Charlotte Cake atau Charlotte Russe Cake adalah camilan atau makanan penutup yang dibuat dengan cara sangat sederhana. Karena, untuk membuat resep charlotte cake kamu tidak membutuhkan oven. Bahan-bahan yang digunakan antara lain biscuit lady fingers, whipping cream, krim custard dan buah-buahan. Menurut sejarah, resep charlotte cake pertama kali diciptakan oleh seorang koki bernama Czar Alexander, Marie Antoine Carême di Prancis pada awal abad ke-19. Lalu mengapa makanan manis satu ini dinamakan Charlotte?. | Baca Juga: Resep Mango Mousse Khas Prancis yang Lembut Nah, beberapa orang menceritakan bahwa makanan penutup ini dibuat untuk Queen Charlotte dari Inggris. Ada juga yang mengatakan bahwa nama Charlotte dinamai setelah saudara Alexander I, jadi sebenarnya masih belum tahu pastinya nama makanan ini berasal dari mana. Rasa dari charlotte cake sangat…
SelengkapnyaKue bolu menjadi salah satu camilan yang sangat digemari dan mengalami perkembangan dengan pesat. Banyak sekali jenis bolu dengan berbagai variasi. Salah satunya bolu mocca nougat, ada yang suka dengan kue satu ini?. Kue ini termasuk bolu jadul yang sering dijual di toko roti legendaris. Resep mocca nougat cake terbuat dari tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega, SP, gula, dan pasta moka. Adonan yang dibuat lalu dipanggang, kemudian dilapisi buttercream moka dan nougat kacang yang legit dan lezat. Tambahan nougat yang terbuat dari kacang tanah cacah, dimasak bersama gula pasir hingga teksturnya mirip karamel membuat kue jadul ini semakin lezat dan gurih. | Baca Juga: Ide Camilan Praktis, Resep Pisang Rai Khas Bali Kue jadul lezat ini memiliki ciri kha bolu yang lembut, disukai…
SelengkapnyaJepang adalah salah satu negara yang makanannya banyak sekali penggemar. Sebut saja ramen, takoyaki, sushi, udon,fruit sando dan mochi. Beberapa tahun lalu fruit sando sempat viral, kini giliran ichigo daifuku yang viral belakangan ini. Ichigo daifuku terbuat dari beras ketan, bagian dalamnya berisi buah stroberi menyegarkan dan diberi isian pasta kacang. Perpaduan antara tekstur mochi yang kenyal dan isian asam manis tentu akan membuat siapa saja tergiur untuk mencicipinya. | Baca Juga: Resep Mochi Jepang yang Menggunakan 100% Bahan Lokal Konon, daifuku ini sudah ada sejak zaman Edo dengan nama harabuto mochi. Berbeda dengan sekarang cara menikmati daifuku zaman dahulu masyarakat Jepang membakar daifuku terlebih dahulu lho. Buat kamu yang penasaran dan ingin mencoba ichigo daifuku yang viral ini, kamu bisa banget bikin sendiri di rumah.…
SelengkapnyaSiapa yang sudah pernah mencicipi samosa? Camilan yang dimasak dengan cara digoreng satu ini sangat banyak penggemarnya. Karena, teksturnya yang renyah dan gurih. Secara umum samosa adalah salah satu camilan ringan berbentuk segitiga yang diberi isian dengan daging, sayuran, bawang bombay, keju dan lalu dibungkus dengan kulit pastry. Konon, samosa sudah ada di Asia Tengah sebelum abad ke-10 lho. Kini, samosa menjadi camilan yang sangat populer di Malaysia, India, Arab, Singapura hingga Indonesia. Resep samosa sendiri sangat banyak variasi di seluruh dunia. Akan tetapi, hampir semua samosa bentuknya pasti sama semua yaitu bentuk segitiga. | Baca Juga: Resep Baklava Turki Praktis dengan 4 Bahan! Untuk menemukan samosa tidaklah sulit, bahkan terdapat bentuk frozen food sehingga praktis dan dapat dikonsumsi kapanpun. Di Indonesia sering jumpai samosa…
SelengkapnyaSetiap Hari Raya Lebaran kue kering satu ini tidak pernah absen apalagi kalau bukan nastar. Kue kering nastar menjadi salah satu kue kering yang sangat mudah ditemukan di rumah masyarakat yang merayakan Idul Fitri. Tidak hanya Idul Fitri, seperti perayaan Imlek, Natal dan hari raya besar lainnya pun kue nastar selalu menjadi primadona. Proses pembuatan resep nastar memang gampang-gampang susah, ada yang berjalan tidak sempurna. Seperti adonan nastar yang terlalu keras, kulit nastar retak dan lain sebagainya. Sebenarnya salah satu syarat paling penting dalam membuat adonan nastar yaitu ulenin adonan hingga kalis. Adonan yang dibuat kurang kalis akan membuat kue nastar keras dan susah dibentuk. | Baca Juga: Hindari Kesalahan Ini Saat Membuat Nastar Supaya Tidak Retak Lalu dalam memanggang kue nastar juga harus diperhatikan. Jangan…
