Kue tradisional yang ada di Indonesia bukan hanya banyak jumlahnya tetapi beberapa kue memiliki nama yang unik. Ada kue yang biasa dijadikan oleh-oleh namanya bika Ambon tetapi ternyata asalnya bukan dari Ambon tetapi dari Medan. Lalu ada juga kue kubang boyo asal Jambi yang artinya adalah kubangan buaya. Ada juga yang namanya kue perut ayam yang bentuknya seperti usus ayam bisa ditemukan di Malang. Bahkan ada juga kue bujang selimut yang berasal dari Jawa yang didalamnya terdapat isian unti kelapa dicampur gula merah. | Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Keju Dengan Isian Pisang, Dijamin Legit! Kenapa disebut dengan bujang selimut? karena kue ini bentuknya menyerupai selimut yang membungkus isiannya. Bagian selimutnya terbuat dari tepung ketan sedangkan di bagian isiannya ada unti kelapa dan gula…
SelengkapnyaJual kue kering dari rumah termasuk salah satu usaha yang menjanjikan. Banyak ibu rumah tangga yang memutuskan untuk menjual berbagai macam kue kering sesuai dengan pesanan. Sebagai seorang penjual kue tentunya harus tahu kue-kue yang sedang banyak permintaannya. Misalkan kue nastar hingga kastengel tentunya akan mengalami peningkatan pesanan di hari raya. Sedangkan di luar hari raya, tentunya bisa tetap membuat kue kering yang bisa jadi cemilan di rumah. Salah satunya adalah sable cookies almond yang enak dan teksturnya renyah. | Baca Juga: Resep Kue Kokoleh, Bubur Sumsum Bertekstur Padat Khas Kalimantan Selatan Bagi yang belum tahu, sable cookies ini berasal dari Prancis yang bisa dikatakan hampir mirip dengan butter cookies. Dalam proses pembuatannya juga hanya memerlukan bahan-bahan seperti butter, gula, hingga tepung terigu. Untuk campuran…
SelengkapnyaAcara seperti ulang tahun hingga arisan yang diadakan di rumah tentunya tidak akan terasa lengkap tanpa adanya makanan sampai desserts. Biasanya tamu undangan yang datang untuk menghadiri acara akan menikmati hidangan yang telah disediakan. Sebagai tuan rumah, penting sekali untuk menyediakan makanan yang lezat sehingga membuat momen jadi berkesan. Banyak tuan rumah memutuskan untuk memesan ke catering untuk menyediakan makanan sampai dessert. Salah satu dessert yang tidak boleh dilewatkan untuk dipesan adalah puding kelapa muda. | Baca Juga: Range Keuntungan 39% – 104%! Tertarik Jualan Resep Cheesecake Brownies? Puding yang satu ini akan menawarkan rasa yang segar ketika menggunakan air kelapa muda asli. Makanya bagi yang punya usaha catering harus mengutamakan kualitas rasa puding. Jika belum menyediakan pilihan menu dessert yang satu ini, kamu harus…
SelengkapnyaSekarang sudah banyak bahan-bahan instan untuk membuat kue yang tersedia di pasaran. Keberadaan bahan instan ini tentunya bisa membantu para pembuat kue untuk mempercepat waktu memasak. Jika sebelumnya ada puff atau danish pastry instan, sekarang juga sudah ada yang namanya crumble atau remahan biskuit instan yang tersedia dalam bentuk kemasan berbagai ukuran dan juga varian rasa. Jadi bagi yang punya usaha kue tentunya bisa menambahkan menu baru dengan praktis untuk pelanggan. Salah satunya adalah muffin crumble matcha yang sudah pasti teksturnya crunchy dan juga wangi. | Baca Juga: Tidak Terlalu Suka Manis? Yuk Coba Resep Brownies Matcha Berikut Ini Selain matcha, tentunya ada banyak juga varian lainnya seperti coklat, karamel, red velvet, dan yang lainnya. Jika kamu ingin muffin yang ada aroma wanginya tentu memilih…
SelengkapnyaBiskuit menjadi cemilan yang langsung dikonsumsi sambil minum kopi atau teh. Biasanya biskuit dicelupkan terlebih dahulu pada kopi atau teh panas sebelum dinikmati. Tapi ternyata biskuit juga bisa dinikmati dengan cara lainnya yaitu diolah terlebih dahulu hingga menjadi kue hingga puding. Apalagi sekarang sudah ada yang namanya remahan biskuit atau dikenal dengan biscuit crumble. Bahan ini ternyata banyak manfaatnya lho mulai dari cocok dijadikan pie crust, topping kue, hingga isian pudding. Salah satu yang bisa dikreasikan dengan remahan biskuit adalah puding biskuit Marie tiga lapis. | Baca Juga: Lagi Cari Ide Buat Dessert? Yuk Coba Resep Banana Pudding Berikut Ini Puding yang satu ini terasa spesial karena terdapat tiga lapisan lho. Lapisan paling atas adalah lapisan bening yang di dalamnya terdapat remahan biskuit Marie. Kemudian…
