Olahan makanan di Indonesia sangat beragam. Namun, dibalik keberagamannya ada satu persamaan, yaitu menggunakan nasi sebagai bahan utama. Pasti kamu sering mendengar jika belum makan nasi maka dianggap belum makan. Salah satu olahan nasi yang terkenal untuk sarapan adalah nasi tim. Nasi tim banyak disukai karena rasanya yang nikmat dan gurih. Nasi tim yaitu hidangan…
SelengkapnyaSiapa yang suka dengan telur setengah matang ala kedai Ramen atau Jepang? Telur pada sajian ramen, bento maupun udon ala Jepang selalu menggiurkan. Telur yang umumnya disajikan setengah matang ini disebut ajitsuke tamago. Ajitsuke tamago dimasak dengan tingkat kematangan yang sempurna, tekstur kuning telurnya yang lengket dan bisa di sendok seperti selai. Telur yang direbus…
SelengkapnyaSaat makan malam tiba paling nikmat menyantap sajian ala restoran di rumah. Salah satu menu ala restoran yang mudah dan lezat adalah soun goreng. Siapa yang tak kenal dengan resep soun goreng? Sajian ini merupakan hidangan wajib di restoran chinese food. Soun atau sohun adalah mie yang memiliki tekstur halus dan terbuat dari pati. Teksturnya…
SelengkapnyaNasi goreng sudah pasti tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Resep nasi goreng pun sudah ada sejak ratusan tahun lalu, dan terdapat beberapa resep khas tiap-tiap negara. Menurut sejarah nasi goreng diperkirakan sudah ada pada tahun 589-619 Masehi di China. Saat itu nasi mulai menjadi makanan pokok masyarakat China. Resep nasi goreng pertama berasal dari kota…
SelengkapnyaKuliner lezat di Indonesia yang terkenal tidak hanya rendang saja, salah satu kuliner lain seperti sate juga sangat banyak penggemar baik di dalam maupun luar negeri. Menariknya, setiap daerah memiliki jenis satenya masing-masing dengan berbagai bahan baku dan cara pembuatan. Salah satu jenis sate yang juga banyak penggemarnya adalah sate padang. Ciri khas dari sate…
SelengkapnyaBosan dengan olahan tahu dan tempe yang di goreng? Kamu bisa mencoba nih baceman tahu tempe yang rasanya gurih legit. Lauk ini khas dari Jawa yang bisa dijadikan sebagai lauk pauk atau bisa dinikmati saja langsung dengan cabai rawit hijau. Bumbu bacem termasuk sebuah bumbu yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat bacem tahu tempe…
SelengkapnyaPizza toast merupakan dari Italia yang sangat populer di Indonesia. Bahkan ada banyak yang menjual menu makanan yang satu ini di pasaran. Umumnya ia juga hadir dalam beragam jenis topping yang dapat disesuaikan dengan selera. Namun untuk harganya sendiri jika membeli di pasaran memang tidak bisa dikatakan murah. Apalagi jika seandainya Anda membelinya secara langsung di…
SelengkapnyaMasak apa hari ini? Sini Admin Via kasih tahu masakan yang lezat dan bergizi dari Bangka Belitung. Aneka masakan dari Bangka Belitung memang sudah banyak tersebar di berbagai wilayah Nusantara, karena memiliki cara pengolahan yang unik dan citarasa yang menggugah selera. Apalagi, untuk mengolah hasil dari laut seperti ikan, cumi maupun udang. Salah satu cara…
SelengkapnyaSiapa yang setiap lebaran selalu menunggu sajian opor ayam? Admin Via rasa sebagian besar orang pasti menyukai opor ayam, ya!. Opor ayam merupakan menu andalan yang wajib dan pasti selalu akan dihidangkan ketika Idul Fitri. Tak terasa sudah mau mulai puasa 2022 dan pastikan tidak lama lagi kan Hari Raya Idul Fitri. | Baca Juga:…
SelengkapnyaSudah pernah cobain pesan gulai tunjang di rumah makan Padang? Jika Kamu bosan dengan menu nasi padang seperti rendang, ayam pop, ayam balado dan lain sebagainya. Cobain nih menu tunjang atau kikil dimasak gulai dengan tulang lunaknya. Untuk memasak resep gulai tunjang memang membutuhkan waktu yang lama, supaya tekstur tunjang menjadi empuk dan lembut. Tapi…