Siapa yang suka goreng-goreng cemilan di rumah? sebenarnya ada cara yang lebih sehat lho. Caranya adalah dengan memakai air fryer yang banyak kelebihannya dibanding dengan menggoreng pakai minyak di atas kompor. Bukan hanya menghasilkan cemilan yang lebih lezat tetapi juga berdampak pada kesehatan juga lho. Kenapa bisa dibilang lebih sehat? karena dalam proses memasaknya mampu mengurangi kadar lemak hingga kalori dalam jumlah banyak dibanding menggoreng secara konvensional. Bagi yang mau mencoba masak pakai air fryer, bisa coba resep pisang goreng keju crispy dulu.
| Baca Juga: Resep Hunkwe Pisang Legit Porsi Besar Disantap Dingin Lebih Nikmat
Dengan menggunakan air fryer, pisang goreng yang kamu buat tentu hasilnya akan lebih crispy tanpa perlu menggunakan minyak banyak. Cukup dengan memakai satu sendok minyak atau bahkan lebih sedikit, maka tekstur pisang goreng akan terasa renyah. Minyak yang dipakai juga tidak menyerap ke makanan tetapi akan tersaring ke bawah sehingga bisa dibilang mampu mengurangi lemak sampai 80%. Maka itu, bisa dipastikan bahwa menggoreng pisang dan menu lainnya lebih sehat pakai air fryer. Buat yang ingin mencoba pertama kalinya, berikut ini sudah ada resep pisang goreng keju crispy yang enak.
| Baca Juga: Rayakan Hari Raya Dengan Membuat Resep Pinwheel Cookies Bertabur Sprinkle
Cara Bikin Resep Pisang Goreng Keju Crispy Cukup Pakai Air Fryer
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 2 buah Pisang kepok (yang sudah matang)
- 1 sendok makan Gula Pasir
- 1 sendok teh Vanila
- 50 gram Tepung Terigu
- 50 mililiter Air
- Secukupnya Tepung Roti
Bahan Topping
- Secukupnya Keju Parut
- Secukupnya Susu Kental Manis
Instruksi
- Buat adonan lebih dulu dengan mencampurkan tepung terigu, air, vanila, beserta gula pasir lalu aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.
- Kupas kulit pisang kemudian taruh pisang ke dalam adonan kental, lalu balurkan pakai tepung roti.
- Selanjutnya panggang pisang di dalam air fryer pada suhu 180 derajat Celcius dengan waktu 10 hingga 12 menit sampai kecokelatan.
- Taburkan dengan keju parut dan juga susu kental manis sesuai keinginan.
- Pisang goreng keju crispy sudah jadi dan sebaiknya langsung disantap saat kondisnya masih hangat.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
