Ada banyak pilihan menu sarapan simpel dan sederhana di pagi hari yang bisa dihidangkan untuk keluarga. Salah satunya adalah fruit sando yang ternyata banyak juga orang menyajikannya setiap pagi. Alasannya karena menu ini sangat simpel dan tidak membutuhkan banyak waktu apalagi bagi yang harus buru-buru menjalankan aktivitas. Dalam membuat fruit sando biasanya hanya 3 bahan yang diperlukan mulai dari roti tawar, whipped cream, dan buah-buahan saja. Lalu bagaimana jika roti tawarnya digoreng terlebih dahulu agar teksturnya renyah?
| Baca Juga: Lengkapi Weekend di Rumah Dengan Membuat Resep Egg Sando Berikut Ini
Tentu kamu bisa menggoreng roti tawarnya terlebih dahulu makanya ada menu yang namanya fried fruit sando. Perbedaannya antara fruit sando biasa sudah jelas yaitu roti tawarnya digoreng terlebih dahulu. Jadi jika kamu bosan dengan roti tawar yang lembut maka kamu bisa goreng dulu hingga warnanya kecokelatan. Dijamin cita rasanya jadi berbeda walaupun tetap menggunakan whipped cream serta buah-buahan. Apa saja yang diperlukan untuk membuat resep fried fruit sando? penjelasannya akan dibahas berikut ini.
| Baca Juga: Resep Ichigo Daifuku, Mochi Jepang Viral yang Lembut & Kenyal
Cara Membuat Fried Fruit Sando Ala Jepang Teksturnya Jadi Lebih Renyah
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 20 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 5 lembar Roti tawar (agak tebal)
- 100 gram Kiwi Hijau (dipotong dadu 1 centimeter)
- 100 gram Strawberry (dipotong dadu 1 centimeter)
- secukupnya Minyak Goreng
Bahan Whipped Cream
- 150 gram Whipped Cream Bubuk
- 300 mililiter Air Es
Bahan Garniture
- 50 gram Strawberry (dipotong bentuk hati)
- 50 gram Kiwi Hijau (dibelah jadi 4 dan diiris 1/2 centimeter)
Instruksi
- Tahap pertama adalah memanaskan minyak goreng di wajan lalu goreng roti tawar sampai warnanya jadi kecokelatan lalu angkat dan langsung tiriskan.
- Potong roti goreng secara diagonal kemudian belah bagian tengahnya tanpa putus sehingga terbentuk celah lalu sisihkan.
- Selanjutnya kocok whipped cream bubuk menggunakan air es sampai mengembang dan juga kaku. Pisahkan menjadi 2 bagian kemudian tambahkan potongan strawberry dan kiwi hijau pada setiap bagian dan diaduk rata.
- Lalu semprotkan whipped cream ke celah roti dan hias menggunakan garniture sesuai keinginan.
- Fried fruit sando ala Jepang sudah matang.
Catatan
Jika kamu ingin ada rasa creamy maka bisa ganti air es dengan susu dingin pada proses pembuatan whipped cream.
