Sudah tahu belum kalau kue putu ada banyak macamnya? pertama ada putu bambu yang dibuat menggunakan bambu biasa ditemukan pada penjual keliling. Kemudian ada juga putu ayu yang dibuat dengan cetakan berbentuk bunga berwarna hijau. Selanjutnya ada juga putu mayang yang bentuknya menyerupai mie yang disajikan dengan kuah kinca gula merah. Selain itu, ternyata masih ada lagi jenis putu lainnya yang dikenal dengan kue putu piring. Sesuai namanya, kue ini memang mirip sekali dengan piring yang bentuknya agak pipih. | Baca Juga: Cara Mudah Bikin Kue Putu Cangkir Asal Makassar Agar Empuk dan Enak Kalau dilihat dari penggunaan bahan-bahannya, kue putu piring hampir sama dengan jenis yang lainnya. Dengan bahan utama menggunakan tepung beras yang diisi dengan gula merah dan ditaburkan dengan kelapa parut. Salah…
SelengkapnyaTidak semua kue bolu sulit dibuat, ada juga kue bolu yang mudah banget bahkan untuk para pemula. Salah satu hal terpenting dalam membuat kue bolu adalah mengikuti resep yang ada dengan benar. Dalam membuat kue bolu juga tidak harus membutuhkan banyak bahan. Ada juga resep bolu yang hanya perlu tiga bahan saja namun bisa menghasilkan rasa yang enak. Salah satunya adalah kue bolu madu yang hanya membutuhkan madu sebagai bahan utama sekaligus sebagai penghasil rasa yang ditambahkan dengan telur dan juga tepung. | Baca Juga: Cemilan Sehat Untuk Vegetarian! Yuk Coba Resep Vegan Cupcakes di Rumah Hanya dengan kombinasi dari tiga bahan di atas ternyata bisa menghasilkan bolu yang rasanya enak. Bukan hanya enak rasanya tetapi dari segi teksturnya juga pas empuknya karena tidak terlalu…
SelengkapnyaBanyak kue tradisional dikenal dengan namanya yang unik dari berbagai daerah termasuk dari Manado yang letaknya ada di Sulawesi Utara. Salah satunya adalah kue lampu lampu yang dibuat dengan memadukan tepung beras dengan santan. Keunikan dari kue satu ini adalah dihidangkan pada takir yang berasal dari daun pisang yang dibentuk menjadi kotak atau persegi panjang. Secara tekstur, kue ini hampir mirip seperti puding atau agar agar sehingga ada juga yang menyimpannya dalam kulkas terlebih dahulu sebelum menyantapnya. | Baca Juga: Yuk Bikin Resep Kue Jojorong Khas Banten yang Manis dan Legit di Rumah Sebenarnya kue ini juga bisa ditemukan di daerah lainnya dengan nama yang berbeda. Seperti di Bangka yang disebut dengan kue pelita hingga di Banten yang populer dengan sebutan kue jojorong. Walaupun begitu,…
SelengkapnyaSekilas memang antara agar agar, jelly, dengan puding itu hampir sama namun kenyataannya berbeda. Jika belum tahu perbedaannya tentunya kamu harus tahu apa aja yang membedakan antara ketiganya karena masing-masing mempunyai karakteristik yang jelas berbeda. Untuk agar agar, teksturnya akan terasa lebih padat, berair, dan agar garing ketika disantap. Kemudian tekstur jelly akan terasa lebih kenyal dibanding agar agar. Sedangkan tekstur puding akan terasa paling lembut dibanding yang lainnya. Dari ketiganya, yang paling mudah dibuat adalah agar agar. Salah satunya adalah agar agar santan gula merah yang lembut. | Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Puding Karamel Lembut yang Viral, Mau Tahu? Dengan kelembutan berpadu dengan rasa manis yang ditawarkan agar agar ini, tentunya cocok untuk stok cemilan di rumah atau sajian untuk berbagai acara.…
SelengkapnyaRumah bukan hanya bisa menjadi tempat tinggal, tetapi rumah juga bisa menjadi tempat untuk memulai usaha. Salah satu usaha yang bisa dimulai dari rumah biasanya usaha kuliner seperti membuat berbagai jenis kue sesuai dengan pesanan. Pesanannya bisa berupa kue kering, kue tradisional, hingga kue modern seperti cheesecake. Untuk kue kering biasanya akan banyak permintaan pada hari raya, kue tradisional untuk berbagai acara, dan kue modern yang bisa dinikmati kapan saja. Salah satu kue modern yang bisa kamu coba jual adalah pudding cheesecake. | Baca Juga: Penasaran Berapa Untung Jualan Macaroni Schotel Dari Rumah? Ini Resep Keuntungannya Cheesecake yang satu ini memang beda dari yang lainnya karena memadukan cheesecake dengan puding. Bukan hanya puding, tetapi juga ada tambahan remahan biskuitnya di bagian bawahnya. Jadi sudah pasti…
