Ide Menu Sarapan, Cocoa Pancake yang Mudah Dibuat

23 November 2021Syilvia Tjhia
cocoa pancake

Serves:

Pancake atau biasa disebut juga dengan panekuk merupakan kue dadar yang terbuat dari campuran terigu, telur, gula, dan susu. Pancake biasanya digoreng atau dipanggang di atas pan atau wajan datar yang sudah diolesi dengan minyak terlebih dahulu.

Untuk penyajiannya, biasanya dengan menambahkan mentega, sirup maple, madu, selai, atau keju di atasnya. Di beberapa negara, pancake biasanya digunakan sebagai menu sarapan hingga menu makanan utama. Pancake memiliki bentuk dan rasa dengan kue tradisional Indonesia, seperti kue apem, serabi, kue lumpur, dan kue leker. Ada berbagai macam kreasi pancake untuk memberikan citarasa yang berbeda, yaitu cocoa pancake.

 | Baca Juga:

Pancake gandum utuh cokelat ini cocok sebagai suguhan untuk sarapan. Adapun resep cocoa pancake sederhana bisa disimak yang berikut ini.

Print Resep

Ide Menu Sarapan, Cocoa Pancake yang Mudah Dibuat

  • Serves:

Bahan-Bahan

  • 100 Gr Tepung Terigu
  • 4 Sdm Gula Pasir
  • 1 Butir Telur
  • 1 Sdm Coklat Bubuk
  • 1/4 Sdt Garam
  • 1/2 Sdt Baking Powder
  • 50 Gr Margarin (cairkan)
  • 1/2 Sdt Susu kental manis cokelat
  • Secukupnya Susu Cair
  • Secukupnya Margarin (untuk memanggang)
  • Secukupnya Saus cokelat u (ntuk topping)

Instruksi

  • Siapkan wadah untuk mengocok telur dan gula pasir. Kocok menggunakan garpu atau whisk hingga gula pasir telur dan telur mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu, garam, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
  • Tuangkan susu cair secukupnya ke dalam adonan. Aduk kembali hingga adonan mengental.
  • Tambahkan margarin cair dan susu kental manis cokelat. Aduk kembali hingga dirasa kekentalannya cukup.
  • Panaskan teflon dan beri sedikit margarin hingga meleleh di atasnya.
  • Tuang adonan pancake menggunakan sendok sayur ke atas teflon.
  • Gunakan api kecil untuk memanggangnya dan tunggu hingga matang. Jangan lupa untuk membalik pancake agar matangnya merata.
  • Jika sudah matang, angkat dan taruh pada piring saji.
  • Lakukan proses pemanggangan pancake hingga adonannya habis.
  • Tumpuk pancake yang sudah dibuat dan beri topping saus coklat atau lainnya sesuai selera.
  • Pancake siap disajikan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.