Siapa yang rutin masak makanan buat keluarga setiap hari? pastinya ada beberapa resep yang menggunakan santan seperti soto hingga gulai. Kalo tidak memakai santan instan yang sudah dikemas, maka bisa memilih santan yang diperas dari kelapa parut. Santan peras lebih bagus dibanding yang instan dalam hal rasa dan juga kesegarannya. Bagi yang suka peras santan dari kelapa parut tentunya ada banyak sisa kelapa parut. Sebaiknya sisa atau ampas kelapa parut jangan dibuang karena bisa dimanfaatkan untuk bikin kue gandos atau kue kelapa. | Baca Juga: Dengan 4 Bahan Saja Bisa Bikin Resep Cookies Almond Kelapa Untuk Lebaran Ampas kelapa adalah sisa serat kelapa yang diperoleh setelah diparut hingga diperas untuk mendapatkan santan. Jika dipegang teksturnya agak lembut dan sedikit kasar tapi masih terdapat kandungan minyak…
SelengkapnyaAda banyak kue yang cocok dipadukan dengan berbagai macam buah-buahan, salah satunya adalah muffin. Di toko kue manapun biasanya disediakan muffin pisang bertabur coklat chips lalu ada juga muffin strawberry yang terkenal dengan rasa asamnya yang segar. Namun tidak ketinggalan juga ada muffin blueberry crumble yang dalamnya empuk tapi bagian luarnya crunchy. Kenapa bisa crunchy? karena di bagian atasnya dilapisi dengan crumble. Dalam sekali gigit akan terasa empuk dan renyah jadi satu ditambah dengan segarnya buah blueberry. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Choco Banana Muffin yang Sehat Tanpa Tepung Terigu Untuk crumble, sebenarnya sudah banyak produk yang instan dan dapat langsung dipakai. Namun, kalo kamu mau sekalian bikin sendiri juga bisa karena hanya butuh beberapa bahan saja. Mulai dari tepung terigu, butter, gula harus,…
SelengkapnyaKalo lagi bingung mau ngemil tapi ga ada cemilan di rumah tentunya harus bikin dulu. Sebelum kreasi di dapur tentunya cek dulu di dalam kulkas ada bahan apa saja. Kalo ada mentega, telur, terigu, dan tape di rumah, kamu bisa bikin kue tradisional asal Pemalang. Apa nama kuenya? kuenya terkenal dengan sebutan kue kamir. Untuk bikin kue ini diperlukan bahan-bahan sederhana yang biasanya ada stok di rumah. Bentuknya bundar, agak pipih, dan berwarna kecokelatan sehingga bisa dibilang mirip dengan kue apem. | Baca Juga: Resep Kue Apem Cukit Lembut Dengan Saus Gula Merah Kental Dijamin Mantul Hadirnya kue ini karena berasal dari seorang berkebangsaan Arab yang menetap di Kelurahan Mulyoharjo. Kelurahan ini merupakan salah satu daerah yang ada di Pemalang yang dikenal dengan Kampung Arab.…
SelengkapnyaTumis oncom atau oseng oncom memang enak tapi oncom bisa diolah menjadi kudapan lainnya lho. Bukan hanya makanan atau cemilan tetapi ternyata bisa dijadikan sebagai kue. Salah satunya adalah kue talam oncom yang rasanya sudah pasti beda dengan talam lainnya. Kalau kue talam yang lain biasanya terasa manis maka sudah pasti berbeda dengan talam oncom yang rasanya gurih ditambah pedas. Hal ini karena kue talam memang cocok dipadukan dengan rasa manis maupun gurih karena adonan talamnya terasa agak tawar. | Baca Juga: Bosan yang Manis? Yuk Coba Resep Kue Talam Abon Terasa Banget Gurihnya Kue talam satu ini sudah pasti cocok banget sama yang suka pedas. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan keinginan, jika ingin lebih pedas maka bisa tambahkan jumlah cabai rawitnya. Rasa pedasnya juga akan…
SelengkapnyaTepung ada banyak jenisnya dan setiap jenis tentunya punya fungsi masing-masing. Ada tepung tapioka yang berasal dari tepung singkong biasa dipakai untuk bikin cireng atau bisa juga untuk pengental masakan. Selanjutnya ada tepung maizena terbuat dari pati jagung biasa digunakan sebagai pengental hingga campuran adonan agar tekstur kue jadi lembut. Ada satu tepung lagi yang tidak bisa dilupakan yaitu tepung hunkwe. Tepung satu ini biasa dipakai untuk berbagai kue tradisional, puding, cendol, hingga bubur sumsum. Salah satunya bisa dipakai bikin kue hunkwe tape ketan pandan. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Kue Hunkwe Coklat Homemade Simpel Cukup 4 Bahan Salah satu yang bikin spesial dari hunkwe yang satu ini yaitu menggunakan tape ketan. Jadi saat proses pembuatannya, ada dua adonan yang dibuat. Satu untuk adonan…
