Roti Srikaya Bun Berry adalah roti dengan bentuk bunga dengan isian selai kaya yang manis dan bagian luarnya diberi olesan madu. Cara pembuatannya cukup mudah. Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan-bahan kering. Perlu diingat bahwa bahan kering lebih baik diayak hingga halus terlebih dahulu sebelum dimixer. Kemudian dicampurkan sedikit demi sedikit dengan bahan basah seperti telur dan susu. Barulah terakhir mencampurkan mentega/butter kedalam adonan, sehingga adonan menjadi lebih menyatu. Ketika membentuk adonan haruslah hingga kalis, sehingga tekstur di dalam roti menjadi lembut ketika dipanggang. Isian yang dimasukan ke dalam adonan jangan terlalu banyak karena dapat merusak bentuk roti itu sendiri dan sebaliknya, jika terlalu sedikit maka rasa dari roti itu sendiri menjadi lebih tawar. Roti Srikaya Bun Berry memiliki tekstur yang renyah di bagian luarnya dan…