Roti tawar pasti sudah tidak asing bagi sarapan Anda di rumah. Anda dapat mengkreasikan roti tawar dengan berbagai selai atau coklat. Dilumuri telur kemudian digoreng, atau hanya dengan olesan mentega. Anda juga dapat membuatnya dengan lapisan sayuran, daging, telur, keju, saus, dan bahan-bahan lainnya untuk membuat roti sandwich.
Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com memberikan Anda resep yang mudah. Anda dapat menggunakan roti ini seperti bagaimana Anda menkonsumsi roti tawar pada umumnya bisa buat di bakar dan juga sandwich.
Cara pembuatannya sangat mudah, dan tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama. Hal yang terpenting adalah, semua bahan kering yang akan Anda gunakan haruslah halus, maka langkah untuk mengayak bahan-bahan adalah langkah yang penting untuk membuat roti yang lembut dan mengembang sempurna. Pastikan Anda tidak melupakannya ya?
Sandwich Toast
- Serves: 2 buah
- Prep time: 15 menit
- Cook time: 25 menit
- Passive time: 75 menit
Bahan-Bahan
- 15 gr Ragi Instant
- 500 gr Tepung Terigu (untuk roti)
- 10 gr Garam
- 50 gr Gula
- 1001 gr Telur
- 210 ml Air
- 50 gr Mentega
Instruksi
- Ayak semua bahan-bahan kering di dalam wadah. Campurkan dengan telur dan kocok dengan mixer.
- Masukan mentega kemudian kocok kembali selama 10 menit.
- Keluarkan adonan dari dalam wadah kemudian uleni sampai kalis. Letakan di atas loyang dan tutup dengan lap basah. Istirahatkan selama 45 menit.
- Keluarkan adonan kemudian uleni sampai kalis. Bentuk adonan bulat-bulat dengan berat 450gr. Istirahatkan kembali selama 15 menit.
- Keluarkan adonan, gilas dan gulung adonan. Kemudian letakan di loyang dan istirahatkan kembali selama 15 menit.
- Oleskan kuning telur diatas adonan dan panggang dengan suhu 210 C. Selama 25 menit / sampai matang. Siap untuk disajikan.