SelengkapnyaSiapa yang sering minum air kelapa muda dicampur dengan jeruk peras? pasti semua jawabnya pernah dan setuju kalo minuman satu ini enak banget. Rasanya bisa enak karena perpaduan antara kelapa muda dengan jeruk memang cocok banget. Dan ternyata bukan hanya untuk minuman lho, kombinasi jeruk dengan kelapa muda juga cocok dijadikan kreasi lainnya. Salah satunya adalah puding yang lembut dan setiap gigitannya akan terasa aroma dan kenikmatan jeruk dengan potongan kelapa muda yang garing. | Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Puding Karamel Lembut yang Viral, Mau Tahu? Untuk mempertahankan masing-masing rasa baik jeruk dan kelapa muda maka dalam proses pembuatannya tidak dicampur sekaligus. Jadi kamu bisa buat dua adonan puding, satu untuk puding jeruk dan satu lagi untuk puding kelapa muda. Setelah itu, nantinya…
SelengkapnyaKreativitas memang tidak ada batasnya termasuk dalam membuat kue di dapur. Dengan adanya kreativitas yang muncul dari setiap orang, tentunya siapapun bisa menikmati kue yang berbeda bentuk hingga rasanya. Jika dulunya hanya bisa menikmati croissant saja maka sekarang bisa menikmati cronut alias croissant donut hingga cromboloni alias croissant bomboloni. Belum lagi dengan kreasi lainnya seperti onde onde pandan. Kue yang satu ini terbilang unik karena warnanya berubah dari yang tadinya berwarna keemasan menjadi hijau. | Baca Juga: Resep Banana Walnut Cake, Perpaduan Pisang Dengan Kacang Kenari Ternyata Enak Banget Kenapa bisa berubah warnanya jadi hijau? jawabannya karena pakai pasta pandan. Penggunaan pasta ini bukan hanya dapat mengubah warna kue tetapi juga mampu menghadirkan aroma pandan sehingga menjadi lebih wangi. Untuk isiannya tetap menggunakan kacang hijau…
SelengkapnyaWarna cookies tergantung dari bahan-bahan yang dipakai saat proses pembuatan. Ketika menggunakan coklat dalam adonan tentu warna adonan cenderung gelap seperti warna coklat. Bahkan banyak juga kue kering yang warnanya mirip dengan adonan seperti kastengel, lidah kucing, dan lainnya. Selain itu, kamu bisa merubah warna pada kue kering dengan memanfaatkan pewarna makanan. Salah satu cookies yang tampilannya sangat menarik dengan warna merah menggoda adalah red velvet cookies. | Baca Juga: Resep Choco Cashew Cookies, Wajib Selalu Ada Dalam Toples Untuk Cemilan Bukan hanya warna merahnya yang cantik banget, red velvet juga menawarkan rasa dan tekstur yang sempurna. Rasa coklatnya terasa banget yang dipadukan dengan sedikit rasa asam dari cream cheese yang dijadikan filling. Salah satu hal penting dalam membuat cookies ini adalah kamu harus membekukan…
SelengkapnyaAda banyak peralatan yang dibutuhkan untuk memasak berbagai jenis kue mulai dari kue tradisional hingga kue kering. Peralatan pertama yang biasanya selalu dibutuhkan untuk membuat kue bolu hingga kue kering adalah oven. Peralatan selanjutnya yang diperlukan untuk orang yang hobi bikin kue yaitu kukusan biasanya untuk membuat kue basah hingga bakpao. Selain kedua alat tersebut, sebenarnya ada lagi alat yang bentuknya lebih kecil berfungsi untuk memanggang kue yang lebih praktis yaitu air fryer. Ada banyak sekali resep yang memakai air fryer, salah satunya choco pastry bites. | Baca Juga: Resep Brownies Puff Pastry, Sekali Gigitan Dapat Dua Kenikmatan Sekaligus! Apalagi bagi yang sudah punya air fryer sejak lama namun jarang digunakan tentunya bisa bikin pastry yang satu ini. Bikinnya simpel banget karena kamu hanya membutuhkan…
SelengkapnyaTahun baru semangat baru! Memasuki hari kedua di tahun baru ini tentunya semua aktivitas harus dilakukan dengan penuh semangat. Tidak terkecuali untuk para penjual kue tradisional yang ada di pasar atau di rumah. Produksi pembuatan kue tentunya harus berlanjut dengan menghadirkan berbagai kue tradisional favorit. Salah satunya adalah kue putri ayu atau banyak juga yang menyebutnya dengan putu ayu. Kue ini mudah sekali di temukan pada pasar-pasar tradisional berwarna hijau dengan bagian atasnya berwarna putih yang dibuat dengan cetakan dan dikukus. | Baca Juga: Resep Putri Noong, Kue Tradisional Asal Sunda Luarnya Kenyal Dalamnya Lembut Walaupun setiap hari dijual di pasar namun peminat kue satu ini tidak pernah surut dan bosan untuk menyantapnya setiap pagi. Ditemani dengan satu cangkir kopi atau teh dijamin bisa mengganjal…
Artikel Terbaru
-
Beda dan Unik! Resep Nastar Matcha Isi Selai Nanas Untuk Lebaran
23 Februari 2026
-
Bentar Lagi Lebaran, Jualan Resep Kue Lidah Kucing Bisa Untung Banyak
21 Februari 2026
-
Buka Puasa Dengan Resep Jus Kurma Madu Kaya Nutrisi dan Menyegarkan
20 Februari 2026
-
Resep Kue Delapan Jam Asal Palembang, Ada yang Sudah Pernah Coba?
19 Februari 2026
-
Lumer! Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Untuk Menu Berbuka Puasa
18 Februari 2026