Dalam memulai usaha kue dan juga roti, tentunya ada banyak yang harus diketahui. Mulai dari cara memilih bahan-bahan yang berkualitas, peralatan yang mendukung, hingga proses produksi. Namun ada satu yang juga harus diketahui apalagi kamu akan menjual berbagai jenis kue dan pastry yaitu cream. Dengan adanya cream di kue atau roti maka bisa membuat rasanya lebih enak. Selain itu, adanya cream juga mampu membuat tekstur kue jadi lebih cantik karena teksturnya kental dan juga rasanya sudah pasti manis. | Baca Juga: Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie Jenis cream memang ada banyak namun setidaknya ada 5 jenis cream yang paling sering digunakan, apa saja? Mulai dari custard cream, mousseline cream, anglaise cream, chantilly cream, dan juga diplomat cream. Dengan banyaknya…
- Serves: 1 Mangkuk
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
- Serves: 12 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Sekarang setiap orang bisa membeli roti dan kue di gerai bakery yang dekat dari rumah. Ada banyak pilihan mulai dari gerai rumahan hingga gerai bakery yang sudah terkenal bahkan sudah banyak cabangnya di berbagai daerah. Memang di gerai terkenal ada…
- Serves: 15 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Dalam berbagai acara, kue basah menjadi pilihan utama dibandingkan kue kering. Tentu ada banyak alasan kenapa orang lebih memilih kue basah untuk disajikan kepada para tamu. Pertama, ada banyak sekali macam-macam kue basah yang merupakan kue tradisional dari berbagai daerah.…
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Ada banyak cemilan yang membutuhkan bahan seadanya dan juga proses pembuatannya sederhana. Kamu tidak perlu harus repot membeli bahan-bahannya apalagi harus menyediakan peralatan yang lengkap. Salah satu pilihan cemilan yang bisa dibuat di rumah adalah rice cracker atau kerupuk beras.…
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 75 Menit
Kue lupis ternyata bukan hanya berasal dari Jawa tetapi juga ada dari daerah lainnya yaitu Medan. Makanya banyak orang yang menyebutnya dengan lupis medan. Walaupun keduanya memiliki nama yang sama namun ada yang membedakan antara keduanya. Perbedaannya dari bahan yang…
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Pulau Dewata masih menjadi tempat berlibur favorit kebanyakan orang baik wisatawan yang berasal dari lokal maupun mancanegara. Banyaknya orang yang berlibur ke Bali tentunya berpengaruh terhadap kuliner yang ada di sana. Ada banyak sekali kuliner yang tersedia mulai dari makanan…
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 120 Menit
Setiap orang bisa dengan bebas membuka usaha kue termasuk memulainya dari rumah. Ada banyak keuntungan yang didapatkan saat memutuskan jualan kue di rumah. Poin pertama sudah pasti minim modal karena kamu tidak perlu mengeluarkan uang untuk sewa tempat. Seiring dengan…
- Serves: 20 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Di pasar tentu ada banyak penjual yang menawarkan berbagai jenis kue tradisional. Salah satu kue yang biasanya selalu ada di pasar yaitu kue bugis ketan putih. Padahal kue yang satu ini juga bisa dibuat dengan tepung ketan hitam sehingga dinamakan…
- Serves: 12 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bagi yang sering liburan ke luar negeri tentunya jangan sampai melewatkan makanan hingga kue negara yang dikunjungi. Setiap makanan maupun kue dari setiap negara tentunya memiliki cita rasanya masing-masing. Jika diperlukan, sebelum berangkat liburan sebaiknya buat daftar makanan dan juga…
- Serves: 16 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Pulau Sumatera menyimpan berbagai macam kue tradisional yang wajib dicoba termasuk yang ada di Provinsi Jambi. Makanya pada resep kali ini akan membahas tentang salah satu penganan tradisional yang rasanya manis dari Jambi yaitu kue muso. Jika dilihat, bentuknya seperti…
Artikel Terbaru
-
Ketahui Fungsi dan Cara Membuat Resep Diplomat Cream Disini
21 Desember 2024
-
Resep Cheese Roll Pastry Paling Laku Ala Gerai Bakery Terkenal
20 Desember 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Lapis Beras Pandan Agar Wangi Serta Legit
19 Desember 2024
-
Ada Nasi Sisa? Yuk Buat Resep Rice Cracker Bisa Jadi Cemilan Keluarga
18 Desember 2024
-
Mudah Banget! Resep Kue Lupis Ketan Khas Medan Legit dan Gurih
17 Desember 2024