Resep Salad Buah

Salad Buah – Sore hari saat berkumpul dengan keluarga dapat menjadi waktu bersantai setelah penat bekerja seharian.

Untuk menemani, tentunya Anda perlu membuat cemilan yang sehat tetapi tak memerlukan waktu pembuatan yang lama. Sepertinya salad buah dapat menjadi pilihan.

Baca Juga : Cara Membuat Koktail Buah yang Mudah dan Nikmat

Terbuat dari potongan buah segar yang diberi saus mayonaise dan yoghurt menciptakan sensasi segar yang mengasikkan.

Apa lagi jika dinikmati saat kondisi dingin dengan ditambah parutan keju yang banyak, ehmm tentunya akan melegakan tenggorokan dan menambah nikmat saat berkumpul.

Berikut ini resep membuat salad buah yang simpel dan enak. Yuk mari dicoba!

Resep Salad Buah Homemade

Bahan-bahan Salad Buah : 

• 1 buah melon ukuran sedang
• 1 buah semangka ukuran sedang
• 1 buah pepaya ukuran sedang
• 2 buah mangga
• 1/4 kg buah anggur
• 2 buah apel
• 1 buah kiwi (untuk topping)
• 1 sachet nutrijell rasa apa saja
• Nata de coco secukupnya
• 1 yoghurt plain
• 175 gr keju prochiz gold diparut
• 350 gr mayonnaise
  
• Susu kental manis secukupnya sesuai selera
• Dapat ditambahkan buah lainnya sesuai selera

Cara Membuat Resep Salad Buah : 

1. Masak nutrijell terlebih dahulu sesuai cara memasak di belakang kemasan hingga mendidih. Tuangkan ke wadah dan diamkan hingga dingin lalu potong – potong berbentuk dadu.
2. Kupas buah – buahan dan potong dengan bentuk dadu, sisihkan.
3. Tiriskan nata de coco secukupnya.
4. Untuk saus, campurkan mayonaise, yoghurt dan susu kental manis. Tapi jika Anda ingin praktis dan tidak mau ribet membuat saus salad, Anda bisa menggunakan keju prochiz salad dressing siap pakai yang merupakan produk Keju Lokal Indonesia dengan harga yang cukup ekonomis.
5. Untuk penyajian, Anda dapat mencampurkan potongan buah-buahan yang dipilih ke dalam mangkuk atau gelas, kemudian siram dengan adonan saus yang telah dibuat sebelumnya.
6. Tambahkan buah kiwi dan potongan buah anggur untuk toppingnya. Bila suka, Anda dapat menambahkan kembali keju parut di bagian atasnya.
7. Salad buah siap disajikan.

Tips Membuat Salad Buah :

1. Bila salad buah tidak langsung disajikan, Anda dapat menyimpannya terlebih dahulu di lemari es agar tetap segar. Pisahkan wadah antara buah-buahan yang sudah dipotong dengan adonan saus untuk saladnya.
2. Agar rasanya tetap segar dan nikmat, sebaiknya campurkan buah-buahan dan saus saladnya sesaat sebelum dihidangkan.
3. Karena bila saus dan buah sudah lama tercampur sebelumnya, akan membuat konsistensi saus menjadi lebih encer karena pengaruh air dari buah-buahan dan rasanya pun jadi kurang segar.

Bagi Anda yang ingin belanja keju dengan harga grosir, bisa klik disini Tokowahab.com Jual Keju Lokal.