SelengkapnyaKue bolang-baling atau yang lebih dikenal dengan kue Odading merupakan kue yang terbuat dari tepung terigu, telur, ragi dan gula sebagai bahan utamanya. Semua bahan dicampur menjadi adonan lalu dibentuk kotak panjang dan digoreng. Teksturnya yang renyah diluar namun bagian dalamnya lembut, rasanya manis. Camilan ini bisa Kamu temukan dipinggiran jalanan kawasan kota Bandung dan sekitarnya, di Jakarta sendiri pun sekarang sudah banyak penjual kue bolang-baling. Apalagi tahun lalu kue ini sempat viral. | Baca Juga: Resep Kue Semprit Jadul yang Renyah dan Lembut Meskipun kudapan satu ini disebut sebagai kue, sebenarnya bolang-baling atau odading ini termasuk roti lho, dengan proses pematangannya digoreng. Awal mula terciptanya kue bolang-baling ini tidak ada sejarah khusus yang menjelaskan. Namun, kue odading ini mirip dengan kue bantal yang dipercaya…
SelengkapnyaBaklava merupakan salah satu makanan ringan dari Turki, yang saat ini sangat banyak penggemarnya di Indonesia. Baklava terdiri dari kacang pistachio cincang, mentega, lalu diberi gula atau madu kemudian dibungkus seperti adonan roti tipis. Lapisan pastrynya harus benar-benar tipis supaya menghasilkan crust yang renyah. Sejarah dari resep baklava Turki tertua terbukti di dalam sebuah buku resep di abad ke-14. Namun, tidak jelas untuk tahun berapa baklava pertama kali dibuat. Sepanjang sejarah baklava, ternyata banyak negara yang mengklaim bahwa baklava milik mereka lho. | Baca Juga: Resep Tahu Kipas Isi Seafood Ala Restoran Dalam membuat baklava sering diibaratkan seperti membuat karya seni, karena prosesnya yang tidak mudah dan membutuhkan kejelian supaya menghasilkan baklava yang renyah dengan tingkat kemanisan yang pas.Baklava sendiri menjadi camilan wajib saat ada…
SelengkapnyaSudah pernah dengar overnight oats? overnight oats merupakan oatmeal yang sudah disiapkan ketika malam hari dan disajikan untuk sarapan. Makanan sehat satu ini menjadi kreasi makanan olahan gandum yang tinggi serat dan rendah kalori. Overnight oats disajikan dalam jar yang dicampur dengan makanan sehat seperti buahan segar, biji-bijian atau kacang. Lalu disimpan semalaman dalam kulkas. Tak heran jika overnight oats biasanya disajikan dalam keadaan dingin. | Baca Juga: Ide Brownies Kekinian, Resep Brownies Caramel Dalam membuat resep overnight oats Anda sebaiknya menggunakan rolled oat. Usahakan jika ingin membuat overnight oats menggunakan rolled oat, bukan dengan oat insant. Karena, oat instan biasanya ukurannya kecil dan cenderung lebih mudah larut ketika dicampurkan cairan. | Simak Juga: Apa Itu Brunch? Menu Brunch Apa Saja Tapi jika ingin yang…
SelengkapnyaBiskuit merupakan salah satu kue yang bisa dibuat di rumah sebagai teman cemilan sehari-hari. Ada banyak jenis biskuit yang bisa dibuat dan disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Seperti salah satunya adalah sultana cookies atau biskuit sultana. Kue kering ini merupakan pilihan terbaik bagi yang menyukai kue kering tetapi dengan tekstur yang empuk dan tidak keras. Kue ini mempunyai aroma vanilla yang enak dan rasa yang enak dan manis dengan isian kismis di dalamnya. Sehingga bisa membuat biskuit sultana cukup mudah di rumah. | Baca Juga: Resep Crinkle Cookies yang Renyah dan Lembut Bagian Tengah Keunggulan lain dari biskuit sultana adalah bisa dibuat dalam waktu yang cepat. Resep sultana cookies bisa dibuat dengan persiapan waktunya hanya 30 menit dan membuatnya 30 menit. Sehingga hanya perlu untuk membuat kue dalam 60…
SelengkapnyaBinyolos adalah salah satu jajanan atau camilan khas kota Manado yang enak dan sangat cocok untuk dipadukan dengan kopi pada sore hari. Camilan khas Manado yang juga sangat enak seperti misalnya ada panada, halua kenari, kue gulung dan masih banyak lagi. Camilan ini adalah salah satu contoh jajanan yang menggunakan bahan dasar singkong. | Baca Juga: Resep Kue Balapis Khas Manado yang Mudah dibuat Banyak yang penasaran dengan bagaimana cara membuat atau resep binyolos yang katanya enak dan lembut meski menggunakan bahan dasar singkong. Banyak orang yang sudah tahu tentang apa saja kelebihan dari makanan khas Manado ini. Untuk resepnya dan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat camilan ini bisa dengan mudah Anda dapatkan di internet. | Simak Juga: Resep Klappertart Panggang yang Lezat…
Artikel Terbaru
-
Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie
12 Oktober 2024
-
Lembut & Manis! Wajib Coba Resep Japanese Roll Cake Vanila Berikut Ini
11 Oktober 2024
-
Resep Kue Bidaran Berasa Kejunya Modal Kurang Dari 30 Ribu
10 Oktober 2024
-
Cara Membuat Kue Kanji Super Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Resepnya
9 Oktober 2024
-
Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
8 Oktober 2024