Kentang bisa menjadi bahan makanan pokok yang menggantikan peran nasi. Bahan ini bisa digunakan sebagai pengganti nasi untuk mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkan ketika sedang diet. Selain sebagai makanan pokok yang diolah dengan direbus dan langsung disantap. Kentang juga bisa menjadi bahan untuk dibuat cemilan yang enak. Salah satu camilan yang paling populer dari bahan ini adalah dibuat menjadi kentang goreng.
|Baca Juga:
Ketika membuat kentang goreng bisa juga didampingi dengan saos untuk mencelupkan kentang goreng agar rasanya menjadi lebih nikmat. Mulai dari saos pedas, saos tomat, mayonnaise, ataupun bisa menggunakan saus keju. Kentang goreng saus keju bisa dikonsumsi dan dipilih sebagai camilan yang mengenyangkan. Rasa dari camilan ini juga tentunya sangat lezat karena mempunyai rasa renyah, manis, dan juga gurih perpaduan dari kentang yang dicelupkan di saos keju.
| Simak Juga:
Membuat kentang saus keju ini membutuhkan waktu yang cepat yaitu hanya sekitar 30 menitan saja. Siapkan terlebih dahulu bahan yang digunakan baik untuk bahan utamanya maupun bahan sausnya. Jenis bahan yang perlu disiapkan adalah:
Resep Camilan Kentang Goreng Saus Keju
- Serves:
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 200 Gr Kentang (bisa menggunakan yang frozen tinggal goreng)
- 1 Sdt Parsley
- 50 Gr Saus Tomat
- 50 Gr Saus Sambal
Bahan untuk Saus Keju
- 100 Gr Keju Cheddar
- 1 Sdt Bubuk keju
- 1 Sdt Margarin
- 1 Sdm Tepung Terigu
- 300 mL Susu Cair
- 1 Sdt Garam
- 1/4 Sdt Merica Bubuk
Instruksi
- Goreng kentang yang sudah dipotong memanjang hingga kering. Jika menggunakan kentang frozen siap digoreng langsung. Setelah warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya buat saos keju dengan memanaskan margarin di atas teflon atau wajan terlebih dahulu.
- Tuangkan sedikit susu dan tambahkan dengan garam, merica bubuk, dan keju. Aduk hingga bahannya larut dengan baik dan baru masukkan bubuk keju.
- Aduk bahan tersebut dan tunggu hingga mengental seperti tekstur saos.
- Tuang saos di dalam wadah dan siap digunakan sebagai cocolan atau disiram di atas kentang goreng.
