Kuliner Indonesia biasanya mempunyai tampilan yang mirip tetapi rasa yang berbeda. Hal tersebut juga bisa dilihat dari kue tradisional yang berasal dari Manado yaitu balapis. Sekilas bentuk dan tampilan kue ini seperti kue lapis yang mudah dijumpai. Kue ini mempunyai aroma yang khas dengan cita rasa yang enak sehingga sangat sayang apabila dilewatkan. Walaupun mempunyai tampilan yang sama dengan kue lapis, tetapi kue ini juga mempunyai ciri khas yang mudah dikenali dan membedakannya dengan kue lapis. | Baca Juga: Kangen Dodol Betawi? Resep Dodol Betawi Hanya Menggunakan Teflon Resep balapis akan mempengaruhi rasa kue yang dihasilkan. Sehingga ketika membuatnya perlu untuk memperhatikan resep yang digunakan. Karena resep tersebut juga akan mempengaruhi kualitas rasa dari lapis Manado ini. Beberapa hal yang dapat mempengaruhi rasa dan kualitas…
SelengkapnyaMembahas berbagai makanan khas Betawi tentu ada banyak pilihan, bahkan semuanya mempunyai penggemar yang cukup banyak. Salah satu yang menjadi icon Betawi adalah dodol, makanan khas satu ini mempunyai tekstur kenyal. Serta memiliki rasa manis dari gula jawa dan gurih dari santan. Perpaduan itu membuat kenikmatan sendiri. | Baca Juga: Resep Kue Ape, Jajanan Khas Betawi yang Lembut tapi Renyah Bila melihat resep dodol memang tidak perlu banyak bahan untuk membuatnya, namun yang sering menjadikan orang enggan membuat adalah prosesnya yang panjang. Karena itu ternyata dapat mempengaruhi citarasa dari camilan manis Betawi tersebut. Sebenarnya bahan membuat dodol mudah didapatkan dan prosesnya yang tidak ribet namun lama prosesnya yang sering membuat orang enggan membuat. | Simak Juga: Ternyata Membuat Roti Unyil Itu Tidak Sulit, Berikut Resepnya!…
SelengkapnyaKue tradisional pada umumnya jarang bisa ditemui kecuali pada acara-acara khusus. Seperti ketika ada hajatan biasanya menggunakan kue tradisional sebagai salah satu hidangannya. Selain itu juga bisa ditemui ketika expo khusus dan masih bisa untuk ditemui di pasar tradisional. Tetapi tidak semua kue tradisional juga mudah untuk dijumpai. Sehingga salah satu solusinya untuk bisa merasakan kue tradisional yang ingin dinikmati adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. | Baca Juga: Jajanan 90’an, Resep Es Gabus yang Lezat Salah satu kue yang jarang ditemui di pasaran sehingga lebih baik untuk membuatnya sendiri adalah kue khas daerah Banjar yaitu kararaban. Resep kue kararaban khas Banjar juga mudah dicari dan dicoba di rumah. Kue ini tidak mudah dijumpai seperti jenis kue-kue lainnya, dan biasanya akan mudah dijumpai saat waktu…
SelengkapnyaManado selain terkenal akan destinasi wisata laut, Manado juga terkenal akan makanan khas yang lezat dan patut untuk dicoba ketika berkunjung ke sana. Salah satu makanan terkenal dari Manado adalah panada. Asal muasal panada di Kota Manado dikaitkan dengan era penjajahan bangsa Eropa. Beberapa sumber mengatakan bahwa panada dibawa oleh bangsa Belanda, seperti dengan klappertaart yang juga merupakan makanan khas dari Manado. Namun, ada juga yang mengatakan anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Karena, selain Belanda menduduki Minahasa dalam waktu yang lama. Karena, bangsa Eropa lain seperti Spanyol dan Portugis juga memiliki andil yang besar dalam memperkenalkan makanan ringan satu ini. | Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Pedas Khas Manado Terlepas dari asal muasal panada dari pengaruh bangsa Eropa, makanan ringan ini dikembangkan hingga sekarang. Panada…
SelengkapnyaPunya stok pisang banyak di rumah sehingga tidak kemakan dan buah pisang pun matang hingga kulit kehitaman? Eits, jangan dibuang dulu! Cobain nih membuat banana bread. Perpaduan pisang yang manis dan aroma pisang yang diolah menjadi banana bread tentu sangat lezat. Oya, banana bread dan banana cake itu perbeda ya. Meskipun rasanya serupa namun untuk cara pembuatan dan resepnya berbeda. Berikut beberapa perbedaan antara banana bread dengan banana cake. Rasa Banana bread cenderung lebih menekankan rasa dari biji-bijian pisang dan rasa manisnya sedikit, dibandingkan banana cake manisnya lebih berasa. Tekstur Tekstur banana bread lebih kering dan padan sedangkan banana cake lebih ringan dan lembab. | Baca Juga Resep Masakan: Resep Ganjang Gejang, Kepiting Mentah Fermentasi Korea Cara Pembuatan Perbedaan selanjutnya ada dicara membuatnya. Resep banana…
