Perhatikan Hal Ini Ketika Mulai Bisnis Kuliner Modal Kecil
Bisnis kuliner memang tidak ada habisnya, dari tahun ke tahun kini semakin berkembang dengan pesat. Selalu ada makanan dengan ide unik dan menarik yang digagas oleh setiap penjual. Ada beberapa hal yang membuat bisnis kuliner yang berkembang pesat yakni makanan merupakan kebutuhan manusia sehingga setiap jam ada saja orang yang ingin memakan untuk sekedar memenuhi kebutuhan atau bahkan hanya ingin memakan makanan kesukaannya.
Nah, tidak salah jika Anda yang memilih hobi memasak cocok untuk terjun ke dunia usaha kuliner ini. Bahkan Anda saat ini bisa mulai karena modal yang digunakan tidaklah besar dan bisnis kuliner ini bisa dijalankan oleh siapa saja. Jika Anda tergolong awam dalam usaha kuliner, memilih memulai bisnis kuliner modal kecil adalah pilihan yang tepat. Karena, sebuah bisnis tentunya tidaklah mudah untuk dijalankan apalagi buat Anda yang masih awam dalam usaha pasti ada tantangan yang harus dihadapi.
Berikut ini Admin kasih tahu ada beberapa hal yang usaha kuliner bagi pemula!
1. Tentukan dahulu apa yang akan Anda jual
Jika Anda fokus untuk mengembangkan usaha kuliner, pertama-tama yang harus Anda tentukan adalah apa yang ingin Anda jual dan hanya fokus pada jenis kuliner yang Anda kuasai. Misalnya fokus di makanan kecil atau cemilan, makanan berat hingga minuman. Jangan lupa untuk terus cari pengetahuan dan keterampilan sebanyak-banyaknya untuk mengembangi bisnis Anda, misalnya Anda ingin jual makanan berat seperti lauk pauk. Anda bisa mengikuti berbagai cooking class atau demo masak yang bisa memperluas kemampuan hingga dapat kreasi terbaru untuk menu baru Anda loh.
2. Modal
Sebuah bisnis tentunya tidak bisa berjalan jika tanpa modal yang kuat, tetapi tidak semua bisnis kuliner membutuhkan modal awal yang besar loh, apalagi bagi Anda hanya ingin bisnis kuliner dalam skala kecil modal yang Anda butuhkan juga tidak besar. atau Anda juga bisa ketahui dahulu berapa jumlah modal yang Anda punya, baru Anda menentukan jenis usaha kuliner apa yang Anda akan jadikan usaha.
3. Lokasi yang Strategis
Lokasi merupakan hal yang paling penting juga, Anda harus menemukan lokasi yang benar-benar sangat strategi untuk buka usaha kuliner ini. Carilah lokasi yang ramai pengunjung atau banyak dilalui oleh orang-orang. Atau Anda bisa mengikuti acara bazzar-bazzar yang biasa diadakan oleh committe, karena bisa juga membantu Anda riset pasar atau mengecek apakah makanan yang Anda jual benar-benar disukai oleh pelanggan atau tidak.
4. Pilih Supplier Bahan Baku
Sebelum Anda menciptakan produk yang ingin dijual, pastikan Anda sudah tahu atau sudah memilih satu supplier bahan baku yang akan Anda gunakan. Agar Anda bisa mendapatkan harga yang relatif murah apalagi Anda akan menggunakan bahan baku terus-terusan. Pilihlah supplier bahan baku yang terbaik dari segi harga dan kualitas bahan yang Anda gunakan.
5. Promosi
Langkah selanjutnya adalah lakukan promosi yang menarik untuk memikat pelanggan baru Anda. Anda bisa melakukan promosi di kantor, sekolahan, kampus dan lain sebagainya atau Anda juga bisa melalui kerabat terdekat dahulu. Anda juga bisa memanfaatkan sosial media yang kini sangat ramai untuk para penjual online melakukan promosi di sosial media, seperti Instagram atau Facebook. Jika jual di Instagram jangan lupa upload foto yang bagus sehingga dapat memikat pelanggan, dan jangan lupa sertakan hastag misalnya toko kue Bandung, jual kue khas, atau makanan khas dari Daerah tersebut yang menurut Anda cocok untuk bisnis.
Nah, itulah beberapa hal yang bisa Anda terapkan sebelum memulai bisnis kuliner. Jadi, Anda sudah siap sukses mencoba jadi pebisnis kuliner?