Daftar Resep Kue dan Roti Terbaru Bisa Dicoba di Rumah

Bolu Gulung Coklat
3 Juni 2016Riesty
Bolu Gulung Coklat atau yang di kenal sebagai Chocolate Rolade Cake adalah kue bolu gulung rasa coklat dengan lapisan chocolate filling di dalamnya. Bolu gulung ini sendiri menggunakan bahan dasar kue bolu coklat dari cocoa powder asli. Resep kue Bolu Gulung Rolade ini adalah salah satu resep kue bolu yang diberikan oleh tim Resep Baking Tokowahab.com. Pada resep kali ini, kue bolu yang digunakan adalah bolu rasa coklat. Cara pembuatannya sangat mudah dan cepat namun dapat menghasilkan kue bolu yang sangat cantik ini. Bahan yang digunakan juga hanya telur, gula pasir, self raising flour dan cocoa powder. Menggunakan Self Raising Flour, memudahkan kita dengan tidak perlu menambahkan improver lagi ke dalam adonan. Pastikan Anda telah mengayak tepung dan cocoa powder terlebih dulu untuk menghindari gumpalan pada tepung…
Selengkapnya
Roti Sobek isi Coklat
1 Juni 2016TokoWahab.com
Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Roti sangat bervariasi dari bentuk, rasa, tekstur hingga ukuran. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut dan didalamnya diberi isi adonan bubuk cocoa coklat yang berkualitas. Cara pembuatannya mudah, namun sama seperti pembuatan roti pada umumnya, Anda perlu mengistirahatkan adonan dalam jangka waktu yang cukup lama. Hal ini memberikan waktu kepada improver untuk bekerja membuat adonan roti agar mengembang sempurna yang membuat roti memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk. Apabila Anda…
Selengkapnya
Prochiz Cheese Bread
1 Juni 2016Riesty
Tak akan ada habisnya jika kita membahas tentang roti. Begitu banyak kreasi yang dapat Anda lakukan untuk membuat roti yang enak dan menarik. Namun, tidak ada salahnya jika Anda mencoba roti yang klasik bukan? Roti Keju atau Cheese Bread salah satunya. Roti dengan isian keju parut atau potongan keju dan diberi taburan parutan keju diatasnya. Pada menu kali ini, tim Resep Baking membuat resep roti keju Prochiz. Kami memilih menggunakan keju Prochiz karena rasanya yang gurih dan kaya akan susu sehingga mengandung banyak nutrisi dan vitamin. Keju Prochiz juga sangat cocok digunakan untuk bahan bahan kue dan roti. Begitu juga dengan resep kali ini. Resep Roti Keju Prochiz atau Prochiz Cheese Bread ini memiliki tekstur yang lembut dan berbentu bulat. Didalamnya terdapat isian dari adonan campuran keju…
Selengkapnya
Bolu Pisang Kopi
31 Mei 2016Riesty
Apakah Anda sudah mencoba untuk membuat Bolu Pisang / Banana Cake? Apabila Anda sudah mencoba membuatnya, kali ini tim Resep Baking Toko Wahab akan memberikan Anda tantangan baru untuk menciptakan Coffee Banana Cake / Bolu Pisang Kopi. Namun, jika Anda belum mencoba untuk membuat Bolu Pisang pada resep sebelumnya, Anda dapat langsung mencoba untuk membuat Bolu Pisang Kopi atau Coffee Banana Cake ini. Cara pembuatannya cukup mudah. Anda harus menggunakan buah pisang yang cukup matang. Apabila Anda menggunakan buah pisang yang masih mentah, rasanya akan kurang manis dan terasa kurang enak. Sebaliknya, apabila Anda menggunakan pisang yang terlalu matang, Rasa dan wangi dari buah pisang itu tidak akan nampak pada kue yang Anda buat. Ketika mengocok adonan telur, gula pasir, esens vanila dan ovalet, pastikan hingga…
Selengkapnya
Bolu Singkong Lapis Pandan
30 Mei 2016Riesty
Apakah Anda pernah mencoba bolu dengan bahan dasar umbi-umbian? Kali ini tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda Resep Bolu Singkong Lapis Pandan dengan bahan dasar Singkong. Singkong adalah umbi yang dikenal sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Cara membuat Cassava Cake Pandan Layers atau Bolu Singkong Lapis Pandan cukup mudah. Anda perlu memarut singkong hingga halus, kemudian diperas hingga kering. Telur, gula pasir, ovalet, garam dan vanili dikocok hingga menggembang sempurna. Biasanya adonan akan berwarna putih pucat dan mengembang hingga 2-3 x lebih besar. Singkong yang telah diparut dicampurkan dengan tepung terigu hingga rata. Kemudian dicampur dengan susu cair dan diaduk hingga rata. Mentega cair ditambahkan dan aduk hingga rata. Gunakan pasta pandan yang aman dan tidak banyak bahan pengawet, sehingga tidak…
Selengkapnya
Bolu Keju
26 Mei 2016Riesty