SelengkapnyaCamilan merupakan teman untuk nongkrong, nonton tv, nonton film, bersantai, membaca buku, dan juga lainnya. Jenis camilan juga ada banyak dan bisa disesuaikan dengan kegiatan yang dilakukan, suhu atau iklim, maupun rasa sesuai selera. Salah satu camilan yang bisa dipilih adalah sistik yang merupakan jajanan dengan bentuk kecil, pendek, dan mempunyai rasa bawang putih yang masih kental. Sehingga bagi penyuka makanan kecil dengan rasa bawang bisa membuat jajanan yang satu ini. Cara membuat sistik juga sangat mudah, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah. Biasanya jajanan ini juga banyak yang dijual baik dalam kemasan kecil hingga besar. Bagi penggemar jajanan ini tidak perlu lagi untuk membelinya di luar. Karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, sehingga bisa menjadi camilan sehari-hari yang dikonsumsi oleh keluarga. | Baca…
SelengkapnyaKacang sembunyi adalah salah satu cemilan nikmat yang banyak digemari masyarakat. Hal ini dikarenakan memang cemilan yang satu ini punya rasa pedas manis dan juga renyah. Sering kali dijadikan sebagai suguhan untuk acara-acara penting, seperti diantaranya adalah arisan, hajatan bahkan juga ketika lebaran tiba. Di pasaran sendiri pada dasarnya Anda memang bisa dengan mudah menemukan makanan yang satu ini, untuk harganya sendiri juga terjangkau, namun akan lebih ekonomis jika seandainya Anda membuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya yang bisa dicoba, yaitu: Bahan-bahan: 250 gram kulit pangsit, bisa beli yang sudah jadi saja. 150 gram kacang tanah. Gula secukupnya. Minyak untuk menggoreng. Tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air sebagai perekat. | Baca Juga: Resep Ketan Srikaya Khas Sumatera Cara membuat kacang sembunyi: Sangrai…
SelengkapnyaSiapa bilang dengan banyaknya kuliner luar yang masuk ke Indonesia membuat pasaran jajanan tradisional mengalami penurunan. Nyatanya jajanan tradisional tetap bisa eksis sejajar dengan mereka, apalagi saat ini banyak kreasi resep kekinian. Sehingga membuatnya tampil secara lebih modern. Diantaranya adalah kue mendut, siapa yang tidak kenal dengan jenis kue yang satu ini. Kue yang satu ini termasuk dalam jajanan tradisional yang berasal dari Jawa. Umumnya banyak dijual di pasar-pasar tradisional, di bagian jajanan basah, karena memang bukan termasuk makanan yang tahan lama. Cara membuat mendut ini juga tidak sulit, bahan kue yang diperlukan antara tepung ketan dan santan untuk bagian kulit. Sedangkan isinya sendiri beragam mulai dari kelapa hingga kacang hijau. Kue yang satu ini memiliki aroma yang begitu nikmat menggugah selera. | Baca Juga:…
SelengkapnyaKue tradisional mempunyai banyak jenis dengan rasa yang berbeda juga. Akan tetapi biasanya ada beberapa kue yang sekilas mirip walaupun berasal dari daerah yang berbeda. Seperti misalnya kue pancong, rangi, bandros, dan juga gandos. Walaupun sekilas mirip dan banyak yang susah membedakannya, tetapi jenis-jenis kue tersebut mempunyai beberapa perbedaan yang bisa untuk dikenali sehingga dapat diketahui bedanya. Adapun perbedaan berbagai jenis kue tersebut yaitu: Daerah asal Hal pertama yang membedakan jenis kue pancong, rangi, bandros, dan juga gandos adalah dari daerah asalnya. Seperti yang diketahui kue pancong merupakan kue tradisional yang berasal dari Betawi. Kue ini termasuk kue yang bisa ditemukan di pasar tradisional ataupun bisa dibuat sendiri. Bahkan juga sekarang ini banyak variasi baru kue ini seperti pancong lumer yang mendapatkan tambahan rasa yang…
SelengkapnyaBetawi kaya akan tradisi termasuk juga dari makanan tradisional yang dipunyainya. Dari daerah ini terdapat banyak makanan dan minuman tradisional yang mempunyai rasa enak dan sangat untuk dilewatkan. Sehingga bagi pecinta kuliner bisa untuk melirik kue tradisional yang tidak hanya mempunyai rasa enak tetapi juga sehat untuk dikonsumsi. Salah satu kue yang bisa dipilih adalah kue sengkulun yang mempunyai tampilan cantik dan rasa manis. Kue ini mempunyai bahan dasar dari tepung ketan dan juga parutan kelapa. Keunggulan dari kue ini juga mudah dibuat di rumah, sehingga dapat untuk tetap dinikmati kapan saja dan tidak mencarinya di banyak tempat. Karena seperti kue tradisional lainnya, sengkulun ketan ini tentunya juga tidak mudah ditemukan kecuali ketika saat-saat tertentu saja. Untuk membuat kue yang satu ini Anda bisa membeli…
Artikel Terbaru
-
Coba Lezatnya Singkong Keju Khas Brazil Dengan Buat Resepnya Berikut Ini
3 Desember 2024
-
Resep Cheese Crackers Homemade Crunchy & Gurih Terasa Banget Kejunya
2 Desember 2024
-
Resep Sate Donat Berbagai Topping Bisa Jadi Ide Usaha Kuliner Rumahan
29 November 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Rintak Asal Bangka Untuk Bunda di Rumah
28 November 2024
-
Resep Almond Croissant Crunchy Cocok Menemani Segelas Kopi di Pagi Hari
26 November 2024