Resep Tumis Jamur Saus Tiram dengan Bahan Seadanya
Ketika bahan persediaan makanan di kulkas hanya tinggal jamur saja, maka kadang akan membuat bingung kira-kira apa yang bisa dimasak dengan jamur tersebut. Cobain yuk membuat tumis jamur dengan tambahan saus tiram yang dijamin akan membuat selera makan Anda dan keluarga akan meningkat meski hanya disajikan dengan menggunakan nasi hangat saja.
Resep tumis jamur dengan saus tiram atau tanpa saus tiram memang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut juga sangat sederhana. Berikut bahan yang perlu dipersiapkan:
- Jamur.
- Bawang merah dan bawang putih.
- Cabe merah dan cabe rawit.
- Air.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap.
- Minyak goreng.
- Saus tiram.
| Baca Juga:
Langkah-langkah untuk membuatnya adalah cuci bersih jamu dengan menggunakan air, siram dengan menggunakan air hangat supaya bau jamur tidak terlalu menyengat lalu tiriskan. Jika sudah iris semua bumbu seperti cabe, bawang merah dan bawang putih. siapkan saja wajan dan kasih minyak tunggu hingga panas. Jika sudah tumis bawang merah dan bawang putihnya. Lalu sudah harum baru masukkan cabe dan jamurnya. Aduk-aduknya hingga merata dan tambahkan garam, gula, lada dan penyedap sesuai selera. Campurkan saus tiram sesuai selera. Tumis hingga mendidih dan angkat lalu sajikan.
Cara masak jamur yang benar untuk orang yang sudah terbiasa masak adalah bukan merupakan suatu hal yang susah lagi. Akan tetapi untuk mereka yang tidak terbiasa, maka bau khas jamur akan sulit untuk dihilangkan. Untuk itu, ikuti beberapa cara dan resep yang sudah disebutkan di atas. Untuk mendapatkan jamur yang berkualitas, pilih jamur yang segar dan tidak lengket supaya rasa masakan Anda juga lebih enak. Dan salah satu kunci yang paling penting adalah dalam memasak jamur tersebut juga harus benar tidak boleh terlalu lama dan terlalu cepat. Karena jika terlalu lembek jamur juga akan menjadi tidak enak dan begitu pula sebaliknya.