SelengkapnyaSiapa yang pergi ke Medan dan beli oleh-oleh bika Ambon? sepertinya kebanyakan orang menjadikan kue basah khas Medan ini sebagai buah tangan untuk diberikan kepada keluarga. Ciri khas dari kue ini adalah bagian dalamnya bersarang dengan warna kuning. Namun sekarang sudah banyak variasi dari bika ambon dengan memanfaatkan perasa mulai dari coklat, matcha, sampai pandan. Jika kamu menginginkan bika Ambon dengan aroma yang wangi tentunya kamu bisa bikin bika Ambon pandan panggang di rumah. | Baca Juga: Bertabur Gula Halus! Nikmat Resep Kue Poporcis Lembut Asal Ambon Berikut Ini Bukan hanya aromanya saja yang wangi tetapi warnanya juga jadi berubah. Dari yang awalnya berwarna kuning akan berubah menjadi warna hijau. Buatnya juga gampang dengan memakai oven yang sudah ada di rumah. Kamu bisa buat langsung…
SelengkapnyaCookies manis tentu sudah menjadi hal yang biasa saja karena ada banyak pilihan kue. Wajar jika ada orang yang ingin menikmati kue kering yang rasanya manis tapi berpadu dengan gurih dan asin. Apakah ada cookies yang rasanya manis, gurih, sekaligus asin? jawabannya ada yaitu salted egg cookies. Kue kering yang satu ini menggunakan bahan kuning telur asin untuk menghadirkan rasa asin di lidah. Sedangkan rasa manisnya berasal dari gula halus yang dicampurkan dalam proses pembuatan adonan. | Baca Juga: Yuk Buat Resep Lava Egg Toast Asin Manis Gurih Meleleh di Mulut Telur asin juga dikenal menawarkan berbagai macam manfaat untuk tubuh yang mungkin jarang diketahui. Mulai dari menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A dengan jumlah cukup banyak. Selain mengandung vitamin A, di dalam telur…
SelengkapnyaCookies yang ada sekarang ada banyak bentuknya mulai dari bentuk bulat, bola, hingga bunga. Apalagi sekarang bukan hanya rasa yang penting tetapi tampilan dan bentuk kue termasuk penting. Alasannya karena setiap orang akan melihat cookiesnya dulu untuk pertama kali sebelum menikmati rasanya. Makanya banyak orang yang juga fokus membuat tampilan cookies lebih menarik agar membuat setiap orang penasaran terhadap rasanya. Bahkan ada juga cookies yang dibuat dari beberapa warna untuk menghadirkan kesan cantik dan menarik seperti rainbow swirl cookies. | Baca Juga: Pastry Khas Italia! Resep Cannoli Renyah Dengan Isian Krim Lembut Sesuai dengan namanya, kue kering yang satu ini bentuknya lingkaran yang terdiri dari berbagai warna seperti pelangii. Kamu bisa memadukan warna-warna cerah sehingga siapapun yang melihatnya akan langsung tergoda untuk menikmatinya. Bukan hanya…
SelengkapnyaAda beberapa kue yang namanya mirip namun kenyataannya berbeda. Seperti kue rangin dengan kue rangi tentunya hanya berbeda satu huruf saja namun bahan, cara membuat, hingga rasanya jauh berbeda. Kue rangi atau ada juga yang menyebutnya bandros dibuat dengan tepung sagu dan kelapa parut dengan tambahan saus gula merah. Sedangkan kue rangin lebih mirip dengan kue pancong namun bedanya untuk kue rangin tidak menggunakan tepung beras melainkan tepung ketan. | Baca Juga: Resep Kue Iwel Iwel Ketan Kenyal, Isian Gula Merahnya Lumer Banget! Perbedaan lainnya yang bisa dilihat antara kue rangin dengan rangi adalah dari cetakan yang digunakan. Walaupun keduanya berbentuk setengah lingkaran namun cetakan kue rangin agak tebal dibanding kue rangi yang lebih tipis serta pipih. Selain itu, perbedaan lainnya bisa ditemukan pada toppingnya.…
SelengkapnyaKumpul-kumpul keluarga bakalan lebih seru jika dilengkapi dengan berbagai jenis cemilan. Ada satu jenis cemilan yang sepertinya tidak boleh ketinggalan untuk dihidangkan yaitu kue. Dari sekian banyak kue yang ada, biasanya tuan rumah akan menghidangkan kue bolu. Dalam satu loyang kue bolu tentunya bisa dipotong-potong sehingga bisa dinikmati untuk banyak orang. Tidak perlu bingung bikin kue bolu apa karena ada kue bolu yang bisa dibuat simpel dan juga praktis di rumah yaitu bolu singkong kukus. | Baca Juga: Super Praktis! Resep Singkong Thailand Saus Santan Dengan Keju Parut Kenapa bolu singkong dikatakan simpel dan praktis? alasannya karena setiap hari singkong selalu tersedia di pasar sehingga bisa didapatkan dengan mudah untuk bikin kue. Kedua, harganya relatif ramah kantong alias terjangkau untuk siapapun apalagi jika ingin buat…
Artikel Terbaru
-
Resep Cinnamon Sago Cookies Tanpa Terigu Untuk Sajian Natal dan Tahun Baru
22 November 2025
-
Mewah dan Legit! Resep Kue Pulut Srikaya Dengan Pewarna Alami Bunga Telang
21 November 2025
-
Cara Membuat Resep Kulit Pisang Ijo Super Lembut dan Tidak Mudah Sobek
20 November 2025
-
Suka Teh Hijau? Sepertinya Wajib Bikin Resep Churros Matcha Satu Ini
19 November 2025
-
Resep Kue Lobak Goreng Simpel dan Praktis, Cemilan Gurih Terasa Nikmat
18 November 2025