Cara Membuat Makaroni Keju Panggang

Makaroni Keju Panggang – Keju cheddar merupakan salah satu jenis keju yang sangat banyak ditemukan di Indonesia. Ada banyak merk yang bisa ditemukan.

Hal ini membuat Anda yang ingin mencoba makanan lezat dengan menggunakan keju cheddar ini tidak perlu kesulitan. Salah satu menu dari keju cheddar yang belakanan ini sangat populer adalah makaroni keju Panggang atau mac and Cheese.

Baca Juga : Resep Sehat : Brokoli Chicken Alfredo dengan Labu

Makaroni keju panggang paling enak disantap dalam kondisi hangat dengan ditemani saus keju atau saus sambal favorit. Rasanya yang lezat, sehingga banyak disukai banyak orang.

Untuk menikmati makanan lezat yang berbahan dasar keju dan makaroni ini Anda akan membutuhkan waktu sekitar 55 menit untuk memasaknya.

Simak Juga : Resep Chicken Spaghetti Cream Soup

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat makaroni keju panggang yang mudah di rumah, yuk siapkan bahan-bahannya dan simak cara pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Makaroni Keju Panggang

Bahan-bahan Makaroni Keju Panggang :

• ¼ cup makaroni kering
• 2 cup keju cheddar yang di parut kasar
• ¼ cup mentega
• ¼ cup tepung serba guna
• 2 cup susu
• 1 sendok makan Dijon Mustard
• ¼ hingga ½ sendok makan garam
• ½ sendok makan lada
• ¼ sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan keju parmesan (sesuai selera)
• ½ sendok makan tepung roti
• 2 sendok makan mentega cair.

Cara Memasak Makaroni Keju Panggang :

1. Masak makaroni sesuai dengan resep yang ada di bungkus.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan panci untuk memasak di atas kompor.
4. Ambil mentega dan panaskan, lalu masukkan tepung dan aduk hingga lembut.
5. Aduk terus hingga 2 sampai 5 menit.
6. Masak dengan api sedang dan sedikit demi sedikit masukkan susu, masak hingga 10 menit dengan menggunakan api sedang. Pada step ini campuran pasti sudah agak mengental.
7. Masukkan semua bahan sesuai dengan urutan mulai dari makaroni, mustard, garam, lada, saus sambal dan keju permesan lalu aduk samai keju lumer.
8. Masukkan ke wadah yang cocok untuk pemanggangan. Panggang masakan anda sampai 25 menit di suhu 180 derajat celcius sampai matang.
9. Angkat, dan sajikan makaroni panggang keju selagi hangat.

Demikian mengenai Resep Makaroni Keju Panggang, semoga bermanfaat :)