budaya tak benda. Salah satunya adalah kue katirisala yang sejak tahun 2015 sudah ditetapkan menjadi warisan budaya tak benda. Kue tradisional Bugis ini bisa dijumpai ketika adanya kegiatan maupun acara adat seperti khitanan hingga pernikahan. Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat kue katirisala ini yaitu ketan yang dikombinasikan dengan gula merah. Perpaduan antara kedua bahan tersebut tentunya menawarkan rasa yang unik dan bikin ketagihan. | Baca Juga: Resep Kue Nona Manis Gluten Free yang Menyehatkan Kue ini terbagi menjadi dua lapisan yaitu bagian atas dan bawah. Untuk bagian bawahnya menggunakan bahan ketan yang dicampur santan. Sedangkan bagian atasnya dibuat dengan santan, gula merah, dan juga telur sehingga teksturnya kenyal dengan rasa manis gurih. Untuk mencoba salah…
SelengkapnyaSetiap provinsi memiliki kue tradisional masing-masing termasuk yang berasal dari Sulawesi Selatan. Salah satu yang populer dan terkenal yaitu kue taripang yang sudah dikenal oleh masyarakat Bugis. Rasanya yang manis serta gurih ditambah juga teksturnya renyah ketika digigit pertama kalinya. Hal ini karena bagian luarnya dilapisi lelehan gula merah yang telah mengering. Sedangkan bagian dalamnya berserat dan juga kenyal karena menggunakan bahan campuran dari tepung beras ketan beserta kelapa parut. | Baca Juga: Resep Gemblong Ketan Gula Merah, Renyah Diluar Tapi Lembut Didalam Selain rasanya yang enak, kue taripang juga memiliki filosofi yang mendalam berdasarkan bahan-bahan yang digunakan. Bahan utama yang digunakan yaitu tepung beras yang menjadi simbol kehidupan sedangkan kelapa parut sebagai simbol kenikmatan. Kemudian juga menggunakan gula yang menjadi simbol kekuatan bagi orang…
Artikel Terbaru
-
Jual Resep Ongol Ongol Ubi Ungu Untungnya Bisa Lebih Dari 90% Lho
22 Februari 2025
-
Cara Membuat Resep Kue Gapit Mini, Oleh-Oleh Favorit Khas Daerah Cirebon
21 Februari 2025
-
Resep Pie Nanas Praktis Tanpa Oven Untuk Suguhan Tamu di Momen Lebaran
20 Februari 2025
-
Resep Keripik Biji Nangka Gurih Untuk Cemilan Santai di Rumah
19 Februari 2025
-
Resep Canele Cake, Kue Klasik Asal Prancis Teksturnya Crunchy Untuk Bingkisan
18 Februari 2025