Telur menjadi bahan yang biasanya selalu tersedia stoknya di rumah untuk dijadikan berbagai menu hidangan termasuk egg sando. Salah satu makanan khas Jepang ini memang idealnya dikonsumsi ketika sarapan. Apalagi ketika sedang weekend tentu merupakan momen yang tepat untuk menikmati makanan ini bersama-sama dengan keluarga saat sedang berkumpul di akhir pekan. Kenapa egg sando cocok untuk sarapan? jawabannya karena porsinya pas dan juga tidak membuat perut kekenyangan.
| Baca Juga: Ide Menu Brunch, Resep Egg Benedict
Proses pembuatannya juga sangat sederhana dan bahan-bahannya pun juga bisa didapatkan di warung dekat rumah. Bahan yang diperlukan seperti roti tawar, telur, garam, margarin, dan bahan lainnya. Kemudian untuk waktu pembuatannya juga hanya butuh waktu sekitar 20 menit saja. Sambil menunggu hidangan matang tentunya keluarga bisa berkumpul membicarakan banyak hal penting. Bagi ibu rumah tangga yang tertarik, berikut ada resep egg sando untuk melengkapi weekend di rumah bareng keluarga.
| Baca Juga: Resep Egg Tart Portuguese yang Simple dan Enak
Lengkapi Weekend di Rumah Dengan Membuat Resep Egg Sando Berikut Ini
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 2 butir Telur
- 2 sendok makan Mayonaise
- secukupnya Garam
- 1 sendok makan Margarin
- 4 lembar Roti tawar (dipotong bagian pinggirnya)
- 1 sendok makan Susu Kental Manis Putih
- secukupnya Lada bubuk
Instruksi
- Rebus telur lebih dulu dengan waktu 10 menit hingga matang kemudian langsung pisahkan antara putih dan kuningnya. Selanjutnya hancurkan bagian putih telur menggunakan garpu dan sisihkan.
- Lalu buat egg mayo dengan menghancurkan bagian kuning telur menggunakan garpu. Tambahkan mayones, lada bubuk, susu kental manis, dan juga garam diaduk merata.
- Selanjutnya masukkan putih telur ke adonan kuning telur dan diaduk sampai benar-benar merata.
- Oleskan satu sisi roti menggunakan egg mayo yang sudah jadi lalu ratakan. Selanjutnya oleskan juga sisi lainnya dengan margarin dan tangkupkan keduanya.
- Kemudian bungkus roti menggunakan plastic wrap lalu potong secara diagonal memakai pisau sehingga bentuknya menjadi segitiga.
- Egg sando untuk cemilan weekend di rumah sudah jadi.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
