Cara Membuat Roti Pisang Cokelat yang Empuk dan Lembut

10 April 2020Syilvia Tjhia

Serves: 9 Porsi

Roti biasanya diisi dengan isian selai, atau daging. Nah, untuk roti pisang diisi buah pisang yang sudah matang. Roti pisang biasanya juga ditambahkan coklat yang leleh agar lebih nikmat. Tekstur yang empuk, lembut  serta rasa yang enak menjadikan resep roti pisang sangat diminati untuk bekal ketika berpergian jauh atau hanya untuk sarapan. Proses pembuatan roti pisang yang benar akan mengeluarkan aroma pisang yang wangi loh, pastikan kamu membuat roti pisang dengan benar ya.

Peminat roti pisang yang lumayan banyak ini, membuat kamu yang bisa memanfaatkan peluang usaha juga loh. Karena bahan dan proses mudah kamu dapatkan, kamu bisa menjual ke teman-teman kamu. Roti pisang biasanya diisi coklat ada juga tambahan keju parut dan lainnya, sehingga kamu bisa memcoba berkreasi dalam pembuatan roti pisang ini.

Yuk, simak resep roti pisang ala Admin Via dibawah ini!.

Print Resep

Cara Membuat Roti Pisang Cokelat yang Empuk dan Lembut

  • Serves: 9 Porsi

Bahan-Bahan

  • 400 Gram Tepung terigu protein tinggi
  • 1 Sachet Susu Bubuk
  • 1 Sdm Fermipan
  • 3 Sdm Gula Pasir
  • Sejumput Garam
  • 2 Sdm Mentega
  • 1 Butir Telur
  • 300 mL Air hangat kuku

Instruksi

  • Langkah pertama, mari kita buat biang terlebih dahulu. Masukan fermipan, susu bubuk, gula pasir kedalam air hangat kuku. Aduk hingga rata lalu tunggu ragi mengembang kurang lebih 7 menit.
  • Siapkan wadah lalu tuang tepung terigu, telur dan jika ragi sudah mengembang masukan kedalam wadah ini. Campur dan ulenin hingga setengah kalis, lalu masukan garam dan mentega dan uleni hingga kalis.
  • Selanjutnya adonan yang sudah kalis, tutup dengan kain atau plastik. Didiamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
  • Kemudian bentuk sesuai selera dan isi isian dengan selai cokelat atau sesuai selera kamu. Lalu tutup kembali kurang lebih 10 menit.
  • Sambil menunggu bisa panaskan oven terlebih dahulu. Kemudian masukan adonan kedalam oven dengan api sedang, tunggu hingga setengah matang angkat dan oleskan campuran susu cair dan telur. Serta taburi cokelat meses atau topping yang kamu inginkan. Masukan kembali ke oven, angkat jika sudah warna kecokelatan.
  • Roti pisang cokelat siap disajikan.

1 Comments

  • Ferdian Prasetya

    3 Agustus 2020 at 13:31

    Informasi diatas sangat informatif dan berguna, Terimakasih ya Syilvia Tjhia.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *