Soup merupakan makanan kaya akan kandungan air sehingga bagus dikonsumsi sehari-hari. Biasanya bahan yang digunakan untuk membuat masakan ini adalah sayur-sayuran seperti brokoli, wortel, bayam, dan lainnya. Selain itu untuk membuat rasanya menjadi lebih enak dan mengenyangkan juga bisa ditambahkan daging ayam atau sapi yang membuatnya lebih enak. Soup selain dikonsumsi sehari-hari juga bisa menjadi makanan terbaik ketika sedang tidak enak badan sehingga bisa membuat sembuh lebih cepat.
| Baca Juga:
Bahan lainnya yang bisa digunakan untuk membuat sup adalah jamur. Berbeda dengan tekstur sup biasanya, jenis ini bisa membuat sup yang mempunyai tekstur yang creamy. Jamur juga merupakan bahan yang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Bahan ini mempunyai kandungan vitamin B yang dapat menjaga kesehatan jantung dan tentunya meminimalisir penyakit yang menyerang organ penting tersebut. Akan tetapi untuk mendapatkan manfaat terbaik dari jamur juga bisa mengolahnya dengan tepat. Salah satunya dengan dibuat mushroom soupatau sup jamur dengan citarasa yang creamy. Sup jamur mempunyai tekstur kental dan rasa nikmat untuk dinikmati.
| Simak Juga:
Untuk resep mushroom soup ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Langkah membuatnya bisa menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yaitu seperti berikut ini.
Resep Mushroom Soup Creamy Super Lezat
- Serves:
Bahan-Bahan
- 6 Sdm Tepung Terigu
- 2 Sdm Mentega
- 250 Gr Jamur kancing (dicincang)
- Secukupnya Bawang Bombay (dicincang)
- 1/2 Sdt Garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya Kaldu Ayam
- 1 Cup Susu tawar (atau half and half cream)
Instruksi
- Pertama panaskan mentega terlebih dahulu di dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan jamur. Campurkan tepung, merica, garam, dan kaldu hingga menjadi cairan kental.
- Masukkan bahan tersebut ke tumisan dan aduk merata. Tambahkan sisa kaldu dan biarkan hingga mengental.
- Tambahkan half and half cream atau susu tawar. Tunggu hingga 15 menit untuk merebus bahan tersebut.
- Soup mushroom creamy siap untuk dinikmati.
