Untuk memulai usaha jualan kue dari rumah tentu mesti yang banyak dipertimbangkan. Hal paling penting dan dibutuhkan sudah pasti berapa modalnya. Selain itu resep apa yang akan diproduksi dan ditawarkan kepada tetangga atau calon pembeli. Hal lainnya yang juga diperhatikan adalah berapa keuntungan yang akan didapatkan saat berhasil menjual kue. Jadi bisa disimpulkan bahwa kue yang akan dijual serta keuntungan yang diperoleh menjadi hal penting untuk ditentukan sebelum mulai usaha. Bagi yang sedang mau usaha kue rumahan, salah satu rekomendasinya adalah jual cheese brownies yang rasanya creamy.
| Baca Juga: Resep Keuntungan Korean Mochi Bread Luarnya Crispy Dalamnya Kenyal
Kenapa harus jualan cheese brownies? alasan yang pertama adalah brownies termasuk kue yang sering dicari untuk berbagai kebutuhan seperti ulang tahun atau untuk acara lainnya. Selain banyak dicari, alasan lainnya yang pastinya membuat kamu tertarik adalah untungnya yang bisa mencapai hampir 100%. Dengan persentase sebesar itu tentu membuat setiap penjual merasakan untung yang besar. Bagaimana cara menghitung modal serta keuntungannya? Selengkapnya akan diulas berikut ini.
Jumlah porsi : 1 Loyang
Bahan-bahan dan modal
– 100 gram margarin (Rp. 6.100)
– 25 gram coklat bubuk (Rp. 3.500)
– 130 gram gula halus (Rp. 4.500)
– 3 butir telur (Rp. 9.000)
– 150 gram dark chocolate compound (Rp. 7.500)
– 85 gram tepung terigu (Rp. 1.275)
– ½ sendok teh garam (Rp. 100)
– 200 gram cream cheese (Rp. 22.600)
– 1 bungkus susu kental manis (Rp. 1.300)
Total modal sebesar (Rp. 55.875)
| Baca Juga: Resep Keuntungan Dadar Gulung Coklat Dengan Isian Vla Vanila
Untuk menghasilkan 1 loyang cheese brownies, modal yang harus tersedia adalah sekitar 56 ribu rupiah. Lalu berapa harga jual sehingga bisa mendapatkan untung hampir 100%? rinciannya diulas lengkap di bawah ini.
– Packaging (Rp. 2.000)
– Biaya oven 600 watt 30 menit (Rp. 2.300)
– Biaya sewa tempat & tenaga (Rp. 11.200)
– Total modal / loyang (Rp. 71.375)
– Harga jual / loyang (Rp. 120.000 – 140.000)
Keuntungan (Rp. 48.625 – 68.625)
Persentase keuntungan 68% – 96%
Berdasarkan hitungan yang sudah dibahas di atas memang benar bahwa untungnya ada di rentang 68% hingga 96%. Apakah berminat untuk jualan brownies ini? sebaiknya pelajari langsung resep cheese brownies creamy berikut ini.
Yuk Mulai Jualan Resep Cheese Brownies Creamy Bisa Untung Hampir 100%
- Serves: 1 Loyang
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
Bahan Brownies
- 130 gram Gula Halus
- 2 butir Telur
- 85 gram Tepung Terigu
- 100 gram Margarin
- 25 gram Coklat Bubuk
- 150 gram Dark chocolate compound
- 1/2 sendok teh Garam
Bahan Cream Cheese
- 200 gram Cream Cheese
- 1 butir Kuning Telur
- 1 bungkus Susu Kental Manis Putih
Instruksi
- Pertama lelehkan margarin beserta coklat dengan menggunakan metode double boiling.
- Selanjutnya di wadah lain kocok telur beserta gula hingga tercampur lalu masukkan lelehan coklat kemudian aduk kembali hingga merata.
- Tuang tepung terigu, garam, hingga coklat bubuk dan aduk lagi sampai semua bahan tersebut tercampur.
- Dilanjutkan dengan membuat adonan cream cheese dengan mencampurkan semua bahan kemudian mixer sampai tercampur merata.
- Setelah semua adonan jadi maka bisa memasukkan adonan brownies ke loyang dilanjutkan dengan menuangkan adonan cream cheese tepat di bagian atasnya kemudian diratakan dan dibuat motif.
- Masukkan loyang ke oven dan panggang brownies dengan waktu sekitar 20 sampai 25 menit menyesuaikan panas oven masing-masing. Setelah matang bisa langsung dikeluarkan dari dalam oven.
- Cheese brownies creamy sudah jadi bisa dimasukkan ke box dan dikirim ke pembeli.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
