Akhir pekan sudah ada rencana apa sama keluarga? kalau mau di rumah aja sebaiknya siapin aneka cemilan dan minuman. Kalau yang masih bingung mau sediain cemilan apa tentunya ada banyak sekali resep kue yang bisa dicek di online. Sedangkan untuk minumannya bisa pilih yang sehat terbuat dari campuran antara buah dan juga susu cair. Salah satunya adalah avocado milk cheese. Dari namanya saja sudah jelas bahwa minuman ini menawarkan cita rasa yang lengkap karena terbuat dari alpukat, susu, dan juga keju.
| Baca Juga: Mau Jualan Minuman? Resep Es Cendol Mutiara Bisa Jadi Pilihan Tepat
Selain menggunakan ketiga bahan utama tadi, ada beberapa bahan tambahan untuk melengkapi minuman ini. Bahan tambahannya biar rasanya lebih enak dan tampilan lebih menarik yaitu selasih dan juga coconut jelly. Penting juga untuk memilih alpukat yang sudah matang agar hasilnya lebih nikmat. Jangan lupa juga tambahkan es batu agar lebih segar. Jika tidak ingin pakai es batu bisa simpan dulu dalam kulkas beberapa jam. Langsung aja bagi yang penasaran, berikut ini sudah ada resep avocado milk cheese yang segar dan juga creamy untuk akhir pekan bareng keluarga.
| Baca Juga: Resep Es Sarang Burung Selasih Segar, Pelepas Dahaga di Musim Kemarau
Resep Avocado Milk Cheese, Minuman Segar dan Creamy Untuk Menikmati Akhir Pekan
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 600 gram Daging Alpukat (matang)
- 165 gram Keju Oles
- 340 mililiter Susu evaporasi
- 2 sendok makan Biji selasih
- 700 mililiter Susu Cair
- 200 gram Susu Kental Manis
- 300 gram Natadecoco
Instruksi
- Rendam biji selasih terlebih dahulu pakai air dingin sampai mekar kemudian simpan dalam kulkas agar dingin.
- Ambil blender lalu masukkan daging alpukat, keju oles, susu kental manis, serta susu cair kemudian blender hingga halus dan juga lembut.
- Pindahkan jus alpukat ke wadah yang lebih besar kemudian tuangkan susu evaporasi. Aduk kembali dengan merata dan simpan dalam kulkas.
- Siapkan mangkok atau gelas saji, masukkan biji selasih dan nata de coco sesuai keinginan. Selanjutnya tuang jus alpukat yang sudah dingin ke mangkok atau gelas.
- Avocado milk cheese yang segar dan creamy siap disantap.