Anda pasti sudah tidak asing dengan Bolu Keju atau Cheese Cake bukan? Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan membagikan cara untuk membuat resep Bolu Keju lembut. Kue ini akan diberi olesan butter cream dan ditaburi dengan keju parut. Cara pembuatan kue ini sangat mudah yang penting, ketika Anda mengocok putih telur dengan gula pasir harus sampai mengembang dan kaku. Hal ini akan membuat tekstur kue menjadi sangat lembut tetapi tetap kokoh. Saat Anda memanaskan Cream cheese dan susu cair, usahakan jangan sampai mendidih. Cukup sampai mulai mengeluarkan uap panas. Mencampurkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata akan membuat adonan tercampur sempurna. Anda dapat memanggangnya selama lebih kurang 30 menit atau sampai matang. Untuk mengetes tingkat kematangannya, Anda dapat mencucukan tusuk…
Selengkapnya
Blueberry Cheesecake
26 Mei 2016TokoWahab.com
Resep Blueberry Cheesecake atau bolu Keju Blueberry memiliki tekstur yang lembut. Diatasnya diberi selai blueberry yang manis dan dihias dengan buah-buah cherry segar. Rasa asam dari buah cherry yang segar dan manis dari selai blueberry akan menyempurnakan kue keju ini. Kue blueberry Cheesecake dapat Anda gunakan untuk memeriahkan acara ulang tahun, atau sekedar untuk merayakan acara keluarga. Anda dapat menghiasnya secantik mungkin. Cara pembuatan blueberry cheesecake ini cukup mudah. Pastikan Anda mengocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang dan kaku. Ini akan membuat kue Anda nantinya setelah dipanggang tetap kokoh dan memiliki tekstur yang lembut. Saat memanaskan Cream Cheese dan Susu Cair jangan sampai mendidih, apabila sudah cukup panas, Anda dapat berhenti di sana. Ayak tepung terigu terlebih dahulu hingga halus, baru dicampurkan dengan adonan sedikit…
Selengkapnya
Bolu Pisang / Banana Cake
26 Mei 2016Riesty
Kami akan membuat resep Bolu Pisang Panggang kali ini. Bolu pisang atau banana cake adalah salah satu kue favorite. Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Buah pisang yang dicampurkan ke dalam adonan kue akan membuat kue menjadi moist / lembab. Tekstur kue bolu pisang ini pasti akan membuat Anda ingin memakannya terus. Cara pembuatan bolu pisang / banana cake ini cukup mudah. Pastikan Anda menggunakan pisang dengan tingkat kematangan yang pas. Tidak terlalu muda dan tidak terlalu matang. Jika pisang yang digunakan masih mentah, maka tekstur kue bolu menjadi tidak moist / lembab. Sebaliknya, apa bila pisang yang digunakan juga terlalu matang, maka rasa pisang pada kue akan kurang terasa dan wangi harum buah pisang akan berkurang. Ketika mengocok telur, gula…
Selengkapnya
Gandasturi
23 Mei 2016TokoWahab.com
Kue-kue jajanan pasar pasti sudah sering Anda santap dan buat. Berbagai resep kue mulai dari yang menggunakan bahan utama singkong, ubi, kelapa, santan sampai dengan pemanis dari gula merah. Resep kue gandasturi memang sangat enak dan berbau tradisional. Namun, kue tradisional ini harus bersaing dengan kue-kue modern zaman sekarang ini. Kue-kue tradisional sekarang ini memang sulit untuk ditemui. Anda perlu mendatangin pasar-pasar tradisional untuk menemukan kue-kue ini. Seperti kue Putu Ayu, kue Getuk, kue Dadar Gulung, dan kue Gandasturi yang menjadi pilih tim Resep Baking Tokowahab.com untuk memberikan Anda resep agar Anda dapat mencobanya di rumah. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com memberikan Anda resep bagaimana cara untuk membuat kue Gandasturi. Gandasturi adalah jajanan tradisional yang terbuat dari kacang hijau yang dihaluskan dan dicampur dengan santan…
Selengkapnya
Kue Putu Ayu
20 Mei 2016Riesty
Kue yang akan diberikan resepnya oleh tim Resep Baking Tokowahab.com adalah Resep Kue Putu Ayu empuk dan lembut. Kue yang terbuat dari tepung terigu dan santan ini diberikan kelapa parut pada bagian atasnya. Rasanya yang manis pasti akan membuat Anda menyukai kue ini. Berbeda dengan kue putu yang sering Anda temui di jalan, kue putu hanya menggunakan tepung beras dan pemanisnya menggunakan gula merah. Sedangkan kue Putu Ayu menggunakan tepung terigu dan santan sedangkan pemanisnya menggunakan gula halus. Kue putu ayu juga biasa disajikan tidak langsung setelah dibuat. Sedangkan kue putu dengan isi gula merah dimasak langsung dan disajikan dengan parutan kelapa. Kue ini juga diberikan aroma pandan dan biasa ditambahkan dengan pewarna makanan berwarna hijau agar lebih menarik. Jika Anda sulit menemukan kue ini…
Selengkapnya