Tumis Sawi Putih Campur Telur Mudah Tidak Amis

Sawi putih adalah sayuran yang sangat kaya akan kandungan nutrisi dan vitamin yang sangat bagus untuk tubuh. Salah satu contoh masakan yang sangat khas dengan bahan dasar sawi putih biasanya adalah tumis sawi putih. Terkadang ada orang yang menambahkan pada masakan mereka yakni dengan tambahan guyuran telur di atasnya. Tidak heran jika rasanya akan semakin enak dan gurih. 

Untuk membuat tumis dengan menggunakan bahan dasar sawi putih dan resep sawi putih hanya butuh bahan yang sedikit dan tidak terlalu banyak. berikut adalah beberapa bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat masakan tersebut: 

• Sawi putih. 
• Bawang merah dan bawang putih. 
• Bawang bombay. 
• Garam. 
• Gula. 
• Penyedap. 
• Air. 
• Minyak goreng. 
• Telur. 
• Kecap asin. 
• Lada. 
• Cabe.
• Daun salam. 

Untuk memulai memasaknya juga sangat mudah, yang pertama adalah cuci bersih sawi putih dan potong sesuai dengan selera setelah itu tiriskan. Jika sudah iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay serta cabai. Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis semua bumbu hingga harum dan masukkan daun salam. Kemudian baru masukkan sawi putih tambahkan air dan bumbu seperti garam, gula, lada dan penyedap serta air sesuai dengan selera. Masukkan kecap asin sesuai selera tunggu hingga mendidik. Kocok telur dan jika sayur sudah mendidih tuang kocokan telur di atas sayuran tadi tunggu hingga mendidih dan telur matang. Hindari mengaduk secara berlebihan supaya tidak amis. 

| Baca Juga: 

• Ide Masakan Rumahan | Resep Kacang Panjang Udang yang Lezat

Cara memasak sawi putih dengan campuran telur kocok di atasnya seperti yang sudah disebutkan di atas akan membuat selera makan Anda semakin bertambah. Sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan pada pagi hari atau makan siang dan makan malam sekalipun. Supaya lebih lengkap Anda juga bisa tambahkan kerupuk saat makan. Dengan begitu rasa gurih masakan ditambah dengan renyahnya kerupuk dan nasi hangat akan membuat makan Anda menjadi lebih enak dan menggugah selera.