SelengkapnyaBagi yang sedang menerapkan pola makan sehat, tidak perlu khawatir karena sekarang banyak sekali pilihannya termasuk untuk kue. Ada kue yang dibuat tanpa tepung sehingga cocok untuk yang biasa mengonsumsi makanan bebas gluten. Kemudian ada juga makanan yang bebas gula atau sugar free yang cocok untuk orang yang tidak mengonsumsi gula. Ternyata ada satu kue yang memang bisa dibuat tanpa tepung terigu dan juga gula. Kira-kira apa ya? jawabannya adalah pie ubi ungu yang dilengkapi dengan filling spesial bikin rasanya makin lezat. | Baca Juga: Yuk Buat Resep Pumpkin Pie di Rumah, Hidangan Manis Buat Rame-Rame! Jadi dalam pie satu ini yang jadi kulit pie adalah ubi yang dikukus kemudian dihaluskan dan dibentuk menyerupai kulit pie pada umumnya. Jadi warna pienya akan berwarna ungu yang…
SelengkapnyaDi mall ada yang jual donat, di stasiun ada yang jual donat, dan di pinggir jalan juga ada yang jual donat. Bahkan sekarang ada juga yang jual donat dari rumah dan ditawarkan secara online. Sehingga bisa dibilang kalau cemilan satu ini sepertinya banyak peminatnya. Donat memang banyak variannya tapi biasanya yang sering dijual di pasaran adalah donat kentang yang selalu laku keras setiap harinya. Rasa donat tergantung dari penggunaan bahan-bahannya makanya sekarang ada juga yang disebut dengan donat premium. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Donat Matcha Ala Cafe yang Harumnya Tahan Lama Disebut donat premium karena memang menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi bahkan ada juga yang impor dari luar negeri. Tentu terasa jelas perbedaan rasanya antara donat yang memakai bahan-bahan premium. Dengan menggunakan bahan premium,…
SelengkapnyaBagi yang pernah mencicipi kue cucur pastinya tahu kalo letak keunikan kue ini ada pada teksturnya yang berserat. Makanya banyak juga orang yang bikin sendiri di rumah walaupun ada kemungkinan gagal berserat karena belum tahu cara yang benar. Makanya penting bagi yang pertama kali ingin buat cucur harus tahu cara bikinnya biar berserat. Kue cucur berasal dari Betawi tapi ternyata ada juga kue yang mirip banget yaitu kue pinyaram asal Minang atau Padang. Secara penggunaan bahan hinga bikinnya hampir sama tapi ada juga perbedaan antara keduanya. | Baca Juga: Resep Kue Bujang Selimut Dengan Isian Unti Kelapa dan Gula Merah Mau tahu perbedaan antara keduanya? bedanya kue pinyaram ada dua variasi warna. Ada warna putih dan coklat yang dipengaruhi dari penggunaan bahan yang berbeda. Untuk…
SelengkapnyaUntuk mulai jualan dari rumah sebenarnya pilih kue yang simpel dan biasanya dibeli setiap hari, salah satu rekomendasinya sudah pasti donat. Apalagi donat ada banyak varian toppingnya ada meses, coklat, keju, selai buah, dan masih banyak lagi. Dalam proses produksinya juga terbilang simpel karena cukup bikin satu kali adonan untuk banyak varian topping. Pilihlah varian topping yang banyak dicari seperti coklat, keju, hingga buah-buahan. Untuk varian buah-buahan, biasanya yang paling laku setiap harinya adalah donat strawberry karena disukai semua usia. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Donat Glaze Mirip Dengan Bake Shop Terkenal Selain disukai oleh orang dewasa, donat strawberry juga disukai anak-anak sehingga potensi lakunya lebih besar. Apalagi sekarang ada banyak bahan kue instan yang bisa mempercepat produksi donat kamu. Salah satunya adalah glaze…
SelengkapnyaDua bulan setelah Imlek, siapa yang masih simpan kue keranjang di rumah? kue yang satu ini memang terkenal tahan lama. Jika disimpan dengan benar maka bisa bertahan mulai dari tujuh bulan hingga satu tahun. Bagaimana cara menyimpan agar awet? jawabannya simpan dalam kulkas. Jika ingin menikmatinya cukup keluarkan dari dalam kulkas dan potong kecil-kecil untuk dinikmati. Selain dimakan langsung, ternyata kue keranjang bisa diolah dengan cara lainnya yaitu kue keranjang kukus yang dibalut kelapa parut. | Baca Juga: Resep Kue Bagiak, Oleh-Oleh Favorit Saat Berkunjung ke Banyuwangi Cara ini terbilang praktis banget karena hanya butuh waktu beberapa menit saja maka kamu bisa menyantap kue keranjang kukus. Sediakan juga kelapa parut agar rasanya gurih dan juga garam sebagai penyeimbang rasa. Untuk satu buah kue keranjang berbentuk…
Artikel Terbaru
-
Resep Kuih Bahalu Asal Malaysia, Pas Banget Jadi Teman Ngopi
14 Agustus 2026
-
Resep Kue Kumbu Kacang Hijau, Cemilan Manis Bikinnya Praktis
13 Agustus 2026
-
Resep Pogaca Dengan Isian Coklat Keju, Roti Empuk Khas Turki Untuk Cemilan
12 Agustus 2026
-
Resep Kentang Ongklok Keju Gurih dan Lembut, Cemilan Kaya Karbohidrat
11 Agustus 2026
-
Resep Roti Ubi Ungu Asal Korea, Pernah Populer Pada Masanya
10 Agustus 2026