Resep Raisin Roll atau Cinnamon Roll Raisin yang Lezat

22 November 2021Syilvia Tjhia
resep raisin roll

Serves:

Kue cinamon and raisin roll ini termasuk salah satu hidangan favorit masyarakat. Tentunya banyak diantara Anda yang sudah tidak asing lagi dengan nama makanan tersebut bukan, apalagi memang pada dasarnya ia termasuk dalam menu yang banyak dijual di toko roti atau bakery-bakery di sekitar Anda. Ia memiliki aroma kayu manis serta cita rasa yang begitu nikmat, inilah yang menjadi daya tarik dari hidangan tersebut. hanya saja memang ketika membelinya maka harga per picis juga cukup mahal.

 | Baca Juga:

Untuk itu tak ada salahnya membuat sendiri di rumah, apalagi memang resep raisin roll yang satu ini terbilang mudah diikuti, yaitu:

Print Resep

Resep Raisin Roll atau Cinnamon Roll Raisin yang Lezat

  • Serves:

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

  • 500 Gr Tepung terigu protein tinggi
  • 250 mL Susu cair hangat
  • 2 Sdt ragi instan
  • 50 Gr Gula Pasir
  • 70 Gr Margarin
  • 1 Butir Telur
  • 1 Sdt Garam

Bahan isi

  • 2 Sdt Kayu Manis
  • 100 Gr Gula
  • Secukupnya Kismis

Instruksi

  • Buat biang dengan cara mencampurkan susu cair hangat dengan gula da juga fernipasn. Aduk secara merata dan biarkan kurang lebih 7 menit sampai berbuih.
  • Campurkan tepung terigu dengan garam, aduk dan kemudian sisihkan.
  • Rendam kismis dengan air hangat selama setengah jam, setelah itu tiriskan. Ketika sudah kering campur dengan sedikit tepung terigu dan sisihkan.
  • Campurkan gula palem dengan kayu manis dan sisihkan.
  • Kocok telur dan tuangkan bahan biang ke dalamnya, aduk rata dan tambahkan margarin serta diuleni hingga kalis.
  • Masukkan adonan dan taruh dalam wadah yang sudah diolesi menggunakan minyak, tutup memakai plastik wrap dan lap hingga kering. giling adonan dalam ketipisan sesuai selera.
  • Olesi bagian permukaan yang telah digiling dengan margarin dan taburi gula palem, kismis dan kayu manis, gulung dan potong sesuai selera.
  • Panggang adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit.
  • Keluarkan dari oven kemudian sajikan.

1 Comments

  • Md. Jashim

    22 November 2021 at 19:01

    Hey, I found your article excellent and very informative. Well done. Keep it up.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.